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1.如魔偶攜來之物

作者:三津田信三-作;COLA Chen-繪  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/11/27 裝訂:平裝

刻有奇妙紋樣的古董────魔偶,相傳會為持有者同時帶來「福氣」與「災禍」。從大學畢業後已經邁入第三年的刀城言耶聽到這項傳聞,便造訪了這座位於武藏茶鄉的宅邸。迎接他的,是對魔偶抱有興趣的人們,以及結構奇特的卍堂……明知道會帶來相當嚴重的災厄,為何追尋魔偶的人還是絡繹不絕呢……戰敗氣氛依舊濃厚的東京,四個懸疑詭譎的謎團即將朝著初出茅廬的作家迎面襲來。外表看起來就是個端正好青年,但只要聽到民俗怪談就興奮到失控,讓人難以招架。巧妙驅使懸疑與奇詭要素的名家•三津田信三,為各位獻上筆下最知名的怪奇幻想作家「刀城言耶」系列第三部短篇集!繼刀城言耶的「學生時代事件簿」────《如生靈雙身之物》後,擅長在奇詭與恐怖的基底架構上賦予作品多樣性元素詮釋的名家────三津田信三,以表題作〈如魔偶攜來之物〉等四起充滿離奇詭異現象的神秘事件,再次呈現出融合推理與民俗異聞的獨特奇想世界。跨越兩棟屋子的距離、近乎同時犯下的兩起案件……砂村家雙重殺人事件────〈如妖服割裂之物〉半封閉的宗教聚落裡,宣揚特殊信仰的教主離奇消失了……富士見村人間蒸發事件────〈如巫死復甦之物〉三個背景不同的人,在詭異的屋子裡經歷了奇特的

定價:480元   優惠價: 79379

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2.咖啡教父田口護烘豆研究所

作者:田口護;田口康一  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/11/27 裝訂:平裝

在咖啡店如雨後春筍般四處林立的都市間擁有獨門技術才能豎立口碑用嗅覺做廣告,用味覺打造經典來創造一杯專屬於你的品牌咖啡先從烘豆研究所學起#超硬核烘豆教學,不談概念,只談實作#喝咖啡可以很浪漫,沖咖啡可以很科學,從挑選生豆開始,理性與感性共舞#製作專屬於你的品牌咖啡豆,製作獨門香醇味道日本咖啡名店『巴哈』創始人.咖啡教父田口護 X 接班人.田口康一台灣咖啡研究室計畫主持人林哲豪曾經說過:「我們最令人驚訝的是精品咖啡的文化密度。世界大概沒有一個地方像台灣一樣,可以在便利商店唾手可得莊園等級或標榜特殊品種的咖啡。」由此可見這就是為什麼這麼一塊小小的土地上,各種各樣的咖啡店、手搖店或複合式咖啡店,乃至於書店和大賣場在不景氣的年代都不得不經營起「沖咖啡」的副業。咖啡究竟有多迷人,1970年代後半在日本,被喻為「咖啡教父」、「咖啡之神」的田口護先生,率先投入了鑽研。當時喝咖啡這個概念在亞洲尚不及今日這樣火爆,如今已是滿大街人手一杯咖啡,早年那用三合一隨便泡一杯咖啡的小確幸,如今已成為更細緻、講究的享受了。田口護先生不僅在日本締造了巴哈咖啡的成功傳奇,也因為熱愛,研究出了「自家烘焙」。本書乃日本咖啡教

定價:450元   優惠價: 79356

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3.自然風味果物甜點嚴選:嚴選15款果物,多達55種風味調製技術,簡單入手名店甜點食譜

作者:栗山有紀  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/10/08 裝訂:平裝

不要再把水果做成果醬就說是水果甜點了!顛覆你對水果甜點的刻板印象使用整顆水果進行烘焙、糖漬、酒煮真.果物甜點名店御禮嚴選季節果物15樣 x 名店直授甜點技法55種一般的甜點店多把新鮮可口的水果,加上許多白砂糖,煮製成果醬的型態,既無法展現當令時節水果的鮮甜美味,也不適合所有的水果,難道就沒有其他製作水果甜點的方法了嗎 ?日本甜點講師來告訴你,如何準確、不浪費地帶出水果最原始的甜味,營造出果物自然美味的同時,又享受甜點帶來的治癒感!【常常出現的甜點果物──草莓、蘋果、香蕉……等等】  為優閒午後時光增添色彩,水果的香氣環繞,介紹如何使用最常見的果物製作甜點,以及創造更多變果物風味的技巧! 花椒粒提味的糖煮草莓+玫瑰茶香氣泡 克里奧爾風紙包香蕉 諾曼第風味啤酒煮蘋果【難以忘懷的創意果製法──無花果、洋梨、葡萄……等等】  使用不同酒類創造出完全不同的酒煮手法,以特別的外型巧思呈現果物甜點的樂趣,實在是令人耳目一新! 酒煮無花果 奶油起司洋梨春捲 焗烤麝香葡萄【特色果物也能製作──柿子、栗子、柑橘……等等】  想要在適合的季節,搭配當季的果物,做出能夠沉浸在節氣中的甜點品嘗,掌握

