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商品簡介
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目次
書摘/試閱
商品簡介
如今．茶已經成為全世界人民喜愛的飲料之一。究其原因．不僅在於它獨特的口味．更在於它具有滋養身心、防病祛病等保健作用。據測定，茶葉中台有膠質、粗纖維、葉綠素、維生素、鞣質、黃酮類及生物鹼。因此．茶除了眾所周知的提神、解乏、利尿、明目等功能外，還有增強記憶力，抗菌消炎，止喘祛痰．調節甲狀腺功能，預防心血管病、糖尿病和放射性物質損害的作用。有學者發現：茶葉可減少過氧化物的產生．有助於肉類的保鮮。有的荼還有抗癌作用。 既然喝茶有如此多的妙處，那麼到底該怎樣做才能喝到適合自己的茶飲呢？在尋找茶飲的過程中需要注意哪些問題？如果患有某種疾病還可以喝茶嗎？…………《養生祛病一杯茶》將會為上述問題提供詳盡的解答。 本書以喝茶養生作為總領全書的主線，從介紹茶的功效出發．依次從茶性、季節、不同人群、美容護膚、防病祛病等方面對科學喝茶的諸多事宜進行解說。正如古人所說： 「諸藥為各病之藥。」「茶為萬病之藥。」茶可以預防和治療多種疾病，而各種藥物只能治療與藥效對應的疾病。所以，若想強身健體、延年益壽，不妨去選擇一款適合自己的茶品吧。
名人/編輯推薦
《養生祛病一杯茶》精選了養生茶在治病療養、消除亞健康、美容養顏等方面的百余個茶方，希望讀者在輕松品茶之中獲得健康。茶為“萬病之藥”，關于茶防病治病的功效，在歷代醫學、茶學文獻中都多有敘述。在中國，以茶養生的歷史更是可以上溯到上告神農氏時期。養生茶是在吸取古代茶療理論的基礎上，結合現代醫學理論所發展起來的一種養生保健方式，具有成本低廉、成效顯著、綠色環保、無毒副作用等優點。
目次
第一章 想養生，喝杯茶吧
第一節 茶與保健養生
茶富含多種營養元素
茶具有抗衰老功效
科學飲茶改善記憶力
飲茶可強身健體
飲茶可消脂減肥
飲茶可防輻射
飲茶可提神解乏
飲茶可利尿通便
飲茶可保護牙齒
飲茶可消炎殺菌
飲茶可抑制心腦血管疾病
飲茶可美容護膚
飲茶可清心明目
飲茶可消渴解暑
飲茶可助戒煙
飲茶可暖胃護肝
飲茶可防癌抗癌
第二節 喝茶養生五要素
兩養：養身與養心
三知：知茶品、知茶技、知茶意
四因：因茶、因時、因人、因癥
五應：應五行、應五臟、應五色、應五味、應五經
六忌：忌過濃、忌隔夜、忌冷飲、忌送藥、忌空腹、忌飯后
第二章 了解茶性，看茶喝茶
第一節 了解清香綠茶
安吉白茶
碧螺春
黃山毛尖
六安瓜片
蒙頂甘露
西湖龍井
第二節 了解浪漫紅茶
滇紅茶
金駿眉
九曲紅梅
祁門紅茶
政和工夫
第三節 了解濃香清茶
安安溪鐵觀音
鳳凰水仙
水金龜
武夷大紅袍
高山烏龍
鐵羅漢
第四節 了解鮮醇白茶
白毫銀針
白牡丹茶
壽眉
第五節 了解淡雅黃茶
君山銀針
蒙頂黃芽
霍山黃芽
廣東大葉青
第六節 了解醇厚黑茶
安化黑茶
茯磚茶
宮廷普洱茶
生沱茶
熟沱茶
第七節 了解絢麗花茶
茉莉花茶
