三民網路書店 中文圖書分類法 / 美術類 / 旅遊；觀光

當旅行進入常態，飲食即成為冒險；跨越地理界線去品嘗新事物，將帶來尊重與交流的潛力。︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ ︵︵︵︵︵ ︵︵︵︵潮浪上與雲端中的旅途變革 ╳ 食物的隱喻 ╳ 當代價值 ＝ 我們餐桌上的世界觀︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ ︶︶︶︶︶ ︶︶︶︶六位冒險家、兩種水果、兩家連鎖酒店、一餐飯與一杯水──在政治歷史持續變動的維度中，交織成近代飲食文明的驚嘆句。☆☆☆以獨特視角探索近兩百年的人類旅遊文化和飲食行為之書☆☆☆從在印尼市場發現的山竹，到豪華遊輪餐廳供應的魚子醬，旅人夢寐以求的環遊冒險，在文化背景、社會發展程度不一的異地，嘗試了什麼食物又避開了什麼？從一八四〇年的大溪地烤豬，到一九二〇年代豪華冠達汽輪弗蘭科尼亞（Franconia）的餐廳，再推進至二十世紀七〇年代的洲際酒店和希爾頓酒店餐廳的興起，旅途上的食物是必然的新體驗，帝國殖民者的眼光隨旅行工具的遷異亦漸生變化。㊣ 古碧玲 字耕農→李宜澤 國立東華大學族群關係與文化學系副教授兼系主任→柯睿信 歷史說書人History Storyteller主編→翁稷安 國立暨南國際大學歷史系副教授→陳小雀 淡江大學國際事務副校長→張展鴻 香港中文大學人類學系教授→張蘊之 東南亞文化資產講師→黃哲斌 新聞工作者→蔡倩玟 國立臺灣師範大學歐洲文化與觀光研究所教授．飲食書作者→蔡凱西 歷史作家 →黎胖 FB知識型閱讀職人 →謝哲青 作家．旅行家．知名節目主持人—誠摯推薦㊣ 以巨量珍稀日記、書信，與圖像等研究史料，呈現近兩百年的人類環球旅行面貌，交通方式如何影響旅行？食物何以成為遊覽選項？冒險是殖民眼光的遷移？美食只是表面的虛榮與征服？身為現今大旅遊時代一員，由本書折返旅行文化起點：保守思維、階級觀、帝國與自由的心態、全球化概念……往往在習以為常的物事上，見微知著，本書自成精彩而驚心動魄的旅途。㊣ 從帆船到飛機，從伊達．菲佛艱辛的環球冒險與安東尼．波登的美食節目，在殖民史與全球化的交互推衍下，另類生存冒險，進入高速異動。本書透過六位冒險家、兩種水果、兩家連鎖酒店、一餐飯與一杯水的史料研究，視角中立，勾勒出帝國與被殖民地之間的關係拉鋸。▩從帆船、蒸汽船，到噴射客機，本書豐富又詳盡地將所有情境架構在相應的社會環境建設與文化背景中。遊走四方的帝國脾胃與殖民地好客卻特異的飲食之間會碰撞出何種火花？冒險與身心勞動有何區別？這些提問都在書

您可能不知道，鄉間的郊山有時比高山還可怕。即使怎麼找都找不到──「至少要讓他們好好道別」。本書描述山難搜索隊如何透過縝密的剖析，探尋失蹤登山客的足跡。６個描述發現過程的真實案例，以文圖並陳的方式真實呈現搜尋登山失蹤者的艱辛與內幕過程！日本亞馬遜網站4.5顆星、近300名讀者好評！---------------------------------身為護理師與登山好手的中村富士美在2011年以講師身分參與事故外傷者急救處理的研討會，開啟了她前往山區「遇難現場」的契機。2018年，她成立了山難搜索團隊LiSS（Mountain Life Search and Support），專門搜索登山時因某些緣故失聯，無法告知所在位置而下落不明的失蹤遇難者。團隊成員約10人左右，包含醫療人員及山域嚮導。出人意料的，遇難往往起因於微不足道的小事，這些案例多半只是去了當地郊山或低山後，就從此人間蒸發；災區甚至是在公共道路及其周邊地區，並不算很危險。明明只是週末出門從事休閒活動，卻就此沒下山回家……讓人不禁疑惑：「咦？真的就這樣嗎？」有人依循朋友拍的山景照爬山，卻因為山況隨季節改變而迷了路。有人相信被風吹偏的路標，往錯誤的方向前進。有人在天色昏暗的山裡踩空滑落……往往就是一個小環節造成了遇難失蹤意外。而搜索隊即使無法及時救援讓遇難者生還，也必須找到屍體，以便其家人能夠接受死亡。本書描述作者成立的LiSS的協尋過程，如向家屬詢問遇難者的個性及出門時攜帶的物品，剖析登山方式及遇難者的為人等背景，以此追尋遇難者的蹤跡。搜索隊另一項重要的職責是在精神上給予家屬支持。雖然季節與委託時期等因素往往會大大降低找到失蹤者的可能性，搜索隊仍長期陪伴著家屬，盡量提供援助。得益於她身為護理師的經驗，作者與登山者家屬的關係令人感動。登山讓人可以在大自然中陶冶性情，但自然並不像人類想像的那樣可親！這是一部讓人對大自然產生謙卑感的傑作。如您是郊山健行、山區縱走的愛好者，本書是很好的參考，讓人減少迷路的機會，也增加對山的認識。

