TOP

縮小搜尋範圍

商品類型


繁體書 (628)

商品定價


$199以下 (66)
$200~$399 (535)
$400~$599 (24)
$600~$799 (1)
$800以上 (2)

出版日期


2019年 (78)
2017~2018 (77)
2015~2016 (192)
2013~2014 (109)
2011~2012 (99)

商品狀況


可訂購商品 (397)
無法訂購商品 (231)

庫存狀況


有庫存 (218)
無庫存 (410)

裝訂方式


平裝 (352)
精裝 (56)
軟精 (49)

作者


陳彥甫 (41)
康鑑文化編輯部 (25)
林禹宏 (21)
李婉萍 (19)
健康中國名家論壇編委會 (17)
何一成 (16)
曲黎敏 (15)
蕭千祐 (11)
簡芝妍 (9)
梁慧敏 (8)
吳金燕 (7)
郭泰王、王人豪 (7)
古建邦、施建瑋 (6)
洪尚綱 (6)
吳世楠 (5)
武國忠 (5)
石原結實 (5)
蕭言生 (5)
二木 (4)
吉田友和、松岡絵里 (4)

出版社/品牌


康鑑文化 (628)

搜尋條件

搜尋結果

628筆商品,1/32頁

1.暖呼呼燉補湯

作者:陳彥甫  出版社:康鑑文化  出版日:2019/11/08 裝訂:平裝

簡單快速+營養美味+調養體質+提升免疫力熬一鍋幸福好湯,健康食療元氣加分四季對症養身為全家人聰明進補!●元氣雞湯預防感冒     ●養生鴨湯改善手腳冰冷●營養豬肉湯延緩衰老 ●香濃牛肉湯預防貧血●滋補羊肉湯補氣活血 ●鮮美魚湯健腦益智●紓壓海鮮湯預防骨鬆 ●蔬食靚湯高纖排毒四季對症調理進補+元氣好湯百變風情+自

定價:380元   優惠價: 79300

庫存 > 10
新書特價

2.義大利麵

作者:李建軒;陳建州  出版社:康鑑文化  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝

121道義大利麵料理,輕鬆做出好滋味介紹形形色色的義大利麵,解說煮麵的技巧要領,和增添風味、提點香氣的各式辛香料,輕輕鬆鬆就能做出一盤盤Q彈好吃的義大利麵,滿足挑剔的味蕾。11種義大利麵常用醬料製作剖析,只要按部就班,不管紅醬(番茄醬)、白醬(奶油醬)、青醬(羅勒醬)、黃醬(南瓜醬)、黑醬(黑橄欖醬)、清醬(橄欖油醬)哪種口味,通通輕而易舉。義大利麵統稱Pasta,原意是「經搓揉過的麵糰」,雖然只

定價:200元   優惠價: 79158

庫存 > 10
新書特價

3.家常餅‧酥餅‧煎餅

作者:鄭元魁;王景茹  出版社:康鑑文化  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝

最受歡迎130種家常餅,一次學會!!揭開煎餅、家常餅美味祕訣人氣家常餅、煎餅、燒餅、酥餅料理示範,解說煎、烙、烤、炸、蒸等烹飪技法,熱門常用的麵糊粉漿調製訣竅分享,讓你做餅不失敗,用平底鍋也ok! 內容分為煎餅技法大集合、人氣當紅家常餅、燒餅酥餅大集合、家常餅大變身等四大類,收錄130種煎餅、家常餅,方便讀者根據口味喜好,挑選喜愛的食譜製作。 食譜作法步驟清楚,配合技法,對

定價:200元   優惠價: 79158

庫存 > 10
新書特價

4.元氣雞肉豬肉

作者:黃乃芸;康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝

家庭必備雞、豬料理大百科,飄香美味輕鬆煮!雞肉&豬肉營養豐富、作法百變,是廚房常備食材,無論烹調三餐或製作便當,都是方便又健康的好選擇。大廚公開炸烤、醃拌、燒炒、蒸煮、燉滷等多項絕活,讓您輕鬆省力出好菜,在家也能享受五星級的美味。◎130道雞、豬美味家常料理輕鬆煮雞肉、豬肉是一般家庭最常烹調的肉類,如何挑選、保存、處理,本書完整解答。從基礎的醃拌、煎炒、蒸煮,到製作主食、湯品,大廚獨門絕技

