食品感官品評:理論與實務

  • 商品名稱:食品感官品評:理論與實務
  • ISBN13:9789864306633
  • 出版社:新文京開發出版
  • 作者:劉伯康、莊朝琪
  • 裝訂/頁數:平裝/524頁
  • 規格:26cm*19cm*2.4cm (高/寬/厚)
  • 重量:974克
  • 版次:3
  • 出版日:2020/10/01
  • 定價:NT$500元
  • 庫存:3