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飯店專業英語(第2版)（簡體書）
- 系列名：“十二五”職業教育國家規劃教材
- ISBN13：9787040543674
- 出版社：高等教育出版社
- 作者：白楊
- 裝訂／頁數：平裝／237頁
- 規格：24cm*17cm (高/寬)
- 出版日：2020/12/01
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商品簡介
商品簡介
本書是“十二五”職業教育國家規劃教材(送審稿)，依據教育部《中等職業學校高星級飯店運營與管理專業教學標準》，在2015年第一版基礎上修訂而成。
本書共分五個部分，主要內容包括：前廳服務、客房服務、餐飲服務、康樂服務和飯店管理。
本書密切結合中國涉外旅遊飯店的實際，與飯店服務工作流程緊密相連，注重與實際服務工作的高度銜接性，以“實用為主、夠用為度、應用為目的”，重在培養學生的語言運用能力和交際能力，具有很強的實用性。
本書可供中等職業學校高星級飯店運營與管理專業學生使用，也可作為飯店服務從業人員和相關人員的參考教材。
本書共分五個部分，主要內容包括：前廳服務、客房服務、餐飲服務、康樂服務和飯店管理。
本書密切結合中國涉外旅遊飯店的實際，與飯店服務工作流程緊密相連，注重與實際服務工作的高度銜接性，以“實用為主、夠用為度、應用為目的”，重在培養學生的語言運用能力和交際能力，具有很強的實用性。
本書可供中等職業學校高星級飯店運營與管理專業學生使用，也可作為飯店服務從業人員和相關人員的參考教材。
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