定價:200元   優惠價: 79158

庫存 > 10
新書特價

5.嬰幼兒營養飲食

作者:李婉萍;葉庭吉;鍾碧芳  出版社:康鑑文化  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝

嬰幼兒這樣吃,促進發育,營養滿分!針對餵養寶寶最常遇到的問題,提供清楚完整的解答,精心設計0~3歲嬰幼兒健康食譜,並附上營養分析。家庭必備育兒指南,一書在手,新手父母也能輕鬆上手!◎點出新手父母最關心的餵養問題第一次當爸媽的新手父母,總是擔心寶寶吃不飽、營養不夠。本書特聘馬偕小兒科醫師、營養師及資深醫藥記者聯合編著,針對餵養會遇到的種種問題,做完整且清楚的解答。◎以Q&A形式及重點加粗,提

定價:200元   優惠價: 79158

庫存 > 10
新書特價

6.就是這一味,滷味祕技大公開

作者:劉政良;楊華志;李哲松  出版社:康鑑文化  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝

1.各式滷汁秘笈大公開滷汁中藥材滷包秘方大公開˙滷味滷汁的保存…通通鉅細靡遺告訴你2.滷味入味小撇步處理技法˙材料選擇˙入味刀工˙燉滷時間˙滷製鍋具…各種技法告訴你。3.一鍋滷出媽媽家常好滷味台灣頭到台灣尾+外省媽媽最拿手的家常滷味,五星級主廚統統教給你。4.你最想學會的餐廳滷味餐廳滷味,令人吃了還想再吃,回家怎麼滷都不對味。大廚破解箇中密笈偷給你5.切盤滷味淋拌醬汁切盤滷味要好吃,淋拌醬汁才是大

定價:250元   優惠價: 79198

庫存 > 10
新書特價

7.家常滷肉燉肉

作者:康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝

最受歡迎經典料理,一看就懂、一學就會!香噴噴的各式燉肉、滷肉和滷味,是佐餐下酒良伴。料理達人公開獨門烹飪祕訣,助您輕鬆愜意上好菜, 遠離食安問題,在家也能品嚐五星級的幸福料理。136道美味家常滷肉&燉肉大集合香醇濃郁的滷肉、滷味,當作配菜、零嘴皆宜,大廚親授數十種滷汁祕方,教您做出零失敗的滷肉和滷味。百吃不膩的風味燉肉,是最下飯的家庭常備菜,無論是佐餐或帶便當,永遠是最受歡迎的人氣料理。書

定價:200元   優惠價: 79158

庫存 > 10
新書特價

8.手捏飯糰壽司

作者:王景茹;康鑑文化編輯部  出版社:康鑑文化  出版日:2019/11/01 裝訂:平裝

 專業老師撰寫,從基礎到變化,圖文示範,製作壽司醋、拌醋飯一點也不難,飯糰壽司種類多樣,口感零距離! 介紹多種飯糰(正方形、三角形、圓形、圓餅形等)、壽司(正捲壽司卷、花壽司)的捏製技巧,以及飯卷手卷米堡的製作,適合全家人一起享受手作的樂趣。 飯糰壽司延伸至便當應用,野餐露營必學,快速簡易輕鬆做,是上班族、輕食族,在炎夏午、晚餐的另一種選擇。醋飯怎麼做?飯糰怎麼

定價:200元   優惠價: 79158

庫存 > 10
新書特價

9.對症蔬果飲

作者:陳冠廷  出版社:康鑑文化  出版日:2019/10/04 裝訂:平裝

【本書特色】天天五蔬果,清腸排毒、防癌抗老、美容瘦身,有效提升免疫力,預防慢性病,降三高一次滿足,168道對症養生飲品,輕鬆呵護全家人健康,每天來一杯健康天然蔬果汁,喝出不生病好體質。【內容簡介】1. 內容分為「天然健康對症蔬果汁」、「四大族群對症養生蔬果汁」兩大單元。前者以整腸健胃、美白瘦身、清熱排毒、防癌抗老為主題,教您輕鬆做出營養美味的蔬果汁,滿足全家人的飲食需求。後者針對愛美女性、上班族、

定價:200元   優惠價: 79158

庫存 > 10
新書特價

10.手作餅乾.蛋糕

作者:吳金燕  出版社:康鑑文化  出版日:2019/10/04 裝訂:平裝

【本書特色】118種打卡甜點,新手也能簡單上手簡單好做零失敗,輕鬆享受烘焙時光34種幸福蛋糕‧29種美味餅乾‧31種手工麵包‧25種派對糕點製作步驟全圖解,在家也能做出夢幻甜點。【內容簡介】作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富,將多年的教學成果和常見問題融入本書,收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、餅乾、麵包和點心作法,無論是繽紛美味的蛋糕、酥脆香甜的手工餅乾、酥軟或有嚼勁的麵包,以及各種派對糕點,

