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1.點心來了:中島老師的美味手帖(簡體書)

作者:(日)中島志保  出版社:中國友誼出版公司  出版日:2019/09/01 裝訂:平裝

芳香軟糯的香蕉卷,外表平凡卻入口驚豔的香烤甘薯泥,深受小朋友喜愛的洋蔥鹹餅乾,人氣之王“摩卡卷”,能感受到母親般溫柔的檸檬煮……在本書中,人氣甜點師中島志保向大家介紹了37款在家常做的點心,它們外觀樸實,卻讓人一再回味。無須繁複的製作步驟,利用身邊現有材料,平均只需15分鐘就能輕鬆愉快地做出來。不論何時,無論與誰,請盡情享受這美好的點心時光吧!

定價:228元   優惠價: 78178

庫存:3
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2.日常食材教室(簡體書)

作者:(日)栗原晴美  出版社:湖南美術出版社  出版日:2019/09/01 裝訂:平裝

日本知名家庭料理專家栗原晴美公開獨家日常食材使用建議。本書以生活中唾手可得的常見食材為核心,為您奉上日常39種應季蔬菜、肉類、海鮮等食材的133種使用方法。利用這些步驟簡單、省時省力、健康營養的料理建議,普通人也可以輕鬆做出絕佳美味。作者更貼心整理了做好日常家庭料理的要點,無論是零基礎的烹飪新手,還是希望利用簡單食材做出豐富菜色的料理達人,都可以獲得實用的美食建議。

定價:420元   優惠價: 78328

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3.麵包機新手必備的第一本書(簡體書)

作者:胡涓涓  出版社:青島出版社  出版日:2019/08/01

定價:348元   優惠價: 78271

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4.書籍設計(簡體書)

作者:張如畫;孟德琦;李豔花  出版社:中國青年出版社  出版日:2019/08/01

定價:299元   優惠價: 78233

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5.嬌豔的布藝花:花朵飾物創意製作(簡體書)

作者:(美)梅根‧亨特  出版社:河南科學技術出版社  出版日:2019/08/01 裝訂:平裝

本書分帶花梗的花朵和花束、佩戴用花、家居配飾三部分介紹了42款設計簡潔,製作簡單的布花。有優雅玫瑰、金色的石榴花、天鵝絨玉露、布藝康乃馨、大麗花胸針、雛菊髮卡、刺繡花朵靠枕、褶皺花球等。還介紹了製作布花所需要的工具材料、製作要領、組合方式等。

定價:294元   優惠價: 78229

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6.葡萄酒品嘗學(簡體書)

作者:李華  出版社:科學出版社  出版日:2019/07/15

《葡萄酒品嘗學》作者李華,葡萄酒品嘗是了解葡萄酒,以及更好地釀造、儲藏、檢驗和最后鑑賞葡萄酒的手段。葡萄酒品嘗學是葡萄酒工程專業的學科基礎課,主要論述品嘗的生理學原理、葡萄酒的外觀特性及分析、葡萄酒的香氣特徵及分析、葡萄酒的口感特徵及分析、葡萄酒的平衡、葡萄酒的質量與風格、品嘗的組織、記錄與結果分析等。

定價:228元   優惠價: 78178

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7.米米醬的黏土手辦教程(簡體書)

作者:米米醬  出版社:人民郵電出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝

《米米醬的黏土手辦教程》是一本講解黏土手辦製作基礎知識的圖書。全書共有8章,第 1章為黏土手辦製作材料與工具的介紹;第 2章為動手前的知識儲備,第3章到第8章分別為Q版小哥哥、Q萌唐裝美少女、唯美古風黏土畫、萌系學院女生、跪姿等身白裙少女和禮服少女6個精選手辦製作案例。書中不但有案例製作難點的解析,製作小技巧的講解,並且圖解步驟清晰,還可以掃描封底二維碼,觀看清晰案例視頻。本書是一本適合手工愛好者

定價:419元   優惠價: 78327

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8.茶之書:識茶‧懂茶‧品茶(簡體書)

