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食物本草(全4冊)(簡體書)
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食物本草(全4冊)(簡體書)

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目次

商品簡介

該書以國家圖書館原本為底本,模擬複製。該藏書的內容採用了一文、一圖相互對照的書法繪畫表現形式,選取食物兼具藥性兩用之品,包括穀類、蔬菜、水果、禽鳥、水生物並魚類、動物及水、酒、作料等387種,手繪工筆重彩繪圖492幅。以手抄楷書五萬餘字,分別記述其來源、性味功能,用法及禁忌,並涉及很多中國古代觀察與運用各種生物的知識,包括各種民俗及古代禮俗相關的記載,內容廣泛豐富,其精良的書法、絢麗的丹青圖畫、優質的紙張、華貴的裝幀,充分展現了宮廷內府之書的皇家風格和高超的工藝水準

作者簡介

作者:(明代)盧和

名人推薦

《食物本草(套裝共4冊)》是御醫專為皇帝量身打造的黃金食譜,由藥圣李時珍親自勘誤兼顧美味養生:防病健身,食療養生,美味健康兩不誤。

目次

《食物本草1》目錄:
水類 (三十三種)
谷類(三十五種)
菜類 (八十七種)
《食物本草2》目錄:
果類(五十七種)
《食物本草3》目錄:
禽類(五十七種)
獸 類(三十五種)
《食物本草4》目錄:
魚類 (六十種)
味類(二十二種)

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