定價:280元   優惠價: 79221

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4.日日都是吐司日:懶也要懶得超幸福

作者:山口繭子  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/10/08 裝訂:平裝

什麼!才剛起床就急著上天堂,是有多懶惰啦!?吼,不想做早餐,又貪吃,我想減肥――可惡,吐司加什麼都超好吃耶!我要放水果,還要加火腿,那再來個草莓煉乳鮭魚洋蔥吧!早餐就吃這麼幸福真的沒問題嗎?可是我有在注意健康!所以……再來一片吧!前料理雜誌編輯提供,你想也想不到365天也吃不膩的118種幸福吐司!忙碌的上班族,辛勤苦讀的學生,習慣按照自己步調生活的自由業,你們都需要的活力早餐!不用你會做麵包,只要買好材料,發揮你的擺盤美學,好吃好看的IG料理即刻完成!用爆笑詼諧的幽默口吻,帶你一起領略吐司的美好!精選吐司狂熱TAG(拉仇恨注意!)#你是麵包邊經紀公司嗎#起司吐司無敵論信仰者#沒有用力張開嘴巴根本放不進去#就像是零食塞到滿的感覺#什麼都做成披薩的企劃#因為融化了所以卡路里零#碳水化合物加上炸地瓜和蜜糖\來,跟我一起說:這個世界上最容易讓人感到幸福的食物,就是吐司啦!/~把料擺上去,誰都是吐司界大廚~書店食譜琳瑯滿目,上進心敵不過懶蟲作祟……老師,我不想學做麵包,我只想躺平等吃!水果洗一洗,隨便切一切,奶油抹上去,起司超美味~CHAPTER 1#名為麵包的HEAVEN──這個世

定價:320元   優惠價: 79253

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5.零思考上菜!:10組零動腦絕配套餐組合.15道特色主菜.28品下飯配菜.10種即刻開動單盤料理!

作者:nozomi  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/10/08 裝訂:平裝

下班回家還要煮飯,實在好累!全家坐在餐桌等我上菜,壓力好大!怎樣才能快速做出健康又美味的一餐呢?不要再嫌菜色單調啦!現在就告訴你超過100種,可以直接開飯料理!不要再為了『吃什麼』而煩惱!  不論是家庭主婦或家庭主夫,每天都要花心思每天準備不同的料理,除了顧及菜色變化又要兼具口感和飲食均衡,就算是全職處理家庭事務,也會為此感到壓力不已。  更遑論在現在這個時代,小資族、雙薪家庭、頂客族更是多不勝數,每天的日子都已經忙碌到擠不出時間了,到底還有什麼辦法可以顧到『吃』呢?  《零思考上菜!》帶來全新的開飯體驗,不用再為了吃什麼而煩惱!˙主菜、配菜--隨意搭配無負擔、變化多元˙輕鬆省荷包--每道料理均標記大約花費,輕鬆掌控日常開銷˙步驟明瞭--不用花時間研究複雜的程序,吃飯無壓力˙套餐、單品皆可開飯--除了搭配好的套餐外,亦提供可以直接開飯的單品菜色˙時間不緊繃--利用多餘的時間,培養與家人的情誼,才是飯桌上最開心的事立刻可以上桌開動的「馬上開飯套餐」?每1道料理都十分簡單。沒有絲毫多餘的製作步驟。20分鐘完成3道料理,便是「馬上開飯套餐」的特色。一起來看看,輕鬆製作美味餐點的技巧吧!1.

定價:300元   優惠價: 75225

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6.日野日出志恐怖劇場:你也會死!