◤超過200張露營相關圖像——地圖、繪畫、攝影照、廣告、專利物品手繪設計圖等等，珍貴罕見，獨家收錄◢休閒露營盛行2世紀，準備來場露營可能會遇到什麼狀況？露營型態百百種，但你知道是由哪些元素構成的？從地圖、營地的演變，到水源、垃圾的問題，無一不影響戶外的冒險體驗。我們探索19世紀至現今的露營，8大元素如何讓露營活動形塑、成熟、創新？休閒露營大約是從美國內戰後才興起的，但當遊客熱切地享受大自然時，大自然也在被破壞中，我們現在熟悉的露營方式，是經過一世紀的改革而讓人們與大自然融合。從19世紀後期休閒露營的早期到今天可用的眾多現代露營選擇，本書透過最重要和最熟悉的組成部分，以圖像探索流行活動的歷史和演變，了解營地作為空間環境的演變，以及露營裝備的關鍵元素。除了談營地、營火、野餐桌、地圖、帳篷、睡袋，更關注經常忽略的供水和垃圾處理系統。作者是建築學家，他以建築角度看露營，這本書就如同建造與拆解一場露營，可為新手或有經驗的露營者帶來不同的視角，也可成為茶餘飯後的趣味談資。有點諷刺的是，讀者可能會發現，露營一直構成了「家庭生活與野外之間的對立」，但即使是19世紀的露營者，也沒有準備好完全放棄舒適的生活，或許可反思從那時到現在，我們有改變嗎？ 從裝備視角勾勒這段歷史，人類與自然持續和諧共生嗎？→水19世紀到河邊取水，但可能被上游汙染了。21世紀有瓶裝水、濾水壺，記得搬上車。→營火19世紀撿柴堆疊生火，期待晚上的篝火大會。21世紀有便攜爐灶、廚房區，但為了環保與安全，禁止篝火。→營地19世紀在野外找個平坦又方便的地方紮營，留意安全措施。21世紀可向露營區預約場地、有露營車，還有固定區域的豪華特色帳篷。→地圖19世紀從地圖上看只是一片荒地，得靠實地走訪和運氣。21世紀的地圖標明行進路線、商店、營地，以及各式方便生活的地點。→野餐桌19世紀撿柴時順便找塊大的，充當桌椅，離開前投進營火，一次性了結。21世紀已有桌椅合一的野餐桌，廣泛用於各種戶外活動。→帳篷19世紀改革帳篷，善用大自然，減少攜帶的物品。21世紀革新尼龍帳篷，更輕、透氣、耐用；另外還有露營車。→睡袋19世紀的新穎設計，只能先顧保暖，像用毛皮縫成大袋子、附有枕頭的毯子。21世紀的睡袋除保暖輕薄，還要舒適，最好像家裡的床墊。→垃圾19世紀設計廚餘檯，公園動物蜂擁而至搶食，竟變成奇觀。21世紀倡導回收、用生物分解袋，還有專為體內排泄

