厨房管理實務(配光盤)(高職高專旅游類專業系列教材)(簡體書)
厨房管理實務(配光盤)(高職高專旅游類專業系列教材)(簡體書)
  • ISBN13:9787302213871
  • 出版社:清華大學出版社(大陸)
  • 作者:王美、葉伯平、朱雲龍
  • 裝訂:平裝
  • 出版日:2010/01/08
  • 中國圖書分類:生活服務技術
  • 人民幣定價:29元
  • 定價:NT$174元
  • 優惠價: 9 折 157元
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