熱力學

本書內容撰寫結合理論與應用，並讓一些新觀念和定義在書中自然呈現，在面對像是流體力學、熱傳學與統計熱力學等領域的相關分析說明後，提出可以量測的熱力性質，列出基本的運算，搭配圖形，進而透過在內容中所引用的更多實例，讓學習內涵更具廣度與應用性，使得學生在實際的工程應用中能夠更有效地運用熱力學。相信本書不僅有助於教授熱力學，更能幫助學生們在專業領域面對挑戰與抉擇時具有更佳的解決方案。涵蓋範圍與目標更有彈性 本書涵蓋基本的工程熱力學主題，為學生研究熱力學於各種專業領域之應用以及研究熱力學更高階的主題，提供足夠的準備。除了熱力學或熱流工程，本書也試著涵蓋一些不同科系希望包含的主題。由於學生的背景、先修課程與課程介紹深度變異甚大，因此我們循序漸進地安排本書的內容，使得本書具完整性亦相當具有彈性。理論與實務結合 本版內容經適度調整與修正，更能幫助學生學習、理解與應用。從物理、性質與單位的說明，分析的工具，純物理的物理行為，以至功與熱的討論、熵方程式的應用等，均有詳盡說明。同時，章末之「工程應用」引用工業應用之真實系統，將理論與實務結合，以圖示和實際物理系統的說明，讓學生更深入瞭解本書的內容。全書採用 SI 制，搭配豐富多元的例題與主題式習題 蒐羅大量結合理論與實際的例題，並佐以詳細的分析與解答，得以完整建立解題觀念與技巧。各章習題增加更多新的題目，並依據章節主題列出，以加強統整各觀念的練習。最後部分的習題則與工業過程與設備相關，列在評述問題內。

本書結合基本理論與觀念，使初學者可容易學習熱傳遞學的基本知識，撰寫目標係針對大學部之熱傳遞學課程進行基礎與部分應用觀點的教學之用。　本書在最開始的章節介紹導致壓力或溫度等流動參數變化的熱傳遞過程之基本概念，再對熱傳遞學的傳統原理分別加以探討，包括熱傳導、熱對流及熱輻射等。最後將質量傳遞、沸騰現象及熱交換器等重要的熱傳遞學應用面加以列出供學生學習。　每一章最後都有提供習題讓學生練習，可以讓學生應用

個人長期致力於國內工程專業技術的提升與工程教育的發展，為能在熱質傳教育中提供學生易理解的理論基礎，特編撰相關中文導讀書，提供學生研習相關之熱質傳技術，期望能落實工程師之熱質傳專業培育。Heat and Mass Transfer: Fundamentals & Applications為近年發行最深入淺出、頗受大眾好評之熱質傳專業書籍，係Yunus A. Cengel及Afshin J.

本書係遵照專技院校「熱力學」課程大綱編寫而成，重視基本概念與理論的闡述，也注重熱力學理論在解決實際問題上的運用。書中每章都設計了豐富的例題，以便讀者更易於融會貫通，章末並附有複習思考題和習題，方便讀者對所學理論做一回顧整理，並在習題中加以應用練習。本書不僅可作為專技院校機械工程及相關科系的教材，也可供工程技術人員參考。

熱力學是物理學的重要部分，對人類文明與生活影響深遠，但學生常不易掌握熱力學的全貌，甚至感覺熱力學雜亂無章。本書從清晰簡潔的角度講解熱力學的主要架構和其細節，改正一般熱力學教學條理不清的問題。讀者讀此書時，很容易掌握熱力學的重要架構和主題，並能條理清析地進一步理解其中的細節。

力學是物理的基礎，但實際上，就算力學不拿手，也可以輕鬆吸收熱力學。因為熱力學完全沒有力學之中的慣性法則、運動方程式之類。而且本書經過精心設計，就算沒有什麼力學知識的人也能輕鬆閱讀。一開始只要輕鬆翻閱漫畫部分即可。而且書中的熱力學法則都寫成文字，而不是數學式。第1章溫度與狀態方程式──熱平衡狀態、熱力學第零定律、流體靜壓力、波以耳定律、理想氣體、絕對溫度、查理定律、理想氣體狀態方程式、mol、偏微分