黃山貢菊
杭白菊
玫瑰花茶
千日紅
第三章 四季茶飲，天人合一保健康
第一節 春季養生茶飲
立春來杯養肝護肝茶飲
雨水要喝緩解春困的茶飲
驚蟄喝一杯防肌膚干燥的茶飲
春分喝溫補陽氣茶飲
清明喝調節血壓茶飲
谷雨喝調理腸胃茶飲
第二節 夏季養生茶飲
立夏喝滋養陰液茶飲
小滿喝清利濕熱茶飲
芒種喝清熱降火茶飲
夏至喝退熱降火茶飲
小暑喝裨益消化茶飲
大暑喝預防中暑茶飲
第三節 秋季養生茶飲
立秋喝養胃潤肺茶飲
處暑喝清熱安神茶飲
白露喝滋陰益氣茶飲
秋分喝調養脾胃茶飲
寒露喝強身健體茶飲
霜降喝滋肺潤肺茶飲
第四節 冬季養生茶飲
立冬喝補充熱量茶飲
小雪喝緩解心理壓力茶飲
大雪喝預防哮喘茶飲
冬至喝滋補養生茶飲
小寒喝補腎壯陽茶飲
大寒喝有益心血管茶飲
第四章 美容保健、防病祛病茶飲輕松泡
第一節 讓青春永駐的抗衰美容茶
美容養顏茶
瘦身美體茶
明目亮睛茶
抗衰防老茶飲
保持年輕活力茶飲
補血益氣茶
第二節 不同人群的養生保健茶
銀發族的長壽茶
孕媽媽的安胎茶
老師的潤喉茶
學生的健腦茶
吸煙族的健康茶飲
體力勞動者的健康茶飲
應酬族的健康茶飲
亞健康人群的健康茶飲
第三節 常見疾病的茶療方
防治感冒的茶療驗方
防治哮喘的茶療驗方
防治高血壓的茶療驗方
防治冠心病的茶療驗方
防治糖尿病的茶療藥方
防治脂肪肝的茶療藥方
防治便秘的茶療藥方
防治口臭的茶療藥方
防治胃痛的茶療藥方
防治失眠的茶療藥方
防治月經不調的茶療藥方
防治前列腺炎的茶療藥方
防治關節炎的茶療藥方
附錄 健康茶飲圖鑒
第一節 茶與保健養生
茶富含多種營養元素
茶具有抗衰老功效
科學飲茶改善記憶力
飲茶可強身健體
飲茶可消脂減肥
飲茶可防輻射
飲茶可提神解乏
飲茶可利尿通便
飲茶可保護牙齒
飲茶可消炎殺菌
飲茶可抑制心腦血管疾病
飲茶可美容護膚
飲茶可清心明目
飲茶可消渴解暑
飲茶可助戒煙
飲茶可暖胃護肝
飲茶可防癌抗癌
第二節 喝茶養生五要素
兩養：養身與養心
三知：知茶品、知茶技、知茶意
四因：因茶、因時、因人、因癥
五應：應五行、應五臟、應五色、應五味、應五經
六忌：忌過濃、忌隔夜、忌冷飲、忌送藥、忌空腹、忌飯后
第二章 了解茶性，看茶喝茶
第一節 了解清香綠茶
安吉白茶
碧螺春
黃山毛尖
六安瓜片
蒙頂甘露
西湖龍井
第二節 了解浪漫紅茶
滇紅茶
金駿眉
九曲紅梅
祁門紅茶
政和工夫
第三節 了解濃香清茶
安安溪鐵觀音
鳳凰水仙
水金龜
武夷大紅袍
高山烏龍
鐵羅漢
第四節 了解鮮醇白茶
白毫銀針
白牡丹茶
壽眉
第五節 了解淡雅黃茶
君山銀針
蒙頂黃芽
霍山黃芽
廣東大葉青
第六節 了解醇厚黑茶
安化黑茶
茯磚茶
宮廷普洱茶
生沱茶
熟沱茶
第七節 了解絢麗花茶
茉莉花茶
黃山貢菊
杭白菊
玫瑰花茶
千日紅
第三章 四季茶飲，天人合一保健康
第一節 春季養生茶飲
立春來杯養肝護肝茶飲
雨水要喝緩解春困的茶飲
驚蟄喝一杯防肌膚干燥的茶飲
春分喝溫補陽氣茶飲
清明喝調節血壓茶飲
谷雨喝調理腸胃茶飲
第二節 夏季養生茶飲
立夏喝滋養陰液茶飲
小滿喝清利濕熱茶飲
芒種喝清熱降火茶飲
