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【反詐騙】接到不明來電說:升等為「高級會員」「購物滿意度調查」,這是詐騙!請絕對「不要依照指示操作ATM或網銀」

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138筆商品,1/7頁

1.超人氣非喝不可冷飲DIY:零基礎也可以自製風味糖漿、繽紛冰磚、嚼感配料,調配出清涼解渴的凍飲x茶飲x蔬果汁

作者:花祥育  出版社:日日幸福  出版日:2021/09/15 裝訂:平裝

飲品職人──花祥育,教你自製多種糖漿、冰磚、配料,以及視覺、味覺都加分的關鍵技巧,「零基礎」做出沁涼的手調冷飲!還記得花老師的《100%安心!純天然,無添加!146款超人氣流行飲品》嗎?內容豐富,各式冷熱飲通通有。這次特別截取當中的「冷飲」,重新設計成書,帶你調製獨一無二的沁涼暢飲!沒有調飲基礎也沒關係,本書將從煮茶、自製各種糖漿到打蔬果汁等基本技巧,教你如何用綠茶、紅茶、烏龍茶為基底茶,加入糖漿

定價:350元   優惠價: 79277

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超級賞書節

2.最強壓力萬用鍋100%大滿足:跟著國宴雙廚,一鍵做出100道,包含肉類、海鮮、蔬菜、湯品、飯麵、甜點六大主題,以及百用高湯,輕鬆學會,快速上桌享用美食!

作者:謝一新;謝一德  出版社:日日幸福  出版日:2021/09/01 裝訂:平裝

史上最強,必備壓力萬用鍋食譜!無論是煮、蒸、炒、煎、燉,還是無水烹調,義大利、法國、西班牙、北歐、泰國、韓國、日本、台灣等中西式道地美味料理,通通沒問題!只需一台智能壓力萬用鍋,運用8種出色的料理功能,抵過平底鍋、電鍋、炒鍋、燉鍋……不限空間,操作簡易,只要放入材料,按下功能鍵即可。從預熱到減壓,精準控溫、省時不費力,忙碌沒時間下廚時,也能迅速輕輕鬆鬆上菜。本書特色 ‧肉類、海鮮、蔬菜、

定價:400元   優惠價: 79316

庫存:9
2021大專院校開學書展

3.來烤肉吧!74種醬料、161款風味烤品,從小家庭到多人派對,運用炭火、烤箱或平底鍋,都能夠享受獨特又多樣化的BBQ!

作者:爐卡斯  出版社:日日幸福  出版日:2021/08/18 裝訂:平裝

食好鬥相報推薦!林美慧 烹飪名師王瑞瑤 中廣流行網《超級美食家》主持人 李絲絲 The One南園文化長 羅瓊娟 實踐大學推廣教育部教育長你的烤肉總是單一口味嗎?你想讓你的烤肉趴和別人不一樣嗎?讓伙伕爐卡斯來告訴你,如何做出滋味多變,又不怕肉質乾柴的烤肉。不管是三兩好友,或是氣派烤肉團,都能讓你輕鬆掌控,變身烤肉達人。烤肉要好吃,除了好食材,也要從調味下手!控鹽者,得天下!搭配基本鹽處理法,讓你的

定價:499元   優惠價: 79394

庫存:6
2021大專院校開學書展

4.「太陽之手」五星級專業技法麵包教科書:世界級麵包師研發!無雞蛋與奶製品成分,使用純素食材料製作,香、軟、鬆、Q全新配方一次到位。

作者:吳武憲  出版社:日日幸福  出版日:2021/08/11 裝訂:平裝

世界級麵包師全新研發改良全素配方! 全書無使用任何人工香與化學添加劑! 使用無糖豆漿與燕麥奶取代牛奶!麵包依然香軟Q彈! 不使用雞蛋與奶製品,環保素食者皆能大口享用。 知名素食店家排隊吐司商品配方大公開! 數十年的淬煉,成就出「太陽之手」不凡的雅緻品味與完美技術, 麵包的基本製作材料,一定要有雞蛋、牛奶、奶油和麵粉,但是對於追求健康、講究環保與宗教信仰的素食族群來說,成了想望卻又不得不敬而遠之的殘

