廚房管理實務(第2版‧附光碟)（簡體書）
	ISBN13：9787302364757 出版社：清華大學出版社（大陸） 作者：王美、葉伯平、朱雲龍 裝訂／頁數：平裝／251頁 規格：23.5cm*16.8cm (高/寬) 版次：2 出版日：2015/06/01 人民幣定價：56元 定價：NT$336元 優惠價： 83 折 279元 無庫存，下單後進貨(採購期約45個工作天)