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商品定價


$200~$399 (2)

出版日期


2022~2023 (1)
2018~2019 (1)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


(日)村吉雅之 (1)
Murayoshi Masayuki (1)

出版社/品牌


北京美術攝影出版社 (1)
良品文化 (1)

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2筆商品,1/1頁
巧克力輕烘焙(簡體書)
滿額折

1.巧克力輕烘焙(簡體書)

作者:(日)村吉雅之  出版社:北京美術攝影出版社  出版日:2022/11/01 裝訂:平裝
作者自幼酷愛巧克力,並且非常喜歡自己家裡製作的巧克力蛋糕。因此,作者考取了專業的糕點製作學校,畢業後自然也從事他喜愛的糕點製作工作。作者的核心理念是“自己家製作的才好吃”,摸索出許多操作簡單的菜單。雖說簡單,可在口味、營養、造型、品味等方面毫不遜色於所謂的高級料理。本書是作者多年來製作巧克力糕點的心得,內容幾乎涵蓋了烘焙所有的工序,其中更是不乏教科書中學不到的技巧。本書的配圖照片十分清晰可人,使讀
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
板狀巧克力就能作!日常の巧克力甜點
滿額折

2.板狀巧克力就能作!日常の巧克力甜點

作者:Murayoshi Masayuki  出版社:良品文化  出版日:2018/12/05 裝訂:平裝
獻給想作點心卻又覺得「好麻煩」的你!用超市就能買到的板狀巧克力作出暖心又可口的甜點為忙碌的人量身打造的巧克力甜點食譜!可以在超市輕易買齊的材料、最基本的調理工具、簡單易懂的製作步驟,輕鬆享受作甜點的樂趣,品嚐剛出爐的美味。本書介紹的食譜以「將材料攪拌均勻後烘烤就能完成」的餅乾、布朗尼、馬芬等為主,即使過程中有些小失誤,一樣能作出有模有樣的成品。和家人一起開心享用,或是用來贈禮都非常適合!
定價:350 元, 優惠價:9 315
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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