夏至喝退熱降火茶飲
小暑喝裨益消化茶飲
大暑喝預防中暑茶飲
第三節 秋季養生茶飲
立秋喝養胃潤肺茶飲
處暑喝清熱安神茶飲
白露喝滋陰益氣茶飲
秋分喝調養脾胃茶飲
寒露喝強身健體茶飲
霜降喝滋肺潤肺茶飲
第四節 冬季養生茶飲
立冬喝補充熱量茶飲
小雪喝緩解心理壓力茶飲
大雪喝預防哮喘茶飲
冬至喝滋補養生茶飲
小寒喝補腎壯陽茶飲
大寒喝有益心血管茶飲
第四章 美容保健、防病祛病茶飲輕松泡
第一節 讓青春永駐的抗衰美容茶
美容養顏茶
瘦身美體茶
明目亮睛茶
抗衰防老茶飲
保持年輕活力茶飲
補血益氣茶
第二節 不同人群的養生保健茶
銀發族的長壽茶
孕媽媽的安胎茶
老師的潤喉茶
學生的健腦茶
吸煙族的健康茶飲
體力勞動者的健康茶飲
應酬族的健康茶飲
亞健康人群的健康茶飲
第三節 常見疾病的茶療方
防治感冒的茶療驗方
防治哮喘的茶療驗方
防治高血壓的茶療驗方
防治冠心病的茶療驗方
防治糖尿病的茶療藥方
防治脂肪肝的茶療藥方
防治便秘的茶療藥方
防治口臭的茶療藥方
防治胃痛的茶療藥方
防治失眠的茶療藥方
防治月經不調的茶療藥方
防治前列腺炎的茶療藥方
防治關節炎的茶療藥方
附錄 健康茶飲圖鑒
書摘/試閱
芒種喝清熱降火茶飲
芒種，意為農作物成熟，是二十四節氣中的第九個節氣。農諺有云：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推。”短短幾句話，揭示出了芒種時節人們的一種通病——懶散。究其原
金銀花胖大海茶
材料金銀花3克，胖大海1個，菊花2克。
制作方法
①將金銀花、胖大海、菊花一同放入杯中。
②用沸水沖泡，待胖大海張開后。
③代茶飲即可。
因同氣溫升高、空氣中濕度增加有著密切的關系。另外，中醫還指出芒種時節，人體陽氣在逐漸上升將至最高點。同時，臟腑對氣血津液等營養物質的需求也將最大。此時，如果不注意體內的氣血運行，或經絡不暢，臟腑的營養物質供給不周，代謝產物排出不順，火熱之邪就會乘虛而入，導致人體陰陽失衡，使人睡眠不安或不足、困倦勞乏之態，血虛者甚至會出現心動過速等。
所以，選擇清熱降火的茶飲是芒種時節保健養生的主要途徑之一。對此，我們接下來就為大家推薦一款制作簡單而功效顯著的清熱降火茶飲，以幫助大家度過一個健康輕松的芒種節氣。
夏至喝退熱降火茶飲
民諺有云：“不過夏至不熱…‘夏至三庚數頭伏”。每年的6月21日或22日就是夏至日。雖然夏至日不是一年中天氣最熱的時節，但不斷地升溫亦主導了這個節氣的走向。由于夏至后便是三伏天，即一年之中最炎熱的時期。所以，夏至節氣的炎熱天氣對人體的消耗也是較大的。很多人都會由于吃不好、睡不實而受到炎熱的煎熬。這便是眾所周知的“苦夏”。人在此后很容易發生中暑、生病的情況。所以，人們在進行夏至時節養生的時候要非常講究。從養生學角度看，夏至多飲些退熱降火的健康茶，可以輕松而有效應對氣候帶給人體的不良影響。在諸多退熱降火類茶飲中，干姜茶就是不錯的選擇。
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