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1.道地韓國媽媽家常菜360道【珍藏版】

作者：《Super Recipe》月刊誌 出版社：三采文化 出版日：2020/12/31 裝訂：平裝

韓國出版史上最暢銷的食譜書，台韓兩地熱銷突破250,000本！簡單、正宗、快速、美味，專為料理新手量身打造！ 360道韓國媽媽最道地韓食，3,000張超詳細圖解，這一本就夠！ ▁▁▁▁▁▁▁▁▁ ◆暢銷珍藏給你３個不一樣◆ 1.更質感、更經典的全新封面設計 2.收錄韓國媽媽補身最愛料理 3.台灣妞韓國媳、金老佛爺兩位台韓人妻歡呼推薦 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁ 還在看著韓劇流口水嗎？心心念念這些韓式

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2.找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案：90道純植初心料理，兼顧美味與愛護動物的生活方式

作者：Hao;Yang 出版社：三采文化 出版日：2020/11/06 裝訂：平裝

蔬食‧環保‧極簡，快跟上這波流行生活風潮！ 90道純植信仰者的初心Vegan蔬食提案與生活環保練習，兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式，是對食物與環境最棒的覺知實踐。 ◆英國《經濟學人》年刊指出，2019是純素之年（The Year Of the Vegan）。《經濟學人》：「四分之一的25至34歲（千禧一代）的美國人宣稱自己是純素食或素食者。 ◆台灣素食人口逾10%，居全球第2！素食/蔬食再也

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3.極廢食堂：人生無力，更要填飽肚子！65道筋疲力盡時必備超簡單食譜

作者：犬飼TSUNA-作;岡村優太-繪 出版社：三采文化 出版日：2020/06/24 裝訂：平裝

今天也辛苦了！你現在的體力（HP）剩多少？點閱率300萬次↑日本Web食譜研究家精選65道——★★★廢系療癒極簡食譜！體力剩5%也能煮★★★ 市面上食譜書何其多，為何需要這一本？累趴倒地的時候，本食譜正是你的得力幫手。當你…… • 下班後極度厭世，還是能100％餵飽自己• 懶到最高點，卻能最快速、簡單完成美味料理• 廚藝零門

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4.＃激惡飯：舒心消疲‧香辣滑嫩‧能量滿滿‧55道邪惡又滿足的料理！

作者：激惡飯製作委員會 出版社：三采文化 出版日：2019/11/01 裝訂：平裝

★IG激惡飯愛好者狂讚強推★★專屬於大人的惡魔激惡飯★★給自己好好吃頓飯的理由★★讓邪惡食物的負能量，幫你注入強大動力★★簡單卻令人驚喜的美味！飽足感大滿分★ ｛歡迎光臨愛與恨食堂｝這裡只賣「激惡飯」，光看就會口水分泌瞬間如泉湧，肚子咕嚕嚕叫……一口放進嘴裡會忍不住責罵自己、但是心裡又會瞬間很Happy！＼激惡飯是指？／舒心消疲、香辣滑嫩、能量滿滿，光看就覺得肚子餓的邪惡

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5.減醣快瘦氣炸鍋料理：減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky，量身打造58道2階段減重餐

作者：小魚媽;Ricky 出版社：三采文化 出版日：2019/09/27 裝訂：平裝

減醣瘦身瘋潮已起！「氣炸鍋」讓風靡全球的減醣飲食更易上手！減醣料理專家小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky，讓你吃飽飽，又能快快瘦！增肌減脂超輕鬆！【內容簡介】減醣瘦身→夯！氣炸鍋→夯！近幾年，氣炸鍋、減醣社團人數驚人，不斷攀升！減醣減重成效驚人，而氣炸鍋更是零廚藝減肥者的救星，減醣瘦身食譜＋絕不失敗料理神器「氣炸鍋」＝7天無痛瘦下2公斤！ ★若你有以下困擾，快試試「減醣快瘦氣炸鍋料

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6.明蒂的日日便當：IG人氣碩士女孩的135道快速X減脂X超好吃料理