台灣登山家呂忠翰、張元植與隨行紀錄雪羊在世界第七高峰的踏勘冒險紀實。台灣登山運動在「八千米高峰」的歷史性突破。無氧、無雪巴，全然未知的高峰雪坡與岩壁──台灣登山家呂忠翰、張元植與隨行紀錄雪羊在世界第七高峰的踏勘冒險紀實。▍台灣登山運動在「八千米高峰」的歷史性突破。 ▍▍這裡沒有任何人類定義的路線，沒有痕跡可循。▍這是道拉吉里西北稜這面山壁開天闢地以來，▍第二次有人類如此親近它。時速50公里的風吹雪，近8,000公尺的稀薄氧氣，隨時轟然襲擊的雪崩，險些一氧化碳中毒的驚心一瞬……這是世界級的極限挑戰，貨真價實的俄羅斯輪盤，每一步，都是自己的思考、個人的判斷。2023年3月，雪羊擔任橘子關懷基金會「大夢計劃｜前進十四峰」的隨行紀錄者，跟著台灣探險家、8,000米無氧攀登第一人呂忠翰及攀登好手張元植，一同前往世界第七高峰道拉吉里。兩位台灣登山家跳脫「傳統路線」，以及嚮導、雪巴隨行協助開路與背負行囊的「商業攀登」，是台灣人首度嘗試在8,000公尺高峰上自主攀登，建立自己的營地，一步步攀登、架繩、探勘，探索未曾被完整開發的新路線。這是趟長達兩個月的冒險之旅。高峰冰河上的壯闊、恐懼與驚險，登不登頂的兩難抉擇，一切未知與已知的衝擊，當代登山文化與冒險價值的觀察反思，一一在雪羊的文字、影像中真誠再現。道拉吉里西北稜的山壁上，從此增添一條由台灣人所開闢、世上再無其他人類走過看過的新路段。//我們花了三個小時，才把從基地營遠眺，看起來比半片指甲還小的黑色色塊，放大成高聳城牆下的一堵玄鐵巨門。視線左側是一面從天空垂下的帷幕，那是一道拒絕冰雪停留的石壁，峭絕得令人膽寒。當我抬頭仰望，所有的岩石不斷往天空延伸，左側、右側與正前方的線條，最後全都匯聚到最靠近天空的那個點，在流動的白雲下閃閃發光。我知道那只是視野的極限，而非山體的盡頭。黝黑的前進基地營石壁就在眼前，而道拉吉里也逐漸成為一堵高聳巨牆……★ 各界推薦詹偉雄｜文化評論人劉柏園｜橘子關懷基金會董事長──專文作序呂忠翰｜世界公民兼探險家張元植｜登山家──極限推薦三條魚 詹喬愉｜《攀向沒有頂點的山》作者伍元和｜台灣山徑古道協會理事長周　青｜中華民國越野跑協會理事長麥覺明｜山岳紀錄片導演崔祖錫｜登山旅遊探險作家陳彥博｜極地超級馬拉松運動員陳德政｜作家劉克襄｜作家謝旺霖｜作家──一致好評（依姓氏筆劃序排列）這本書出版的前夕，故事主角之一的元植在法

～防災＆露營必備寶典～利用周遭物品，從遊戲中自然而然學會具體求生技巧 【本書特色】◎循序漸進傳授求生5大技巧：避難所、飲用水、火、食材、急救措施！◎詳細解說搭配超豐富插圖，加深印象的同時讓你快速掌握野外求生相關知識！◎不只詳解各種求生用工具的製作方法，還收錄並科普多種植物、昆蟲、病症！ 我們的生活隨時可能受到地震、海嘯、颱風、豪雨等無法預知的災害影響，然而現代人生活在都市叢林中，已漸漸喪失求生的技能。 如果真的遭遇災害，在無法依賴現代便利生活的情況下，你能否充分利用周遭資源，發揮智慧＆創意，迅速將已有知識轉化為行動，以避免危險並保全生命？ 《「求生技巧」可視化圖鑑：防災、露營最有用的生存技能》透過豐富的圖解，深入解說緊急情況下極具實用的「求生」知識，並介紹多種易於實施的小技巧，教導讀者如何善用身邊的物品和環境因地制宜！ ▍豪雨狂下，家門前的道路積水成災2公升的空保特瓶就有大約2公斤的浮力，使用4個保特瓶就能取代救生衣，還能拋出去拯救被洪水沖走的人！ ▍救難包裡放著一根永遠不會用的童軍繩學會15招結繩方法，不僅能輕鬆搭建桌椅、床鋪、爐灶，渡河、爬樹也變得輕而易舉！ ▍沒有飲用水，但根本不敢喝水坑裡的水8招製水方法，洗澡水、雨水、朝露、海水、河水⋯⋯都是你的產水來源，就連看似一滴水都沒有的土地，也能利用太陽蒸餾出飲用水！ ◆◆製作求生工具還不夠，掌握關鍵知識才能救你一命◆◆書中除了各種確保避難所、飲用水、火源的技巧，還收錄大量科普知識，從星象、天氣到植物、昆蟲⋯⋯野外求生也不怕遭遇河水暴漲、誤食有毒植物、慘遭蚊蟲叮咬又無藥可解！ 書中技巧不僅能應用於求生上，同樣也非常適合【露營】等戶外活動。相信無論是孩童還是成人，都能夠學習到各種求生小撇步並樂在其中！

熱愛做菜的登山嚮導普魯圖 將超過10年的帶隊經驗化為文字 讓所有登山初心者都能系統性學習 掌握在野外吃好、睡好的秘訣 讓山行如生活般自在 台灣中高海拔山區具有多變的氣候與地形，對於毫無經驗的初心者而言，像是另一個世界，難以評估風險，因此經常選擇參加登山團隊，慢慢建立戶外經驗。本書作者王?瑜是帶隊超過10年的專業嚮導，在帶領隊員走入山林的過程中，亦加入許多教學，期許大家養成自行組隊登山的能力。 本書分為10章，涵蓋裝備規劃、衣著穿搭、野外炊事、行進技巧、地圖判讀，以及緊急處置等技能。作者藉由傳遞真正關鍵的觀念，協助讀者找出能彈性安排的空間，形塑屬於自己的登山風格。 登山是一個跨越疆界、定義開放的戶外運動。在具備必備的技巧後，每個人都可以朝向各自的嚮往，自主規劃專屬旅程，抵達從未去過的地方。 本書重點 好好走路｜開始規劃一趟健行，讓自己和隊友走得安全有效率 好好吃飯｜無論一人食還是大鍋飯都不將就，私房料理大公開 好好睡覺｜打造足以遮風避雨的營地，睡飽才有體力繼續旅程

