定價
：NT$ 250 元優惠價
：90 折 225 元
絕版無法訂購
商品簡介
作者簡介
商品簡介
明星主廚魅力難擋！
甜點是日本現在最熱門的行業！拜『料理鐵人』、『電視冠軍』所賜，許多拿過國際獎章、留法歸國的年輕主廚都成為家喻戶曉的明星，就讓 yoyo 帶你拜訪名廚的超人氣甜點餐廳，這下味蕾想不忙碌也難！
和果子風味歷久彌新！
除了洋果子 ─ 蛋糕外，豆大福、水羊羹、葛饅頭、銅鑼燒……這些看似簡單的和果子其實也處處蘊藏職人的心血結晶，再配上清香的日本茶，舌尖遊蕩於綠液與甘醇之間，感動的滋味令人忍不住大呼：『好幸福啊！』
百貨公司甜點鬥法大賽！
在東京，當女人比男人幸福，午飯可以不吃，但是美味的蛋糕卻不能錯過！百貨公司的地下美食街是餐廳之外最重要的甜點指標，標榜限量的美味如磁鐵般吸引絡繹不絕的人潮，一場甜點大戰正在開打！
最美味的甜點在巴黎？不，甜點的天堂在東京！品嚐甜點早已成為日本人生活不可或缺的一部分，糅合東西、兼顧傳統與現代特色的新食感，已在東京掀起一股甜點風暴！如果前進東京還只知道買東西，妳就落伍啦！趕緊遵照美食專家 yoyo 為妳精心勾勒的幸福甜點地圖，東京甜點團，出發！
甜點是日本現在最熱門的行業！拜『料理鐵人』、『電視冠軍』所賜，許多拿過國際獎章、留法歸國的年輕主廚都成為家喻戶曉的明星，就讓 yoyo 帶你拜訪名廚的超人氣甜點餐廳，這下味蕾想不忙碌也難！
和果子風味歷久彌新！
除了洋果子 ─ 蛋糕外，豆大福、水羊羹、葛饅頭、銅鑼燒……這些看似簡單的和果子其實也處處蘊藏職人的心血結晶，再配上清香的日本茶，舌尖遊蕩於綠液與甘醇之間，感動的滋味令人忍不住大呼：『好幸福啊！』
百貨公司甜點鬥法大賽！
在東京，當女人比男人幸福，午飯可以不吃，但是美味的蛋糕卻不能錯過！百貨公司的地下美食街是餐廳之外最重要的甜點指標，標榜限量的美味如磁鐵般吸引絡繹不絕的人潮，一場甜點大戰正在開打！
最美味的甜點在巴黎？不，甜點的天堂在東京！品嚐甜點早已成為日本人生活不可或缺的一部分，糅合東西、兼顧傳統與現代特色的新食感，已在東京掀起一股甜點風暴！如果前進東京還只知道買東西，妳就落伍啦！趕緊遵照美食專家 yoyo 為妳精心勾勒的幸福甜點地圖，東京甜點團，出發！
作者簡介
台灣第一位日本酒品酒師】yoyo
本名張瓊文。日本SSI（日本酒Service研究會‧酒匠研究會連合會）認定日本酒品酒師。曾任華視記者、駐日記者。旅居日本後迷上精緻多元的美食，轉而成為熱愛尋找美食卻每天擔心怕胖的自由文字工作者，潛心鍾愛的美食報導領域。
先後在明日報、自由時報、ToGo雜誌、明日書城、皇冠雜誌等發表東京美食文章與散文，目前在Vogue雜誌Tokyo Letter單元固定介紹東京美食，擁有Blog『yoyo的東京美食地圖』。著有備受好評的《到東京，記得吃甜點》與《東京國民美食嚴選100》。
本名張瓊文。日本SSI（日本酒Service研究會‧酒匠研究會連合會）認定日本酒品酒師。曾任華視記者、駐日記者。旅居日本後迷上精緻多元的美食，轉而成為熱愛尋找美食卻每天擔心怕胖的自由文字工作者，潛心鍾愛的美食報導領域。
先後在明日報、自由時報、ToGo雜誌、明日書城、皇冠雜誌等發表東京美食文章與散文，目前在Vogue雜誌Tokyo Letter單元固定介紹東京美食，擁有Blog『yoyo的東京美食地圖』。著有備受好評的《到東京，記得吃甜點》與《東京國民美食嚴選100》。
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。