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《美術教育詞典》主要是為從事基礎教育美術教學的教師而編寫的專業性辭書。共收詞目近3000條，近100萬字。根據美術教學的需要，全書分為上、下兩編。上編為美術基礎知識和基礎理論。下編為美術教育和美術教學。另有與美術教育密切相關的附錄七項。
本詞典所選詞目，主要是根據我國基礎教育美術教學內容的需要，同時也考慮到從事基礎教育的美術教師繼續教育和提高綜合素質的需要。此外，考慮到美術教學涉及其他一些相關學科和現實生活的方方面面，《美術教育詞典》專門設立了相關學科中與美術教育有關的名詞術語這一部分，目的是為從事基礎教育的美術教師們提供更多的方便。
本詞典對每個詞目的釋義，力求準確、簡明扼要，著重于實用。有些詞目如有多種名稱時，一并列出。詞目的順序，一般按內容分類排列。美術理論、美術流派、美術風格、美術家和美術名作，一般按分類與出現的年代先后排列。每條詞目釋義的末尾，一般在括號內注明撰寫者姓名，以示對撰寫者的尊重和文責自負。
考慮到美術的視覺藝術特點，尤其是中外美術名作簡介，沒有相應的插圖，讀者不易理解。為此，本詞典選用插圖較多。但考慮到不致增加讀者過重的經濟負擔，正文內一律采用黑白插圖，且尺寸較小。
本詞典中的外文譯名一般采用通用的譯法，必要時加注外文。
為方便讀者查閱，本詞典除了在正文前設有詳細的內容分類目錄外，書后附有詞目筆畫索引。
本詞典所選詞目，主要是根據我國基礎教育美術教學內容的需要，同時也考慮到從事基礎教育的美術教師繼續教育和提高綜合素質的需要。此外，考慮到美術教學涉及其他一些相關學科和現實生活的方方面面，《美術教育詞典》專門設立了相關學科中與美術教育有關的名詞術語這一部分，目的是為從事基礎教育的美術教師們提供更多的方便。
本詞典對每個詞目的釋義，力求準確、簡明扼要，著重于實用。有些詞目如有多種名稱時，一并列出。詞目的順序，一般按內容分類排列。美術理論、美術流派、美術風格、美術家和美術名作，一般按分類與出現的年代先后排列。每條詞目釋義的末尾，一般在括號內注明撰寫者姓名，以示對撰寫者的尊重和文責自負。
考慮到美術的視覺藝術特點，尤其是中外美術名作簡介，沒有相應的插圖，讀者不易理解。為此，本詞典選用插圖較多。但考慮到不致增加讀者過重的經濟負擔，正文內一律采用黑白插圖，且尺寸較小。
本詞典中的外文譯名一般采用通用的譯法，必要時加注外文。
為方便讀者查閱，本詞典除了在正文前設有詳細的內容分類目錄外，書后附有詞目筆畫索引。
目次
上編：美術基礎知識和基礎理論
一、美術的種類
1.繪畫
素描
寫生
速寫
巖畫
壁畫
濕壁畫
干壁畫
鑲嵌畫
蠟畫
漆畫
帛畫
中國畫
丹青
水墨畫
彩墨畫
人物畫
繡像
寫真
傳神
山水畫
青綠山水
金碧山水
淺絳山水
沒骨山水
沒骨花鳥
界畫
指畫
粉本
花鳥畫
白描
工筆畫
寫意畫
兼工帶寫
油畫
蛋彩畫
細密畫
色粉筆畫
粉畫
水彩畫
水粉畫
鉛筆畫
鉛筆淡彩畫
鋼筆畫
鋼筆淡彩畫
架上繪畫
玻璃畫
丙烯畫
亞克力畫
版畫
凸版版畫
凹版版畫
綜合版版畫
平版版畫
孔版版畫
獨幅版畫
橡膠板版畫
麻膠版版畫
紙板版畫
石膏板版畫
實物拼貼板版畫
木版畫
木紋木版畫
黑白木版畫
套色木版畫
水印木版畫
油印木版畫
木口木版畫
木口木刻
油印木刻
二、美術理論和美術史論著作
三、美術風格和美術流派
四、美術作品經常表現的神話、傳說與宗教人物和故事
五、著名美術家和美術
下編：美術教育和美術教學
一、教育學基本概念和基礎知識
二、美術教育理論和美術教學名詞術語
三、相關學科中與美術教學有關的名詞術語
四、美術教育、教學文獻
五、社會美術教育資源
附錄
一、美術的種類
1.繪畫
素描
寫生
速寫
巖畫
壁畫
濕壁畫
干壁畫
鑲嵌畫
蠟畫
漆畫
帛畫
中國畫
丹青
水墨畫
彩墨畫
人物畫
繡像
寫真
傳神
山水畫
青綠山水
金碧山水
淺絳山水
沒骨山水
沒骨花鳥
界畫
指畫
粉本
花鳥畫
白描
工筆畫
寫意畫
兼工帶寫
油畫
蛋彩畫
細密畫
色粉筆畫
粉畫
水彩畫
水粉畫
鉛筆畫
鉛筆淡彩畫
鋼筆畫
鋼筆淡彩畫
架上繪畫
玻璃畫
丙烯畫
亞克力畫
版畫
凸版版畫
凹版版畫
綜合版版畫
平版版畫
孔版版畫
獨幅版畫
橡膠板版畫
麻膠版版畫
紙板版畫
石膏板版畫
實物拼貼板版畫
木版畫
木紋木版畫
黑白木版畫
套色木版畫
水印木版畫
油印木版畫
木口木版畫
木口木刻
油印木刻
二、美術理論和美術史論著作
三、美術風格和美術流派
四、美術作品經常表現的神話、傳說與宗教人物和故事
五、著名美術家和美術
下編：美術教育和美術教學
一、教育學基本概念和基礎知識
二、美術教育理論和美術教學名詞術語
三、相關學科中與美術教學有關的名詞術語
四、美術教育、教學文獻
五、社會美術教育資源
附錄
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