定價:200元   優惠價: 79158

庫存 > 10
新書特價

11.醬汁醬料

作者:王景茹;楊珮珊;莊芷儀  出版社:康鑑文化  出版日:2019/09/27 裝訂:平裝

【本書特色】★ 琳瑯滿目的醬汁製作秘訣:選擇家庭最常用的醬料,如糖醋醬、宮保醬、XO醬、沙茶醬、辣豆瓣醬、魚香醬、蒜泥醬、麻婆醬、三杯醬、紅油醬、黑胡椒醬、咖哩醬等,介紹醬料製作秘訣和代表性食譜。★ 今天晚餐就「醬」吃:依醬料的用途區分為沾醬、醃醬、蒸醬、快炒醬、燒烤醬、淋拌醬、小吃醬、拌麵醬等,示範每種醬料的製作和使用,後面並附十餘種香辣美味的辣椒醬料理,菜色琳瑯滿目,讓讀者依喜好口味去調配,簡

定價:200元   優惠價: 79158

庫存 > 10
新書特價

12.家常麵食點心

作者:王景茹  出版社:康鑑文化  出版日:2019/09/27 裝訂:平裝

【本書特色】製作祕訣用分解步驟圖來傳授,新手也能成功做出有口感的麵食點心。嘗試用天然酵母做麵點,一點也不難!包子湯包類19道+饅頭類13道餃子鍋貼類11道+餛飩燒賣類3道+麵點類9道煎餅燒餅類21道+發麵類11道酥餅糕點類27道+喜餅、月餅類2道116道中式麵食&點心製作過程全圖解!【內容簡介】如何培養天然酵母做麵點?發麵的時間如何把握?和麵該用熱水、溫水還是冷水?手勁該大或小?饅頭該怎麼

定價:200元   優惠價: 79158

庫存:10
新書特價

13.電鍋好料理

作者:郭子儀;黃家洋;陳冠廷;陳彥志  出版社:康鑑文化  出版日:2019/09/27 裝訂:平裝

【本書特色】家有電鍋真好用,燒菜、煮飯、蒸肉、燉湯、煎餃子……滿桌佳餚一鍋搞定,不必擔心火候控制,而且清爽無油煙、輕鬆烹調出健康、美味又省荷包的電鍋料理!【內容簡介】●針對忙碌上班族需要,介紹120道色香味俱全的電鍋料理,圖文並茂示範蒸、煮、燒、燜、鑲、扣、煎等多種電鍋菜的烹飪技法,讓人一看就會。●每道料理皆標示電鍋烹飪時間與製作流程,教你善用電鍋烹調各式美味家常菜,全家人吃得健康又美味!●依食材

定價:200元   優惠價: 79158

庫存:8
新書特價

14.24節氣時令養生法

作者:健康養生堂編委會-編著;譚興貴;于雅婷-主編  出版社:康鑑文化  出版日:2019/09/27 裝訂:平裝

一次讀懂流傳千年的時令養生法則最簡明易懂的 24節氣 & 生理時鐘時段養生指南※ 充分借鑒了古人養生理念和現代醫學:圍繞不同季節、節氣、時辰,對日常生活中的養生保健知識進行深度講解。※ 內容豐富:涉及民俗、氣候、起居生活、運動健身、時令食材、飲食調養等內容。※ 權威專業:本書由中國中醫學領域的知名專家、學者聯合主編校正,以理論知識、科學依據、實踐經驗為準繩,權威專業,值得信賴。※ 圖文對照

定價:380元   優惠價: 79300

庫存 > 10
新書特價

15.健康從吃對水果開始

作者:健康養生堂編委會-編著;孫樹俠;于雅婷-主編  出版社:康鑑文化  出版日:2019/08/23 裝訂:平裝

【本書特色】超神奇水果養生寶典!美味&天然&營養,百種水果營養圖鑑!99種必吃水果+1000道美味佳餚史上最完整的水果圖鑑水果大哉問!為了攝取正確的營養,天天吃蔬果才會健康,但你知道吃水果也是一門學問嗎?從挑選、清洗、保存的基本功夫,到水果對人體的功效、營養、飲食搭配與宜忌,正確吃水果,讓你遠離疾病,健康又長命百歲!【內容簡介】健康,從吃對水果開始!胃健康,腸不老,輕鬆調整好體質。本書囊括99種常

