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《餐桌上的中藥·靈芝》一書為《餐桌上的中藥》系列，靈芝是中醫常用補氣藥，應用歷史悠久。本書簡單介紹了靈芝的基礎常識，包括靈芝的加工、使用、選購、貯藏，以及靈芝的營養成分與功效、藥理作用與藥用經驗等；詳細介紹了關于靈芝的200余道養生佳肴。
目次
第一章 認識靈芝
靈芝的介紹
名稱由來
形態特征
生長環境
分布范圍
主要品種
什么是靈芝孢子粉
靈芝孢子粉為什么要破壁
靈芝破壁孢子粉適合做飲品嗎
靈芝的營養價值
靈芝的主要營養成分
靈芝的營養功效
靈芝真的是“靈丹妙藥”嗎
靈芝讓我們越來越美麗
排毒養顏
消除皺紋
讓皮膚“不一斑”
戰“痘”到底
滋潤全身肌膚
靈芝如何食用
靈芝的多種食用方法
靈芝的用量與服用禁忌
靈芝的適宜人群
靈芝的配伍
什么季節最宜用靈芝
靈芝的選購與保存
鮮靈芝與十靈芝的區別
野牛靈芝和養殖靈芝哪個更好
靈芝的選購技巧
靈芝孢子粉的選購
靈芝的儲存
靈芝的采收、千制與加工
靈芝的采收與十制
孢子粉高效采集技術
靈芝的深加工
第二章 養生靈芝佳肴
第三章 妙用靈芝調養身體
靈芝的介紹
名稱由來
形態特征
生長環境
分布范圍
主要品種
什么是靈芝孢子粉
靈芝孢子粉為什么要破壁
靈芝破壁孢子粉適合做飲品嗎
靈芝的營養價值
靈芝的主要營養成分
靈芝的營養功效
靈芝真的是“靈丹妙藥”嗎
靈芝讓我們越來越美麗
排毒養顏
消除皺紋
讓皮膚“不一斑”
戰“痘”到底
滋潤全身肌膚
靈芝如何食用
靈芝的多種食用方法
靈芝的用量與服用禁忌
靈芝的適宜人群
靈芝的配伍
什么季節最宜用靈芝
靈芝的選購與保存
鮮靈芝與十靈芝的區別
野牛靈芝和養殖靈芝哪個更好
靈芝的選購技巧
靈芝孢子粉的選購
靈芝的儲存
靈芝的采收、千制與加工
靈芝的采收與十制
孢子粉高效采集技術
靈芝的深加工
第二章 養生靈芝佳肴
第三章 妙用靈芝調養身體
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