熱愛做菜的登山嚮導普魯圖 將超過10年的帶隊經驗化為文字 讓所有登山初心者都能系統性學習 掌握在野外吃好、睡好的秘訣 讓山行如生活般自在 台灣中高海拔山區具有多變的氣候與地形，對於毫無經驗的初心者而言，像是另一個世界，難以評估風險，因此經常選擇參加登山團隊，慢慢建立戶外經驗。本書作者王晧瑜是帶隊超過10年的專業嚮導，在帶領隊員走入山林的過程中，亦加入許多教學，期許大家養成自行組隊登山的能力。 本書分為10章，涵蓋裝備規劃、衣著穿搭、野外炊事、行進技巧、地圖判讀，以及緊急處置等技能。作者藉由傳遞真正關鍵的觀念，協助讀者找出能彈性安排的空間，形塑屬於自己的登山風格。 登山是一個跨越疆界、定義開放的戶外運動。在具備必備的技巧後，每個人都可以朝向各自的嚮往，自主規劃專屬旅程，抵達從未去過的地方。 本書重點 好好走路｜開始規劃一趟健行，讓自己和隊友走得安全有效率 好好吃飯｜無論一人食還是大鍋飯都不將就，私房料理大公開 好好睡覺｜打造足以遮風避雨的營地，睡飽才有體力繼續旅程

※導遊評量精心編排，突出分析最新實務命題特色 ※考點分析與考題報馬仔，點出近年考試範圍 ※焦點掃描，重點統整，掌握考前複習的關鍵時刻 ※法規更新彙整，QRcode立即學習 由於觀光資源概要評量範圍過於廣泛，涵蓋歷史、地理、各類觀光資源等，往往難以全盤抓住所有命題可能。面對命題方向未必年年完全相同的題目，絕不可偏廢傳統記憶題，或是忽視較新型態的情境入題考法，尤其113年開始，改由交通部委任部屬觀光署辦理導遊人員及領隊人員評量，出題趨勢會更向「實務」靠近。想順利獲取此一證照，除了平時廣泛獵取資訊，建議搭配本書快速掌握基本知識與命題方向。為了快速掌握此一考試，本書延請名師精心編著，其特色如下： (一)課文前有最新考題分析，迅速了解評量趨勢、掌握答題要領。 (二)因應重點內容穿插「考題報馬仔」，是掌握考題特色最有效的分析工具。 (三)標示出近年曾考過之內容，另於各章統整「焦點掃描」，藉此可以把握各章重點，也更便於日後再複習。除此之外，焦點後均有「嚴選題庫」，既可由此瞭解命題趨勢，也可透過試題檢測自身學習成果。 ※考照小撇步‧帶你走花路 俗話說「知己知彼，百戰百勝」。知己固然需要依靠自己努力加強準備，但是更重要的是要會抓到命題老師的心思才是得分關鍵。命題老師關心的重點會是什麼？當然是與這些科目有關的時事題材；而時事題材是什麼？自然是這一年內與歷史文化、觀光有關係的題材，這點在近年的考試中特別明顯。 而如何掌握時事，這點不是隨便看看報紙、網路文章就可以交差了事的，因為現在網路資訊爆炸，如果只是依賴入口網站、社群網站的資訊，很容易就會混淆原本想要認識的主題，而且過多的資訊也容易讓準備時間加長。 至於哪些資訊重要？以下推薦幾個不錯的網路資訊來源： (一)故事：網站由幾位年輕的台灣學者創立，藉由不同主題切入，找到各個不同領域的學人，以淺白的文筆介紹不同的歷史文化主題，可以強化自己對世界各地文化景點的認識。網站之下另有一個分站「說書」，專門推薦介紹最新的繁體中文新書，總之本站是迅速幫助提升自己文化素養的優質數位平台。 (二)教育文化相關新聞：教育文化相關新聞絕對是考試的重要參考，特別是與外國世界文化遺產、資產有關者更是需要密切注意。至於史前遺址的發現，需要注意的是「能否立即參觀」，否則看看就好。 (三)台灣世界遺產潛力點：台灣世界遺產潛力點網站中，每年都會整理出聯合國教科文組織選出的最

◎帶你掌握修法軌跡，立即掌握法規更新 導遊領隊執業法規以法規的記憶為主，為了讓你可以快速嫻熟相關規定，本書將法規分門別類，除了QRcode可以隨時查詢法規是否更新，同時輔以相關試題，就是為了讓你可以取得導遊領隊考試證照。 ◎考點標註+重點提示+最新題型分析 本書於課文中標示出近年曾考過之內容，並結合近年考古題。考生既可由此瞭解近年命題趨勢，也可透過考古題測知自身學習成果，並瞭解命題方式。 ◎精選題庫演練‧快速破解答題技巧！ 你只要手拿著原子筆和2B鉛筆，手起筆落、一題一題將導遊領隊試題逐題演練，題目寫錯了，沒關係，看看課文再加強觀念。到了考場相信不管題目怎麼出，你都能輕鬆破題！讓本書成為您考取導遊領隊證照的最佳捷徑！

