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647筆商品,1/33頁

1.看圖解步驟做麵包蛋糕

作者:朴貞美  出版社:康鑑文化  出版日:2020/09/11 裝訂:平裝

【本書特色】由韓國Naver人氣部落客紅豆(朴貞美)傳授,強調自己看書做,也不會失敗的烘焙食譜。全職主婦的作者,從一臺烤箱、一本食譜,開啟在家自己動手做甜點的美好經驗。書中上千張的步驟圖、搭配讓人清楚的作法,作者希望和自己一樣是自學的甜點愛好者,只要跟著做,就能輕易享受手作甜點的喜悅、追求自己喜歡的味道。本書是為了覺得烘焙是件難事的讀者而設計,仔細的說明讓大家完成零失敗的烘焙。內容從材料、器具介紹

定價:450元   優惠價: 79356

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新書特惠

2.蔬果汁IN手搖飲OUT免疫力UP

作者:林孝義  出版社:康鑑文化  出版日:2020/09/11 裝訂:平裝

【本書簡介】免疫力是最好的醫生!探究免疫系統奧祕,遠離致病的危險因子利用天然蔬果食療養生,排毒防癌,健康加分◎天然植物營養素,打造人體防護力蔬果含有多種人體必需的營養素和植化素,是強力的抗氧化劑,能激發人體解毒酵素的活性、調節免疫系統,對抗病毒和細菌。◎每天一杯蔬果汁,喝出完美抗病力35種天然蔬果和健康食材,特製100道天然美味蔬果汁。天天飲用,幫助人體對抗發炎、阻斷致癌物、消滅癌細胞,有效防治三

定價:380元   優惠價: 79300

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新書特惠

3.腎臟病保健食療方

作者:陳彥成  出版社:康鑑文化  出版日:2020/09/11 裝訂:平裝

【本書特色】西醫+營養師+中醫 防治知識聯合問診「4低」美味家常菜,食養保健一本全● 很多人的腎臟病是因糖尿病、高血壓引起的?● 腎臟病患者未來一定要洗腎(透析治療)?● 腎臟病患者可以喝茶和咖啡嗎?● 一天吃多少鹽才不傷腎?● 有腎臟病的人如何攝取蛋白質?● 小便異常代表腎臟有問題?【內容簡介】腎臟病是「沉默的殺手」,併發心血管疾病、糖尿病、高血壓、痛風等機率高專家精選護腎好食材VS.低蛋白、低

定價:420元   優惠價: 79332

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新書特惠

4.營養月子餐

作者:梁慧敏  出版社:康鑑文化  出版日:2020/09/04 裝訂:平裝

【本書特色】產後坐月子 170道滋補養身佳餚產後燉補湯、清爽菜餚、滋補甜點、健康茶飲……料理達人精彩呈現多道美味營養且簡易好學的坐月子料理,並收錄婆婆媽媽小祕方,教您聰明坐月子,健康一輩子!【內容簡介】把握產後30天黃金期,特調4週坐月子養身餐●產後第1週以促進傷口復原、排惡露、健脾開胃為調養重點。飲用生化湯、多吃豬肝等內臟類食物,可幫助排除惡露、改善貧血。●產後第2週以補氣血、消水腫、增強體力、

定價:200元   優惠價: 79158

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超級賞書節

5.烹飪祕訣

作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  出版日:2020/09/04 裝訂:平裝

【本書特色】5星級美味,經典家常菜大收錄!料理達人嚴選110道必學超人氣食譜,獨門絕技大公開,煎、煮、炒、炸、蒸、燉、滷、紅燒等技法樣樣精通,讓您輕鬆愜意好菜上桌,與親愛的家人共享美食盛宴。【內容簡介】料理達人不藏私,烹飪疑惑全解答本書以Q&A問答形式,說明每道菜最關鍵的料理訣竅。從食材挑選、處理,到烹調祕訣、獨門技法等,讀者都可以在書中找到讓料理美味升級的解答。掌握做菜祕訣,新手也能快速

