前言
第一章 細胞
生物的構成單位/細胞的構造/住在細胞裡的貓/組織和內臟器官
第二章 消化器官
人類為什麼要吃東西?/耗散結構/細胞穿的小褲褲/熵增定律/消化道/消化現象的研究與人體實驗/沒能成為巴斯德的男子/山馬爾丹的洞/口腔/食道/胃為什麼不會被胃酸腐蝕/胃幽門桿菌的發現/十二指腸/膽汁/胰液/生命之源 肝臟/肝臟是食品加工廠/肝臟是汙水處理設施/肝臟是保全公司/肝臟是血液中心/肝臟是膽固醇的處理工廠/因「多吃內臟可防止貧血」研究得諾貝爾獎/胰臟的血糖調節機能/不知名的學者只花了兩個月就發現胰島素/小腸/大腸/闌尾/動物的盲腸/闌尾的功用①②
第三章 血液
血液與血球/紅血球/主要組織相容性複合體(MHC)/血型/白血球與人類白血球抗原(HLA)/白血球的功用/淋巴球/單核球/顆粒球/血小板
第四章 循環器官
脈管系統/淋巴系統/血管系統/身體的吸塵器 脾臟/進化弄亂的對稱/心臟的四組瓣膜/冠狀動脈/年輕氣盛的大發現/特殊的肌肉 心肌/心肌借貸/心臟傳導系統/心電圖/心臟停止
第五章 呼吸器官
氣管與肺/讓肺運作的肌肉/呼吸運動與氣體交換/呼吸機能檢查
第六章 泌尿器官
泌尿器官的構造/腎臟與腎元/尿液的產生/腎絲球過濾率(eGFR)/腎臟的內分泌作用/腎臟的血壓調節/腎臟的造血調節/尿路/陰莖/海綿體
第七章 內分泌器官
內分泌器官/腦下垂體/下垂體荷爾蒙/促卵泡激素(FSH)與黃體生成素(LH)/經前症候群(PMS)/更年期障礙/反饋作用/腎上腺/腎上腺皮質/腎上腺髓質/甲狀腺/泌乳素/成長激素/腦下垂體後葉/抗利尿激素/催產素/松果體/人的第三隻眼/副甲狀腺與副甲狀腺素
第八章 神經
神經元/「網狀理論」與「神經元理論」/神經系統構造/腦/遠心性刺激與近心性刺激/自律神經/交感神經與副交感神經/交感神經的作用=戰鬥或脫逃/大腦之中的地層/右腦與左腦/腦中的小人/前額葉的功能/安東尼奧‧埃加斯‧莫尼斯的「神經外科」/神經細胞與主要組織相容性複合體(MHC)
第九章 感覺器官
取自《莊子‧應帝王》/感覺器官和腦神經/味覺/嗅覺/嗅覺感受器/視覺/視交叉/作為交流工具的眼睛/獨眼症與獨眼小僧/超級色覺/聽覺/聽小骨的進化/內耳/冷熱試驗
第十章 生殖器
大腿之間的英雄/男性生殖器/女性生殖器/排卵與基礎體溫/輸卵管不孕與體外受精/子宮/子宮頸癌與人類乳突病毒(HPV)/子宮的形狀與少產少死/生理性的早產/亞當從夏娃分化出來/處女懷孕與遺傳印記/乳腺/進化成臀部的汗腺/胎頭骨盆不對稱(CPD)=演化的盡頭/四十億年的生命
後記
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