全書共14章，從農企業觀點介紹休閒農場的經營環境、目標、策略及規劃，進而針對農場管理面詳加探討，並搭配多樣化的照片及圖表，提供資訊和增進讀者洞察力。改版重點1.休閒農場經營實踐ESG概念：相關章節提出永續經營目標、綠色旅遊、低碳餐宿、生物多樣性、氣候異常等理念。2.休閒農場防備流行疾病侵擾：在安全管理專章增加一節，闡述因應流行病疫情的營運管理。3.休閒農場善用資訊科技拓展營運：專章闡述網路新式軟體在休閒農場營運管理的應用。4.休閒農場推行食農教育體驗：專章闡述《食農教育法》特色，及對休閒農場營運的啟示。

觀光休閒乃是各國重要收入來源之一，近年來為求經濟復甦，各地紛紛祭出殺手鐧推廣觀光。要想推廣觀光活動，須先了解觀光的發展、需求、類型等，以及其富含的意義，與帶來的影響。臺灣因為各鄉鎮間交通可及性的提高，以及週休二日的實施與民宿管理辦法的頒布，觀光活動隨之興起，成為全民重要的休閒活動之一，因此，「觀光學」也隨之成為一大顯學。本書共分為八章：第一章 說明觀光學的意義與新的研究趨勢。第二章 探討觀光發展過程的各種理論與概念。第三章 說明觀光學供給面(業者)的觀光資源類型。第四章 探討觀光學需求面(消費者)的觀光活動類型。第五章與第六章 則是以不同空間尺度，分別說明地點與區位因素所形成的觀光景點與觀光區特性，並述及台灣之觀光景點。第七章 則分析觀光的設計與規劃原則。第八章 進一步說明地理資訊系統在觀光學的應用，並以臺中市為例，加以說明觀光景點之評估方法。每章後各又附上附錄，期使將臺灣觀光各個面向的多元發展做一紀錄與介紹。期待本書能對臺灣觀光活動的推廣有所助益，為觀光產業提供規劃與設計理念的參考、成功的案例與借鏡，以作為實質作業的方針。

物從何處來？有圖有真相！完全滿足大人與小孩的好奇心。造物小百科！讓你一圖讀懂萬物製造的秘密！《有趣的製造》一套三冊，每本選取來自日常生活、校園、旅途中常見的百餘個物件，用五十多張跨頁大圖和簡單易懂的文字，展示每個物品最關鍵的生產步驟，拆解太陽眼鏡、雪條、足球、鉛筆等用品的製造過程。每種物品都融合了各種學科的應用知識，將複雜的工業生產過程精簡成一組組清晰生動的可愛圖畫，是結合科學與藝術之作。那些讓孩子感到好奇、大人無法解答的問題，都能在這本書裏找到答案！

新舊地區，一併發掘近數年首爾的熱門旅遊區變化很大，我們熟悉的明洞、弘大、仁寺洞有不少新店加入，還有多個新興小區廣受當地人歡迎，文青社區、藝術展館、潮流品牌店等各種元素俱備。是時候去一趟首爾，感受一下新區舊地的魅力所在！最新玩樂觀光推介三清洞：青瓦台、Cafe Onion益善洞：Solsot釜飯首爾站：文化站首爾284聖水洞：聖水聯邦文化空間、AMORE美妝體驗旗艦店漢南洞：純素美容品牌AMUSE，韓星力撐潮流品牌Marithé françois girbaud、Mardi Mercredi、emis京畿道、江原道：Glamping、賞櫻賞楓秘點、草泥馬樂園、大關嶺韓牛城居韓港人，私藏秘點大公開Joyce居住韓國多年，哪區是韓國年輕人最新蒲點，新興甚麼化妝品牌，哪裏有賞櫻賞楓秘點，全屬第一手資訊，親身體驗，真心推介！最新遊韓須知•遊韓入境手續•最新兌換韓元及退稅方法•有用交通及地圖App推介

