教科考用 - 三民網路書店

1.電化學原理與方法

作者：胡啟章 出版社：五南圖書出版 出版日：2019/12/01 裝訂：平裝

針對電化學系統作介紹，再對電化學與熱力學平衡之關係作說明，並進一步探討電極動力學之相關原理。介紹常見的電化學分析技術與系統，包括電位測定法、電位控制法、電流涳制法、伏安法以及流動系統的電化學分析技術。

定價：200元優惠價： 95折 190元

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2.普通生物學

作者：George B. Johnson 出版社：Mcgraw-Hill; Inc. 出版日：2019/08/01 裝訂：平裝

從巨觀的生態系來看，在同一環境下，所有生物的生存會相互影響，也會受環境影響。那麼，這些影響對生物本身到底有多深遠? 又要如何探討得知呢?　　本書所呈現的即是目前對生物學的基本認識，並整理出「關鍵生物程序」以解釋生物活動如何運作，有利於強化理解。透由各章節的介紹，我們能夠對生物學有初步了解。我們不一定要像生物學家那樣專精於某個生物學領域，也不一定都需要清楚每種生物的生存方式，但從本書中，我們至少能約

定價：900元

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3.生物學

作者：黃仲義;鍾德磊;朱于飛;王愛義;施科念;蔡文翔 出版社：全華圖書 出版日：2019/06/18 裝訂：平裝

時代進步的飛快，讀者在日常生活中，容易由許多媒體來取得新的資訊，這些資訊可以藉由學習基礎的生物學來更容易理解，或得到其他更多更正確的資訊。因此本書參考其他生物學，增加更多適合醫護相關學校的內容，以及編寫一些如奈米轉染、生酮飲食、基因剪輯等與該章節相關的引文，來提供讀者了解生物學。並在此書的最後，提供一些題目讓讀者複習與參考。

定價：750元優惠價： 9折 675元

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4.普通生物學（下）

作者：沈浩 出版社：及第 出版日：2019/06/01 裝訂：平裝

本書內容包括：動物生理學、植物學、演化學、生態學和分類學，且在書中相關焦點下面加入大學指考、插大、私醫、後中醫和後西醫的歷屆試題，使學生更能了解考題趨勢以及準備方向。

定價：750元優惠價： 9折 675元

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5.50則非知不可的生物學概念

作者：JV‧查莫里 出版社：五南圖書出版 出版日：2018/08/28 裝訂：平裝

物種為什麼演化？沒有DNA還能遺傳特性嗎？是不是所有的生物都由細胞組成？是什麼讓我們成為人類？　　在《50則非知不可的生物學概念》中， JV‧查莫里博士用50則清楚易懂的迷人短文，涵蓋經典的實驗並收錄最新的研究。簡潔地回答這些、那些，還有更多的問題，帶領你一窺最重要也最刺激的生命學問。　　從神秘的性和睡眠、從大滅絕到免疫力，這本書將讓你大開眼界，了解地球生命不可或缺的基本歷程，包括基因如何控制生命

定價：320元優惠價： 75折 240元

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2020大專院校開學書展

6.生物學（精華版）

作者：MarthaR.Taylor-等原著 出版社：歐亞 出版日：2018/06/01 裝訂：平裝

本書的目的是不斷地引導讀者從這個充滿驚異的生物世界進入各種的主題。大多數的讀者不見得會成為生物學家，但他們的日常生活卻離不開生物學。本書連結現代觀念，並承襲Neil Campbell以往在生物學教育上的貢獻。本書可吸引多樣不同領域的讀者，幫助他們瞭解生命的奧妙和所在環境與自身的重要關聯性，也從這本書中對生物知識受到啟迪和鼓舞，進而對生物知識產生興趣。因為對每個生活在這地球上的人而言，熟悉生物學與我

定價：900元優惠價： 95折 855元

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7.基礎生物學（第九版）

作者：Martha R. Taylor-等原著 出版社：歐亞 出版日：2018/06/01 裝訂：平裝

本書的目的是不斷地引導讀者從這個充滿驚異的生物世界進入各種的主題。大多數的讀者不見得會成為生物學家，但他們的日常生活卻離不開生物學。本書連結現代觀念，並承襲Neil Campbell以往在生物學教育上的貢獻。本書可吸引多樣不同領域的讀者，幫助他們瞭解生命的奧妙和所在環境與自身的重要關聯性，也從這本書中對生物知識受到啟迪和鼓舞，進而對生物知識產生興趣。因為對每個生活在這地球上的人而言，熟悉生物學與我

