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朱明 (3)

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中國農業科學技術出版社 (3)

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果蔬貯藏保鮮技術與設施問答(簡體書)
滿額折

1.果蔬貯藏保鮮技術與設施問答(簡體書)

作者:朱明  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
本書對果蔬貯藏保鮮理論、設施和技術等進行了調研、整理,並以問答方式,向讀者介紹果蔬采後生理變化,典型果蔬保鮮設施,通風庫、簡易冷藏庫、組裝式冷藏庫的工程建設,採收、分級與包裝等技術內容。
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
馬鈴薯貯藏技術與設施問答(簡體書)
滿額折

2.馬鈴薯貯藏技術與設施問答(簡體書)

作者:朱明  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
一、入門篇1.馬鈴薯起源于哪里?2.馬鈴薯品種分哪幾類?3.我國主要有哪些馬鈴薯品種?4.馬鈴薯有哪些營養成分?5.馬鈴薯都有哪些用途?6.不同地區如何選擇適宜種植的馬鈴薯品種?7.我國馬鈴薯優勢產區是如何分布的?8.種薯分哪幾個等級?各有什么要求?9.鮮食薯分哪幾個等級?各有什么要求?10.加工薯分哪幾個等級?各有什么要求?二、生理篇11.為什么要貯藏馬鈴薯?12.什么是馬鈴薯的呼吸作用?13.
定價:144 元, 優惠價:87 125
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
果蔬幹制技術與設施問答(簡體書)
滿額折

3.果蔬幹制技術與設施問答(簡體書)

作者:朱明  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝
《果蔬幹制技術與設施問答》密切聯繫果蔬幹制生產實際,結合目前國內外果蔬幹制的技術,按照內容實用、文字易懂、圖文並茂、科普性強的原則,以問答的方式,向讀者介紹果蔬幹制基本情況、幹制前生理特性、常用乾燥技術及設施設備等內容,並列舉紅棗、杏、辣椒等果品蔬菜的乾燥設施和配套技術實例,有助於讀者瞭解果蔬幹制的基本原理和技術,瞭解常用乾燥設施的建設和應用,適合廣大果蔬種植農戶和專業合作社人員參考。 本書
定價:156 元, 優惠價:87 136
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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