鵬城面貌，煥然一新別稱「鵬城」的深圳近幾年一新耳目，大家熟悉的羅湖、福田、龍華等地區新增了多個大型商場及遊樂設施。隨着地鐵線不斷開通，昔日較少人前往的地區也有新景點落成。大家不妨趁着週末北上走一轉，感受深圳的新魅力吧！最新玩樂觀光推介最新交通一覽福田：崗廈北站龍華：觀瀾湖站龍崗：東部快線坪山：坪山雲巴超巨型商場福田：中洲灣C Future City、卓悅中心、COCO Park寶安：滿京華•滿紛天地玩樂新體驗福田：Gjump運動樂園羅湖：純K龍華：觀瀾湖龍崗：仁恒夢影廊電影院大鵬：中信金沙灣盡情吃盡情喝福田：菜板•烤牛內臟專門店南山：萬象天地裏巷、珮姐老火鍋、阿嬤手作羅湖：萬象食家打卡好去處鹽田：雲海公園、燈塔圖書館寶安：歡樂港灣光明：虹橋公園龍崗：二十四史書院深圳達人，私藏秘點大公開經常深港兩邊走的西DorSi，將地鐵線開通的遊玩攻略、深圳現時最潮蒲點、抵吃又好吃食店、絕美景點打卡位，全部無私分享，一書盡覽！最新遊深須知•最新過關須知•支付工具及電話卡資訊•有用App推介

◎符合交通部公告最新考試大綱，導遊領隊評量的專用書！ ◎結合理論與實務，導遊領隊考試的專用書！ ◎大量圖解+表格整理，不用死記也能拿高分！ ◎比補習更有效率，必讀關鍵全在這一本！ 為了更有效率的準備考試，本書編者特地全面分析近年考題，在書中標註各章的「頻出度」以及各節的「重要度」，並且標示近年重要考點，請考生針對重點詳加閱讀。 本書以大量的圖表解說考試重點，補充豐富的相關知識，以符合國家考試題目分配的比例及命題新趨勢。必能強化考試實力。 比補習更有效率！ 導遊執業實務／領隊執業實務！ 一、導遊領隊人員評量回歸交通部舉辦 為促使現行導遊人員及領隊人員選才、培才機制更符合市場導向，且能因應旅遊市場快速變遷趨勢滾動調整，自113年起，導遊領隊人員評量將從考選部回歸由交通部舉辦，依交通部公告，「導遊人員」評量應試科目《導遊執業實務》命題範圍包括「導覽解說、旅遊安全與緊急事件處理、觀光心理與行為、航空票務、急救常識、國際禮儀」共6個主題；同樣地，「領隊人員」評量應試科目《領隊執業實務》命題範圍亦包括「領隊技巧、旅遊安全與緊急事件處理、航空票務、急救常識、國際禮儀」6個主題。評量雖改由交通部舉辦，但命題大綱仍與考選部版本相同。 二、兩書併而為一，勢之所趨 兩兩對照，《導遊執業實務》與《領隊執業實務》兩個科目各6個主題中有『旅遊安全與緊急事件處理』、『航空票務』、『急救常識』及『國際禮儀』4項主題相同。 且作者自考選部93年起迄112年止，近20年之歷屆考試題目觀察，導遊人員的『導覽解說』和領隊人員的『領隊技巧』兩者歷年出現的題目，前者出現了許多『領隊技巧』（例如導覽解說、遊程規劃）的內容；同樣的，後者亦出現了許多『觀光心理與行為』的題目。故兩項評量之內涵實可合而為一。 三、集中火力，可一舉過雙關 為了協助有志以「導遊」、「領隊」為業的考生能夠順利考取證照，更為了減輕有志同時報考「導遊」、「領隊」兩者之考生的大量K書時間與購書成本負擔，爰將《導遊執業實務》與《領隊執業實務》兩個科目，併為一個版本，以協助欲同時取得「導遊」、「領隊」兩類證照的考生，統整準備，順利完成心願。 四、要怎麼收穫，必先怎麼栽 由於市面上沒有一本大學觀光旅遊相關科系的書籍，能夠完全涵蓋評量考試之出題範圍；而市售的其他考試用書更多所遺漏。為了輔導考生能順利在本科評量中獲取高分，因此，編者乃竭盡心力，仔細分析歷屆

賀！本書多次榮登金石堂暢銷榜！！ 觀光資源概要的評量範圍廣泛，尤其相較於「僅考臺灣史地、觀光資源的導遊評量」，領隊評量範圍涵蓋了「臺灣、中國、世界各國的歷史、地理和各類觀光資源」，另外113年改由交通部委任部屬觀光署辦理導遊人員及領隊導遊人員及領隊人員評量，出題趨勢會更向「實務」靠近。光是要掌握最基本的基礎知識，就已相當不容易。 根據心理學者研究，純背誦性的學習方式，固然可以收到短期學習上之效果，然卻僅有極少部分片段知識經由內化而轉為長期知識，且此種學習方法禁不起現今考題多變之挑戰，觀念極易混淆不清。因此，邏輯的概念是非常重要的，倘若細心去了解前因後果，自然能推論來者，而有學習成就感，此乃學習動機之展現，故本書編排，將顛覆以往條例式逐項記憶法則，以原理、原則為出發點，探討各類情狀之因果關係。 ◎核心重點整合，粗黑標示表格化好吸收 想順利獲取此一證照，除了平時廣泛獵取資訊，建議搭配本書快速掌握基本知識與命題方向。本書課文前有最新命題特色解說，輔以最新試題具體分析考題特色及答題建議，並有模擬試題提供演練，是掌握考題特色最有效的分析工具。課文內容重點則以表格化搭配重點粗黑底線標示的方式整理，不論是平時或是考前衝刺都很適合。 ◎相關法規彙整，補充延伸重要趨勢與議題 本書為求涵蓋考試範圍及突顯重點，特請名師編寫，於課文中標示出近年曾考過之內容，並採圖表整理、表格比較之方式編寫，方便掌握考試重點及快速記憶。既可由此瞭解近年命題趨勢，也可透過題目檢測自我學習成果。並附有相關法規彙整，QRcode一掃立即學習。藉由本書可於最短時間內周遊列國，對全球各地均有一通盤性認識，加上世界遺產整理的補充，細讀之後相信對於世界史地均能有基礎功力。 ◎105-113年試題解析，詳盡剖析出題方向 書末收錄近年試題及名師詳盡解析，讓你在考前可以加強練筆，培養手感、速度及熟悉命題方向，也能重新複習考試重點。 ※書中部分章節提供名師影音教學，掃描QR code可立即觀看私房講解。