定價:200元   優惠價: 79158

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超級賞書節

6.超效降血脂食療遠離心血管疾病

作者:陳彥甫  出版社:康鑑文化  出版日:2020/09/04 裝訂:平裝

【本書特色】⊙36種降血脂好食材,有效打擊壞膽固醇權威專家剖析降血脂食材的保健功效、營養成分,以及最優質吃法,破除大眾對於食材的疑惑與迷思。跟著專家這樣吃,輕鬆防治心血管疾病,享受樂活人生。⊙108道高纖低脂料理,享受美食不卡油營養師精心設計的高纖低卡食譜,解決現代人營養過剩的問題。以天然健康的特選食材,補充膳食纖維及各種營養素,輕盈纖體不復胖,給您健康活力的每一天。⊙詳述食材成分&搭配宜

定價:420元   優惠價: 79332

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超級賞書節

7.養生燉補湯

作者:郭泰王-著;王人豪-食譜協力  出版社:康鑑文化  出版日:2020/09/04 裝訂:平裝

【本書特色】◆介紹煮湯的技巧訣竅:內容有可口家常湯、小火煲好湯、自己做羹湯、養生滋補湯等單元,介紹各種不同的煮湯技巧與美味訣竅。◆示範高湯的製作方式:包括大骨高湯、龍骨高湯、雞高湯、牛骨高湯、豬軟骨高湯、尾骨高湯、上湯、魚高湯、海鮮高湯、蔬菜高湯、昆布和柴魚高湯等湯頭配方和熬煮秘訣。◆條列喝湯的保健功效:每道湯品皆條列主要食材保健功效,快速增進喝湯養生的自我保健知識,方便又實用。【內容簡介】濃湯、

定價:200元   優惠價: 79158

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超級賞書節

8.烘焙餅乾‧蛋糕

作者:吳金燕  出版社:康鑑文化  出版日:2020/09/04 裝訂:平裝

【本書特色】118種打卡甜點,新手也能簡單上手簡單好做零失敗,輕鬆享受烘焙時光34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點製作步驟全圖解,在家也能做出夢幻甜點。【內容簡介】作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富,將多年的教學成果和常見問題融入本書,收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法,無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包,以及各種派對糕點,

定價:200元   優惠價: 79158

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9.在家種菜真有趣

作者:趙筱蓓PATTY  出版社:康鑑文化  出版日:2020/07/31 裝訂:平裝

【本書特色】1.依照種植天數區分為10、30、60、90、120天可收成的蔬菜,分門別類。2.深入介紹好種且可食用的70種芽菜、蔬菜栽種知識。3.搭配簡易食譜,讓種菜.吃菜也變得更舒情適意。【內容簡介】◎二十年專業種菜心得分享   作者因喜好而就讀園藝系,一路以來,在種菜的過程中不斷精進,特別將種菜心得分享出來,並將種菜關鍵的過程以圖解做說明。 ◎在家種菜好簡單   不論是窗台、陽台、庭院、頂樓都

定價:430元   優惠價: 85366

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超級賞書節

10.療癒多肉植物:栽培、養護、組盆一本全搞定

作者:阿呆  出版社:康鑑文化  出版日:2020/07/17 裝訂:平裝

【內容簡介】園藝界萌寵「多肉植物」正當紅!造型小巧、色彩鮮豔,尤其適合忙碌的你。本書精選141款經典多肉,同時呈現作者獨家祕訣「二十四節氣多肉養護法」,圖文搭配,輕鬆說明多肉植物的上盆、配土、繁殖等操作知識,栽培期間碰到的各種疑難雜症也都能在這裡找到到詳細解答,深入淺出,淺顯易懂。【本書特色】1. 獨家祕笈:二十四節氣多肉養護法2. 完美呈現:141種經典多肉圖鑒3. 貼心指導:上盆、配土、繁殖─

