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1.
旅遊市場營銷(簡體書)
作者:
姜慶
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2024/09/02
裝訂:
平裝
本書共分為“課程導入”“旅遊市場分析”“旅遊營銷戰略分析”“旅遊市場營銷策略制定”“旅遊客戶關係管理”五大模塊。以工作頁式的工單為載體,強化項目導學、自主探學、合作研學、展示賞學、檢測評學,在課程革命、學生地位革命、教師角色革命、課堂革命、評價革命等方面全面改革。本書可以作為高職高專院校、技術應用型本科院校財經商貿類市場營銷專業、旅遊管理專業、酒店管理與數字化運營專業、茶藝與茶文化專業的參考資料。
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2.
旅遊經濟學(簡體書)
作者:
梁峰
;
雷蕾
出版社:
南京大學出版社
出版日:
2024/09/01
裝訂:
平裝
近年來,高職專科學生專轉本需求強烈,報考率總體保持在80%以上。95%以上的旅遊、酒店、葡萄酒等旅遊大類專業學生報考了管理類專業,而經濟學是其轉本考試的統考科目,專科階段開設旅遊經濟學課程是內在需要。同時,隨著職業本科院校的增加,高職本科段旅遊大類專業,旅遊經濟學也是其必修課程。本次組織編寫的教材目錄覆蓋高職專科轉本統考科目經濟學的主要內容,也是經濟學入門的教材。本書以項目化為驅動,以學生為本,主要介紹了旅遊經濟學相關內容、旅遊需求與消費、旅遊供給與生產、旅遊市場均衡與市場失靈、旅遊經濟運行與調控等。
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3.
旅遊規劃原理與實務(第2版)(簡體書)
作者:
魏雲剛
;
王雷亭
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2024/08/30
裝訂:
平裝
本書從旅遊景區規劃的概念入手,以旅遊資源學、旅遊經濟學、旅遊地理學、市場營銷學、旅遊管理學等為專業基礎,融會區域規劃理論、旅遊產品開發理論、旅遊需求構成理論、景觀生態學理論以及旅遊風景區規劃規範、森林公園規劃規範、自然保護區規劃規範等理論與規範、規定,並結合旅遊景區規劃實踐與規劃研究發展編寫而成。本教材以培養學生的旅遊職業能力為本位,基礎理論部分以突出其應用性為目的,以必需、夠用為度,講清概念,強化應用能力,具有針對性。注意緊密結合新時期、新形勢下的景區規劃中出現的熱點問題進行分析,體現時代特徵。知識應用突出實踐性和實用性,配以大量案例和相關鏈接,強調理論與實踐的對接,簡潔明瞭,便於學生理解。本書除了可以作為高職高專旅遊類專業的教材使用之外,也可以作為旅遊景區從業人員的培訓和自學用書。
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4.
旅遊目的地管理(簡體書)
作者:
張朝枝
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2024/08/10
裝訂:
平裝
本書共分為11章,分別圍繞旅遊目的地管理,闡述旅遊目的地概念、旅遊目的地構成要素、旅遊目的地分類、旅遊目的地的利益相關者的研究,並進一步分析了旅遊目的地開發與規劃、旅遊目的地人力資源管理、旅遊目的地服務管理、旅遊目的地營銷管理、旅遊目的地安全管理,以及旅遊目的地影響研究、旅遊目的地信息化管理與智慧旅遊、新常態下旅遊目的地發展等相關研究。
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5.
旅遊文創產品設計:以山東省旅遊文創產品為例(簡體書)
作者:
董敏
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/08/01
裝訂:
平裝
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6.
旅遊文化學(簡體書)
作者:
喻學才
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/08/01
裝訂:
平裝
《旅遊文化學》共12章,包括緒論、世界旅遊文化概覽、中國旅遊文化的演進歷程、旅遊主體與旅遊文化、中國旅遊主體的文化特徵、西方旅遊主體的文化特徵、旅遊客體與客體旅遊文化的特點、中西方客體旅遊文化的特點、旅遊介體與旅遊文化、中國旅遊介體的文化特徵、旅遊產業與旅遊文化、旅遊文化建設展望。《旅遊文化學》涵蓋了古、今、中、外四個方面的旅遊文化,不僅包含傳統旅遊文化類教材所涉及的旅遊文化主體、客體、介體等方面
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7.