作者：明蒂1Mindy 出版社：三采文化 出版日：2019/08/05 裝訂：平裝

女孩的滿分料理學霸網美級的美便當，好吃又好拍！超人氣IG《明蒂的廚房》教你做超簡單料理近90000名粉絲追蹤：「因為她才開始做便當」剛完成法律研究所論文的明蒂，從念書時便為減脂與健康開始帶便當，在IG上分享的便當照每每都吸引眾人的驚呼與哀嘆(看得到吃不到好痛苦～) 現在，明蒂挑選出自己最愛的便當食譜，一一製作、拍照與大家分享，一起來學學她如何聰明做菜、聰明搭配便當菜，讓自己吃的健康有精

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7.一次做六便當：菜單研究所的省時省力、低醣備餐課

作者：張凱程(Kevin) 出版社：三采文化 出版日：2019/05/03 裝訂：平裝

做一次，輕鬆吃！一道「一鍋到底做六便當」的備餐料理，究竟有什麼魅力創下超過500,000人次點閱瀏覽？深獲數十萬人喜愛及訂閱的Youtube「菜單研究所」創設人Kevin，在萬名粉絲敲碗催促聲中，終於完成這本懶人與拙手都適合的料理書， Kevin將教你毫不費力做便當，從此不用天天忙！只要123原則 (1樣澱粉、2樣蛋白質、3樣蔬菜) 可以滿足一天三餐的68道美味料理簡單搞定！【內容簡介

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8.我的雞尾酒生活提案：選對基酒，搭配酒杯，說個調酒故事，尋覓命中注定的雞尾酒

作者：米凱勒‧奇多-作;亞斯尼‧瓦盧西克斯-繪 出版社：三采文化 出版日：2018/09/28 裝訂：平裝

酒精世界永不退流行的精神飲品不論少女或大叔，都能找到命中注定的雞尾酒人們為什麼喜歡雞尾酒？不是因為一杯就能喝到很多種酒很划算，而是追求那完美融合的風味。不是因為電影主角喝調酒的樣子很帥，而是品嚐每一款酒背後的故事。調酒是門藝術，考慮到味道、顏色、香氣和溫度，調製過程就是一場感官饗宴……好啦，其實雞尾酒也不是這麼高不可攀，只要按照酒譜的指示，在家也可以調出好喝的雞尾酒。有些調酒甚至只需要兩種材料，就

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9.經典配方再升級！國寶級大師健康麵食寶典：108道美味的低碳、減糖、控油、低麩質、無麩質中式麵食、廣式麵點一次學會！

作者：周清源 出版社：三采文化 出版日：2018/06/01 裝訂：平裝

風靡亞洲～《國寶級大師的中式麵食聖經》已授權日文、韓文、簡中等多語言版本！作者強力新作，中式麵食再升級！健康是飲食最重要的基本，讓日常吃食中，注入健康的靈魂！麵食配方新突破，更健康、更簡單、零負擔、不失敗！低碳、減糖、控油、低麩質、無麩質，中式/台式麵食、廣式麵點一次學會。「再創經典的著作，料理道道精彩，手續步步詳述，人人在家也能成為大師」──僑泰興企業股份有限公司董事長

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10.傑米．奧利佛的簡單餐桌

作者：傑米.奧利佛 出版社：三采文化 出版日：2018/06/01 裝訂：平裝

快速省時全新境界5種食材、10個步驟將簡單生活端上餐桌簡單生活時代來臨，當你的房間和心靈一起變得「輕盈」，你的餐桌和身體也準備好「極簡」一下了嗎！越簡單越美味：不同於《傑米．奧利佛30分鐘上菜》，這次傑米追求的不僅只是時間上的節約，而是要向大家證明，只要使用新鮮、優質的食材，越簡單的料理──僅需5種材料──就越是美味。而且做法比以前更簡單，幾乎都可以在10個步驟內完成，你再

