本場為推廣在地特色的美味盒餐,特舉辦活力健康盒餐競賽,並將其食譜編印成冊,提供各界參考即學習運用傳統鄉土食材,讓消費大眾了解宜蘭花蓮自然純淨的農特產品,以推展健康安全優質地方農特產品之目標。
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85
170
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為發展地方產業及飲食文化,辦理苗栗區地方料理烹藝競賽。參賽者3人1組,製作簡單易學的6人份健康餐,利用具有地方特色之盛產食材,製作創意特色料理,設計出5菜1湯等6道食譜。特將料理競賽得獎之作品彙整編輯成食譜,提供國人及休閒餐飲業者參考運用。
優惠價:
85
85
無庫存
為促進國人花卉消費量,特結合花藝、現代詩與書法,舉辦全國親子花藝大賽,謹將活動過程與作品付梓,以供欣賞。
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85
425
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為推廣藥用保健植物-丹參成為本地區生產之安全優質農特產品,提高丹參的知名度及帶動東部產業發展,並因應消費者對食品保健意識之重視及飲食習慣之改變,花蓮區農業改良場於97年8月6日舉辦「花蓮區丹參養生保健創意料理競賽」,藉由參賽者的巧思,變化出創新且充滿養生保健意義的丹參美饌餐宴,發揮獨特創意,提供各界參考及學習運用,讓消費大眾了解丹參的優點,以達推廣健康、安全、優質農產品之目標。 期望本輯之發行能推
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85
213
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