作者:王健  出版社:電子工業出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:線裝

本書分三部分:茶之靈,以茶追本溯源;茶之美,覽盡七大茶類;茶之境 ,探討茶道精髓。採用以知識性隨筆的形式,在介紹最具代表性的各類名茶的同時,加入了足夠的關於茶道、茶文化的內容,融知識性和趣味性為一體,並用更具文藝氣質的設計、裝幀形式,呈現給讀者一本有品位、有情懷、有知識、更有趣的茶書,讓讀者識茶、懂茶、品茶,享受茶之樂。

定價:474元   優惠價: 78370

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9.奶水足吃不胖的月子營養餐(簡體書)

作者:劉丹  出版社:化學工業出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝

《奶水足吃不胖的月子營養餐》是專為“坐月子”期間的產婦以及哺乳期女性打造的營養餐。營養餐的重點是促進乳汁分泌和產後恢復,營養專家手把手指導從“坐月子”期間的健康要求到哺乳期的飲食要點;再從主食類、魚蝦肉蛋和大豆制品類、蔬菜類、湯水類、奶類等方面將飲食營養知識和菜品製作相結合,打造出集口味、健康、營養、下奶於一體的108道菜譜。菜譜設計兼顧南北地域的不同口味,食材常見,製作簡單。 隨書附贈月子餐一

定價:299元   優惠價: 78233

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10.肉料理原來是這麼回事兒(簡體書)

作者:(法)亞瑟‧勒凱恩;(法)讓‧格洛松  出版社:中信出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:精裝

食葷者的盛宴!環球肉食手繪全書,盡享地道肉滋味品種、部位、割烹、廚具、調料、食譜……環球肉食百科,點破所有肉食的迷思熟成、醃泡、燒烤、燉煮、煙熏、煎炒……法式豔麗手繪,精細解剖滋味的故事松阪牛、伊比利亞黑豬、聖米歇爾山灘羊、勒芒雞、肉鴿、肥肝、雜碎……世上最好吃的豬牛羊肉和家禽野味,都有傳奇故事和料理之道。作者遍訪肉食行業的權威機構和達人,將法國國家農業研究院的科學成果與相傳五代的肉販家族、明星農

定價:588元   優惠價: 78459

庫存:5
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11.版式設計(簡體書)

作者:張如畫  出版社:中國青年出版社  出版日:2019/07/01

定價:299元   優惠價: 78233

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12.超實用育兒手記(簡體書)

作者:馬建榮  出版社:電子工業出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝

本書一共收錄了32篇寶爸寶媽精心收錄的育兒手記,涉及0~3歲寶寶的餵養、護理、疾病照護、早教等多個方面,記錄的是新手爸媽在育兒路上摔過的跟頭、收穫的成功,我們可以站在“前輩”的肩膀上,總結經驗,更好地養育我們的寶寶。同時邀請了北京婦產醫院兒科副主任醫師馬建榮針對寶爸寶媽們的育兒經歷,以專業的角度進行注釋和點評,讓每一篇育兒手記都兼顧實用性和專業性。

定價:359元   優惠價: 78280

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13.吃不胖的備孕懷孕營養餐(簡體書)

作者:劉丹  出版社:化學工業出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝

《吃不胖的備孕懷孕營養餐》是專為備孕和孕期女性設計的營養餐,在管理體重和合理搭配的基礎上,更關注重點食材和重要營養素如葉酸、鐵、鈣、DHA、蛋白質等的攝取,符合最新版的備孕和孕期膳食指南。全書菜譜食材常見,口味兼顧南北地域和不同地方菜系特點,簡便易操作。 隨書附贈備孕期和孕期一周食譜示例卡,幫助讀者們設計自己的每日餐單。

定價:299元   優惠價: 78233

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14.手工皮藝:時尚商務皮革製品製作詳解(簡體書)

作者:(日)高橋創新出版工坊 編著  出版社:人民郵電出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝

手工皮具製作正悄然流行,一件*一無二的手工皮具,在不經意間就彰顯了個人的品味和個性。本書收錄了7件日本皮革手工藝人的皮具作品――商務零錢包、西服套裝用皮帶、正方形手錶盒、筆記本電腦包、箱式名片盒、精緻的拖鞋和紳士的皮手套,頗具設計感和現代感,適合成年人佩帶或使用。書中詳述了作品製作過程,將準備工作、紙型製作、皮料處理和工具使用等內容全面細緻展示;並附有作品實際尺寸的紙型圖,方便讀者自學製作。同時本