定價:650元   優惠價: 79514

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新書特惠

5.日本最風行每家必備的鬆餅機食譜:免烤箱,免技術,新手必學,222道即時享用的創意美味小點心【暢銷典藏增訂版】

作者:馮嘉慧  出版社:日日幸福  出版日:2021/07/14 裝訂:平裝

絕對空前,全台最專業、最受歡迎的鬆餅機百科! 開創鬆餅機不只是只能做鬆餅的新思維,即使初學者也可以大顯身手! 免烤箱,免技術,不用10分鐘,222款餅乾、蛋糕、塔派與甜鹹點應有盡有, 輕鬆愜意享受悠閒生活,給自己、家人與朋友最美好的驚喜,就從本書開始!   疫情期間的您是否焦慮在家能做什麼呢?不要再當沙發馬鈴薯了!除了規律地運動之外,不妨趁此機會增加西點技能也是不錯的選擇唷!   現代人流行吃早午

定價:799元   優惠價: 79631

庫存:6
2021大專院校開學書展

6.料理神手吳秉承的好菜醬上桌:運用特製常備醬、電鍋出兩菜、一鍋到底,調味不失手,美味開飯,迅速不費力!一人份料理也沒問題

作者:吳秉承  出版社:日日幸福  出版日:2021/07/14 裝訂:平裝

料理神手吳秉承的100道招牌料理, 超實用常備醬,調味精準不失手, 電鍋一次出兩菜,快速上菜超省時, 炒鍋、平底鍋一鍋到底,不必換鍋好省力, 一人份到一家子都輕鬆搞定! 吳秉承師傅傳授「超實用常備醬料」 吳秉承師傅特別分享萬用熱炒醬、冰糖紅燒醬、柴魚昆布醬、麻辣蒜容醬、甜醋醬、韓式辣炒醬等多款醬料,不只風味豐富、做料理好好吃,更讓你忙碌下廚時,不再不小心調味失手,壞了一鍋菜。 電鍋出兩菜:兩道

定價:430元   優惠價: 79340

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2021大專院校開學書展

7.台灣冰‧好吃:台式冰品花樣百出!枝仔冰、叭噗冰、剉冰、冰淇淋、泡泡冰、雪花冰到炫彩鮮果冰棒;讓我們吃冰納涼,聆聽有意思的台灣冰故事……。

作者:江明麗  出版社:日日幸福  出版日:2021/06/17 裝訂:平裝

台灣吃冰的歷史大概可以追溯到百年前,1930到1970年代,踩著鐵馬,後座兩旁掛著保溫冰桶沿街叫賣……本書收錄了台電、台糖、台鹽,還有老派台式古早味冰店和五顏六色的水果冰棒店家……真材實料、獨家特殊口味、季節限定、歷久不衰的120種經典冰品,任君挑選!●台電水力發電廠為什麼跨足製冰?一年只賣八個月,一天賣3萬8千支冰棒!台電冰的故事起源於蓋水壩之後的設備再利用,原本做冰塊用來降水泥溫度的機器,成為

定價:450元   優惠價: 79356

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新書特惠

8.甜點職人的關鍵內餡:掌握黃金配方比例,從蛋奶、鮮奶油與奶油3大元素,做出滋味馥郁、層次豐富的匠人級甜點!

