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SSI(日本酒服務研究會.酒匠研究會連合會) (1)

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1.日本酒手帳

作者:SSI(日本酒服務研究會.酒匠研究會連合會)  出版社:人人  出版日:2011/06/01

純米酒、純米吟釀酒、特別本釀造酒和吟釀酒,日本清酒可不是只有這樣簡單的分類而已喔,「薰‧熟‧爽‧醇」,四個向度藉由味道與香氣的特徵,帶您進入日本米釀的豐富國度! 這是一本為方便選擇日本酒和想飲用日本酒的人所編輯的指南書,全書將每個酒廠的代表、推薦酒品,詳細地將酒質以香氣、濃郁度、輕快度來區分圖示,也一併記載味道的特徵和最適口的溫度等,可以完全了解日本酒的全貌。全書196個知名與具代表的酒商品牌

定價:250元   優惠價: 9225

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