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165反詐騙

【反詐騙】接到可疑電話該怎麼辦？提醒您「不碰不說」。聽到「訂單錯誤要操作ATM/網銀就是詐騙」！
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商品類型

繁體書 （235）

商品定價

$199以下 （15）
$200~$399 （174）
$400~$599 （41）
$600~$799 （5）

出版日期

2021年 （1）
2019~2020 （48）
2017~2018 （29）
2015~2016 （21）
2013~2014 （26）
2013年以前 （110）
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商品狀況

可訂購商品 （77）
無法訂購商品 （158）

庫存狀況

有庫存 （69）
無庫存 （166）

裝訂方式

平裝 （161）
精裝 （3）

作者

國際語言中心委員會 （34）
國際語言增進會 （18）
Edward Chung （5）
國際學村語文學習機構 （4）
開平青年發展基金會 （4）
DODO出版編輯部 （3）
Morris Hill （3）
徐慧茵 （3）
松村真由子 （3）
陸乃聖 （3）
黑川省三 （3）
Emi （2）
吳恩瑛 （2）
奧地利寶盒（傅寶玉） （2）
學研編輯部 （2）
家庭書架編委會 （2）
寶島社編輯部 （2）
張恩英 （2）
昔東妍 （2）
李婉萍 （2）
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出版社/品牌

臺灣廣廈出版集團 （235）

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共235筆商品，1/12頁

1.磅蛋糕剖面全圖解：傳統經典烘焙X絕美韓系裝飾，運用3種混合技法，在家做出23種創意口味

作者：張恩英  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2021/01/14 裝訂：平裝

★巧兒灶咖 Ciao! Kitchen巧兒、我可是生活家娜塔、黑手甜點阿南，各界好評推薦！★暢銷食譜書《達克瓦茲》甜點師張恩英最新力作當源於英國的樸實美味甜點，遇上突破自我不設限的甜點師，激發出烘焙的無限可能，顛覆你對磅蛋糕的想像！從入門的不同口感蛋糕體，到進階的豐富內餡和創意分層一次學會！韓國人氣烘焙教室&咖啡店甜點師──張恩英，結合十年教學經驗，解答大家在烘焙時最常遇到的問題，也不藏私

定價：450元   優惠價： 79折 356元

庫存 > 10
2021線上國際書展-單79三75五72

2.奶油霜抹面蛋糕：蛋糕設計師的裝飾美學！發想╳配色╳造型，從初階到進階的抹面創意＆技巧圖解

作者：艾霖  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/12/30 裝訂：平裝

★第一本「蛋糕抹面」主題專書★蛋糕設計師獨創的裝飾手法，首度公開！用一種奶油霜，變化出17款風格抹面訂單屢屢爆滿、媒體紛紛報導的「奶油霜抹面蛋糕」，是從平面設計轉戰烘焙界的「味蕾尖兒工作室 Between Palate」創辦人艾霖，經過多年自學，在「美感」和「美味」並行的堅持下，不斷嘗試、調整後誕生的新型態蛋糕。用冰淇淋般的輕盈奶油霜，取代多數人對「蛋糕抹面」甜膩的印象，以抹刀當畫筆，在一顆又一顆

定價：599元   優惠價： 79折 473元

庫存 > 10
2021線上國際書展-單79三75五72

3.陽台輕改造，小空間變大用途！：300張實境照！選建材X挑家具X做造景，兼具美感與功能的10大類設計提案

作者：理想‧宅  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/12/24 裝訂：平裝

陽台不只是晾衣服、擺鞋櫃的地方，不起眼的空間也能發揮預料外的作用！書房、會客室、臥室、親子遊戲間、寵物室……10大類空間變身的設計創意點子 ╳ 300張改造實境圖片，讓你輕鬆打造居家的百變舒適空間！你覺得現在的家空間有點小，想要多一間房間使用？或是覺得陽台閒置在那裏只是用來堆雜物，有點可惜嗎？只要用點心思，居家陽台就能徹底變身──小巧精緻的綠意花園、不被打擾的個人書房、沐浴在陽光下享受佳餚的餐廳、