定價:588元   優惠價: 78459

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15.威士忌原來是這麼回事兒(簡體書)

作者:(法)米凱勒‧吉多  出版社:中信出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:精裝

威士忌就是蘇格蘭人心中黃金般的“生命之水”,美國人眼中自由不羈的象徵,日本人心中突破傳統的典範;現在,它也成了中國飲客的品飲愛物。本書用近千幅生動可愛的手繪插圖,為威士忌初級玩家串聯起生動的進階指南―― 從文化淵源到產區風土,從釀制原理到核心步驟,再到品鑒訣竅、酒器選購、飲食搭配、流行喝法、圈內名詞……在這段尋香之旅中,你會恍然大悟: 威士忌的“泥煤”味是怎麼回事? 如何選購物超所值

定價:528元   優惠價: 78412

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16.版式力:提升版面設計的留白法則(簡體書)

作者:(日)印慈江久多衣  出版社:中國青年出版社  出版日:2019/07/01

定價:479元   優惠價: 78374

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17.咖啡‧咖啡(第2版)(簡體書)

作者:齊鳴  出版社:江蘇科學技術出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝

從咖啡歷史起源到近現代人文故事;從星巴克帝國到網紅咖啡新勢力;從品種特性到種植採收;從全球咖啡地圖到中國咖啡產區;從加工烘焙到研磨沖泡;從品鑒方法到設備器具;從濾泡式咖啡到意式濃縮;從牛奶拉花到冷萃與創意,再到咖啡與茗茶的對比研究……《咖啡 咖啡》第二版繼續定位為“咖啡知識權威百科寶典”,緊跟全球咖啡科技與產業風雲,從種子到杯子,深度解讀咖啡產業價值鏈,重新定義一杯好咖啡。 在一版的基礎上,

定價:588元   優惠價: 78459

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18.食品保藏與加工工藝研究(簡體書)

作者:董世榮;徐微;孫宇  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝

食品保藏和加工是一門應用科學,是食品工業重要的支柱科學之一。作者根據自己多年的教學經驗,並結合生產實踐的需要,撰寫了《食品保藏與加工工藝研究》一書。本書首先系統而簡潔地介紹了食品的原材料和食品保藏技術,在食品加工技術部分,將食品保藏和加工原理融合到各加工工藝中,在具體介紹幾類常見食品的加工工藝時,強化了食品加工工藝與設備的應用。本書適用於高等學校食品及相關專業,也可作為高等職業學校、繼續教育等同類

定價:486元   優惠價: 78379

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19.服裝精確制板與工藝:半身裙連衣裙(簡體書)

作者:卜明鋒  出版社:中國紡織出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:平裝

《服裝精確制板與工藝:半身裙·連衣裙》詳解了半身裙、連衣裙的結構設計與製作工藝,涉及半身裙和連衣裙的造型設計、規格設計、結構原型製作、結構變化原理與縫製工藝等。為了便於學習,針對結構,列舉了60 款裙裝結構製圖實例,並配有技術指標數據與處理方法;針對縫製工藝,不僅圖解了若干重點部件的縫製工藝,還詳細介紹了兩款半身裙、連衣裙的縫製步驟。此外,針對板型修正、熨燙、檢驗、包裝等也進行了專業講解。 《服

定價:299元   優惠價: 78233

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20.奶酪原來是這麼回事兒(簡體書)

作者:(法)特裡斯坦‧西卡爾  出版社:中信出版社  出版日:2019/07/01 裝訂:精裝

《奶酪原來是這麼回事兒》是一本關於奶酪的百科圖書,將為讀者呈現一場不容錯過的奶酪王國之旅:從奶酪數千年的歷史寫起,詳解了奶酪製作步驟,從奶牛品種的選擇、奶牛的餵養到如何閱讀奶酪產品的標簽,讓讀者對奶酪有全面的認識。作者將奶酪分為鮮奶酪、乳清奶酪等11大種類,介紹產自世界各地的多達413種奶酪。此外,作者利用20張地圖介紹不同奶酪的產地與各地風土特點。在本書的最後一章,作者將與讀者分享奶酪的口感、氣

定價:648元   優惠價: 78505

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