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共628筆商品，1/32頁

1.暖呼呼燉補湯

作者：陳彥甫 出版社：康鑑文化 出版日：2019/11/08 裝訂：平裝

簡單快速＋營養美味＋調養體質＋提升免疫力熬一鍋幸福好湯，健康食療元氣加分四季對症養身為全家人聰明進補！●元氣雞湯預防感冒 ●養生鴨湯改善手腳冰冷●營養豬肉湯延緩衰老 ●香濃牛肉湯預防貧血●滋補羊肉湯補氣活血 ●鮮美魚湯健腦益智●紓壓海鮮湯預防骨鬆 ●蔬食靚湯高纖排毒四季對症調理進補＋元氣好湯百變風情＋自

定價：380元優惠價： 79折 300元

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2.義大利麵

作者：李建軒;陳建州 出版社：康鑑文化 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

121道義大利麵料理，輕鬆做出好滋味介紹形形色色的義大利麵，解說煮麵的技巧要領，和增添風味、提點香氣的各式辛香料，輕輕鬆鬆就能做出一盤盤Q彈好吃的義大利麵，滿足挑剔的味蕾。11種義大利麵常用醬料製作剖析，只要按部就班，不管紅醬（番茄醬）、白醬（奶油醬）、青醬（羅勒醬）、黃醬（南瓜醬）、黑醬（黑橄欖醬）、清醬（橄欖油醬）哪種口味，通通輕而易舉。義大利麵統稱Pasta，原意是「經搓揉過的麵糰」，雖然只

定價：200元優惠價： 79折 158元

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3.家常餅‧酥餅‧煎餅

作者：鄭元魁;王景茹 出版社：康鑑文化 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

最受歡迎130種家常餅，一次學會！！揭開煎餅、家常餅美味祕訣人氣家常餅、煎餅、燒餅、酥餅料理示範，解說煎、烙、烤、炸、蒸等烹飪技法，熱門常用的麵糊粉漿調製訣竅分享，讓你做餅不失敗，用平底鍋也ok！ 內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類，收錄130種煎餅、家常餅，方便讀者根據口味喜好，挑選喜愛的食譜製作。 食譜作法步驟清楚，配合技法，對

定價：200元優惠價： 79折 158元

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4.元氣雞肉豬肉

作者：黃乃芸;康鑑文化編輯部 出版社：康鑑文化 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

家庭必備雞、豬料理大百科，飄香美味輕鬆煮！雞肉&豬肉營養豐富、作法百變，是廚房常備食材，無論烹調三餐或製作便當，都是方便又健康的好選擇。大廚公開炸烤、醃拌、燒炒、蒸煮、燉滷等多項絕活，讓您輕鬆省力出好菜，在家也能享受五星級的美味。◎130道雞、豬美味家常料理輕鬆煮雞肉、豬肉是一般家庭最常烹調的肉類，如何挑選、保存、處理，本書完整解答。從基礎的醃拌、煎炒、蒸煮，到製作主食、湯品，大廚獨門絕技

定價：200元優惠價： 79折 158元

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5.嬰幼兒營養飲食

作者：李婉萍;葉庭吉;鍾碧芳 出版社：康鑑文化 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

嬰幼兒這樣吃，促進發育，營養滿分！針對餵養寶寶最常遇到的問題，提供清楚完整的解答，精心設計0～3歲嬰幼兒健康食譜，並附上營養分析。家庭必備育兒指南，一書在手，新手父母也能輕鬆上手！◎點出新手父母最關心的餵養問題第一次當爸媽的新手父母，總是擔心寶寶吃不飽、營養不夠。本書特聘馬偕小兒科醫師、營養師及資深醫藥記者聯合編著，針對餵養會遇到的種種問題，做完整且清楚的解答。◎以Q&A形式及重點加粗，提