定價：480元   優惠價： 79折 379元

庫存：8
2021網路國際書展

4.最強技法！職人級中式點心全圖解：史上第一本最強營業版配方！在家接單、小吃創業打造百萬商機

作者：開平青年發展基金會  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/12/24 裝訂：平裝

★2000張步驟圖解！米食、麵食、甜點一次學會★帶你從熟悉材料、打好基礎到終極實踐5大類別＋95道食譜，還有專門寫給初學者的OK＆NG對照圖，步步圖解，解決你的疑惑，讓你一次看懂做好中點的關鍵祕訣！在日復一日的生活裡，經常會出現在我們餐桌上的中式點心，不管是米食類的碗粿、肉粽、珍珠丸子，麵食類的饅頭、水餃、蔥油餅、水煎包， 還是甜品甜湯類的焦糖布丁、奶酪、芋圓、楊枝甘露，每一道都有著飽足口腹、療癒

定價：599元   優惠價： 79折 473元

庫存：7
2021網路國際書展

5.愛。司康：奧地利寶盒的家庭烘焙‧帶你走進底蘊豐實的司康世界

作者：奧地利寶盒(傅寶玉)  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/12/10 裝訂：平裝

在生活裡，加入司康；在司康裡，加入愛。奧地利寶盒，睽違兩年的「家庭烘焙」之作，50帖司康手札，應允純粹與滋味，帶你同享暖度十足，樸實且豐富的司康烘焙之樂。每個愛上司康的理由，都是好理由。每個不同形狀的司康，都住著一樣的美味靈魂。愛司康 樸實外貌與內蘊的自然美味。愛司康 自在的本質與簡捷的滿足感。愛司康 保留食材原味與容易操作的特點。愛司康 傳遞的熟悉度，親密度，甜蜜度，幸福度。只要廚房裡有：粉、鹽

定價：550元   優惠價： 79折 435元

庫存：5
2021網路國際書展

6.700萬人評選！最想吃的氣炸鍋人氣排行料理：韓國網路最夯！只要3～5步驟，103道氣炸料理，三餐、點心、派對料理，通通一鍋搞定

作者：萬道料理研究會  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/12/10 裝訂：平裝

一樣都是氣炸鍋料理，但700萬人選出來的就是「不一樣」！韓國擁有10億超高人氣的料理平台──「萬道料理」，在粉絲們的敲碗期待下，催生出最簡單、最好吃的氣炸鍋料理食譜！★700萬人嚴選！最受歡迎菜單，美味掛保證你以為氣炸鍋，只能用來拯救發軟的炸雞和披薩嗎？才不是！不只有超夯的美味早午餐──香蒜麵包、抹茶司康、熱狗捲，一日三餐少不了的下飯好菜──韓式烤牛肋、照燒雞翅、蔥爆肥腸，連減肥人最愛的減重料理─

定價：360元   優惠價： 79折 284元

庫存：6
2021網路國際書展

7.80％的家事都不用做：自然生活家的家事減法術！選對工具、用對方法，就能輕鬆打造舒適居家，省時省力又省心！

作者：佐光紀子  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/11/12 裝訂：平裝

★收納人氣部落客「二寶媽療癒系之變態收納」、「日式簡單生活」誠心推薦★日本自然生活家、《家事清潔》暢銷作者佐光紀子最新力作！這位曾以「小蘇打清潔法」風靡全球的家事達人從家庭主婦角度出發，把自己親身力行「擺脫家事」的心法與歷程分享出來，帶你徹底改變對於「做家事」的想法與做法，從此揮別「永無止境的家事包袱」，重拾愉快輕盈的「家事斷捨離」人生！你也是每天千頭萬緒、馬不停蹄的主婦嗎？趕著買菜煮飯之外，還要

