新編食品工程學
新編食品工程學
  • ISBN13:9789863625872
  • 出版社:華格那企業
  • 作者:徐詮亮、陳淑德、張克亮、楊懷文、張宜煌、林宇平、莊朝琪、楊景雍、林育蔚
  • 裝訂/頁數:平裝/384頁
  • 規格:26cm*19cm*1.6cm (高/寬/厚)
  • 版次:2
  • 出版日:2019/08/01
  • 中國圖書分類:食品化學
  • 定價:NT$450元
  • 庫存:2