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51筆商品,1/3頁

1.人文工程

作者:思林  出版社:香港商務印書館  出版日:2009/04/01 裝訂:平裝

人口爆炸、糧食問題、貧富懸殊、能源短缺、環境保護……都是當今世界備受關注的議題,本書作者30年前就開始思考人類存在的問題,但是,他不僅是思想家、更把思考所得落實在可以真正執行的工程方面,大至國家、地區、全球的政策與政治立場,小至行動不便者的日常生活需求,都在大師的思考範圍內。作者是一位富人文關懷的科學家,他本著一位工程師的良知,以人類長遠發展的角度審視了工程師的工作,也審視了我們的世界,論述了科技

定價:450元   優惠價: 88396

庫存:6

2.2017飲食文選

作者:吳岱穎-主編  出版社:二魚文化  出版日:2018/06/27 裝訂:平裝

書籍重點 華文世界唯一的飲食文學饗宴,一年一度新鮮上桌。   飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。二魚文化自2003年起出版《臺灣飲食文選》,編選當年度出版華文飲食散文,將散載各刊的獨立作品,匯聚成一部時代的經典。十多年來二魚團隊努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合,其目的就是要開創人文工程新頁,並為時代留下紀錄。    由二魚文化創辦人焦桐創辦的飲食文選,自十週年起

定價:340元   優惠價: 9306

庫存:2

3.報導文學讀本(增訂版)

作者:向陽;須文蔚  出版社:二魚文化  出版日:2012/05/28 裝訂:平裝

人文工程讀本系列,是二魚文化一直廣受好評的文學教材。增訂版新收錄這十年間蔚為大家的經典作品,重新研討作品內容,並更新作者近況,以全新的面貌、更完整而豐富的內容,與喜愛臺灣文學的朋友碰面,適合教授文學課程的老師們作為教材。《報導文學讀本》在初版時即收錄了楊逵、翁台生、心岱、林元輝、楊渡、柏楊、官鴻志、藍博洲、劉還月、楊南郡、瓦歷斯‧諾幹、劉克襄、徐如林、廖嘉展、楊樹清等等大家的著名之作,揭露為當時社

定價:440元   優惠價: 9396

庫存:2

4.新詩讀本(增訂版)

作者:蕭蕭;白靈  出版社:二魚文化  出版日:2012/05/28 裝訂:平裝

人文工程讀本系列,是二魚文化一直廣受好評的文學教材。增訂版新收錄這十年間蔚為大家的經典作品,重新研討作品內容,並更新作者近況,以全新的面貌、更完整而豐富的內容,與喜愛臺灣文學的朋友碰面,尤其適合大學教授文學課程的老師們作為教材。《新詩讀本》從日治時期的賴和先生作為起點,沿著歷史的軸線一路收錄了覃子豪、紀弦、余光中、?弦、洛夫、鄭愁予、楊牧、陳黎、向陽、焦桐、陳克華、鴻鴻、顏艾琳等等長青代與中生代著

定價:480元   優惠價: 9432

庫存:1

5.2015飲食文選

作者:焦桐;洪珊慧  出版社:二魚文化  出版日:2016/03/11 裝訂:平裝

真正的美食家難為。要講話誠實、要味覺靈巧、要心靈敏銳……正因飲食非小道,透過飲食文學,我們才有邁向美好生活的可能◆ 飲食文學教父焦桐創立,唯一一本飲食文學集結◆ 精選華文世界重量級作家最有滋味的文字從一粒米,到一碗糜;從一杯茶,到一畝田;從個人生活形態,到集體生命的演變過程,食物,連接了土地、記憶與情感,表現出一種不折不扣的人情味。飲食文學的書寫題材儘管不斷的翻新,其目的都是想把即將忘記的人事物,

定價:320元   優惠價: 9288

庫存:2

6.2014飲食文選

作者:焦桐-主編  出版社:二魚文化  出版日:2015/03/10 裝訂:平裝

我們未能改變黑心食品的利益結構之前,不妨先從個人的飲食習慣做起,強化自己的基本生活常識”-焦桐食安問題,部分也起於我們不懂吃。我們不懂如何欣賞食物真味、如何為身體揀選最自然的養分。飲食教育,才是同時滋養身心的堅實力量。★ 華文世界唯一的飲食文學集結。★ 二魚文化自2007年起出版《飲食文選》,編選當年度出版華文飲食散文,將散載各刊的獨立作品,匯聚成一部時代的經典。《飲食文選》不