【本書特色】 人客啊~來來來，快找個位子坐下，旅遊達人發哥要來說故事囉！ 在旅遊業打滾三十多年的發哥，私藏的故事多到要滿出倉庫啦！那些旅行途中的妙事、糗事、鮮事、怪事，發哥都用輕鬆幽默的口吻實況重現，保證讓人從頭笑到尾，突然想到還要再笑一次。 這次發哥為大家準備的小故事足足有100則，內容有詼諧，有警世，有的讓你拍案叫絕，有的足以發人深省。當中更有數也數不盡的旅遊界經驗談，看完這些故事，將來參加旅行團時一定更能體會領隊們的用心良苦。 【Part 1】這是什麼情形？出國鮮事一籮筐 看場秀結果頭髮燒起來了？！計程車司機從後車廂拿出傢伙是要幹什麼？！全團都上飛機了，但是領隊呢？！出門在外難免會遇到些狀況，但，這些狀況也太瞎了吧！發哥私藏數十年來所見所聞的旅行鮮事，絕對給你笑到併軌！ 【Part 2】世界有夠大，領隊帶你長見識 尿尿小童和小美人魚其實沒有想像中的大！吃西餐好講究，刀叉到底要怎麼放？玩個澳洲為什麼每人都有人叫我去死？！妙趣之外，發哥也用小故事來告訴你世界大不同，將來出國才不會少見多怪。 【Part 3】領隊人生，旅遊業的甘苦談 客人不吃蝦，但是吃龍蝦？！簽證被拒絕，整團不能入境？！行程結束後客人不見了？！人人都羨慕旅行社領隊可可常常出國玩，殊不知這行其實壓力山大，面對各種出奇不意的狀況，應付客人千奇百怪的要求，他們得練就一身隨機應變、八面玲瓏的本事。當然偶爾也有出槌的時候，也難免感到厭世，但為了讓大家留下美好回憶，仍舊絞盡腦汁使出渾身解數。看發哥暢談領隊職場甘苦，同行中人想必心有戚戚，一般旅客也能一窺領隊帶團的幕後花絮。 【Part 4】緊急事件！代誌大條啦！ 什麼！航空公司倒閉了？！什麼！整團護照被偷？！什麼！客人被搶劫了？！帶團帶久了，難免會遇上措手不及的緊急狀況，但就是要經歷一番大風大浪，才能蛻變成處變不驚的老手領隊。看發哥示範如何危機處理，菜鳥們，還不趕快拿出筆記？ 【Part 5】人客注意！領隊有講你要聽 帶了兩顆蓮霧出國，結果噴了八千塊？！在歐洲碰到假警察，結果錢包變扁了？！在旅館引發火災警報，結果被求

