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生意的起點:白種元的小店經營心法(電子書)
出版日:2025/11/26 作者:白種元  出版社:新經典文化  裝訂:電子書
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生意的起點:白種元的小店經營心法
79 折
出版日:2025/11/26 作者:白種元  出版社:新經典圖文傳播  裝訂:平裝
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朝日夫婦的刨冰隱味:淡水滬尾漁港旁的冰店日常與沁涼滋味
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出版日:2025/10/15 作者:朝日夫婦; 李長潔  出版社:幸福文化  裝訂:平裝
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noma在京都
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出版日:2025/10/08 作者:noma  出版社:大家  裝訂:平裝
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費城飲食指南:300 天的餐廳筆記
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出版日:2025/10/01 作者:簡靖軒  出版社:白象文化  裝訂:平裝
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餐飲服務技術完全攻略(電子書)
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出版日:2025/08/30 出版社:千華數位文化股份有限公司  裝訂:電子書
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餐飲服務技術完全攻略
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出版日:2025/08/30 作者:畢瑩  出版社:千華  裝訂:平裝
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出版日:2025/08/20 作者:好文化編輯小組  出版社:新文京開發出版  裝訂:平裝
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餐飲服務技術歷年試題+模擬考
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出版日:2025/08/20 作者:畢瑩  出版社:千華  裝訂:平裝
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出版日:2025/08/01 作者:胡淑慧  出版社:新文京開發出版  裝訂:平裝
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萌Q小熊貓:香港茶餐廳
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出版日:2025/07/28 作者:張敏儀  出版社:小天地  裝訂:平裝
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成功開店計畫書:小資本也OK!從市場分析、店面經營、行銷規劃,你要做的是這25件事
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新一代餐飲服務技術升學金鑰寶典
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出版日:2025/06/18 作者:歐耘  出版社:台科大圖書  裝訂:平裝
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餐飲服務技術(附隨堂測驗卷、單字手冊)
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出版日:2025/04/01 作者:張朠紹  出版社:全華圖書  裝訂:平裝
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美味上桌前:從餐飲供應鏈的產業直擊,品嘗餐盤裡的勞動與人情
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出版日:2025/03/05 作者:安德魯.傅利曼  出版社:二十張  裝訂:平裝
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丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略
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出版日:2025/02/01 作者:全華餐旅研究室  出版社:全華圖書  裝訂:平裝
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您的桌位已準備好:紐約上流餐廳領班的外場風雲
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出版日:2024/12/04 作者:麥可.徹奇-亞佐立納  出版社:二十張  裝訂:平裝
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味遊香港:嚴選101心水食店
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出版日:2024/11/05 作者:Stephen Leung  出版社:萬里機構-萬里書店  裝訂:平裝
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法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋
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出版日:2024/09/11 作者:Ying C. 陳穎  出版社:日出出版  裝訂:平裝
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百年波麗路:從建築、裝潢到飲食,見證臺北百年風華的三代傳承故事
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出版日:2024/08/07 作者:李東明  出版社:出色文化  裝訂:平裝
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美食日本百味散步:《大塚太太帶你吃日本》+《日本百味散步帳》(共二冊)
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餐飲成本控制:理論與實務
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出版日:2024/06/10 作者:張金印  出版社:五南圖書出版  裝訂:平裝
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小資男的必比登之旅(電子書)
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出版日:2024/06/01 作者:童榮地  出版社:白象文化事業有限公司  裝訂:電子書
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吃飯沒?:探訪全球中餐館,關於移民、飲食與文化認同的故事
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出版日:2024/05/02 作者:關卓中  出版社:大塊文化  裝訂:平裝
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餐飲管理與實務:餐飲創業及全球連鎖發展秘笈
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出版日:2024/05/01 作者:周明智-編著  出版社:華立圖書  裝訂:平裝
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小資男的必比登之旅
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出版日:2024/05/01 作者:童榮地  出版社:白象文化  裝訂:平裝
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餐飲管理:市場洞察
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出版日:2024/05/01 作者:高秋英; 林玥秀-著  出版社:華立圖書  裝訂:平裝
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巨匠父親的技與心:壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡
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出版日:2024/03/30 作者:根津孝子  出版社:出色文化  裝訂:平裝
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成就他人的經營思考:善菓創辦人嚴心鏞利他實踐心法
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出版日:2024/03/29 作者:嚴心鏞  出版社:天下文化  裝訂:平裝
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巴黎侍者:城市黑暗中心的冒險,一位年輕作家眼中的底層巴黎
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出版日:2024/03/07 作者:艾德華.奇索姆  出版社:麥田  裝訂:平裝
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巴黎侍者:城市黑暗中心的冒險,一位年輕作家眼中的底層巴黎(電子書)
出版日:2024/03/05 作者:艾德華.奇索姆  出版社:麥田  裝訂:電子書
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餐飲服務技術歷年試題+模擬考
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出版日:2023/08/20 作者:畢瑩  出版社:千華  裝訂:平裝
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遙遠的冰果室
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出版日:2023/08/20 作者:Hally Chen  出版社:行人  裝訂:平裝
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餐飲服務技術完全攻略
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出版日:2023/08/10 作者:畢瑩  出版社:千華  裝訂:平裝
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