作者:寺井廣樹  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/10/08 裝訂:平裝

恐怖漫畫先鋒──日野日出志!日野漫畫連「伊藤潤二」都瘋狂收藏!特別收錄兩人對談,論恐怖漫畫的未來!作品兩度翻拍成真人電影!《豚鼠──下水道的美人魚》、《豚鼠2──血肉之華》生涯漫畫作品更逾四百部!《小拳王》作者──千葉徹彌,他筆下的世界帶著日本人的傳統價值觀。恐怖漫畫家──御茶漬海苔,少了日野日出志的話,漫畫界將面目全非。知名藝人──山咲撤,從小就對日野老師的作品充滿熱愛。插畫家──三浦純,日野作品對處男來說太恐怖了!手塚治虫之子──手塚真,《怪醫黑傑克》中提到日野日出志的原因!不管你是否認識這位泰斗──日野日出志不論你是否鍾情恐怖漫畫──日野日出志今天過後你將為了深掘他的內心、作品而陷入瘋狂……  擁有豐富影響力、在漫畫界以「搞笑」與「恐怖」的風格獨樹一幟,為恐怖漫畫奠定高標準,作品充斥孤獨感、親情、慾望、美感……  從各種不同角度解讀日野老師的作品都會獲得不一樣的領悟,範圍涉略文學、哲學、心理學、生物學,呈現出關乎環境、家庭關係、個人美學……等多方議題。  以近乎黑白電影的方式呈現簡單卻細膩的畫面,假借誇張的人物表情降低讀者戒心,再用極具衝擊性的內容撼動讀者,一但讀過就再也無法忘懷

定價:600元   優惠價: 79474

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7.窈窕健美輕蔬食Box Food:滿足視覺享受,豐富味蕾需求。新便當選擇!蔬菜系餐盒

作者:田中美奈子  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/10/08 裝訂:平裝

廚房也是另一種戰場!擁有好手藝還不夠,我的便當要看起來漂亮、聞起來美味、吃起來健康!模特兒們的御用外善廚師.田中美奈子!能做出色、香、味俱全、又兼顧健康的頂級餐盒,搭配不同風格的料理,呈現出多元化的美味樣貌!日式、韓式、中式、美式……等等,以不同元素展現實為原始的滋味!【超級受歡迎、不斷被指名的人氣菜餚】  大家吃到津津有味,下次還想再品嘗的原因,其實就是那最原始簡單的調味。→日式炸雞餐盒  在配菜的部分下足功夫,讓配菜看起來既平常,又不太一樣。要讓品嘗者開心地享用完整個餐盒的秘訣,在於吃了會讓人感到舒心的「常見配菜」,以及充滿自我風格的「嶄新配菜」兩者間的協調表現。→香草螺旋麵餐盒  用義大利麵代替白飯,很神奇地,光是這樣就可以讓人悸動不已。義大利麵走清爽路線,添加大量的香草,以檸檬和黑胡椒增添風味。【提供能量的飯!】  提供能量的米飯含有多種營養成分,是供給人體熱量最適合的能源。澱粉被胃腸消化吸收的速度較糖類慢,使血糖穩定,能維持較久的飽足感。但如果可以在米飯上添加巧思,可以讓本來平平無奇的飯,也獲得讚賞。→蔬菜丁拌飯→菇菇抓飯→韓式飯捲→庫司庫司(非洲小米)【手工醬料才是致勝關鍵

定價:280元   優惠價: 75210

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8.狂熱麵包師配方規劃研究室:跳脫常理,逆向思考,一本理想麵包的進階工程學

作者:堀田誠  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/09/15 裝訂:平裝

坊間的食譜都在教你做別人的口味這本食譜要讓你自己教自己!一本理想麵包的進階工程學教你如何運用逆向思考以成品為出發點,一步步推導出想呈現的麵包製程最終回歸起點,同時獲得一份屬於自己的「客製化秘訣」!★已有豐富烘焙經驗,想製作「我流食譜」的人,不能錯過!★嗜麵包如命,有科學家研究精神的人,你需要深入了解的麵包工程學★開店必備,與市場口味做區隔的關鍵秘訣都在這裡▲從製作理論開始說起……坊間食譜大多都有固

定價:480元   優惠價: 75360

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9.走光注意!內衣露出心機畫法

作者:うめ丸;ぶんぼん;218  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/09/15 裝訂:平裝

色情NO!仔細觀察身體部分的肌肉!內褲、內衣、花色、尺寸、陷入肉裡的方式!?若隱若現的身體曲線更加迷人,用技術去填補空虛吧!在不同的情況下,有時露出些許的內衣,也是非常合理的吧!?女性的內衣能調整身體線條,具備了襯托女性性感的肉體美的重要作用。運用不同的角度及畫師技巧,以各種視點深入探索內衣的描繪重點。【繪畫技巧有!?】身體部位的觀察--胸部的大小、臀部的曲線凹陷及空隙更美--乳溝、股溝、光線及起

定價:420元   優惠價: 79332

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10.場景設定靈感辭典:創作者進行「場景設定」時不可或缺的究極資料集,1萬7千筆場景情報大揭露!