旅遊美學(第三版)(簡體書)
作者:
張駿
;
盧鳳萍
出版社:
中國人民大學出版社
出版日:
2024/08/01
裝訂:
平裝
本本書在編寫、修訂過程中,貫徹落實黨的二十大精神,通過中國特色旅遊美學話語體系的介紹,堅守中華文化立場,弘揚中華美育精神。本書從旅遊實踐角度出發,結合美學原理,將旅遊美學的相關問題劃分為三大維度加以闡述,維度一:從旅遊者的角度探討旅遊美學的基礎性問題和旅遊主體審美心理、審美活動的相關內容,同時也為其後項目的學習奠定基礎;維度二:從旅遊資源的角度對各類旅遊資源的美學價值和審美方法、典型審美對象進行了全方位的梳理與介紹;維度三:從旅遊行業及旅遊服務人員的角度對旅遊目的地、旅遊企業的形象美以及旅遊服務人員的形象美和服務美展開探討,以適應旅遊行業的現實發展需求。本書還充分使用信息技術,建設“新形態立體化教材”,精心製作了大量信息化資源,以二維碼的形式附在相關內容旁,可供掃碼學習,本書配套在線課程也已入選職業教育國家在線精品課程。
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8.
湖泊康養旅遊產品供給與消費行為研究(簡體書)
作者:
王淑曼
出版社:
社會科學文獻出版社
出版日:
2024/08/01
裝訂:
平裝
湖泊康養旅遊集水、陸旅遊產品於一體,產品類型豐富多樣,可以舒緩身體和心靈的疲憊感,為旅遊者帶來身心的愉悅,從而很好地滿足旅遊者的需要。本書基於湖泊康養旅遊發展的政策背景、市場背景、學術背景,結合旅遊體驗理論、消費行為理論、旅遊系統理論、生命週期理論、社會互動理論、產業集群理論、產業競爭力理論,闡釋湖泊康養旅遊的概念體系和理論基礎,分析湖泊康養旅遊的發展歷程、測評體系、產品開發;全方位解析湖泊康養旅遊的產品供給和消費行為,提煉梳理湖泊康養旅遊發展的典型模式,構建湖泊康養旅遊的測評體系,提出湖泊康養旅遊產品供給和消費行為的優化路徑。本書既具有理論參考價值,也具有實踐借鑒意義,可作為省、市、縣(區)文化旅遊管理部門和健康、養生、旅遊行業從業人員的參考書,也可作為高等院校旅遊、休閒、康養等相關專業人員的閱讀用書。
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9.
旅遊市場營銷模塊化教程(簡體書)
作者:
趙愛婷
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2024/07/29
裝訂:
平裝
本書吸收了國內外最新的營銷理論及營銷實踐經驗,依據 營銷崗位對營銷知識及技能的需要,遵從“項目導向”、“任務驅動”、“教、 學、做一體化”等教學思路,設計全書內容。從整體框架上,按照市場營銷活動 的主要內容,劃分為5個模塊,19個項目。從具體內容的選取上,保證了理論知 識必需、實用、夠用,在此前提下突出了技能訓練和拓展思維訓練,旨在培養學 生的營銷崗位技能和營銷素質。 全書在內容和形式上都力求有所突破,幫助學生更好地掌握所學知識,並更好地付諸於實踐,達到理論與實踐相結合。
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10.
旅遊服務禮儀(第3版)(簡體書)
作者:
楊曉星
;
李雨軒
出版社:
機械工業出版社
出版日:
2024/07/19
裝訂:
平裝
本書從禮儀的基本知識入手,有針對性地介紹了對旅遊從業人員的基本禮儀要求,重點對酒店服務禮儀、旅行社服務禮儀、旅遊景區服務禮儀做了詳細介紹;同時,考慮到涉外旅遊交流的需要,還介紹了國際交往禮儀及相關涉外禮儀知識,這將有助於提高旅遊從業人員的專業素質。本書秉承理論與實踐高度結合,突出技能操作的應用型人才教育理念,每章安排了案例導讀和學習目標。本書從結構體例上重點突出了服務禮儀的可操作性,設置了拓展訓練;同時,為了增強可讀性,擴大學生的視野,還設置了案例分析、知識拓展等內容,力求從內容到形式都契合旅遊管理專業與酒店管理專業的特點,同時突出實用性和針對性,具有較強的可操作性,以增強學生講究禮儀的自覺性,滿足旅遊服務工作的需要。本書可作為普通高等院校酒店管理專業、旅遊管理專業的教材,也可作為相關從業人員的業務培訓教材和自學參考書。
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11.
