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共1189筆商品，1/60頁

1.美食好簡單02

作者：台視文化美食團隊 出版社：台視文化 出版日：2012/01/21

入鍋料理有方法，做菜絕對無油煙、不沾黏！調味先後手次序，料理絕對香氣十足又入味！ 150個以上烹調秘笈，124道美味料理，無論蒸煮炒炸拌……，無論中西日韓泰……，讓您輕輕鬆鬆就能做出一手好菜，從此您家就是最夯的美食街！　※隨書附贈240分鐘節目精華內容

定價：350元優惠價： 9折 315元

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2.美食好簡單

作者：台視文化美食團隊 出版社：台視文化 出版日：2011/08/27

台視公司料理節目──【美食好簡單】中的溫國智師父所示範的料理集結，並針對現代人的生活型態常與大賣場有所關連，尤其是放假日，逛大賣場幾已成為某種型態的休閒方式，因此在菜色的設計，以在大賣場能買到的食材＋讀者在家能簡單好做易上手為主。依據溫師父在節目中所示範的料理，有炒、蒸、煮、拌……等，將之歸納設計為「清蒸、涼拌」、「香煎、熱炒」、「燒滷、燉煮」、「主食、湯品」及「初一十五愛吃素」，讓喜愛做菜的

定價：350元優惠價： 9折 315元

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3.健康苗條月子餐

作者：林君玉;蔡坤展 出版社：台視文化 出版日：2009/10/01

產後一個月內真的不能洗頭洗澡，只能擦澡嗎？產婦的飲食不能加鹽是真的嗎？蔬菜水果太寒了，要少吃是真的嗎？坐月子不可不知的50個Ｑ＆Ａ。從五榖主食、肉類、海鮮、點心、藥劑全方面調理。第1階段：排惡露，補元氣，開胃通便、第2階段：增乳汁，強筋骨，補血氣、第3階段：收乾惡露，清火潤喉，遞減熱量、到第4階段：退奶，減重，治病除後遺症，為媽咪們輕鬆補足元氣和美麗。

定價：280元優惠價： 9折 252元

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4.大廚沒教的醬料偷吃步

作者：林志哲 出版社：台視文化 出版日：2009/10/01

調味鹽+米，就能輕鬆自製蒸肉粉？◎用拌沙拉的油醋汁，來醃肉會更軟嫩？◎美乃滋+麵粉，不用加蛋、加油，就能做蛋糕？◎用醬料煮湯，清水馬上變雞湯？美味的醬料除了淋、沾、拌、燴、燒、蒸……還有許多讓做菜更輕鬆，讓你更方便、更省錢的偷吃步，從認識醬料、調製醬料、到聰明活用的醬料撇步，絕不藏私一次公開！本書除了要讓讀者認識各式基礎醬料，從鹽、糖、油、醋……開始，學會製作各式延伸醬料。更以此為基礎，加入更多、

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5.100種好吃又好做的抹醬

作者：陳立真;吳仕文 出版社：台視文化 出版日：2009/03/01

香蒜奶油醬、水果優格醬、葡萄奶酥、蘿勒腐乳醬、薑汁地瓜醬、剝皮辣椒抹醬……意想不到的美味抹醬，這次要顛覆所有你對抹醬的想像！完全圖解！從食材用料到製作程序全程紀錄。完美賞味！不同抹醬的保存方式、期限詳細介紹。延伸美味！不只抹麵包、餅乾……，所有抹醬的美味料理一次說明。在吐司上抹一層奶油、花生醬；在餅乾塗上一層特調的起司醬、鮮果醬；在饅頭夾入豆腐乳……，也許配上一杯咖啡、紅茶或是豆漿，就是完美的一餐

定價：250元優惠價： 9折 225元

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6.醬汁醬料醬好菜－食譜叢書147

作者：林志哲 出版社：台視文化 出版日：2007/10/01

調味醬料，是美食的勝敗關鍵之一，從簡單的一瓶醬油，到加入辛香料、醋、糖……等的組合，在淋、沾、拌、燴、燒、蒸之間，料理因而豐富而令人百吃不厭！本書從料理新手開始入門，先教以最易學的基礎醬料，讓新手先嚐到成功料理的甜頭之後，再更進一步教以用料較多、料理手法也更多的醬汁＆醬料理，並將醬汁依使用的方式＆味型的基調再做細分，讓讀者輕鬆做出美味，也懂得了美味之間的關係！