定價:300元   優惠價: 9270

庫存:2

7.蚊之色變

作者:蕭孟芳  出版社:二魚文化  出版日:2013/10/28

人類與蚊子的戰爭持續千年,每年有數百萬人死於蚊子傳播的疾病,包括:瘧疾、登革熱、屈公熱、腦膜腦炎、黃熱病、絲蟲病。作者蕭孟芳博士結合研究與醫生實務專業,和非洲進行「蚊子外交」的心路歷程,以科學實驗破解坊間黑心驅蚊商品的不實功效,傳授正確科普知識。蚊子與科學的Q&A使用化學武器殺蚊、滅蚊的代價?生物武器以物剋物的滅蚊功效?基因改造蚊子將使生態遭逢浩劫?長效含藥蚊帳是防蚊抗蟲利器?長效含藥窗門

定價:290元   優惠價: 9261

庫存:1

8.臺灣當代旅行文選(增訂版)

作者:胡錦媛 主編  出版社:二魚文化  出版日:2013/03/25

遠足出發—離開自己—迷路回家旅行寫作創造了旅行的記憶、或甚旅行的意義,但旅行寫作絕不只是旅行行為的副作用產品而已。這本文選所收錄的作品自有其美學素質,十八位作家各自呈現其別緻風貌……讀者閱讀的美感經驗將使這些旅行寫作成為永久的珍藏。「旅行文學」的定義是什麼?我們是否已經建構對「旅行文學」的認知?「旅行文學」是否可以無限上綱,涵蓋各種書寫?──觀光、出走、考古、田野調查、自傳、回憶錄、返鄉、流放、流

定價:320元   優惠價: 79253

庫存:1
2019秋天旅遊書展

9.小說讀本(上)

作者:梅家玲;郝譽翔  出版社:二魚文化  出版日:2012/05/28 裝訂:平裝

二魚文化「臺灣現代文學教程」增訂版!收錄二十八篇小說,分為上、下冊,涵蓋日據時代以反映殖民時期臺灣生活為主的作品;乃至五○年代的反共懷鄉文學,第一代外省族群對鄉土中國的鄉愁想像;六、七○年代,現代主義文學興起,對立於體制、不妥協於現狀的文學傳統;八○年代以後,政治解嚴,經濟起飛,小說裡的多方觀照、思辯與批判,政治、女性與性別議題的呈現。讀者透過閱讀,應能感受到臺灣小說的多樣與美好。小說讀本(上冊)

定價:400元   優惠價: 9360

庫存:2

10.台灣飲食文選II

作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2003/02/01

飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。此書共二冊,輯選名家書寫美食的作品。以文字看美食,論作菜法、論從食物而生的情感、論吃而經歷的人生酸甜苦辣。食物伴隨人們生活,一切經驗都在書寫之中,鮮活而銘刻著。 《臺灣飲食文選Ⅱ》臺灣的飲膳散文,質量上都已經開發出可觀的成績,本書收錄琦君、林太乙、林文月、隱地、席慕蓉、顏崑陽、林清玄、周芬伶、方梓、韓良露、蔡珠兒、陳文玲、柯裕棻……等22位名家的佳構,他們藉

定價:240元   優惠價: 9216

庫存:1

11.台灣飲食文選I

作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2003/02/01

飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。此書共二冊,輯選名家書寫美食的作品。以文字看美食,論作菜法、論從食物而生的情感、論吃而經歷的人生酸甜苦辣。食物伴隨人們生活,一切經驗都在書寫之中,鮮活而銘刻著。 《臺灣飲食文選Ⅰ》收錄梁實秋、吳魯芹、逯耀東、劉大任、楊牧、張曉風、董橋、周志文、廖玉蕙、李昂、簡媜……等30位名家的傑作,宛如一場壯麗的舌頭之旅,藉食物的美味品嚐有鄉土人情,和文化熱度;通過這些作

定價:280元   優惠價: 9252

庫存:1

12.Liz關鍵詞:美食家的自學之路與口袋名單

作者:高琹雯Liz  出版社:二魚文化  出版日:2019/04/03 裝訂:精裝

最具公信力的新生代美食家,寫給食客們的小百科與覓食指南,一本在手,輕鬆掌握世界餐廳的潮流與經典●火紅部落格「美食家的自學之路」格主Liz代表作●特別篩選數十間台北私房餐廳口袋名單●介紹米其林及其他世界重要餐廳評鑑指南運作及使用方式●統整簡述西方fine dining發展過程與概念●特別收錄江振誠、葉怡蘭、詹宏志等意見領袖深度訪談●另闢飲食書寫新局,兼具極度實用與學術價值吃貨們,你的第一本教科書在此

定價:420元   優惠價: 9378

庫存:4

13.2016飲食文選

作者:朱國珍-主編  出版社:二魚文化  出版日:2017/03/22

由焦桐創辦、華文世界唯一的年度飲食文學集結,出版第十週年。  飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。二魚文化自2003年起出版《臺灣飲食文選》,編選當年度出版華文飲食散文,將散載各刊的獨立作品,匯聚成一部時代的經典。十多年來二魚團隊努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合,其目的就是要開創人文工程新頁,並為時代留下紀錄。逢年度此經典文選創辦十週年,今年開始,焦桐正式將主編職完全交棒,委外請作家朱國珍主編,