郵輪運營管理(第二版)(簡體書)
作者:
劉豔
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/07/01
裝訂:
平裝
本書是高職國際郵輪乘務管理專業系列教材之一,主要講授郵輪公司外部的業務運營以及內部的管理規範,介紹郵輪公司品牌與特色、郵輪旅遊產品與服務、郵輪航行保障與管理、郵輪產業佈局與趨勢。教材深入貫徹黨的二十大精神,落實“加快建設海洋強國”“推動共建‘一帶一路’高質量發展”的報告要求,充分汲取高職郵輪人才培養與教材建設經驗,緊密對接行業標準,精准分析學生特點,精細梳理教學內容,融入課程思政,選用企業案例,推進課證融通,配套信息化資源,著力突出新穎性、實用性與趣味性。循序培養學生崗位認知能力、業務操作能力、管理分析能力以及戰略規劃能力,增強學生的文化自信。本書結構清晰,語言精練,案例豐富,適合高等職業學校郵輪相關專業學生使用,也適合在職人員進修與培訓使用。
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12.
郵輪酒吧服務與管理(簡體書)
作者:
王勇
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/07/01
裝訂:
平裝
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13.
導遊服務能力:雲南省導遊現場考試實務(簡體書)
出版社:
中國旅遊出版社
出版日:
2024/07/01
裝訂:
平裝
《導遊服務能力——雲南省導遊現場考試實務》第二版提綱挈領地歸納了雲南歷史、地理、人文、民族和風景名勝等旅遊資源,具有較強的針對性和實用性。按景區遊線依次對主要景點做出介紹,且內容準確、資料翔實。此外,書稿還強化了服務性和指導性。新增景區知識問答、景區遊覽線路圖、導遊服務提示、綜合知識、應變能力、導遊規範知識問答題,系統全面、方便考生學習、應考。
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14.
導遊服務能力:吉林省導遊現場考試實務(簡體書)
出版社:
中國旅遊出版社
出版日:
2024/07/01
裝訂:
平裝
本書共七章,第一章導遊服務能力考試內容,主要對現場考試的流程、考核知識點要素及注意事項進行概括說明;第二章迎送詞及案例示範,以案例形式對導遊詞講解的完整性及講解技巧進行說明;第三章吉林精華導遊詞講解,包括吉林省內17篇導遊詞,以主要概況、運用的講解技巧等進行說明;第四章吉林精華導遊詞外文講解,包含了英語、日語、韓語、俄語四個語種的導遊詞講解;第五章至第七章,以問答形式體現“導遊服務規範”“導遊服務應變能力”“綜合知識問答”知識點,便於考生識記,更適應現場導遊考試模式。
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15.
旅遊產品設計與操作(第2版)(簡體書)
作者:
張素娟
;
宋雪莉
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/07/01
裝訂:
平裝
《旅遊產品設計與操作》(第二版)含四大模塊內容,按照任務驅動法進行編寫:第一個模塊是旅遊新產品設計與操作需要的知識支撐;第二個模塊是旅遊新產品設計的準備;第三個模塊是旅遊新產品策劃、設計過程;第四個模塊是旅遊產品設計案例。 教材對每項設計任務都提出操作要求,分析相關新產品設計的案例,指出各類新產品設計應該注意的問題,要求學習者對旅行社產品的設計內容、管理方法、運作方式進行真實訓練,在真實訓練中
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16.
