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2019~2020 (64)
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267筆商品,1/14頁

1.領隊導遊實務

作者:楊明青;楊朋振;王宗彥;劉仁民  出版社:華立圖書  出版日:2021/10/01 裝訂:平裝

.適用於大學、技專院校觀光休閒相關科系之專業課程。.作者兼具學界及業界的專業資歷,對航空票務及各項領隊導遊專業知識做深入淺出的介紹,有助於了解帶團的實務操作。.各章摘要引領導讀,雙色印刷標示重點,以利讀者運用本書。.收錄最新重要觀光法規,加以歸納整理,融入實務案例,加深閱讀印象。.書本內封頁有QR Code可供掃描,提供試題自我評量及解題分析,達到自我學習目標。

定價:600元   優惠價: 95570

庫存:6

2.公民與現代社會

作者:吳芸嫻;邱筱琪;薄有為;殷瑞宏-編  出版社:華立圖書  出版日:2021/09/01

定價:320元   優惠價: 95304

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

3.人生風景:中文閱讀與表達

作者:楊淑雯;林麗紅;曾子玲;葉淳媛;陳雪玉;曾玉惠;林春梅;蔡美端  出版社:華立圖書  出版日:2021/09/01 裝訂:平裝

本書特色詩歌、散文或小説等文學作品,總能跨時空,傳遞人情的共感,因此中語文課程是最能引領學生涵養生命情意的課程。本書嘗試跳脱過往語文教學的模式,藉由文本的閲讀、提問、討論及課程活動,讓學生接觸多元議題並與自我、同儕及作者對話,期能書寫與敘説表達獨特的生活經驗,為中語文課程展開新的可能。

定價:270元   優惠價: 95257

庫存:10

4.會計學概要

作者:盧文隆  出版社:華立圖書  出版日:2021/09/01 裝訂:平裝

一、作者首創18篇「會計部落格」,研讀後有下列收獲:1. 軟化與潤滑會計之僵硬與生澀。2. 利用音樂背誦借貸法則(第2章)與會計處理精要(第4章)。3. 瞭解會計的實用價值。4. 啟發會計與人生之平衡,學習樂活。二、各章內文有「實務窗口」, 豐富同學的眼界。三、每章均有「天使的考驗」,方便練習。四、利用「天使的叮嚀」,提醒同學應注意之重要觀念。五、前二章別出心裁,運用詼諧的武俠敘述,點綴會計枯燥的

定價:500元   優惠價: 95475

庫存:2

5.航空客運票務管理:國際航空客運票務認證書

作者:王正光;劉紹鈞;黃永全;鍾任榮  出版社:華立圖書  出版日:2021/09/01 裝訂:平裝

本書內容區分為三大部,第一部為國際航空客運票務認證書報名暨考試辦法,第二部為國際航空客運票務認證初級,第三部為國際航空客運票務認證中級,內容由簡入深,循序漸進,帶領讀者進入航空浩瀚的知識領域,內容符合航空專業理論課程需要,兼顧旅行業、領隊導遊及航空產業基本必備知能、貼近就業市場實務脈動。  本書共分二部八章十八單元,每單元後附國際航空客運票務認證書題庫,該題庫由多位國內旅行業、航空業學者及業界先進

定價:400元   優惠價: 95380

庫存:2

6.觀光餐旅概論:數位時代必備

作者:胡宜蓁;楊明賢;陳信甫;林香君;魯慧文  出版社:華立圖書  出版日:2021/09/01 裝訂:平裝

● 全書共計十章,從21 世紀服務業開始認識,後續將觀光餐旅產業的範疇,如觀光業、旅遊業、旅宿業、餐飲業等予以逐章詳加闡述。深入淺出詳加探討觀光餐旅產業的管理現況及未來發展。● 本書主要協助讀者建立正確的觀光餐旅管理理念,以奠定未來從事觀光餐旅學術研究或職場工作成功之基石,更可提供未來要從事觀光餐旅相關行業的學子理論及實務並重的專業知識。● 各章附「隨堂練習」評量,教師可直接測驗,即時掌握學生學習

定價:500元   優惠價: 95475

庫存:4

7.會計學

作者:盧文隆  出版社:華立圖書  出版日:2021/08/01 裝訂:平裝

一、作者首創32篇「會計部落格」,研讀後有下列收穫:1. 軟化與潤滑會計之僵硬與生澀。2. 利用音樂背誦借貸法則(第2章)與會計處理精要(第5章與第14章)。3. 瞭解會計的實用價值。4. 啟發會計與人生之平衡,學習樂活。二、配合內容安插丙級檢定之「腦力激盪」,強化學習效果。三、每章均有「天使的考驗」,方便練習。四、利用「天使的叮嚀」,提醒同學應注意之重要觀念。五、前三章別出心裁,運用詼諧的武俠敘