那是最難抵達的遠方，也是台灣最後的荒野之域，中級山。◆◆◆第一本台灣中級山專著12大山區 × 經典路線20選 × 入門路線10選遊記 × 攝影 × 山域文史 × 親繪地圖 × 路線資訊「以我的觀點來看，台灣最具代表性的風景、最壯麗的山岳溪谷、最生意盎然的生態，還有許多震撼人心的人文與自然歷史，都在中級山。」──崔祖錫◆台灣最後的祕境：中級山你必定知道彷彿能與日月星辰比肩的高山百岳，也應該知道最貼近我們生活的郊山，然而，介於高山與郊山之間還有一種「中級山」，那裡森林蓊鬱、雲霧縹緲、生態資源豐富，號稱「台灣最後的祕境」，是許多山行之人嚮往，卻最難企及之地。中級山，指的是海拔1000至3000公尺之間的山域，同時包含此山域間低於1000公尺的溪谷區域。在台灣的山岳類型中，中級山屬於起降最劇烈的地方，此外，山體稜脈巨大、高低落差極大、山體獨立，也都屬於其特色。氣候上，則包含了溫帶與霧林帶，擁有比高山更豐富的森林生態，甚至最高的樹木都是生長在這個山域。中級山曾經是山岳原住民族活動的領域，然而，原住民族在日治時期陸續被迫遷出山區；隨後，高山又因百岳之名加持而蔚為風潮，卻也間接讓中級山更被淡忘……不過，正是這樣的「被遺忘」，加上後來林場陸續禁伐，中級山終能開始修整生息，還復自然。於是，氣候、地形的自然因素，加上鮮有人至導致路跡模糊，久而久之，攀登中級山的難度超越了高山，中級山也得以保持著神祕面貌。◆走進紀錄近乎空白的山域30年前開始，崔祖錫義無反顧地選擇了踏進紀錄仍有許多空白的中級山，在尚未講究輕量化的年代，他揹起的裝備往往重達三、四十公斤，再扛上一組單眼相機，在陌生而又可能充滿險阻的環境裡，每次上山都是一場考驗心力的陣仗，每張照片也都彌足珍貴。這本書是崔祖錫多年穿行山林的紀錄與研究，長達30年的踏查，讓他累積了數量龐大的照片與資料，他將台灣中級山分成12個山區，從山系、水文以及歷史切入，並親自繪製12張山區地圖，為讀者建構出得以橫向、縱向觀覽台灣山林系譜與歷史的地圖。他也則根據多年的攀登經驗，為山友選出20條難度稍高的探勘型路線，以及10顆適合一般山友的入門路線，他把造訪每座山的過程寫成一篇篇文情並茂的遊記，再搭配難度分析、交通等基本資訊，讓我們不僅能身歷其境般體驗他的歷程，也能做為準備出發的參考。「要真正能深入遍尋中級山，也需要最豐富的經驗、體能與技術，撇開技術型登山路線，整

【本書特色】 人客啊~來來來，快找個位子坐下，旅遊達人發哥要來說故事囉！ 在旅遊業打滾三十多年的發哥，私藏的故事多到要滿出倉庫啦！那些旅行途中的妙事、糗事、鮮事、怪事，發哥都用輕鬆幽默的口吻實況重現，保證讓人從頭笑到尾，突然想到還要再笑一次。 這次發哥為大家準備的小故事足足有100則，內容有詼諧，有警世，有的讓你拍案叫絕，有的足以發人深省。當中更有數也數不盡的旅遊界經驗談，看完這些故事，將來參加旅行團時一定更能體會領隊們的用心良苦。 【Part 1】這是什麼情形？出國鮮事一籮筐 看場秀結果頭髮燒起來了？！計程車司機從後車廂拿出傢伙是要幹什麼？！全團都上飛機了，但是領隊呢？！出門在外難免會遇到些狀況，但，這些狀況也太瞎了吧！發哥私藏數十年來所見所聞的旅行鮮事，絕對給你笑到併軌！ 【Part 2】世界有夠大，領隊帶你長見識 尿尿小童和小美人魚其實沒有想像中的大！吃西餐好講究，刀叉到底要怎麼放？玩個澳洲為什麼每人都有人叫我去死？！妙趣之外，發哥也用小故事來告訴你世界大不同，將來出國才不會少見多怪。 【Part 3】領隊人生，旅遊業的甘苦談 客人不吃蝦，但是吃龍蝦？！簽證被拒絕，整團不能入境？！行程結束後客人不見了？！人人都羨慕旅行社領隊可可常常出國玩，殊不知這行其實壓力山大，面對各種出奇不意的狀況，應付客人千奇百怪的要求，他們得練就一身隨機應變、八面玲瓏的本事。當然偶爾也有出槌的時候，也難免感到厭世，但為了讓大家留下美好回憶，仍舊絞盡腦汁使出渾身解數。看發哥暢談領隊職場甘苦，同行中人想必心有戚戚，一般旅客也能一窺領隊帶團的幕後花絮。 【Part 4】緊急事件！代誌大條啦！ 什麼！航空公司倒閉了？！什麼！整團護照被偷？！什麼！客人被搶劫了？！帶團帶久了，難免會遇上措手不及的緊急狀況，但就是要經歷一番大風大浪，才能蛻變成處變不驚的老手領隊。看發哥示範如何危機處理，菜鳥們，還不趕快拿出筆記？ 【Part 5】人客注意！領隊有講你要聽 帶了兩顆蓮霧出國，結果噴了八千塊？！在歐洲碰到假警察，結果錢包變扁了？！在旅館引發火災警報，結果被求償了？！出國要玩得開開心心，領隊導遊的叮嚀一定要聽，看發哥分享前人的慘痛教訓，各位可要牢牢記取，保證未來的行程都能順順利利！

本書依教育部公佈之十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要「觀光餐旅業導論」課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章編輯而成。本書精心彙整「觀光餐旅業導論」課程各章節重點，並集結近10年的歷屆試題，以利學生研讀，是餐旅群學生準備升學考試之必備良書。