定價:390元   優惠價: 79308

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11.中醫食療特效小偏方

作者:康鑑文化編輯部-著;林意旋-審訂  出版社:康鑑文化  出版日:2020/06/19 裝訂:平裝

【內容簡介】難道出現感冒前兆、咳嗽、嘴破、口乾舌燥、口臭、腰痠背痛、骨質疏鬆、貧血、掉髮、白髮、眼睛疲勞、記憶力衰退、精神不濟、季節性過敏、過敏體質、手腳冰冷、抵抗力不足、食慾不振、消化不良、胃酸過多、胃食道逆流、胃痛、便祕、水腫、體重過重、感冒、咳嗽有痰、夜咳等,就只能乖乖吃藥嗎?面對暑熱、不安分的血壓、血糖,春夏秋冬四季又該如何養生呢?本書介紹天然食材改善惱人病痛,每道食譜的關鍵食材功效清楚標

定價:360元   優惠價: 85306

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12.清腸排毒食療法

作者:陳彥甫  出版社:康鑑文化  出版日:2020/06/19 裝訂:平裝

本書特色 腸道決定你的健康和壽命預防大腸癌˙清腸排毒食療祕訣大公開8大類順暢好食物+5招腸道樂活保健法天然全食物,吃出好腸相「腸」保健康樂活,不病不老!內容簡介 打擊頑固宿便,體內環保大掃毒腸道暢通,排毒‧瘦身‧美容‧防癌力UP!8大類健腸好食物,淨化腸道排宿便膳食纖維、寡醣、維生素C、鹼性食物、黏滑性食物、益菌、辛香料、橄欖油,幫助腸道代謝毒素,健康無毒一身輕!20個腸道保健

定價:360元   優惠價: 85306

庫存:5

13.疏經通絡除病痛不求人

作者:健康養生堂編委會-編著;劉紅;蓋國忠-主編  出版社:康鑑文化  出版日:2020/05/29 裝訂:平裝

【內容簡介】穴道經絡引導,感冒、頭痛、水腫、腰痛、失眠,不藥自癒!經絡疏通療法,對症找「經」,通經絡、養氣血、調體質。循經絡認穴位,八法按摩疏通身體通道,通氣血、祛邪寒。★八法疏通經絡,本書一本全有!身體上的小毛病總是不時找上我們,只要學會對經絡、穴位進行按摩,就能有效緩解身體不適,趕走身體小毛病。★本書以清晰人體對照圖片,全解人體十二經脈的數百個特效穴位的取用之法,即使是對中醫經絡穴位一概不知的

定價:380元   優惠價: 85323

庫存:3

14.電鍋做菜

作者:郭子儀;黃家洋;陳冠廷;陳彥志  出版社:康鑑文化  出版日:2020/05/22 裝訂:平裝

【內容簡介】●針對忙碌上班族需要,介紹120道色香味俱全的電鍋料理,圖文並茂示範蒸、煮、燒、燜、鑲、扣、煎等多種電鍋菜的烹飪技法,讓人一看就會。●每道料理皆標示電鍋烹飪時間與製作流程,教你善用電鍋烹調各式美味家常菜,全家人吃得健康又美味!●依食材分為豬肉、牛羊肉、雞鴨肉、蔬菜、蛋豆腐和海鮮類,另附數十道可口湯品和粥麵飯、點心等等,菜色琳瑯滿目,口味變化豐富。【本書特色】家有電鍋真好用,燒菜、煮飯、

定價:200元   優惠價: 85170

庫存:4

15.家常素食

作者:古建邦;施建瑋  出版社:康鑑文化  出版日:2020/05/22 裝訂:平裝

【內容簡介】素食有哪些種類?怎麼吃素最健康?多吃素、少吃肉,不僅環保,而且對身體健康越有保障。只有回歸自然、樂活養生,才是唯一王道!【本書特色】1. 菜色變化豐富:分為主食、主菜、湯品和涼拌菜四大類,分別示範蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理,菜色琳瑯滿目,足以滿足全家人的口味。2. 保健知識完整:每道料理皆提示主要食材特性及營養成分,供讀者參考選用,增進健康概念。3. 自己做素肉方法:運用天然食材教讀者