定價:380元   優惠價: 85323

庫存:4

16.經絡刮痧自療法

作者:張秀勤  出版社:康鑑文化  出版日:2019/08/23 裝訂:平裝

【本書特色】刮痧板在手,全身保健做到位刮痧是依據經絡穴位&全息穴區的理論,在人體皮膚上選擇對症部位刮拭,當經脈隨著刮痧而通暢後,就能解除病痛,即「通則不痛」!●28種常見疾病對症自療法,輕鬆祛病養生●9種亞健康症狀改善訣竅,提升人體自癒力●14種養顏美容刮痧祕方,防衰抗老保青春附「張秀勤親自講解全息經絡刮痧法」DVD●刮痧能預防流感?●刮痧能治療突發性高血壓?●刮痧能美容祛病?●刮痧能減肥

定價:350元   優惠價: 85298

庫存:3

17.圖解對症按摩消百病

作者:健康養生堂編委會-編著;楊玲;李海濤-主編  出版社:康鑑文化  出版日:2019/08/23 裝訂:平裝

【本書特色】●本書依症狀分類,方便、迅速找到對的穴位,改善惱人的病症。●完全圖解的速效按摩法,步驟清楚明瞭,找穴不出錯,取穴超方便。●介紹85種常見病的經絡穴位按摩法,只要動動手,就能從頭到腳都健康。●依不同的穴位特質,提供讀者相對應的按摩方式、時間及力度。●針對病症提供養生小祕訣,從飲食、生活等層面提出建議,讓症狀更能得到預防與改善。【內容簡介】命要活得長,全靠經絡、穴位養經絡穴位是人體裡的天然

定價:360元   優惠價: 85306

庫存:4

18.家庭必備醬料小百科

作者:王景茹;陳鴻源;倪心儀;蕭富臣;莊芷儀  出版社:康鑑文化  出版日:2019/08/09 裝訂:平裝

【本書特色】名師名廚傳授醬料製作撇步,即使是廚房新手,也能做出美味醬料和色香味俱全的佳餚。美味醬料,讓料理畫龍點睛:詳細介紹各式醬料的作法,不管是中式料理、西式料理、日式料理、韓式料理、南洋料理,運用絕妙醬料做好菜,開啟烹飪中的美味金鑰匙,透過醬料妝點食材,美味立即加分。醬料作法完整呈現:簡單易做的醬料工具書,掌握做出成功醬料的小祕訣,讓你隨時品嚐健康的好味道,輕鬆完成餐廳級的豪華饗宴,在家就能體

定價:380元   優惠價: 85323

庫存:10

19.王氏刮痧排毒法

作者:王敬  出版社:康鑑文化  出版日:2019/07/26 裝訂:平裝

【本書特色】無論是高血壓、糖尿病、心血管疾病,或其他的疑難雜症,多是因為血液裡的毒素太多所引起。要治病,就要先排出血液中的毒素。血液中毒素無法光靠藥物、食物就能全部排盡,「王式刮痧排毒法」透過皮膚,將毒素排出體外,讓您一舉除掉病根、擁有健康!啟動身體自癒力,淨化血液袪百病3步治療五臟六腑病症王醫師真人示範刮痧、拔罐主要手法,傳授從五臟六腑對應經絡取穴要訣,徹底除病,健康活到天年!●如何使用刮痧板?

定價:380元   優惠價: 85323

庫存:4

20.老中醫談養生百問百答

作者:樊正倫  出版社:康鑑文化  出版日:2019/07/26 裝訂:平裝

【本書特色】中醫醫療基礎是養生受益一生‧健康一生求醫不如求己,健康就在自己手中樊醫師以實務經驗,用生活化的語言,引領您進入中醫養生的寶庫讀者有了這本書,彷彿大醫就在你身邊,諄諄教您如何養生?依循中醫養生法、老祖宗的智慧,樊醫師教你掌握人生4大關鍵期的正確養生之道兒童期→決定孩子一生順利成長的關鍵。讓孩子健康不生病;並培育其心靈與智力發展。青春期→要先補養脾胃,幫助孩子長高、長結實;重視孩子的身心變

定價:360元   優惠價: 85306

庫存:4