定價：780元優惠價： 95折 741元

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8.食品微生物學

作者：陳幸臣-總校閱;陳桐榮-校訂;郭嘉信;林文源;詹鴻得;陳坤上;何偉瑮;李明彥;吳許得;陳名倫;汪復進-作 出版社：華格那企業 出版日：2018/01/01 裝訂：精裝

本書內容確切說明食品微生物學的理論與相關應用，各章節段落分明、清楚易懂。提供最新食品中毒統計資料，並分析近年來市售食品與微生物相關的問題。各章起始有學習目標和重要字彙，讓學習者可立即明白學習重點。各章附有相關圖、表與照片輔助說明，例如：食品微生物的檢測工具。書末附有專有名詞與微生物索引，讓學習者可快速搜尋相關字彙。

定價：480元

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9.農業概論總整理

作者：蔡耀中;紀柏任 出版社：台灣復文興業 出版日：2017/10/26

本書在使讀者適切認識園藝之意義及重要性；明暸園藝之生長、生理與自然環境之關係；瞭解園藝植物之繁殖、管理及園產品加工處理之技術；並習得造園之技術及維護方式。兼具統整、前瞻及發展性，以符合農業科技所需，為編撰之目標。本書為增進閱讀學習效果，除編排方面要求清晰及架構分明外，每章後並附有練習題和實作實習。另佐以豐富之彩色照片，期使閱讀學習時，得到最佳效果。

定價：460元優惠價： 95折 437元

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10.這就是生物學

作者：麥爾 出版社：天下文化 出版日：2017/08/31 裝訂：平裝

生物學，是多采多姿的科學，是獨一無二的科學，是明心見性的科學。這本書讓我們領悟到生物學的重要與豐富，獲得廣闊的視野與理念架構，並清楚自己在生物世界的起源與地位，以及人類對自然的責任。◎ 顏聖紘、程樹德專文導讀◎ 《中國時報》開卷版一週好書推薦麥爾是達爾文以來最偉大的演化生物學家，他為生物物種寫下定義，他開創系統分類學，奠定現代演化綜合理論。這位當代生物學巨擘站在知識的高峰，把自身投注於摯愛主題

定價：400元優惠價： 79折 316元

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11.生物學

作者：林育興;王愛義;顧雅真等-譯 出版社：滄海 出版日：2017/08/01 裝訂：平裝

1.本書能幫助教師的教學及學生的學習，並針對生物學重要的領域，整理出細胞、基因、動物的結構與功能等三大核心領域。2.每章開頭以「生物學與社會」單元，開啟讀者關心的主題，目標在幫助學生評析與健康、環境等相關主題時，能由生物學的知識做出最明智的決定。3.每章中的「科學的方法」單元，呈現了與章節相關之傳統的和現代的實驗，讓學生知道如何由科學研究過程擴展到實際的應用。4.演化可以串連本書所討論的生命主題，

定價：720元優惠價： 98折 706元

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12.生物學實驗

作者：李大維主編;李大維;江翠蓮;黃海義;黃瓊華;劉又彰編著 出版社：新文京開發出版 出版日：2017/06/10 裝訂：平裝

本書編有24個實驗，適合做為一年級生物學（普通生物學）之實驗課授課之用。全書分為三大部分：實驗1至實驗7為顯微鏡與細胞，包括顯微鏡的認識與操作、細胞的構造、生理、生殖等；實驗8至實驗21為系統分類，包括各類型生物的觀察與認識；實驗22至24為遺傳學，包括DNA模型製作及人類遺傳。　　生物學是一門理論與實驗並重的學科，學生在學到課本知識後必須配合實驗的課程。本書由執教多年的教師們精心編撰，所編選的實

定價：270元優惠價： 9折 243元

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2020大專院校開學書展

13.微生物實驗入門和普通微生物學實驗

作者：吳全耀;吳黃素月-編著 出版社：九州圖書 出版日：2017/06/01 裝訂：平裝

本書包含九大部分，幾乎提及所有普通微生物實驗的資料，其內容從基本的微生物實驗室及顯微鏡的瞭解、微生物實驗入門、染色法、微生物的分離、純系化及計數，進而討論微生物的生長、控制及代謝作用，並做水的採樣、水中總菌落數、大腸桿菌群、糞便大腸桿菌群及大腸桿菌的敘述與實驗。最後，更將實驗所需的試驗試劑、染色試劑及培養基也載入於附錄中。其九大部分包括：第一部分－「瞭解微生物實驗室」：介紹安全守則、常用的器材

定價：400元優惠價： 95折 380元

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14.新編微生物學

作者：司徒惠康;劉雨田總校訂;劉雨田;廖經倫;司徒惠康;陳小梨;嵇達德;李凡;吳總明;周啟馥;劉名達;郭濟芳;陳春香;林憲德;李翊銘;彭佳琇著;林文博;詹益欣;張綉蘭;尤封陵;莊依萍;謝喜龍;江若華;高久理;林聰順;謝宜真修訂 出版社：永大 出版日：2017/06/01 裝訂：精裝