作者:陳文山  出版社:日日幸福  出版日:2021/06/17 裝訂:平裝

「內餡」可以增加甜點風味,提升層次。可以濕潤乾性甜點,中和口感。可以讓唇齒之間有回甘的後韻。恰到好處的內餡,會成為讓人念想的記憶。    本書從鮮奶油、蛋奶、奶油使用比重分類為基底,延伸出17種常用內餡,運用在蛋糕、塔、派以及餅乾、泡芙等點心。學會做的同時,也懂得每種內餡製作的原理,各個篇章中也收錄每種餡料的口感與製作重點。   雞蛋

定價:599元   優惠價: 79473

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暢銷書榜B

9.MASA,你好!可以教我做菜嗎?:106道好吃又讓人安心的1人份料理配方【暢銷典藏版】

作者:山下勝MASA  出版社:日日幸福  出版日:2021/06/17 裝訂:平裝

配方好吃,份量精準,不需為了吃不完的料理煩惱, 一人份料理剛剛好,想吃多少,就做多少,完全不浪費。 每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等, 不管中式、日式、西式或無國界料理,MASA教您美味上桌。 MASA嚴選,融合日式與西洋106道料理,2000張照片Step by Step超強全圖解, 七大主題完全針對讀者的需求做設計。 如萬能醬汁的做法與活用、一次做大量再分次用完的保存料理、

定價:420元   優惠價: 79332

庫存:4
2021秋季主題書展

10.一生必學的100道經典家常菜:自炊、請客、好友相聚的必備萬用食譜,單身貴族、小家庭、大家庭都適合,不管是排隊名菜、人氣料理或眷村菜、經典料理等應有盡有,在家就能簡單做,輕鬆享用!

作者:蔣偉文(Jacko)  出版社:日日幸福  出版日:2021/05/12 裝訂:平裝

讓人無法招架、念念不忘的100道經典美味料理,喚醒記憶的珍貴瞬間!不管是三杯雞、客家小炒、蒼蠅頭或醉雞、回鍋肉、蔥燒鯽魚、麻婆豆腐等等,排隊名菜、熱炒店人氣料理、懷念的家鄉美味通通囊括!從肉類、海鮮、蛋、豆腐、蔬菜到麵飯、湯品,應有盡有!食材易取得,做法簡單易上手。一生必學的美味料理,想做就做,想吃就吃,超滿足!   誰說在家煮飯就要大刀闊斧、風風火火?輕鬆簡單才是

定價:450元   優惠價: 79356

庫存:2
2021秋季主題書展

11.「太陽之手」頂級減麩質、奶素麵包書:35年大師級專業配方,使用純米粉、糙米粉等取代部分麵粉研發之純天然、無添加任何化學成分麵包,超詳細2000張照片全圖解,健康美味不設限!

作者:吳武憲  出版社:日日幸福  出版日:2021/03/31 裝訂:平裝

經典再一發,35年專業麵包研發師「太陽之手」展露高超手藝! 使用蓬萊米粉取代麵粉,降低麵包麩質含量! 配方再升級!無添加人工香料,讓麵包更美味、更好操作! 奶素麵包完全不使用雞蛋,口感仍然Q彈又濕軟,全書僅只用奶製品,奶素者皆可享用! 絕對是烘焙師與麵包愛好者一定要擁有的夢幻配方! 市面上第一本大師研發的減麩質麵包配方,最多達50%取代麵粉,讓麵包更好消化不脹氣。另外,僅使用奶製品,無使用任何食物

定價:650元   優惠價: 9585

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12.今天吃便當:利用週末採買食材,變化出超過100道兼具營養美味的冷熱便當菜,讓小家庭、上班族、大小朋友都滿足讚不絕口的便當界超強食譜

作者:戀戀家  出版社:日日幸福  出版日:2021/03/17 裝訂:平裝

一次做好一星期便當!收錄超過100道豐富誘人主菜、配菜、湯品、飲料外,還可以延伸變化更多組合菜。作者透過多年的教學,從每堂課前皆於短時間內親手準備大量食材的經驗累積,慢慢有了體悟:其實準備多人份的餐點,比少人份的餐點更為容易省事。如何規畫出一週菜單、一次採買、一次調理、一次分裝?本書針對一般大眾對加熱便當的疑慮,比如菜色重複、變質、味道走樣、如何保存……所有疑慮統統集結到本書中,完全不藏私公開解決