定價：200元優惠價： 79折 158元

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6.就是這一味，滷味祕技大公開

作者：劉政良;楊華志;李哲松 出版社：康鑑文化 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

1.各式滷汁秘笈大公開滷汁中藥材滷包秘方大公開˙滷味滷汁的保存…通通鉅細靡遺告訴你2.滷味入味小撇步處理技法˙材料選擇˙入味刀工˙燉滷時間˙滷製鍋具…各種技法告訴你。3.一鍋滷出媽媽家常好滷味台灣頭到台灣尾＋外省媽媽最拿手的家常滷味，五星級主廚統統教給你。4.你最想學會的餐廳滷味餐廳滷味，令人吃了還想再吃，回家怎麼滷都不對味。大廚破解箇中密笈偷給你5.切盤滷味淋拌醬汁切盤滷味要好吃，淋拌醬汁才是大

定價：250元優惠價： 79折 198元

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7.家常滷肉燉肉

作者：康鑑文化編輯部 出版社：康鑑文化 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

最受歡迎經典料理，一看就懂、一學就會！香噴噴的各式燉肉、滷肉和滷味，是佐餐下酒良伴。料理達人公開獨門烹飪祕訣，助您輕鬆愜意上好菜，遠離食安問題，在家也能品嚐五星級的幸福料理。136道美味家常滷肉&燉肉大集合香醇濃郁的滷肉、滷味，當作配菜、零嘴皆宜，大廚親授數十種滷汁祕方，教您做出零失敗的滷肉和滷味。百吃不膩的風味燉肉，是最下飯的家庭常備菜，無論是佐餐或帶便當，永遠是最受歡迎的人氣料理。書

定價：200元優惠價： 79折 158元

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8.手捏飯糰壽司

作者：王景茹;康鑑文化編輯部 出版社：康鑑文化 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

 專業老師撰寫，從基礎到變化，圖文示範，製作壽司醋、拌醋飯一點也不難，飯糰壽司種類多樣，口感零距離！ 介紹多種飯糰（正方形、三角形、圓形、圓餅形等）、壽司（正捲壽司卷、花壽司）的捏製技巧，以及飯卷手卷米堡的製作，適合全家人一起享受手作的樂趣。 飯糰壽司延伸至便當應用，野餐露營必學，快速簡易輕鬆做，是上班族、輕食族，在炎夏午、晚餐的另一種選擇。醋飯怎麼做？飯糰怎麼

定價：200元優惠價： 79折 158元

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9.對症蔬果飲

作者：陳冠廷 出版社：康鑑文化 出版日：2019/10/04 裝訂：平裝

【本書特色】天天五蔬果，清腸排毒、防癌抗老、美容瘦身，有效提升免疫力，預防慢性病，降三高一次滿足，168道對症養生飲品，輕鬆呵護全家人健康，每天來一杯健康天然蔬果汁，喝出不生病好體質。【內容簡介】1. 內容分為「天然健康對症蔬果汁」、「四大族群對症養生蔬果汁」兩大單元。前者以整腸健胃、美白瘦身、清熱排毒、防癌抗老為主題，教您輕鬆做出營養美味的蔬果汁，滿足全家人的飲食需求。後者針對愛美女性、上班族、

定價：200元優惠價： 79折 158元

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10.手作餅乾．蛋糕

作者：吳金燕 出版社：康鑑文化 出版日：2019/10/04 裝訂：平裝

【本書特色】118種打卡甜點，新手也能簡單上手簡單好做零失敗，輕鬆享受烘焙時光34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點製作步驟全圖解，在家也能做出夢幻甜點。【內容簡介】作者長期在學校和烘焙教室授課，教學經驗豐富，將多年的教學成果和常見問題融入本書，收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法，無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包，以及各種派對糕點，

