TOP
0
0
【23號簡體館日】限時三天領券享優惠!!

縮小範圍


商品類型


原文書 (1)

商品狀況


可訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

商品定價


$800以上 (1)

出版日期


2016年以前 (1)

裝訂方式


精裝 (1)

作者


Michael P. Doyle (EDT)/ Robert L. Buchanan (EDT) (1)

出版社/品牌


Amer Society for Microbiology (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

1筆商品,1/1頁
Food Microbiology—Fundamentals and Frontiers

1.Food Microbiology—Fundamentals and Frontiers

作者:Michael P. Doyle (EDT); Robert L. Buchanan (EDT)  出版社:Amer Society for Microbiology  出版日:2012/12/28 裝訂:精裝
For research microbiologists, graduate students, and professors of food microbiology, Doyle (food safety, U. of Georgia, Griffin) and Buchanan (food safety and security systems, U. of Maryland) offer
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區