定價：250元優惠價： 9折 225元

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7.最愛小花草－生活叢書65

作者：陳坤燦 出版社：台視文化 出版日：2006/06/01

就從一盆3吋盆迷你小盆栽開始自然的花草生活吧！不佔空間的小盆栽可以寄住在室內的小角落中，每天只要花個1分鐘照顧，就能有蓬勃的活力朝氣。本書以基礎的3吋盆迷你小盆栽為主角，介紹栽培植物所需要的基礎知識，包含生長條件、施肥、修剪整理、病蟲害防治等，讓愛花人在照顧植物遭遇困難時，不至於手足無措。並將每種植物對環境的需求與栽培重點，以簡單扼要的圖案標明，讓愛花人可以一目瞭然地知道花草的習性。讓小花草自然

定價：270元優惠價： 9折 243元

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8.美麗藝能界

作者：中天電視 出版社：台視文化 出版日：2006/04/01

中天電視的頻道流行招牌，佔領所有美麗頭條的美麗藝能界將節目內容躍上平面舞台，除了以美麗教主伊能靜的經驗及造型師的專業塑造藝人外、更誠心的將美麗秘訣分享給讀者，帶動全民愛美麗的Ciao Bella風尚！

定價：299元優惠價： 9折 269元

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9.阿基師偷呷步（附光碟）－食譜叢書128

作者：三立電視台 出版社：台視文化 出版日：2006/03/01

附贈「三立電視台美食鳳味」節目精華DVD ！魚要如何煎才會破皮？油炸得有點髒了，要如何瞬間弄清？不加料，如何做出又濃又純的水果冰砂？如何炸出鮮美多汁的雞排？

定價：350元優惠價： 9折 315元

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10.擺脫女人要命的壞習慣：讓妳凍齡更漂亮！

作者：吳明珠 出版社：台視文化 出版日：2015/03/19 裝訂：平裝

【關於本書】改掉NG習慣，讓妳凍齡更健康，充滿知性美！由漢方美容教主中醫師吳明珠，將近二十年診療經驗和個案狀況，歸納出常見影響身心健康的壞習慣。只要正視這些壞習慣，透過飲食、穴位按摩、簡單體操、正確生活觀念等，不用靠外在醫美技術，也能讓妳凍齡又健康！冰冰吃對身體好？吃太油太鹹，身體大暴動！咖啡一杯接一杯，多少才OK？不愛喝水，習慣憋尿。激瘦！欲速則不達，越減越肥！打造完美曲線，妳穿對了嗎？

定價：340元優惠價： 9折 306元

無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

11.經典義大利美食100道：純正橄欖油料理

作者：貝利主廚 出版社：台視文化 出版日：2015/03/01 裝訂：平裝

【關於本書】私房家常菜×原創美食橄欖油的健康美味料理【本書特色】 1.100道簡單料理新手也能輕鬆上手 2.橄欖油＋原創醬料變身全新體驗 3. 前菜到甜點分門別類看了一目了然

定價：260元優惠價： 9折 234元

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12.超省錢！！美味澎湃請客菜：76道中西經典佳餚，歡迎常來我家吃飯！

作者：柚子;朗月英 出版社：台視文化 出版日：2015/02/26 裝訂：平裝

【關於本書】省錢1000元辦一桌餐館菜快速2小時內搞定一桌菜經典年菜簡單做吉祥吃低熱量飲品3分鐘完成76道中西經典佳餚，歡迎常來我家吃飯！想到要煮一大桌菜就頭痛，請客真的很麻煩嗎？在食安問題一直存在的飲食環境下，總會興起想為家人、朋友下廚的念頭，以顧全自己和大家的腸胃。正當準備邀請親友來家裡作客時，總會擔憂手藝不好；更煩惱需要準備什麼佳餚來滿足每一位賓客；甚至苦惱該如何快速出菜，又能從容與大家

定價：350元優惠價： 9折 315元

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13.簡易日式料理：70道驚奇創意大公開，輕鬆成為大廚！

作者：林文勇 出版社：台視文化 出版日：2015/02/11 裝訂：平裝

以「簡易」食材與調味，來打造美味加倍奉還的日式食堂。作法上除了簡單容易上手的食譜外，尚包含傳統與現代結合的創意料理，只要跟著擁有30多年日式料理職人學習，你也有機會成為大廚！書中還能了解勇師傅入行以來的歷程與心情，讓你更貼近日本料理，也更了解日本料理職人的烹調樂趣！垂涎推薦孔相涼（白甘蔗餐飲集團董事長）吳孟哲（涓豆腐餐飲集團總經理）林永承（正大羹大王餐飲連鎖店董事長）林局衛（緻宏食品股份有限公司董