本書特色　依據教育部最新公布「微生物學」課程標準及考選部國考命題大綱編著，包括總論、免疫學、細菌學、真菌學、病毒學、寄生蟲學等六單元，共計二十六章。適合護理、藥學、公共衛生、生物、食品農學院…等科系學生及臨床人員使用，為參加國家考試必備的教科書。　因應時事納入最新的各類致病菌，免疫學方面全面重整與補充最新資料，如淋巴激素的種類與效用（包括介白素、干擾素、腫瘤壞死因子）、補體的生物效應與活化路徑…等

定價：900元優惠價： 95折 855元

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15.應用微生物學

作者：王三郎 出版社：高立 出版日：2017/05/01 裝訂：平裝

『菌材』濟濟的微生物不僅量多，而且默默的棲息於各角落。科學家們正繼續運用各種方法去發掘或改造這些優良菌材，盼能經由它們的幫助而使諸如農業、食品、特化、醫藥、環保以及能源之類的問題得以獲得解決。本書的前半部分主要係介紹有關微生物的一些基本知識，後半部分則係表揚微生物對於人類所做的“豐功偉業”。

定價：550元優惠價： 95折 523元

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16.圖解實用食品微生物學

作者：李明清;邵隆志;吳伯穗;黃種華;蔡育仁;徐能振;徐維敦;吳澄武 出版社：五南圖書出版 出版日：2017/03/25 裝訂：平裝

近年來隨著科學不斷進步，食品微生物學得到迅速的發展，也對食品加工產生實質的影響，當大家把注意力專注在尖端科技之際，其實基本的微生物對食品加工的影響，仍然扮演重要角色，微生物應用於食品加工，具有投資少、建設快、效益好、污染少的優點，因此值得食品加工業者花多一點力氣來關注，也值得一般消費者來了解，因為利用微生物來生產人類需要的產品，符合人類的一般認知，容易得到人們的信任。

定價：250元優惠價： 95折 238元

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17.分子生物學（第二版）

作者：曾哲明 出版社：新文京開發出版 出版日：2017/02/01 裝訂：平裝

本書主要介紹分子生物學的基礎概念，內容著重於與基因表現有關的DNA、RNA與蛋白質等大分子上，探討其結構、合成、功能與活性的調節，範圍。同時，一些較進階的內容則整理於「延伸學習」專欄，可作為更深入探索分子生物學的一些線索。此外，各章章末附有完整參考文獻，可方便研究者查詢相關資料。　　本書為作者依其多年教學及研究經驗撰寫而成，可幫助學子們奠定必要的理論基礎，為進一步研習生物技術、分子醫學、生物資訊

定價：460元優惠價： 9折 414元

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2020大專院校開學書展

18.彩色圖解細胞生物學

作者：翁仕明 出版社：合記 出版日：2017/01/01 裝訂：平裝

序言:首先，我們很高興讀者們購買這本《彩色圖解細胞生物學》，並感謝所有讓這本書更臻完善的批評與指教。接著，還要感謝支持我們出版此一新版的 Thieme出版社，尤其是 Marianne Mauch女士和 Karin Hauser博士，她們積極努力的協助這本書再版。這是一本簡單的細胞生物學入門書—也應一直如此，細胞生物學是近期非常受到矚目的領域，它以接近爆炸的速度發展，結果就是一切都越來越

定價：950元

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19.醫用微生物學(MEDICAL MICROBIOLOGY) (第8版)

作者：MURRAY;ROSENTHAL;PFALLER 出版社：台灣愛思唯爾 出版日：2016/12/20 裝訂：平裝

第8版醫用微生物學讓讀者徹底了解微生物及其所造成的疾病。此簡潔、易於使用的內容，以清楚描述及具吸引力的方式呈現微生物學和免疫學的基本原理－可有效協助您準備課程、考試及其他用途。•內容包含基本原理、免疫學、實驗室診斷方式、細菌學、病毒學、真菌學及寄生蟲學，協助您掌握必要資訊。•徹底更新有關人類微生物組及益生菌／益生元的最新資訊，其中包括人類微生物組對健康和疾病影響的新章節。•新的章節摘要介紹每個微生

定價：2100元優惠價： 95折 1995元

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20.英漢生物學辭典

作者：蔡富昌主編 出版社：五洲出版 出版日：2016/07/01 裝訂：平裝

本書的名詞、語彙是蒐集歐美各國、及我國與日本等國的有關資料，歷時凡十有五載，始克編成問世.......

定價：650元優惠價： 9折 585元

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