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商品類型


繁體書 (3)

商品定價


$200~$399 (3)

出版日期


2018~2019 (2)
2016~2017 (1)

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裝訂方式


平裝 (3)

作者


Salbot Kyoko (2)
Kyoko Salbot (1)

出版社/品牌


創意市集 (1)
積木文化 (1)
臺灣東販 (1)

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3筆商品,1/1頁

1.7:2:1沙拉的美味方程式:掌握6大食物X9種沙拉醬的黃金比例,懂得組合方法就能隨意變化出媲美名店餐廳的冷&溫沙拉

作者:Salbot Kyoko  出版社:積木文化  出版日:2018/07/03 裝訂:平裝

⊙把冰箱裡的食材帶入固定公式,就能搭配出令人胃口大開的嶄新風味沙拉。⊙水菜x茼蒿x櫻花蝦、芝麻菜x生鮪魚x風乾番茄……光看配方就躍躍欲試!⊙沙拉醬也有黃金比!油:醋:鹽=15:3:1,變化出9種私房萬用沙拉醬。⊙食譜另建議適合替代的食材,隨時變換口味,一道食譜多重享受!⊙詳細解說維持食材清脆口感的要訣與擺盤技巧,沙拉美味的關鍵藏在細節裡。  作者恭子老師曾任職於具有兩百多年歷史的巴黎五星級奢華酒店

定價:320元   優惠價: 79253

庫存:2

2.起司入味!100+家常好料理

作者:Salbot Kyoko  出版社:創意市集  出版日:2018/03/01 裝訂:平裝

起司!大喜歡!每一餐都要有的美味搭擋。 △起司的種類介紹 △ 起司與各類食材的對味組合 △ 起司與酒的經典搭配 △ 沒用完的起司這樣做 △ 用起司做出家常好食 本書介紹為人熟知的加工起司到最近變得很日常的新鮮起司、白黴起司、藍黴起司、硬質起司、山羊起司等道地的自然起司,並介紹許多能用於一般家庭料理的起司食譜。

定價:380元   優惠價: 9342

庫存:3

3.前菜食堂

作者:Kyoko Salbot  出版社:臺灣東販  出版日:2017/09/24 裝訂:平裝

★ 活用各種食材,變化豐富、美味又滿足,誰說前菜只能當配角、塞牙縫?!★ 步驟淺顯易懂,食材平易近人、處理方便,三兩下讓餐桌變得多采多姿!★ 日式、西式、中式、民族風……從料理到醬料製作,今天想吃什麼隨意變化!對前菜情有獨鍾的料理研究家──Kyoko Salbot教你用前菜料理滿足味蕾,賞心悅目的餐點,三兩下輕鬆上桌!說到「前菜」,你的印象可能是──• 菜單上一開始會出現的品項• 墊墊胃的小菜•

定價:260元   優惠價: 79205

庫存:3