定價：399元   優惠價： 79折 315元

庫存：4
2021網路國際書展

8.全方位收納！家的鐵架活用術：多功能組合╳開放式設計 ，高人氣收納師教你運用鐵架，打造高質感生活空間

作者：Emi  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/11/12 裝訂：平裝

★★★IG超過10萬鐵粉追隨！ 著作累積銷售突破45萬冊！★★★「鐵架收納魔法師」Emi完整傳授──從玄關、客廳、浴室、廚房到臥室都適用的鐵架收納術，不只讓空間變清爽、更有高質感！日本最強鐵架收納師Emi，現在也是一位網紅收納師，IG上的照片看不出刻意雕琢的痕跡，看似「佛系」記錄生活，卻也默默有了一群高度關注她、同樣很有生活品味的鐵粉們。Emi最擅長利用的收納家具就是「鐵架」。她用鐵架收納「衣服」

定價：299元   優惠價： 79折 236元

庫存：3
2021網路國際書展-繁體任3本699元

9.權威醫療團隊寫給妳的坐月子‧新生兒照護全攻略：史上第一本！專科醫師教妳從產後調養身體、正確飲食、緩解憂鬱到寶寶照顧超圖解

作者：林坤沂;李容妙;楊雅雯;吳宗樺;張簡銘芬  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/10/15 裝訂：平裝

史上第一本！結合婦產科醫師、營養師、中醫師、小兒科醫師、臨床心理師的全方位產後30天保養‧新生兒照護指南從產後一個月媽咪的身體養護、情緒解壓、享瘦飲食到新生兒照顧，解憂解惑最完整！★醫界專家榮譽推薦★洪育遠│衛福部桃園療養院一般精神科醫師　　莊雅琳│振興醫院婦產部資深主治醫師楊樹文│大樹診所院長/小兒專科醫師 鄭淳予│腦科學博士暨神經科臨床醫師龐渂醛│花蓮慈濟醫院婦產部婦科副主任 蕭捷健│三樹金鶯

定價：450元   優惠價： 79折 356元

庫存：7
2021網路國際書展

10.肉の料理科學【超圖解】：1000張分解圖！大廚不外傳的雞豬牛羊306個部位烹調密技，從選對肉到出好菜一本搞定！

作者：朝日新聞出版  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/10/08 裝訂：平裝

國宴主廚 邱寶郎、五星級飯店名廚 孫榮、飲食作家 張菡晨、菜單研究所 Kevin──料理達人一致推薦！品質一樣、部位相同的肉，為什麼外面餐廳做出來的特別好吃？原來這樣「選肉、前置作業、掌控火力」，平價食材就能變五星級！用科學方法拆解「雞、豬、牛、羊」的美味關鍵，烹飪技法【視覺化】× 料理步驟【數據化】，廚房新手也能一看就懂！★日本五位最強主廚不藏私，教你在家做出世界級的肉料理！好吃到升天的厚切牛排

定價：480元   優惠價： 79折 379元

庫存：9
2021網路國際書展

11.高代謝地中海料理：我這樣吃瘦了36kg！減醣、低卡、好油的烹調技法，「全球最佳飲食法」的美味祕密

作者：謝長勝(馬可)  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/09/29 裝訂：平裝

★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★第一本結合「廚師」和「品油師」專業，最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書！帶你透過美食，見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟！將地中海飲食在地化、加入高代謝的好油脂，利用生食、煎炒、烘烤、油炸、水煮、慢燉六大烹調技法，以簡單又美味的方式「提升新陳代謝、強化減重功效」，打造最有感的「地中海料理2.0」！You are what you eat！根據《美國新聞

定價：580元   優惠價： 79折 458元

庫存 > 10
2021網路國際書展

12.純素起司Vegan Cheese：第一本100％純天然起司全書！零蛋奶、無麩質、高蛋白的健康新選擇

作者：Mariko  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/08/26 裝訂：平裝

●超市買不到X市面唯一的「純素起司」自製食譜●《阿凡達》劇組御用的純素料理家Mariko親自研發，只用「豆漿、豆腐和堅果」製作，超越普通起司的美味與健康，天然高營養的飲食․不藏私公開◎什麼是純素起司？指的是「不用任何動物性食物，所製成的純植物性起司」。由開課必爆滿的人氣裸食廚師兼植物性飲食講師Mariko獨家親研，全書52道料理，僅使用「豆漿、豆腐與堅果」等高蛋白質食材製作，搭配「自製純素發酵品」