定價:600元   優惠價: 95570

庫存:2

8.微積分概要

作者:楊光武-編  出版社:華立圖書  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝

本書算是一本淺顯的、像聊天似的介紹微積分的「概念書」,主要提供單學期每週三小時,或者全學年每週二小時課程使用,在具備基礎的函數知識以及極限計算能力後,分別導入微分與積分的重要性質,以及它們的計算方法,最後並介紹一些應用,希望對於上課時數受限的同學,或有興趣瞭解微積分內容的讀者,可以快速而有效地學習。

定價:360元   優惠價: 95342

庫存:4

9.國際禮儀:時尚新顯學

作者:汪芷榆  出版社:華立圖書  出版日:2021/07/01 裝訂:平裝

本書國際禮儀ー時尚新顯學,涵蓋生活禮儀(食、衣、住、行、育、樂)、應用禮儀(職場、社交、書信)與國際禮儀(觀光、會展、禁忌)等三大篇,除以理論原則論述、更增添生動照片,相較於一般國際禮儀書籍而言,本書教學講授為主、實務演練為輔,就觀光學群之學子或一般行業所需,內容豐富廣泛、撰寫簡明扼要、圖文並陳、由淺入深、易於學習。  本書為提升禮儀學習成效,更設計以下特色,真正成就時尚新顯學:1. 各章章首之「

定價:550元   優惠價: 95523

庫存:1

10.門市營運管理:門市服務技術士技能檢定完全理解

作者:邱繼智;李筱嵐  出版社:華立圖書  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝

本書主要依據行政院勞動部公告之「門市服務技術士技能檢定規範」為架構,以各業態、業種共通性的門市營運管理為論述焦點,包括零售與門市管理、門市商品管理、門市銷售管理、門市人力資源管理、門市營運計畫與管理、門市商圈經營、門市顧客服務管理、門市危機處理等功能領域。各領域之間環環相扣,缺一不可,並有助於店舖的營運達到均衡性的發展。  在內容方面,本書取材詳盡、闡述分明,提供專有名詞中英對照,完整且具體地陳述

定價:560元   優惠價: 95532

庫存:2

11.服務品質管理:提升職場競爭力

作者:吳勉勤  出版社:華立圖書  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝

● 服務重點在於品質,品質的好壞決定於顧客,服務業的管理必須以顧客的角度作為考量的重點。●卓越的服務品質可以增進企業忠誠的顧客,創造永續經營所需的合理利潤。欲達到此目標,必須仰賴全體員工全力以赴,一切以創造顧客的高度滿意為依歸。● 本書以服務品質管理架構為主軸,結合觀光服務的需求面與供給面,各章蒐羅實務個案,讀者可以瞭解學理外,可同時瞭解服務業之現況與實務運用的方法,為服務品質管理課程最佳學習教材

定價:530元   優惠價: 95504

庫存:2

12.餐飲連鎖加盟管理:以系統化經營臺灣美食,征服全世界的胃

作者:洪久賢-審閱;周勝方-編  出版社:華立圖書  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝

本書為台灣第一本系統化探討餐飲連鎖加盟管理教科書,透過本土化個案、國際化的內容,結合學術與實務,內容生動活潑,可作為教學或對台灣餐飲產業與連鎖加盟管理有興趣人士參考,本書共分為下列三個主要部分:一、基礎連鎖概念  .發展與趨勢、餐飲連鎖經營概論、餐飲連鎖總部二、經營管理知識  .營運計畫及績效評估、門市管理、加盟招募  .物流及中央廚房、行銷管理、人力資源管理三、重要趨勢發展  .科技應用、環保永

定價:520元   優惠價: 95494

庫存:6
空大書籍商品

13.觀光餐旅概論:突破盲點創造新契機

作者:吳勉勤  出版社:華立圖書  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝

觀光餐旅業屬於服務業之範疇。本書內容係以餐旅服務業經營理念、職業前程規劃及餐旅業未來發展等三大面向為主軸,兼具理論與實務應用之功能。  本書係配合實務案例說明,列舉相關個案,各章前後並附有個案研究,內文中添加知識櫥窗,引導延伸思考,增進理解與印象。為強化學習效果,各章末附有「隨堂測驗」評量,教師於課堂結束時,可直接利用做為測驗試卷,即時掌握學習成效。  本書適用於觀光、餐旅與休閒等相關科系,舉凡從

定價:550元   優惠價: 95523

庫存:1

14.節慶文化與活動管理:城市與社區更新和觀光發展的觸媒策略

作者:黃金柱;林詠能;沈易利;李瑾玲  出版社:華立圖書  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝

● 為國內第一本結合節慶、活動和賽會為一體,探討如何發展發城市和進行更新的觸媒。● 由跨領域學有專精教授共同構思最適學生節慶、活動和賽會管理企劃的實用專著。● 每一章均編撰有「國際視野」,作為國內、外情境跨文化比較之参考。● 每一章節均列有知識饗宴或範例、tips 、省思回顧,强化同學學習效益和自我省思。● 各章末附「課堂練習」評量,教師可直接測驗,即時掌握學生學習成效。