導遊英語情景口語(第三版)(簡體書)
作者:
陳欣
出版社:
北京大學出版社
出版日:
2024/07/01
裝訂:
平裝
本書是針對應用型本科和高職高專院校培養涉外導遊應用型人才而編寫的教材。本著“以就業為導向,以能力為本位”的人才培養目標,其教學模式突出職業能力的訓練與養成。本書打破以知識傳授為主體的傳統學科課程模式,採用項目、模塊編排方式,以導遊工作任務為核心,同時突出“情景模擬”,注重聽說能力的訓練,讓學生在模仿實踐中通過完成具體項目來構建相關理論知識框架,並發展職業能力。 本書所有模塊均配有由外籍專業人士朗讀的錄音內容,部門模塊配有由導遊專業教師講解的微課視頻;如任課老師需要配套教學課件,可與出版社聯繫索取。
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17.
論語中的名言(簡體書)
作者:
孔邦傑
出版社:
格致出版社
出版日:
2024/07/01
裝訂:
平裝
《旅遊安全管理(第四版)》從旅遊安全風險因素與旅遊系統之間的關係入手,詳盡闡述旅遊安全管理的基本要素和基本方法。主要內容包括:氣象、地質、水難、生物危害等自然災害,交通、消防、遊樂設施等事故,飲食衛生、傳染病、急病急症等公共衛生事件,政治社會、刑事案件、人群聚集、文化習俗等社會文化事件的防範對策和應急處置方法,旅遊安全應急預案和應急演練,旅遊安全事故調查處理,旅遊危機管理等。此次修訂將結合後疫情時代的旅遊實際情況,進一步更新不同章節有關2016年12月實施的《旅遊安全管理辦法》的相關內容,同時更新第三版中的相關案例。總體篇幅將與第二版保持一致。
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18.
旅遊經濟學(第2版)(簡體書)
作者:
程瑞芳
出版社:
重慶大學出版社
出版日:
2024/06/21
裝訂:
平裝
本書在充分吸收和借鑒旅遊學科研究成果和旅遊產業改革實踐的基礎上,以經濟學、產業經濟學、管理學、旅遊學為支撐學科,注重旅遊經濟理論體系構建與旅遊產業發展實踐相結合,遵循“旅遊市場一旅遊產業一旅遊經濟運行”這一主線,按照旅遊經濟的微觀層面(旅遊產品生產與消費)、中觀層面(旅遊產業融合與投資)和宏觀層面(旅遊經濟管理與政策)這一順序形成理論構架和內容體系。 全書內容共10章,包括旅遊經濟學導論、旅遊產品、旅遊需求與供給、旅遊產品價格、旅遊消費轉型升級、旅遊產業關聯與新業態、旅遊項目投融資、旅遊收入與經濟效益、旅遊經濟發展戰略及模式、旅遊產業政策。 本書適合作為高等院校旅遊管理類專業及相關專業課程教材,也可供其他專業類別選用,對從事旅遊經濟研究、旅遊行業管理、旅遊產業經營、旅遊市場營銷等方面的人員也具有重要參考價值。
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19.
旅遊學概論(2版)(簡體書)
作者:
朱華
出版社:
北京大學出版社
出版日:
2024/06/01
裝訂:
平裝
不同於其他《旅遊學概論》圖書的編寫模式,本書採用旅遊模型作為編寫框架,將旅遊者和旅遊產業活動置於旅遊模型中進行觀察、學習,包括旅遊系統中的三大要素:“旅遊客源地”(旅遊者、旅遊需求、旅遊消費者行為),“旅遊目的地”(旅遊吸引物、旅遊產品、旅遊影響),以及分佈於“旅遊通道”,連接客源地和目的地的產業活動(移動性與交通服務、旅遊中介服務、旅遊接待服務)。旅遊系統不僅受供需的影響,還受市場營銷等外部因素的影響,為此本書另辟一章進行闡述。本書開篇為“旅遊學導論”,尾篇為“新旅遊”,通過旅遊系統多層次地構建了“旅遊學概論”課程的框架和知識體系,為任課教師配備電子課件,繪有12 個思維導圖、62 個圖表。書中以案說法,編寫、改編了30個中外旅遊案例,反映了我國近年來旅遊教育和研究的創新成果。本書既可以作為高等院校相關專業學生的教材,也可以作為從業人員以及研究者的參考用書。
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20.
旅遊電子商務理論及應用(第二版)(簡體書)
作者:
楊路明
出版社:
化學工業出版社
出版日:
2024/06/01
裝訂:
平裝
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