定價:340元   優惠價: 9306

庫存:2

14.臺灣宗教文選-人文工程

作者:康來新  出版社:二魚文化  出版日:2005/05/01

宗教文學是文明、文學的源頭, 描述生命的各種苦楚和感動,閃爍智慧之光, 撫慰現世的心靈,也提供救贖的路徑。 在臺灣多元的信仰情境下,宗教文學也成為臺灣文學發展中的重要文類。亂世之際,人類對於神界的未知與崇懼,以及內在渴求心靈的滋養與寧靜,正是臺灣宗教文學發展的特點。為了進一步瞭解臺灣宗教文學的發展脈絡,此書收錄14篇宗教文學作品,可窺見佛道教、基督教與文學的對應書寫,由此試圖建構宗教文學的歷史,剖

定價:220元   優惠價: 9198

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

15.中國散文小說史-人文工程

作者:陳平原  出版社:二魚文化  出版日:2005/07/01

散文與小說,無論古今中外,都是獨當一面的重要文類;將兩種性格迥異的重要文類放在一起論述,並非「亂點鴛鴦譜」。 本書二十八萬餘字,分上、下兩編,細細陳述中國散文、小說之淵源、派別與流變,立論客觀精闢、資料完善,誠研究中國文學之絕佳教材。

定價:380元   優惠價: 9342

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

16.臺灣醫療文選-人文工程E022

作者:焦桐  出版社:二魚文化  出版日:2005/03/01

在醫療散文的語境裡, 往往賦予了疾病某種意義—— 確定疾病的內涵、 消解疾病的隱喻和想像。  臺灣醫師素有深厚的人文傳統,是知識分子的典型; 醫療行為的書寫,往往是充滿眼淚,而令人動容的…… 對病患及其親朋而言,醫療更是充滿眼淚的過程, 因此特邀請焦桐先生編輯《臺灣醫療文選》, 期待能建構臺灣醫療散文的係譜脈絡, 有效保存一些具時代典律價值的寶貴文章。本書分上、下卷,呈現醫師和病患的心聲,展開真情

定價:240元   優惠價: 9216

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

17.科學的故事I-科學的序曲:觀天象

作者:徐明達  出版社:二魚文化  出版日:2016/05/20 裝訂:平裝

《科學的故事》首部曲,隆重登場中研院副院長王瑜、前清華大學物理系教授倪維斗專文推薦國立自然科學博物館館長孫維新、Pansci泛科學網總編輯鄭國威專業推薦的科普好書    全台灣最會說故事的科學家、「吳大猷科普獎」常勝軍  徐明達史詩級科普鉅作《科學的故事》首部曲,從天空開始──  他擅長將科學的知識說到人人都懂、寫到人人都入迷,將豐沛的專業思維帶入我們的生活。暌違多年,他終於在退休之際開始執筆,寫

定價:340元   優惠價: 9306

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18.臺灣成長小說選

作者:楊佳嫻 主編  出版社:二魚文化  出版日:2013/03/27

觀察「臺灣成長小說史」回到生活現場,觀察本地青年「轉大人」的完整構圖。「成長小說」以少年啟蒙的過程為書寫的主題,在中國古典便能找到,如賈寶玉親眼目睹烏托邦「大觀園」一步步的崩毀;也有將「少年」視為新生命勃發的意象,賦予改革的意義,特別是自晚清以來的「發現少年」與「想像中國」息息相關。  編選《臺灣成長小說選》是以理想的幻滅、成長的代價為主調,少年從帶有夢幻幸福氣質的青春陡然進

定價:350元   優惠價: 9315

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

19.2012飲食文選

作者:焦桐-主編  出版社:二魚文化  出版日:2013/02/25

集結國內外約46位文學作家作品,看焦桐、韓良露、愛亞、陳文芬、劉克襄、蔡珠兒、馮傑、方梓、新井一二三……,為讀者帶來的飲食文化饗宴。

定價:290元   優惠價: 9261

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

20.小說讀本(下)

作者:梅家玲;郝譽翔  出版社:二魚文化  出版日:2012/05/28 裝訂:平裝

二魚文化「臺灣現代文學教程」增訂版!收錄二十八篇小說,分為上、下冊,涵蓋日據時代以反映殖民時期臺灣生活為主的作品;乃至五○年代的反共懷鄉文學,第一代外省族群對鄉土中國的鄉愁想像;六、七○年代,現代主義文學興起,對立於體制、不妥協於現狀的文學傳統;八○年代以後,政治解嚴,經濟起飛,小說裡的多方觀照、思辯與批判,政治、女性與性別議題的呈現。讀者透過閱讀,應能感受到臺灣小說的多樣與美好。小說讀本(下冊)

定價:340元   優惠價: 9306

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)