化工製程的開發和設計，其基礎在於物質的熱物性（Thermophysical property），化工廠處理的大都是流體（液體或氣體），在化工廠設計上，流體熱物性所扮演的角色就如一座建築物的基礎。現代化學工廠製程設計，大都使用電腦程序模擬軟體，使用這些模擬軟件做設計，必須先選定適當的熱物性方法，選用何種方法較合適，要根據流體的組分來定，若選用的模式或方法不對，模擬出來的結果是錯的，這就是所謂的「進去

An early introduction to the First Law of Thermodynamics establishes a general understanding of energy, mechanisms of energy transfer, the concept of energy balance, thermo-economics, and conversion e

J. P. Holman 博士在熱傳遞學領域上素有盛名，發表超過三十篇熱傳遞之期刊論文及三本教科書，並一再的更新版次，足見其在熱傳學界舉足輕重且影響深遠。作者在教科書的文字運用上相當簡練，例題與習題則非常生活化。使讀者對基本觀念瞭解後可以立即練習，進而檢視自身程度與應用能力。本書第十版之特色可歸納如下： ‧材料性質表格內容更新。‧習題新增近百題新題目，另修改數據之題目亦很多。‧全新第 12 章將

原著是熱力學領域的經典教本，備受學術界的推崇。作者深知循序漸進的重要，所以自基本觀念談起，慢慢引導讀者進入實際應用問題之分析，並以適度的例題和豐富的習題來提高讀者的學習能力，再經由譯者淺顯流暢的文詞譯述，更能悟出熱力學的精髓，而讀者也能為後續的流體力學、統計熱力學打下良好的基礎。

本書主要目的在介紹熱力學的基本觀念及其在工程上的應用，書中內容摒棄繁瑣的理論推導，而著重於物理現象的闡述。全書按章分節縷舉綱要，內容豐富、敘述清晰，可使讀者建立正確完整的觀念。 在本書中，每章之前均先列出該章之大綱，並於每章之末對本章中所介紹的基本觀念及方程式作一簡短的複習。內容部分並列舉眾多的例題，讀者可由這些例題的分析中，學習到如何應用熱力學的基本知識及定理。每章所附的習題則可提供為學生

本書內容新穎，鑑往知來精選最具代表性試題，確切掌握出題趨勢及重點，可達事半功倍之效。解題靈丹，重點整理重要題型中具該題型之重點整理，可協助讀者迅速破題。解題步驟，流暢清晰編排架構流暢規則、解題步驟清晰完整。圖表解?，清楚明瞭書中引入大量的圖表說明以快速進入題意，極為生動

坊間有關熱力學書籍多半翻譯而來，所以著重於理論性，而缺乏啟發性的實際應用，本書除根據最新部頒標準所編寫之外，更是作者陳呈芳先生任教技術學院多年經驗的累積，全書注重基本觀念的建立與實際應用的分析。更為建立讀者解析問題的能力，每章並附有習題與例題供讀者參考。

自基本觀念談起，再慢慢地引導讀者進入實際應用問題之分析，並且以適度的例題與豐富的練習題來提高讀者的學習能力。

研習理工的同學,都有一種認識,那就是,一本書的習題往往是該書的精華所在,藉著習題的印證,才能對書中的原理原則徹底的吸收與了解. 有鑑與此,曉園出版社特地請了許多本科上具有相當研究與成就的人士,精心出版了一系列的題解叢書,為各該科目的研習,作一番介紹與鋪路的工作.

一個問題的解答方法，常因思惟的角度而異。此解題系列叢書，毫無疑問的都是經過一番精微的思考與分析而得。其目的在提供對各該科目研讀時的參考與比較；而對於一般的自修者，則有啟發與提示的作用。

Ch 1　Introduction and Basic ConceptsCh 2　Energy, Energy Transfer, and General Energy AnalysisCh 3　Properties of Pure SubstancesCh 4　Energy Analysis of Closed SystemsCh 5　Mass and Energy Analysis of Co

本概論性教材是希望用做大三或大四工科學生熱傳遞課程的入門書籍，及作為熟練工程師的參考書。其中包含熱傳遞的基本原理及廣泛的工程應用實例。教材內容給予授課指導者充分的彈性，並允許適度地調整基礎和應用的組合以滿足個人的喜好。