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就是在這座城,已經開始發胖的喬治.桑在貴族沙龍上遇見蒼白消瘦有著一雙極其修長美麗的手的肖邦。
就是在這座城,大學考試第一名的年輕的薩特攜著考第二名的波伏娃在咖啡館溫暖幽暗的地下室里聽著jazz跳著tango在便箋本上寫下一個個優美的文字。
就是在這座城,孑然一身的可可.香奈兒從紅磨坊一直舞到了香榭麗舍大道讓每一個名門貴婦都拜倒在“香奈兒五號”的神秘氣息之下。
就是在這座城,第一次參與電影演出的伍迪.艾倫被這座到處都是街邊咖啡館、美酒和音樂的城市迷住于是在40年后有了《午夜巴黎》。
就是在這座城,大學考試第一名的年輕的薩特攜著考第二名的波伏娃在咖啡館溫暖幽暗的地下室里聽著jazz跳著tango在便箋本上寫下一個個優美的文字。
就是在這座城,孑然一身的可可.香奈兒從紅磨坊一直舞到了香榭麗舍大道讓每一個名門貴婦都拜倒在“香奈兒五號”的神秘氣息之下。
就是在這座城,第一次參與電影演出的伍迪.艾倫被這座到處都是街邊咖啡館、美酒和音樂的城市迷住于是在40年后有了《午夜巴黎》。
作者簡介
劉文Tracy
80年代末生于江南水鄉。現居香港。
18歲那年,高考之后赴香港中文大學學習專業會計,19歲赴美國加州大學伯克利分校交流,21歲赴有“歐洲第一商學院”之稱的法國巴黎高等商學院交流。
大學之后開始做起了背包客,一個人背著相機,去到二十余個國家。睡過機場,睡過火車站,被人扒掉過錢包,還遇到過老流氓。徒手登山,潛水,沖浪,滑雪,受過大大小小的傷,遇到過有驚無險的困境,但也因此發現了世界中種種令人驚嘆的美麗,并且認識了遍布世界各個角落的好朋友們。
80年代末生于江南水鄉。現居香港。
18歲那年,高考之后赴香港中文大學學習專業會計,19歲赴美國加州大學伯克利分校交流,21歲赴有“歐洲第一商學院”之稱的法國巴黎高等商學院交流。
大學之后開始做起了背包客,一個人背著相機,去到二十余個國家。睡過機場,睡過火車站,被人扒掉過錢包,還遇到過老流氓。徒手登山,潛水,沖浪,滑雪,受過大大小小的傷,遇到過有驚無險的困境,但也因此發現了世界中種種令人驚嘆的美麗,并且認識了遍布世界各個角落的好朋友們。
書摘/試閱
法國社會課的教授說,法國是一個芝士、面包和紅酒的國度。如果想要在走馬觀花的同時品嘗到法國菜的精髓,這條金科玉律絕對應該像小抄一般隨身攜帶,不過相較于在超市里就應有盡有的芝士,隨便進一家面包房都不會令人失望的面包,紅酒的尊貴和高雅是她的天然屏障,讓一切不懂裝懂、打腫臉充胖子的人無處遁形。 只要能夠稱得上餐館,在請客人點菜前,必先上一張酒水單——能夠免費喝的只有自來水。依云、薇姿雖然作為礦泉水足夠出色,搭配法餐精致飄逸的味道卻顯得寡淡;可樂、橙汁通常情況下并不便宜;法國啤酒則要讓德國人比利時人捷克人搖頭嘆息、恨鐵不成鋼——幾經篩選之后,便會發現,原來用葡萄酒配法餐,是一件多么順理成章的事情。 法國有著世界上最好的葡萄酒,但是品酒的門檻卻也不低。相較于美國、澳洲淺顯易懂地用葡萄的品種作為酒的名稱,法式酒則用產地名和酒莊名作為名稱。從波爾多到勃艮第,最有名的三大紅酒家族和兩大白酒家族,哪一年雨水豐沛葡萄甜美,什么樣的主食需要搭配什么樣的甜度,我的法國同學們個個如數家珍,比在課堂上Presentation還對答如流。但是外國人看到酒單便是兩眼一抹黑,與文盲無異,若...
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