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作者


Sareen S. Gropper/ Jack L. Smith/ James L. Groff (1)
Sareen S. Gropper、Jack L. Smith、James L. Groff (1)

出版社/品牌


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2筆商品,1/1頁
Advanced Nutrition and Human Metabolism

1.Advanced Nutrition and Human Metabolism

作者:Sareen S. Gropper; Jack L. Smith; James L. Groff  出版社:Cengage Learning  出版日:2008/02/08 裝訂:精裝
Current and comprehensive and designed to maximize clarity of the concepts you need to know, longtime best seller ADVANCED NUTRITION AND HUMAN METABOLISM, 5e, delivers its signature quality content in
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
高等營養與代謝
滿額折

2.高等營養與代謝

作者:Sareen S. Gropper; Jack L. Smith; James L. Groff  出版社:藝軒  出版日:2013/07/18 裝訂:平裝
營養科學從基礎研究到人體應用,十分實用而有趣。教科書奠定專業知識的基礎,對學生與學門應用的影響深遠。本書以600頁的篇幅涵蓋所有必需營養素的代謝與作用機制,內容首先以提供主題之核心知識,然後輔以整合性的系統概念,使讀者可以見樹而見林;此外,為了擴展前瞻性見識與了解臨床應用,每一章都有前瞻議題的專欄,以激發思考和興趣。有鑑於生命科學研究發展快速,營養科學的廣度和深度也隨之擴展,本書最宜做為精進之起點
定價:1100 元, 優惠價:95 1045
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