作者:ライブ編集  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/09/15 裝訂:平裝

創作者的靈感寶典!你還在為不夠熟悉現代日本的環境和節慶而發愁,遲遲無法下筆嗎?如何將身歷其境的感受透過筆尖傳遞給讀者?受限於自我經驗而沒辦法更靈活創作你需要一本靈感辭典,將這些感受鉅細靡遺列舉讓你的創作更有被考究的價值吧!★寫小說、寫劇本、文案企劃必備!讓你的故事充滿濃厚的現代日本風味!★400頁超有料,精確的描述讓你畫面感飛撲而來!★結合你從小到大的生活體驗,創作更能引發共鳴!★不僅適用日本,很

定價:680元   優惠價: 79537

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11.瘋手搖!開店90款茶飲特調技術

作者:片倉康博;田中美奈子  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/08/06 裝訂:平裝

台灣手搖茶飲實力.有目共睹!平價精品茶飲的沖泡、調和、變化引領你進入瘋狂又迷人的手搖茶飲世界!  近年手搖飲已經攻占國人的生活日常,不論是咖啡或飲料,平均一周會喝兩到三次,全台飲料店也早已超過兩萬間,而想要從這片手搖茶飲的紅海中脫穎而出,又該怎麼辦呢!?【給開店創業者的最佳手搖茶飲入門!】  要了解茶葉原始的口味,就先喝純茶,不要添加牛奶及砂糖。  這是最能夠明白茶葉原先口味及特徵的方式。  熱水

定價:420元   優惠價: 75315

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12.輕減醣!我的IG料理超吸睛:邁向IG視覺美感料理家!便當˙早午餐˙晚餐˙兒童餐˙能量碗,減醣食譜+擺盤攝影教學

作者:林勃攸;璞真奕睿  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/08/06 裝訂:平裝

每次點開Instagram,是不是被一道道創意料理所吸引?是不是為一張張精心構圖而讚嘆!這些追蹤數超高的料理網紅,是怎麼做到的呢?其實人人都有潛力優化自己的IG,只要掌握本書要訣,你的IG也可以很吸睛,成為別人羨慕按讚的焦點!#酪梨雞肉捲擺盤示範影片.mp4#療癒花園火鍋擺盤示範影片.mp4#曬IG #曬好料 #曬健康 #曬美學【本書特色】●健康又能瘦身的減醣飲食減醣飲食的一個大原則就是減少醣類的

定價:360元   優惠價: 79284

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13.讓角色活起來!動漫人物設計與描繪技法

作者:スタジオ;ハードデラックス  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/08/06 裝訂:平裝

貼合現代繪師需求.多元平台媒體曝光注意事項!手遊精緻畫面呈現技巧人物角色設定.個性呈現訣竅理解角色設計與插圖的畫法  本書是專門解說智慧型手機遊戲或書籍封面等娛樂領域中的角色設計與插畫畫法的書籍。書內包含總共12位的插畫家以多樣化的做法及想法繪製而成的角色插畫,也很適合做為資料集來使用。  內容為角色設計的主要象徵,從直到角色設定到完稿為止的所有解說。①從委託方取得訂單時一起取得的角色印象,設計會

定價:380元   優惠價: 79300

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14.全肉系飲酒料理:專業祕技&食譜100道

作者:旭屋出版編輯部  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/05/14 裝訂:平裝

精選100品.品酒絕配料理各式異國餐廳.質感餐酒館.特色居酒屋不論是小倆口閒暇品酒啜飲、或是聚會歡樂飲酒場合你一定能找到必配各種酒類的絕佳美食!開店必看.料理部位.售價.原價率 超特色獨家註解!居家烹調.詳細解說.步驟清楚 最適合入手實作!喝不喝酒都要入手的肉類食譜!  本書是以「肉」為主的『下酒菜』,不分日式、西式、中式……;不論餐廳、餐酒館、居酒屋、自宅……,全部一網打盡,讓你有肉有酒、無憂無

定價:520元   優惠價: 75390

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15.青山裕企妄攝私塾-偶像系女孩打造法:可愛、美麗、性感、冷豔素人女孩的多種新解鎖方式通通掌握在你的鏡頭裡!