定價：499元   優惠價： 79折 394元

庫存：3
2021網路國際書展

13.爸媽的第一本不尷尬性教育指南：減少衝突的70堂性觀念X性暴力關鍵對話課，跟錯誤百出的「網路老師」說bye-bye

作者：盧河延;申淵淀;李水智;Lala School  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/07/16 裝訂：平裝

不驚、不慌、不隱藏！性教育學校LALA SCHOOL專為「成長期～叛逆期」孩子設計的性教育指南，讓你跟青春期孩子相處更自在、談身體更輕鬆，也一起聊聊「交友、懷孕、約會暴力」的重要議題。不僅適合為人父母的你看，更適合「和孩子一起看」！作者、詞人 許常德 專文導讀專欄作家小劉醫師、性諮商師王嘉琪、親子部落客豆豆媽吳霈蓁 誠摯推薦「我怎麼來的？」面對孩子天真的提問，你的腦子會不會突然當機，瞬間無法運轉？

定價：450元   優惠價： 75折 338元

庫存：3
2021網路國際書展

14.手調飲品研究室：飲料再進化！用水果X果釀X冰磚，自製基底與裝飾，6步驟調出征服IG百萬粉絲的視覺系手作飲

作者：藝娜 Yeana  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/06/11 裝訂：平裝

百萬粉絲天天敲碗期待、超人氣手調飲品師――藝娜來了！她把IG上一杯杯令人驚艷連連的手調飲品，化成一篇篇簡單又實用的Know-how，無私公開自製特色基底、視覺系冰磚、以及讓飲料大升級的裝飾技巧，讓你在家就能輕鬆做漂亮又好喝的出「達人級」黃金比例手調飲！炎炎夏日，隨時隨地都想來杯消暑的清涼飲料！擅長創造「高顏值飲品」的韓國「視覺系手作飲」帶動者藝娜告訴你：只要掌握「色彩、層次、質地」，就能自己動手做

定價：380元   優惠價： 79折 300元

庫存：1
2021網路國際書展

15.咖啡拉花點線面：新手入門！精準掌握溫度、濃度、角度，金牌咖啡職人的獨家圖解＆QR code教學影片！

作者：張鉉宇  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/06/11 裝訂：平裝

世界咖啡大賽金牌咖啡師、咖啡師大賽評審│張鉉宇出手完整公開「職人生涯淬煉的咖啡拉花祕訣」！解開「濃度」、「溫度」與「角度」的方程式，任何人都做得到。獨家拉花手法解密․暢銷修訂再上市！自學拉花，但成品總是不滿意嗎？金牌咖啡師不藏私揭開一杯完美的咖啡的構成祕訣，讓你隨心作出令人怦然心動的咖啡拉花！你知道嗎？咖啡脂的「色澤、濃度」是拉花關鍵，還決定了整杯咖啡的口感；而「溫潤綿密」的奶泡，更決定你的拉花完

定價：350元   優惠價： 79折 277元

庫存：4
2021線上國際書展-單79三75五72

16.美味秒殺！跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉：3分鐘上桌，在家享受主餐級的食材搭配和調醬技法！

作者：李玲熙(Olivia Lee)  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/06/04 裝訂：平裝

★《跟米其林大廚學保鮮盒快沙拉》暢銷修訂版★一上市即再版，讀者好評不斷！媲美主餐的私房沙拉全書，強力回歸！當一位熱愛沙拉的米其林主廚，嫁給另一位熱愛沙拉的米其林主廚，一本徹底滿足「沙拉控」的最強料理全書，就此誕生！◎一次備好一週量，3分鐘就能上桌的「保鮮盒快沙拉」每天都做沙拉給家人吃的米其林餐廳大廚，教你在家簡單做、3分鐘就能開動的關鍵技巧！只要利用保鮮盒封存鮮度，加上主食材與醬料，就能輕鬆完成簡

