商品簡介
在造園上，庭園之藝術成分特顯，故其表現之為美亦特顯。而中國庭園，則更為文學的造園藝術。
庭園固儘有其實用性（Utility），但其以美為目的，亦屬不容否認。在此一意義上，庭園儘可與一般造形美術如雕刻與繪畫等相提並論。
因庭園須有其美的表現（Aesthetical Expression），故庭園設計須有其美的認識。
在東方，美通於真，又通於善，於此，心性之善，通於事物之真，事物之真通於天地之美，而天地之美，復通於天地之全。美是完整，美是全，此使黑夜裡的星辰，花瓣裡的清露以至桃葉裡的蟬聲，都是美。
作者簡介
程兆熊（1907—2001）江西貴溪縣人，出生於理學世家的三板橋，當代新儒家代表人物之一，更是當代思想實踐家、臺灣有機農業及生命科學園藝先驅，被譽為「臺灣蘋果之父」。
幼啟蒙於邵子固先生，從父親習算術，入中山大學物理系轉園藝系，獲法國巴黎大學文學博士學位及凡爾賽園藝學院工程師。曾棄筆從戎參加抗日戰爭，先任青年學生幹部訓練團主任教官，繼任軍委會軍訓部專員視察東南西南八省，期間發表﹤儒家思想與國際社會﹥一文，後以川滇特別黨部書記長身份負責滇越鐵路接管事宜。曾創辦《國際譯報》、《理想與文化》刊物及自強日報，曾行文陳誠副總統建議設立中國哲學研究所以樹立社會文化重心。抗戰後歸鄉於鵝湖書院．創辦私立信江農業專科學校（後改農學院）任校長。繼於香港與錢穆及唐君毅等人共同創辦新亞書院，臺灣任教八年後，借調香港中文大學任新亞書院訓導長、中文系主任。
在臺灣歷任臺中農學院（中興大學）教務主任並創辦園藝系，為中興大學第一任園藝系主任並促成園藝館之建設，兼任東海大學中文系《論語》教授，臺灣大學農學院客座教授，並協助促成台大山地農場春陽場地之取得。由香港復回臺後任文化大學園藝系主任、農學院首任院長，並主持實業計畫研究所碩博士班，晚年教授哲學、儒道與禪學，畢生以復興鵝湖書院為職志。
受當年農復會支持，帶領師生連續五年做臺灣山地園藝資源調查、建霧社山地實驗果園，帶領中興大學、臺灣大學、文化大學園藝系，做中橫、北橫、南橫沿線落葉果樹生育情形調查，且參與耕者有其田的臺灣平地鄉村督導。臺灣山地落葉果樹種植之創舉、清境武陵福壽山農場、石門水庫原風景設計、溪頭遊樂區大學池等皆出自其手，曾獲中華農學會頒贈「功在園藝」。
著有《禪宗智慧與風姿》、《憶鵝湖》、《完人的生活與風姿》、《世運之轉—美國與臺灣兩岸》、《世運之來—中國文化及歷史大勢》、《中國文話文論與詩學》、《寒山子與寒山詩》、《論中國庭園花木》、《中國農業論衡—新農業哲學》、《中華園藝史》、《四書大義》、《五經大義》、《儒家教化與國際社會》、《儒家思想—性情之教》、《道家思想—老莊大義》、《臺灣山地紀行》、《高山族中》、《山地書》等近百種農禪文哲儒道相關著作。
59人文空間主持人 李惠君 編撰
目次
第一章 一般認識 009
第二章 全盤設計 049
第三章 局部設計 119
第四章 施工與製圖 175
書摘/試閱
第一節 美與庭園美
一、在造園上，庭園之藝術成分特顯，故其表現之為美亦特顯。而中國庭園，則更為文學的造園藝術。
二、庭園固儘有其實用性（Utility），但其以美為目的，亦屬不容否認。在此一意義上，庭園儘可與一般造形美術如雕刻與繪畫等相提並論。
三、因庭園須有其美的表現（Aesthetical Expression），故庭園設計須有其美的認識。
四、一般所謂美的意義，每因人而異，因地域而異，又因時代而異，此使美的構成，具備其有關之三要素，即：
1. 個性（Individuality）；
2. 民族性（National mind）；
3. 時代精神（Spirit of the age）。
五、近代在美的表現上，一方面因科學成分、所用材料，及構造觀念與夫關於物理化學並其他文化學科上之知識形成美的合理主義（Rationalism），一方面又本其應有之玄想（Fantasie）或想像及對過去形式與精神之研究認識，助成美的歷史主義（Historism）。
六、美的合理主義，其主要因子為合目的性行（Fitness）及構造的精神（Expression of Construction）。
七、蘇格拉底說：「美的東西，就是最適合於其用途及目的之物。」柏拉圖說：「美是給人快感的。」亞里斯多德說：「藝術貴乎逼真。」其意似謂逼真就是美。一般言之，希臘古典藝術是以人間為中心，柏拉圖、亞理斯多德之美學理論，是以模仿為根本觀念。
八、李浦士（Lipps 1851-1914）氏由希臘古典藝術之以人間為中心，即進而以移情於物以言美，形成其感情移入之美的學說。
九、利格兒（Riegl 1858-1905）氏則認李浦士之說，不能說明幾何學的埃及藝術，而認為藝術為絕對的「藝術意欲」，亦可說是「形成的意志」。此正與感情移入的衝動相反，遂有其「抽象作用的衝動」之美的學說。
十、李浦士氏之說，可以說是從自然中看取人間的東西之一種喜悅。此亦可以說是從希臘的狄恩休士（Dionysus）神，即酒神的精神出發，其欣趣混沌（Chaos），正所謂與萬物渾一，從而情移於物。惟彼終未能由此而洞悉人的性情之義與性情之美。
十一、利格兒氏之說是走向否定人間的方向，此亦可以說是一種「解脫」的方向。此解脫的方向，是超越於材質，而欣趣於形相之美。針對狄恩休士的精神而言，這正是有取於阿婆羅（Apollo）神，即太陽神的精神，其欣趣形相之美，正是欣趣一種「清明」，即宇宙（Cosmos）的清明。於此數學特別是幾何學，和音樂是相通的，這都是秩序之美，係由天地之序而到天地之和，此在美上，自是較之世俗之所謂美，已推進了一層，惟其未能洞悉人的性情之義和性情之美，終乏其向上一機，則正同於李浦士氏之說。
十二、德國哲人康德以超實際利害之觀照而言美，此實際利害之超越處，即是人的性情之透露處：由無私之心，見普遍之理。這普遍之理，就是真理。由無私之心，見一體之仁。這一體之仁：就是性情。美關聯著真理，尤關聯著性情。在美裡可以見智，在美裡更可以見仁。