定價:200元   優惠價: 85170

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16.燉補好湯增強抵抗力

作者:陳彥甫  出版社:康鑑文化  出版日:2020/05/22 裝訂:平裝

【內容簡介】四季對症調理進補+元氣好湯百變風情+自己做最安心百大健康食物&滋補藥材全公開,聰明搭配喝出好體質◎8大類補湯動手做,強健體質不生病收錄雞肉、鴨肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚類、海鮮水產、蔬菜8大類好湯,精心設計250道保健食譜,家常養生燉好湯補氣養身,喝出好體質、好氣色。◎煮湯祕訣大公開,新手輕鬆燉好湯清楚說明湯品烹調技巧:使用正確鍋具、採買新鮮食材、適當提味增香、控制時間火候,搭配

定價:380元   優惠價: 85323

庫存:4

17.涼拌菜

作者:李志鴻;李哲松  出版社:康鑑文化  出版日:2020/05/22 裝訂:平裝

●清爽開胃涼拌菜技法全公開料理達人完整公開「生拌、醃拌、熟拌、灼拌、溫拌、嗆拌」6大涼拌技法,每種技法分別示範數道美味涼拌沙拉,即使是廚房新手也能輕鬆上手。●輕食沙拉涼拌低卡瘦身利用生活中唾手可得的平價食材,設計營養滿分的輕食沙拉。清爽低卡的蔬食,搭配高蛋白的海鮮、肉類,是瘦身族減脂塑身的首選。●最消暑涼拌菜大集合精選10大超人氣涼拌菜,簡單易做,輕輕鬆鬆好菜上桌。手工DIY涼拌方便醬,現做現拌,

定價:200元   優惠價: 85170

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18.滷味滷汁

作者:王景茹;陳鴻源-示範;何建彬-監製  出版社:康鑑文化  出版日:2020/05/22 裝訂:平裝

自己在家做滷味,要怎麼滷才會香?本書特請名師名廚示範100多道最受歡迎的滷味料理,超好吃滷汁、滷味配方,簡單做出一桌美味料理。1. 十餘種經典滷汁秘方:示範五香滷汁、冰糖滷汁、紅糟滷汁、梅子滷汁、鹽水滷汁、茶香滷汁、酒香滷汁和素食滷汁等多種家常風味的滷汁配方和美味料理的製作。2. 示範怎麼滷才好吃:使用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、海鮮等不同食材,提供各種滷法秘訣,教讀者搭配可口滷汁配方,做

定價:200元   優惠價: 85170

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19.蔬食吃出免疫力

作者:陳彥甫  出版社:康鑑文化  出版日:2020/05/22 裝訂:平裝

全方位健康飲食祕訣‧7色蔬菜超強食療力養生蔬食好煮意‧強健體質不生病高纖排毒‧防癌保健‧健腸順暢‧美容養顏‧增強免疫力護眼明目‧提升代謝‧抗氧化‧舒緩壓力‧完美抗老10大類蔬菜保健特效排行+59種對症蔬療豐富料理=健康跟著走營養師解析蔬菜療效、飲食宜忌須知,設計簡易家常菜食譜,元氣蔬食安心吃,家庭必備食用指南隨時查閱,守護全家健康。蔬食愛美養瘦大作戰!由裡到外都美麗精選美白、抗痘、瘦身熱門話題,從

定價:380元   優惠價: 85323

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20.便祕不再來我有祕方

作者:焦耐芳  出版社:康鑑文化  出版日:2020/05/15 裝訂:平裝

【內容簡介】這樣吃腸保健康 便祕不再腸道戰―我是這樣用食物通便的便祕、痔瘡、拉肚子、肥胖、痘痘、黑斑、頭痛、口臭、免疫力下降、老化小心都是「腸道」惹的禍!腸胃健康決定你的壽命從日常飲食生活治療便祕便祕不求醫、不吃藥的祕訣吃對食物不便祕‧有腸識暢通不求人食療勝於藥療‧超簡單日常飲食自療法●從自身例證,暢談便祕是怎樣造成?有幾種形式?如何用食物來通便?●作者從中西醫合併治療便祕,轉變為食療通便的心路歷

定價:320元   優惠價: 85272

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