最新食品化學
最新食品化學
  • ISBN13:9789865828660
  • 出版社:華格那企業
  • 作者:顏國欽 總校閱;陳建元 修編;劉展冏、韓建國、劉冠汝、李嘉展、陳建元、虞積凱、孫芳明、蘇敏昇、馮惠萍、謝秋蘭、饒家麟、梁弘人、林聖敦、江伯源、李政達、盧更煌、周志輝 合著
  • 裝訂/頁數:平裝/636頁
  • 規格:26cm*19cm*2.2cm (高/寬/厚)
  • 版次:1
  • 出版日:2014/01/01
  • 中國圖書分類:食品化學工業;營養化學工業
  • 定價:NT$600元
  • 庫存:1