定價：200元優惠價： 79折 158元

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11.醬汁醬料

作者：王景茹;楊珮珊;莊芷儀 出版社：康鑑文化 出版日：2019/09/27 裝訂：平裝

【本書特色】★ 琳瑯滿目的醬汁製作秘訣：選擇家庭最常用的醬料，如糖醋醬、宮保醬、ＸＯ醬、沙茶醬、辣豆瓣醬、魚香醬、蒜泥醬、麻婆醬、三杯醬、紅油醬、黑胡椒醬、咖哩醬等，介紹醬料製作秘訣和代表性食譜。★ 今天晚餐就「醬」吃：依醬料的用途區分為沾醬、醃醬、蒸醬、快炒醬、燒烤醬、淋拌醬、小吃醬、拌麵醬等，示範每種醬料的製作和使用，後面並附十餘種香辣美味的辣椒醬料理，菜色琳瑯滿目，讓讀者依喜好口味去調配，簡

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12.家常麵食點心

作者：王景茹 出版社：康鑑文化 出版日：2019/09/27 裝訂：平裝

【本書特色】製作祕訣用分解步驟圖來傳授，新手也能成功做出有口感的麵食點心。嘗試用天然酵母做麵點，一點也不難！包子湯包類19道＋饅頭類13道餃子鍋貼類11道＋餛飩燒賣類3道＋麵點類9道煎餅燒餅類21道＋發麵類11道酥餅糕點類27道＋喜餅、月餅類2道116道中式麵食&點心製作過程全圖解！【內容簡介】如何培養天然酵母做麵點？發麵的時間如何把握？和麵該用熱水、溫水還是冷水？手勁該大或小？饅頭該怎麼

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13.電鍋好料理

作者：郭子儀;黃家洋;陳冠廷;陳彥志 出版社：康鑑文化 出版日：2019/09/27 裝訂：平裝

【本書特色】家有電鍋真好用，燒菜、煮飯、蒸肉、燉湯、煎餃子……滿桌佳餚一鍋搞定，不必擔心火候控制，而且清爽無油煙、輕鬆烹調出健康、美味又省荷包的電鍋料理！【內容簡介】●針對忙碌上班族需要，介紹120道色香味俱全的電鍋料理，圖文並茂示範蒸、煮、燒、燜、鑲、扣、煎等多種電鍋菜的烹飪技法，讓人一看就會。●每道料理皆標示電鍋烹飪時間與製作流程，教你善用電鍋烹調各式美味家常菜，全家人吃得健康又美味！●依食材

定價：200元優惠價： 79折 158元

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14.24節氣時令養生法

作者：健康養生堂編委會-編著;譚興貴;于雅婷-主編 出版社：康鑑文化 出版日：2019/09/27 裝訂：平裝

一次讀懂流傳千年的時令養生法則最簡明易懂的 24節氣 & 生理時鐘時段養生指南※ 充分借鑒了古人養生理念和現代醫學：圍繞不同季節、節氣、時辰，對日常生活中的養生保健知識進行深度講解。※ 內容豐富：涉及民俗、氣候、起居生活、運動健身、時令食材、飲食調養等內容。※ 權威專業：本書由中國中醫學領域的知名專家、學者聯合主編校正，以理論知識、科學依據、實踐經驗為準繩，權威專業，值得信賴。※ 圖文對照

定價：380元優惠價： 79折 300元

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15.健康從吃對水果開始

作者：健康養生堂編委會-編著;孫樹俠;于雅婷-主編 出版社：康鑑文化 出版日：2019/08/23 裝訂：平裝

【本書特色】超神奇水果養生寶典！美味＆天然＆營養，百種水果營養圖鑑！99種必吃水果＋1000道美味佳餚史上最完整的水果圖鑑水果大哉問！為了攝取正確的營養，天天吃蔬果才會健康，但你知道吃水果也是一門學問嗎？從挑選、清洗、保存的基本功夫，到水果對人體的功效、營養、飲食搭配與宜忌，正確吃水果，讓你遠離疾病，健康又長命百歲！【內容簡介】健康，從吃對水果開始！胃健康，腸不老，輕鬆調整好體質。本書囊括99種常