定價:450元   優惠價: 79356

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暢銷書榜B

13.愛上雞胸肉的100道美味提案

作者:周維民  出版社:日日幸福  出版日:2021/03/17 裝訂:平裝

本書以雞胸肉為主要食材,利用這樣食材變化出各式各樣的料理。 簡單、輕鬆、快速,不管是炸、煎、炒、燒、煮,都能讓容易乾柴的雞胸肉嫩口不已。 雞胸肉有著低脂肪、低熱量、低膽固醇、高蛋白特色,很符合現代人對於健康的期待和需求。 一般人都認為雞胸肉吃起來都柴柴,不如其他部位來的好吃,本書會讓你徹底的改變對雞胸肉的刻板印象。不管是切成薄片、厚片、細條、粗條、小丁、大丁或直接用整塊雞胸肉,都可以在忙錄時間裡,

定價:420元   優惠價: 79332

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2021大專院校開學書展

14.海味廚房:掌握海鮮食材特性與烹調訣竅,怎麼煮就是好吃!

作者:陳秉文 Bingo  出版社:日日幸福  出版日:2021/03/04 裝訂:平裝

海派推薦 (依姓名筆畫順序排列) Daphne HSU ╱ Cookpad台灣總經理 李昱鼎╱ 養殖漁業發展基金會組長 陳文山 ╱ 烘焙點子王 勝山大毅╱ 勝山家酒肴料亭主廚 潘瑋翔 ╱ 料理夢想家 詳解魚、蝦、蟹、貝類等本地產食材、部位與料理手法, 搭配煎、炒、烤、炸、燉與蒸,吃出海味的甜與鮮。 只要掌握海鮮食材特性與烹調訣竅,怎麼煮就是好吃! 豐富的台灣本產海鮮,是餐桌上的好選擇 認識、挑選

定價:399元   優惠價: 9359

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15.日日幸福廚房大百科05:善用南北貨,嘗百鮮、易保存,天天享美味

作者:黃經典;黃祥恩;陳冠廷;蔡敬修  出版社:日日幸福  出版日:2020/12/30 裝訂:平裝

繼日日幸福廚房大百科出版《天天吃蔬果,防癌保健康!》、《常常吃海鮮,瘦身、身體棒、腦力佳》、《聰明吃肉類,養生有活力,不怕胖!》、《靈活調味,廚藝&料理更完美》,再度推出值得收藏、回味無窮,「南北乾、雜貨」百科鉅作。由阿發師、林美慧、梁幼祥、陳嘉謨、黃景龍等30位各方領域專業菁英肯定推薦!完整蒐錄114款南北貨搭配中、西式多元食譜配方,詳細介紹各個品項、使用方法、選購與保存方式,與最適合的烹調法,

定價:480元   優惠價: 9432

庫存:4

16.我的功夫菜,就是好吃!:80道精選必學的好吃開胃菜、飯桌菜、銷魂鍋物到佐酒小菜、幸福點心,金牌名廚陳志昇技藝全圖解,立即就上手。

作者:陳志昇  出版社:日日幸福  出版日:2020/12/17 裝訂:平裝

日常餐桌上,常吃、愛吃的各種料理(家常配菜),是飲食文化不可缺少的!當令新鮮食材,用聰明、快速省時的方法烹調,融合傳統與現代的表現手法,讓食物出乎意料地完美,四季都能輕鬆煮和快樂享用!金牌名廚陳志昇超級好吃功夫菜大公開!不需難採買的材料、繁複的刀工、煩瑣的步驟,更不用耗費太多時間,以及特殊的廚具和設備;只要掌握日常食材搭配應用、善用特色醬料、調理訣竅,不侷限中菜,彷彿置身在韓國媽媽廚房、日本居酒屋

定價:450元   優惠價: 9405

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17.今天的點心吃這道好嗎?:折田菓舖101道超人氣打卡名點隨你選!