定價：360元優惠價： 9折 324元

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14.知名料理店親授：200道日式經典料理

作者：ESSE編輯部 出版社：台視文化 出版日：2015/01/20 裝訂：平裝

內容簡介：你每天都在煩惱今天煮什麼嗎？本書讓您一次擁有9位日本一流料理人當老師，一次學會煎烤、燉煮、油炸、快炒、蒸煮、涼拌、火鍋、飯類及麵類等料理。輕鬆掌握烹調基本功，快速地燒一手好菜，讓家人大吃一驚！想吃美味的日式料理嗎？不用出去找餐廳，只要跟著日本當地一流料理達人在家照著做，就算一直認為「日本料理非常難」的你，也能輕鬆學會200道日式家庭美味。每一道料理都超簡單，趕快翻開本書，成為日本料理通吧

定價：400元優惠價： 9折 360元

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15.聰明減鹽血壓一定降！：炸雞╳煎餃╳炒麵什麼都能吃

作者：今泉久美 出版社：台視文化 出版日：2015/01/20 裝訂：平裝

【關於本書】就算高血壓也不必忌口，只要透過聰明減鹽，什麼都能吃。【本書特色】★6g鹽，護一生以高血壓學會指南提到的「每日6g鹽」為依據，提出健康又美味的食譜。★料理6鐵則應用市面上的調味醬、烹調法、以及辛香蔬菜，就算少鹽一樣超好吃！★什麼都能吃只要掌握減鹽秘訣，炸物、米飯什麼都能大口吃。★專業諮詢好安心本書由日本知名的女子營養大學的營養診所監修，藉由營養學和醫學兩方面給予指導。★這樣吃也能瘦每一道

定價：280元優惠價： 9折 252元

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16.圖解海鮮料理：簡單上菜0失敗

作者：陳昭璋 出版社：台視文化 出版日：2015/01/01 裝訂：平裝

【內容簡介】精選27種人氣海鮮，在家重現72道鮮美好滋味！“明明知道會被船家和魚販唸到臭頭，但還是把該說的與不該說的祕訣，都老老實實地告訴你了。”作者是一位堅持使用一本釣鮮魚料理的海鮮料理人，趁著吃海鮮最肥美的季節，要帶大家前往漁港，跟船家們博感情學知識，與魚販們聰明交易買新鮮，更把魚鮮帶回家做成不一樣的料理。漁港裡，有最受歡迎、最特別、少見的時鮮，但是，你知道：最有人氣的TOP27.海鮮是哪些

定價：380元優惠價： 9折 342元

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17.NHK教你季節時蔬好健康天天美味降三高

作者：今泉久美;中村丁次;關根雄二 出版社：台視文化 出版日：2014/11/20 裝訂：平裝

【關於本書】330道能夠降三高且吃出窈窕健康的蔬菜食譜（保存版）【本書特色】1.營養專家、料理專家聯手打造有營養師資格的今泉久美、擔任營養監督的大學校長中村丁次、與東京著名的築地蔬果市場達人關根雄二共同合作，打造出最專業且值得保存的蔬菜大全。2.做菜好輕鬆除了有滿滿的330道料理，更會標示出「主食」、「主菜」、「副菜」、「湯汁」等，不用絞盡腦汁想菜色，每天都能新鮮上桌。3.打擊三高，這樣吃就對了

定價：450元優惠價： 9折 405元

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18.芽苗菜：遠離農藥自己種

作者：林美慧;陳明仁 出版社：台視文化 出版日：2014/10/04 裝訂：平裝

【關於本書】近年來，食品安全及健康受到消費者重視，愈來愈多人選擇購買有機蔬菜，甚至自己種植蔬菜也大有人在。本書所介紹的芽苗菜，由陳明仁老師挑選，都是適合在家種植的品種，且生長期不長，非常符合現代人需要。芽苗菜收成後，怎麼利用也是一大重點，美慧老師精心設計出多道食譜，讓讀者知道如何用芽苗菜做出美味料理。【本書特色】廚房變菜園，全家保健康15個適合居家培育的芽苗品種詳細分解種植步驟與流程保證成功的芽苗

定價：360元優惠價： 9折 324元

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19.原來我真的會做料理

作者：nonie 出版社：台視文化 出版日：2014/09/10 裝訂：平裝

【關於本書】一、nonie的第一本書《原來我真的很瞎》，是延續同名部落格、粉絲團的作品，書中分享自己和家人、網友等的瞎事，希望吸引原本的支持者，也讓不認識nonie的人認識她。但第二本書以後，我們希望nonie的作品不只有趣，還要實用，以拓展更多讀者群。二、nonie 能畫的題材很多，第二本的主題或可定為「烹飪」。nonie在第一本書中提到自己不擅烹飪，予人深刻印象。不過，這半年多來nonie

定價：280元優惠價： 9折 252元

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