定價：380元優惠價： 85折 323元

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16.經絡刮痧自療法

作者：張秀勤 出版社：康鑑文化 出版日：2019/08/23 裝訂：平裝

【本書特色】刮痧板在手，全身保健做到位刮痧是依據經絡穴位&全息穴區的理論，在人體皮膚上選擇對症部位刮拭，當經脈隨著刮痧而通暢後，就能解除病痛，即「通則不痛」！●28種常見疾病對症自療法，輕鬆祛病養生●9種亞健康症狀改善訣竅，提升人體自癒力●14種養顏美容刮痧祕方，防衰抗老保青春附「張秀勤親自講解全息經絡刮痧法」DVD●刮痧能預防流感？●刮痧能治療突發性高血壓？●刮痧能美容祛病？●刮痧能減肥

定價：350元優惠價： 85折 298元

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17.圖解對症按摩消百病

作者：健康養生堂編委會-編著;楊玲;李海濤-主編 出版社：康鑑文化 出版日：2019/08/23 裝訂：平裝

【本書特色】●本書依症狀分類，方便、迅速找到對的穴位，改善惱人的病症。●完全圖解的速效按摩法，步驟清楚明瞭，找穴不出錯，取穴超方便。●介紹85種常見病的經絡穴位按摩法，只要動動手，就能從頭到腳都健康。●依不同的穴位特質，提供讀者相對應的按摩方式、時間及力度。●針對病症提供養生小祕訣，從飲食、生活等層面提出建議，讓症狀更能得到預防與改善。【內容簡介】命要活得長，全靠經絡、穴位養經絡穴位是人體裡的天然

定價：360元優惠價： 85折 306元

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18.家庭必備醬料小百科

作者：王景茹;陳鴻源;倪心儀;蕭富臣;莊芷儀 出版社：康鑑文化 出版日：2019/08/09 裝訂：平裝

【本書特色】名師名廚傳授醬料製作撇步，即使是廚房新手，也能做出美味醬料和色香味俱全的佳餚。美味醬料，讓料理畫龍點睛：詳細介紹各式醬料的作法，不管是中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、南洋料理，運用絕妙醬料做好菜，開啟烹飪中的美味金鑰匙，透過醬料妝點食材，美味立即加分。醬料作法完整呈現：簡單易做的醬料工具書，掌握做出成功醬料的小祕訣，讓你隨時品嚐健康的好味道，輕鬆完成餐廳級的豪華饗宴，在家就能體

定價：380元優惠價： 85折 323元

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19.王氏刮痧排毒法

作者：王敬 出版社：康鑑文化 出版日：2019/07/26 裝訂：平裝

【本書特色】無論是高血壓、糖尿病、心血管疾病，或其他的疑難雜症，多是因為血液裡的毒素太多所引起。要治病，就要先排出血液中的毒素。血液中毒素無法光靠藥物、食物就能全部排盡，「王式刮痧排毒法」透過皮膚，將毒素排出體外，讓您一舉除掉病根、擁有健康！啟動身體自癒力，淨化血液袪百病3步治療五臟六腑病症王醫師真人示範刮痧、拔罐主要手法，傳授從五臟六腑對應經絡取穴要訣，徹底除病，健康活到天年！●如何使用刮痧板？

定價：380元優惠價： 85折 323元

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20.老中醫談養生百問百答

作者：樊正倫 出版社：康鑑文化 出版日：2019/07/26 裝訂：平裝

【本書特色】中醫醫療基礎是養生受益一生‧健康一生求醫不如求己，健康就在自己手中樊醫師以實務經驗，用生活化的語言，引領您進入中醫養生的寶庫讀者有了這本書，彷彿大醫就在你身邊，諄諄教您如何養生？依循中醫養生法、老祖宗的智慧，樊醫師教你掌握人生4大關鍵期的正確養生之道兒童期→決定孩子一生順利成長的關鍵。讓孩子健康不生病；並培育其心靈與智力發展。青春期→要先補養脾胃，幫助孩子長高、長結實；重視孩子的身心變

定價：360元優惠價： 85折 306元

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