作者:折田將大  出版社:日日幸福  出版日:2020/12/09 裝訂:平裝

網紅評價5顆星,媲美日本HARBS甜點的打卡名店, 折田菓舖101道食譜,2200張照片超強詳解不藏私完全公開! 吃貨、美少女與網美都讚嘆不已的夢幻千層水果蛋糕, 還有許多傳說中讓人驚喜連連的各式糕點, 不用飛日本,日籍甜點小王子折田親自教你如何DIY, 讓你輕鬆在家就可以與家人朋友一起享受五星級的下午茶時光! 主持人莎莎、郭彥均、西瓜哥哥,驕傲感動溫暖推薦! 有一天,我突然問了自己一個問題:如果

定價:750元   優惠價: 79593

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2021秋季主題書展

18.最好吃的100道義大利麵與披薩:利用基礎醬汁與披薩麵糰,任意搭配,設計出濃郁夠味的Psata與Pizza,讓你在家也能輕鬆享用義大利美食!

作者:謝宜榮;林冠毅  出版社:日日幸福  出版日:2020/10/21 裝訂:平裝

基礎義大利麵醬、美味披薩醬,隨意組合都極美味。 不使用化學調味料,完全符合健康概念。 使用市售義大利麵,隨手取得的方便食材,簡單好料理。 基礎披薩麵糰教學,輕鬆揉出超~道地披薩麵糰。 不同的麵體搭配各種醬汁交錯使用,加成效果更美味。 大街上,尤其近幾年,義大利麵餐廳更如雨後春筍般的開立,從銅板價格到一口千金都有,相信每個人一定都吃過義大利麵,但,你知道怎樣的義大利麵才是道地好吃嗎?你知道其實在家,

定價:450元   優惠價: 9405

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19.ENERGY全方位運動教本:善用多功能運動巾與機能脊椎枕,每天只要5分鐘,強化核心不怕肌少,鬆筋修復,告別痠痛!

作者:Energy(胡孝新)  出版社:日日幸福  出版日:2020/10/14 裝訂:平裝

有多久的時間,忽略自己的身體了?是不是讓疼痛慢慢成為常態而失去知覺、無感了呢?關節是由肌肉與軟組織來連結,肌肉透過伸展可以變得更柔軟、透過訓練可以變得更強壯。現在就開始讓身體找回柔軟、平衡且自由的暢快感!運動,從一開始就要做對!保持正確的姿勢,能讓自己的體態不易變形;學會呼吸調節,能讓運動其間更順暢。許多的運動傷害、拉傷、往往都是因為姿勢不正確,運動前暖身沒做足,或是運動後沒有舒展筋膜,肌肉長期處

定價:399元   優惠價: 79315

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2021秋季主題書展

20.料理神手吳秉承的最強懶人烹調術:複雜OUT!手殘OK!善用電鍋、烤箱、氣炸鍋,一指搞定中、西美味,運用市售調味料、麵條,一味也能做出千百味!

作者:吳秉承  出版社:日日幸福  出版日:2020/07/15 裝訂:平裝

型男主廚吳秉承的新創意料理,好吃到驚呼連連! 利用各種小家電,電鍋、烤箱與氣炸鍋做出絕品好菜! 善用市售調味料,輕鬆做出美味佳餚! 異國料理,在家也能輕鬆上桌。 100道快速好上手的美味料理! 保留食物的營養價值,無須大火多油的料理方式。 繼「料理神手吳秉承的萬用電鍋食譜」一鍵出好菜的料理手法好評不斷之後,這次更升級使用烤箱與人氣夯爆的氣炸鍋來做出各種美味佳餚,讓人驚呼連連,好吃到捨不得放下筷子。

定價:430元   優惠價: 9387

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