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11.我的啤酒生活提案：歡暢實踐版

作者：吉瑞克‧歐貝赫-作;亞尼斯‧瓦盧西克司-繪 出版社：三采文化 出版日：2018/05/14 裝訂：平裝

延續輕鬆易懂的圖解風格，更有系統地傳授啤酒學問不只要喝得爽快，更要喝得精因為啤酒這條路，踏上了你就回不去了！你以為自己了解啤酒所有的祕密了嗎？做為時下最流行、最容易入手、喝起來最輕鬆的酒類飲料，不只是歐美各國，台灣的精釀酒廠也越發成熟。我們對於手中這杯啤酒的期待，也不僅只是滿足口腹之欲。啤酒為什麼會有香氣？啤酒花為什麼會有苦味？我該如何選擇適合自己口味的啤酒？啤酒真的跟各種料理都能搭配嗎？甚至更進

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12.就愛吃肉：跟著韓國主廚學名店嫩肉料理

作者：林盛根 出版社：三采文化 出版日：2018/05/04 裝訂：平裝

一本肉食主義者最想了解的肉類食譜！正宗韓食：完美的肉食指南，教你煮出肉的鮮甜、吃出肉的好味道● 為何韓國人的燒肉看起來鮮嫩又多汁？● 為何韓國人的燒烤醃製特別獨特？● 什麼？不用烤網也能在家享受多汁烤肉？● 為何每次到韓國餐廳，小菜總會讓人瘋狂續盤？● 為何韓國人喜歡用銅盤烤肉？我也想要跟《一日三餐》一樣輕鬆吃烤肉！世界國宴總主廚--林盛根將告訴你擅用烹調方式與醬汁調味，讓人吃到最後一塊肉還回味不

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13.輕漬高麗菜的排毒奇蹟：每天一小碟，清血去瘀╳養顏瘦身╳腸道順暢╳防癌治潰瘍

作者：石原結實監修;柴田真希料理監修 出版社：三采文化 出版日：2018/03/05 裝訂：平裝

日本最新流行，家家餐桌必備食材有益人體10大功效×有效預防7種病症涼拌沙拉×料理醬汁×清爽肉類料理×下酒小菜日本醫保權威和飲食專家，教你吃進健康、吃出奇蹟最近是否常會感到疲累、消化不順、肌膚狀態變差？壓力大、狂吃、沒時間運動，想維持健康卻又好懶惰？每天只要吃一小碟輕漬高麗菜，就能獲得意想不到的各種好處，有效預防高血壓、動脈硬化、胃潰瘍、癌症，輕鬆達到瘦身、抗老、排毒、恢復疲勞、提升免疫力！輕漬高麗

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14.林姓主婦的家務事02：盤腿坐浮雲的快活主婦之道

作者：林姓主婦 出版社：三采文化 出版日：2017/09/29 裝訂：平裝

台7萬主婦笑中帶淚推薦的「林姓主婦家務事」，點亮人妻廚房生活的光明燈，家務路上不迷茫！從採買到料理的偷吃步進攻秘技大公開，讓你不瞎忙就做出超唬人的好料！主婦，決定了一個家的模樣，而你做的菜，就是家的味道。「我不是大廚，能教的終究有限，但我覺得做出好吃料理的關鍵，是對家人的愛。看日本料理節目時，問師傅美味秘訣，他們總意味深長地說：『是愛啊』，以前我都翻白眼，明明就是因為有

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15.我的威士忌生活提案：認識產地，探索香氣，來杯經典調酒，學習品味成熟洗鍊的大人滋味

作者：米凱勒‧奇多-作;亞尼斯‧瓦盧西克斯-繪 出版社：三采文化 出版日：2017/09/29 裝訂：平裝

新世代威士忌品飲入門不需要上年紀，也可以品味威士忌中文版獨家收錄：台灣威士忌地圖以前，威士忌總是給人一種高不可攀的距離感，現在，知性文青、年輕女性，甚至葡萄酒愛好者也開始喝威士忌。威士忌的魅力，一定要親自嚐過才知道。但是在開始品飲威士忌之前，你該需要知道哪些事？廣告上常說的單一純麥是什麼意思？威士忌和葡萄酒一樣會越陳越香嗎？威士忌特有的泥煤味是怎麼釀出來的呢？作者以過來人的經驗，一一解

