商品簡介
YouTube熱門影片《對付糖尿從早餐開始》,
總瀏覽量逾200萬人次!
「糖尿天使」余雁薇Kammie三度出書!
不慌糖,愈吃愈健康,
生活享受,就是這麼簡單!
Kammie為一眾糖友貼心制定,
早午晚茶點小食全面控糖,
15款早餐 X 18款午餐X 15款晚餐,
任你自由組合,配搭出屬出你的控糖營養餐單。
只要懂得配搭,
糖尿病沒有不可吃的東西,
讓你吃得健康之餘,吃得更開心!
內容節錄︰
.168斷食死亡陷阱
.碳水化合物換算概念
.認識升糖指數GIycemic Index
.代糖的疑惑
.飲湯對血糖的影響
.體重管理對控制血糖的重要
.精明吃甜點的方法
.正確的飲食次序
作者簡介
作者簡介
余雁薇Kammie
自十六歲確診患上一型糖尿病,至今已接近四十年。在她患糖尿病的早期,她曾多次因血糖過低或過高而引致昏迷,為了改變這情況,她不斷學習、嘗試及實踐有關控制血糖的知識,至今她不但仍然保持「零」併發症,她對控制及管理血糖有很豐富的經驗,並成功引証一套正確、實用的飲食和自我監測血糖的方法。
Kammie於2007年在香港成立慈善團體【糖尿天使】病人組織,協助病友及積極於社區推廣糖尿病教育,並於2020年在Facebook成立「Kammie與你齊控糖」群組,引領病友互相幫助,並成功培育病友們發揮互勵互勉的精神。
2012-2013年︰香港理工大學糖尿病教育研究項目 - 課程總監及導師
2019年︰在曼谷舉行的「亞太糖尿病護理研討會」 - 香港代表主講嘉賓
2021年︰「健康旦」直播嘉賓 - 點擊率達二百萬,成為「健康旦」收視最高之直播
2022-2024年︰香港大學賽馬會社區糖尿病預防計劃「減走糖尿」- 課程導師及營養顧問
2023年︰「Kammie與你齊控糖」課程總監及導師,參加者100%血糖得到明顯改善。
目次
精采章節︰
Chapter 1︰糖尿病的飲食原則
Chapter 2︰Plate Method對糖友的幫助
Chapter 3︰Plate Method午餐篇
Chapter 4︰Plate Method晚餐篇
Chapter 5︰Plate Method早餐篇
Chapter 6︰Tea & Snack下午茶及小食篇
Chapter 7︰八大出街用餐解糖方案
Chapter 8︰糖友食得開心冷知識
Chapter 9︰附錄~7日減磅/增磅增肌餐單