- 商品名稱：Peter Reinhart's Whole Grain Breads ─ New Techniques, Extraordinary Flavor
- ISBN13：9781580087599
- 出版社：Ten Speed Pr
- 作者：PETER REINHART (PHT)
- 裝訂／頁數：精裝／309頁
- 規格：26.0cm*23.5cm*3.2cm (高/寬/厚)
- 出版日：2007/09/01
- 定價：NT$1313元
- 優惠價： 79 折 1037元
- 無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)