厨房管理實務(配光盤)(高職高專旅游類專業系列教材)（簡體書）
	ISBN13：9787302213871 出版社：清華大學出版社（大陸） 作者：王美、葉伯平、朱雲龍 裝訂：平裝 出版日：2010/01/08 中國圖書分類：生活服務技術 人民幣定價：29元 定價：NT$174元 優惠價： 9 折 157元 無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)