- 商品名稱：Artisan Breads ─ Practical Recipes and Detailed Instructions for Baking the World's Finest Loaves
- ISBN13：9781616084875
- 替代書名：Artisan Breads
- 出版社：W W Norton & Co Inc
- 作者：Jan Hedh/ Klas Andersson
- 裝訂／頁數：精裝／239頁
- 規格：29.2cm*22.2cm*2.5cm (高/寬/厚)
- 出版日：2011/11/01
- 定價：NT$873元
- 優惠價： 79 折 690元
- 無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)