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16.7秒選對葡萄酒：一眼看懂產區、品種、香氣、價位與餐酒搭配的最強圖表選購指南

作者：Hachette Pratique 出版社：三采文化 出版日：2017/09/01 裝訂：平裝

第一本將葡萄酒選購知識圖表化的超實用工具書精選法國及世界各地300種代表性葡萄酒不需要花大把時間做功課，也可以買到適合自己的葡萄酒 ☞中文版獨家限定：餐酒搭配祕訣卡＋香氣分類提示卡（QR Code掃了直接帶著走）選葡萄酒真的這麼困難嗎？一般人站在超市零食區或冷藏櫃前，平均只需要7秒的時間，就可以從貨架上挑出想要的商品。但每次來到葡萄酒櫃前，卻好像70分鐘也不夠用。今天晚餐有

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17.我的咖啡生活提案

作者：陳春龍;賽巴斯汀‧拉辛努-作;亞尼斯‧瓦盧西克斯-繪 出版社：三采文化 出版日：2017/06/05 裝訂：平裝

獻給新手的專業咖啡書學會沖咖啡之前，先了解自己適合哪一種咖啡除了水之外，咖啡是全世界最多人喝的飲料。現代人幾乎每天都要喝好幾杯咖啡，當你喝下第一口咖啡時，有記得感受一下它的香氣嗎？或只是機械式地想要解咖啡的「癮」？你有想過，怎樣才算是一杯「好」咖啡嗎？對咖啡有一點了解，但又好像不是太懂……那麼這本書就是為你而寫的！書中先帶你認識自己喝咖啡的習慣，再了解咖啡豆的品種產地、烘焙研磨及沖泡方式對咖啡風味

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18.傑米．奧利佛的家庭餐桌：超級食物升級版

作者：傑米.奧利佛 出版社：三采文化 出版日：2017/05/02 裝訂：平裝

自己的健康顧好了，那家人的呢？如何煮出讓孩子也願意大口吃的「健康料理」？傑米「超級食物」家庭升級版用料更豐富、吃起來更療癒，但熱量不變且營養均衡讓家裡的每一個人都認不住愛上超級食物提問：「適合全家人的超級食物」，這個構想是從哪裡來的呢？傑米：嗯，其實這本書並不在我原訂的出版計劃之內，然而當我寫了《傑米‧奧利佛的超級食物》之後，才發現人們真的、真的很需要營養的食物，以及一份他們可以信任的食譜，教導他

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19.國寶級大師的中式麵食聖經：日常到經典、基礎到專業，131款麵點＆麵食製作技巧傾囊相授

作者：周清源 出版社：三采文化 出版日：2016/12/08 裝訂：精裝

★美食評論家王瑞瑤、世界麵包冠軍吳寶春、「幸福宣言烘焙室」負責人黃凱特、鼎泰豐董事長楊紀華等人一致盛讚！等待超過40年，終於出版的中式麵食經典！從知識到實作，從歷史、材料、器具、手法到食譜，超完整收錄！周清源，人稱「中式麵點界國寶」。40多年前，他一頭栽入麵食世界，為了讓技術更上一層樓，不斷到世界各國學習，從鑽研食材特性、研究製作技巧、蒐羅經典食譜、溯源麵食的歷史文

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20.林姓主婦的家務事：「留著青蔥在，不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學

作者：林姓主婦 出版社：三采文化 出版日：2016/10/03 裝訂：平裝

新型態的主婦生活 X 關於料理和家的大小事 61篇廚房裡你知我知老公不要知的主婦心內話， 61道不學起來對不起天地良心的家常料理， 11項讓你能悠哉翹腳捏鬍鬚的小撇步，加上16樣生活風格小物，原來，打理一個家，就是這麼簡單—— 「我不會跪在地上擦地板，不會把塑膠袋折成小豆干收進紙盒，不會做豐富澎湃的大菜；我只是個懂得不用累死自己，也能做出一桌家常料理的主婦罷了，有時喜歡來點

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