定價:520元   優惠價: 95494

庫存:2

15.餐飲管理:創新之路

作者:高秋英;林玥秀  出版社:華立圖書  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝

2019年的新冠病毒全球大流行,餐飲業的消費者無論是政府政策、或是為了自身安全而減少外出用餐的機會,因此各類型的餐廳也紛紛採取多項策略來應對,其中一項最明顯的措施是加入外送的行列。此波疫情除了加速外送的商機,民眾也開始選擇自己下廚,讓生鮮食材與熟食的訂單數也大幅上升。當餐廳有著越來越多外帶的民眾以及送餐的外送員,等候區空間的大小、車位數量或動線上是否會影響內用的顧客等等,這都是現在許多店家所正面臨

定價:600元   優惠價: 95570

庫存:3

16.觀光餐旅概論:智慧時代的反思

作者:林玥秀;高秋英  出版社:華立圖書  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝

本書深入淺出介紹觀光、餐飲、旅宿、及會展發展現況和潮流趨勢。本書最大特色是:1. 綜觀國際和台灣觀光餐旅業發展歷程,提供學生更廣視角熟悉產業。2. 分析觀光餐旅產業需求,使師生理解培育產業所需職能及競爭力的方向。3. 導入相關理論基礎,養成未來晉升管理階層所需技能。4. 由創業高度闡述行業特性,鼓勵學子勇敢逐夢,成為未來投資經營尖兵。5. 透過各章專欄故事,提升對本文理解。6. 各章附「課堂練習」

定價:600元   優惠價: 95570

庫存:2

17.休閒事業管理

作者:曹勝雄;顏昌華;劉瓊如;張樑治-編  出版社:華立圖書  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝

本書係以休閒事業管理為導向,經縝密大綱規劃、邀集專家學者討論與撰寫,是一本理論與實務兼具的休閒事業相關的書籍。  全書共分12章,分別是「休閒事業的緣起與發展」、「航空業」、「旅宿業」、「餐飲業」、「旅行業」、「主題遊樂園」、「遊憩資源型遊樂區」、「休閒農場與觀光工廠」、「博物館」、「大型購物中心」、「休閒俱樂部」與「休閒事業的未來與展望」。在重要章節補充了「國際視野」讓讀者可以第一手地瞭解休閒相

定價:450元   優惠價: 95428

庫存:2

18.航空客運票務:航空票務‧航管業務‧地勤運勢‧空勤服務

作者:郭名龍  出版社:華立圖書  出版日:2021/06/01 裝訂:平裝

.收納航空票務、航管業務、地勤運務、空勤服務暨航站管理等篇章,堪稱最為多元完整的航空客運專書之一,亦為領隊導遊考試暨IAFT國際航空票務從業人員認證航空票務單元之重要參考資料。.羅列學習目標、問題討論、篇章摘要暨豐富內文等內容,強調條理分明、淺顯易讀的友善性。.講究理論基礎與實務操作並重,並儘量舉出相關實例以深入探討,務求讓學習者能學以致用。.各章末附「課堂練習」評量,教師可直接測驗,即時掌握學生

定價:500元   優惠價: 95475

庫存:1

19.觀光暨餐旅人力資源管理:迎向新未來

作者:李正綱-審閱;鄭紹成;高于歡-編  出版社:華立圖書  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝

本書編撰首重「理論簡單淺顯、案例實用在地,以使學生輕鬆閱讀、快樂學習」。◆ 理論淺顯簡單化  本書將人力資源管理理論摘要說明共14 章,適合一學期(2或3學分)課程教授,尤其適合技職體系與在職專班,著重實務運用班級採用。◆ 案例實用在地化  本書於理論進行簡要說明外,尤其注重實務相關案例之舉例,並以近年發生之時事實務案例為主。舉例企業在地化,以方便讀者學習。◆ 課堂練習  學習測試可供測試學生對於

定價:550元   優惠價: 95523

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20.消費者行為

作者:鄭紹成;王雪瀞;吳敏華;高于歡 編著  出版社:華立圖書  出版日:2021/05/01 裝訂:平裝

● 理論本土化  本書以國外經典消費者行為理論為主軸,以三大類因素剖析影響消費者行為因素,加上臺灣本土案例清楚易懂。● 行文淺顯化  本書撰寫力求將嚴謹學術理論淺顯化,行文風格盡量白話,並以案例輔助解釋,本版內文案例並多以新冠肺炎疫情相關案例為主,讓學生貼近時事,以利讀者學習。● 課堂練習  本書並於各章末設計(課堂練習)之練習題型,為易撕頁面。專供教師於課堂上小考、或課程後作業之使用,立馬測試學

定價:550元   優惠價: 95523

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