定價：399元   優惠價： 79折 315元

庫存：2
2021線上國際書展-單79三75五72

17.不靠食譜就能做好菜：料理研究家的65則「煎煮炒炸」烹飪心法，在飯菜香中體現食物真味

作者：有元葉子  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/05/28 裝訂：平裝

★熱銷突破20萬冊˙榮獲「日本年度料理書大賞」★不用食譜也能做好菜的神技滿載！大幅提升烹調技能，翻轉料理生涯的唯一指南。★飲食界齊聚推薦：葉怡蘭／飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人、蘿潔塔／「蘿潔塔的廚房」、比才／比家的日式餐桌主人、Liz高琹雯／美食作家．《Taster美食加》創辦人、Sky／「食事，365日。」、KAZU／TASTY NOTE日本男子的日式家庭料理★料理，從來就

定價：360元   優惠價： 79折 284元

庫存：3
2021線上國際書展-單79三75五72

18.做甜點不失敗的10堂關鍵必修課：世界甜點冠軍烘焙工法全書【暢銷典藏版】

作者：開平青年發展基金會  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/05/14 裝訂：平裝

★暢銷上萬冊！德國IBA世界甜點大賽金牌得主的甜點課程暢銷典藏版★1500張步驟全圖解！帶你從零開始熟悉材料、打好基礎到精通活用！ 還有專為初學者設計的OK＆NG對照圖，8大類別＋89道甜點看圖就會做。★來自各界好評推薦：S.C. Morgen Huang／上班族甜點玩家、甜點架式Jasmine／知名部落客․作家、黑手甜點／阿南、施坤河／中華穀類食品工業技術研究所所長、曾志朗／前任教育部長現任台灣

定價：499元   優惠價： 79折 394元

庫存：3
2021網路國際書展

19.權威醫療團隊寫給妳的懷孕生產書：集結中、西名醫傳授孕期40週X生產養護完全指南，讓孕婦順產、胎兒健康！【全圖解】

作者：林坤沂;李容妙;楊雅雯;彰化秀傳暨彰濱秀傳紀念醫院  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/05/07 裝訂：平裝

★史上第一本！婦產科醫師、中醫師、營養師聯手，專為準媽咪們撰寫的圖解式孕產百科！★從得知懷孕的第一天，到寶寶誕生的那一刻，所有妳最需要及想要知道的事情，都在這一本！★全書結合超完整知識、超實用建議、超貼心叮嚀，還有超可愛插圖，陪妳安心度過懷孕每一天！●醫界專家榮譽推薦林昭庚│中國醫藥大學中醫系講座教授 林安仁│彰化秀傳紀念醫院大腸直腸外科醫師黃明和│秀傳醫療體系總裁 莊雅琳│振興醫院婦產部資深主治

定價：350元   優惠價： 79折 277元

庫存：3
2021網路國際書展

20.世界料理的基礎：從零開始也不怕！最受歡迎的23國菜色X116道必吃好料，一個人到一家人都能滿足【全圖解】

作者：金現淑  出版社：臺灣廣廈出版集團  出版日：2020/04/16 裝訂：平裝

不出國！免外食！在家就能輕鬆做出既經濟又美味的異國風味！坊間的世界料理食譜教學，是否覺讓你頭暈眼花覺得好困難、好麻煩？等一下！讓百萬粉絲的人氣料理教師──金現淑告訴你最簡單、最道地的世界美味，廚房新手也能端出征服味蕾的好味道！延續《料理的基礎》、《家常菜的料理基礎》系列暢銷著作，推出《世界料理的基礎【全圖解】》。專為零廚藝、想進入異國料理卻不得其門而入的人設計，由百位公認的美食評論家、老饕級部落客

定價：599元   優惠價： 79折 473元

庫存：3
2021線上國際書展-單79三75五72
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