作者:青山裕企  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/05/14 裝訂:平裝

女孩,世界的寶藏純真無邪、明媚冷豔用快門捕捉振翅的青春小鳥吧在風和日麗的午後,潺潺流水的溪谷邊也可以是杳無人煙的舊車站、想像兩人遠行的幽暗房間讓金色光線穿過窗櫺揉碎在她清澈的眼瞳中一切意象由你塑造★來為女孩子們拍下各種令人眼睛為之一亮的照片吧★Part 1 偶像攝影基礎知識▲何謂偶像?偶像以前是伸手不可及的存在,只會存在於電視、雜誌、媒體,在日本,自AKB48帶起偶像風潮後,時代改變了,偶像變得越

定價:550元   優惠價: 79435

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16.死亡醫生的遺產

作者:中山七里  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/05/14 裝訂:平裝

我是「Doctor Death」繼承了推廣積極安樂死之傑克・凱沃基安醫師的遺志。人皆生而平等,既有生存的權利,亦有選擇死亡的權利。以低廉的代價讓人獲得安詳解脫的神秘來訪者究竟是病患的「救世主」,還是穿著白袍的「索命死神」?但是當我們來到攸關生命尊嚴的岔路時心中搖擺不定的指針,最後會在這場艱困選擇中朝向哪一方?尊嚴與正義,是用什麼標準去決定的?一連串「不存在被害者」的犯罪,到底又該如何予以制裁?直接

定價:350元   優惠價: 79277

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解謎遊戲

17.狼:狼與野犬深入大自然全實境寫實拍攝

作者:菊水健史-監修;近藤雄生-正文;澤井聖一-照片解說  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/04/20 裝訂:精裝

來自林的深處,最真實野性的嚎叫「看著狼的照片,我按捺不住內心深處想要為之讚嘆的衝動。」多國攝影師實景拍攝取材,貼近最真實的生態樣貌獨一無二深入大自然,全實境寫實拍攝超清晰狼、犬、狐的日常生活照!奔跑、狩獵不夠看,發呆、瞌睡、帶小孩才最真!?【不只出現在森林,瀕臨絕跡的海邊狼群!?】【狼其實很接近雜食!?】【原始的型態其實最像臘腸犬!?】【真假白狼大比較!?】【現在世界上還剩下多少隻狼呢?】狼指的是

定價:1280元   優惠價: 791011

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18.歐派貓 第二彈:忽然覺得喵咪就像女生一樣

作者:青山裕企  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/04/20 裝訂:平裝

什麼是地表最強的兩項神兵利器?什麼樣的被攝體能讓青山裕企欲罷不能,拍了一本又一本?沒錯,就是歐派與貓!《歐派貓》第二彈來了!《絕對領域》妄攝派大師青山裕企繼《喵星人睡大腿》《歐派貓》專輯之後,再度福企劃系列作~喵星人睡歐派之《歐派貓 第二彈》!被四座雪峰擠壓的竹谷空如老僧入定的KOGUMA不屑一顧滿臉傲嬌的風太被泰山壓頂而面不改色的HACHI 吐小舌頭做鬼臉的MOMONA大膽對歐派發起爪子攻擊的N

定價:520元   優惠價: 79411

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19.歐派貓

作者:青山裕企  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/04/20 裝訂:平裝

歐派與貓 想要哪一個?小孩子才做選擇!兩個都給我打包起來!《絕對領域》妄攝派大師青山裕企聽到宅宅們的心聲了!繼《喵星人睡大腿》專輯之後,再度佛心企劃系列作~喵星人睡歐派之《歐派貓》!看!這群被揀選的好運喵咪,被允許在柔軟的雙峰之間,自由地或走或站,或坐或躺。有的睜著無辜黑眸,有的舒服瞇著眼睛,有的伸爪好奇探索,有的表情奶兇奶兇的,居然還有一臉厭世的!(簡直身在福中不知福!!)在青山大師專業的拍攝技

定價:520元   優惠價: 79411

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20.就算要考吉卜力 也不能不會畫鋼彈

作者:室井康雄  出版社:瑞昇文化  出版日:2021/04/06 裝訂:平裝

「我要成為動畫師!」這句話是目標還是口號?成為動畫師的步驟:學習畫圖、練人體、考相關科系、投遞工作室履歷…正確順序如何安排,怎麼樣最有效率?我想考吉卜力,是不是就不需要會畫機器人了?機會總是在一瞬間就會溜走,準備萬全,讓自己適應各種風格,要細心觀察,不要一步登天,才能不是100%必要的,想做動畫師,先從畫能讓自己開心的爽圖開始吧!★還記得那位只花了三年就考進吉卜力工作室的男人嗎?前作《專業動畫師講

定價:520元   優惠價: 75390

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