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本次「稻米品質提升與水稻多元利用研討會」，即為我國稻米品質研究近五十年歷史的註腳，本次會議邀請13位國內水稻產業的專家，就「近年稻米品質的挑戰與因應之策」與「稻米多元利用之研究與產業應用」等兩大主軸，提出演講與研究專文。以過去稻米品質與多元利用的研究歷程演講開場，進而探討近年稻米品質提升遇到的挑戰與有效的調適策略，並論述標誌輔助育種、雜草型紅米，兩項稻米品質研究相關的新興議題。次節邀請產業人士與專家，介紹近年國人關心的多元米食產品及機能性研究、百年品種的復甦利用，及稻米產業發展未來，提出專文探討。希借鑑稻米品質的過去，展望產業發展的未來。
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213
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有機農業有別於一般的慣行農業，強調維護農田水土資源、營養物質循環利用及生物多樣性，作物栽培全程不施用化學肥料、化學農藥及基因改造生物與其產品，以生產安全健康的農產品。因此，有機栽培田區的選擇與規劃、品種選擇、種植、栽培、水分、肥培與病蟲草害管理、收穫與調製等作業，都需逐項進行細緻化調整，以培育健康的作物，並符合有機農業的規範。本技術專刊將有臺中區農業改良場機栽培園區內種植作物，包括：水稻、薏苡、葉菜類蔬菜、番茄及紅龍果之有機栽培管理技術彙編成冊，冀能提供從事作物有機栽培農友的參考。
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85
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本場近年因執行有關青年農民、農業人力團、食農教育及綠色照顧等輔導計畫略有成果與心得，特與臺灣大學生物資源暨農學院、中興大學農業暨自然資源學院、台灣農業推廣學會及台灣休閒農業學會，共同辦理「農業人力發展與創新推廣研討會」，聚焦在人力發展的青農培育與人力活化、創新推廣的食農教育與綠色照顧共4個面向，13個專題，邀請專家演講分享研究成果及推廣輔導經驗，並邀集產官學研各界與會進行研討及資訊交流分享，期擘劃未來農業推廣發展的方向。
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255
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介紹芋栽培管理注意事項，包含芋苗消毒作業、施肥技術及種植機械之應用
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85
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農藝作物自古以來提供人類存續所需糧食，包括水稻、小麥、雜糧及其他特用作物，2009至2019年臺中區農業改良場育成農藝作物新品種9個，包括飯用水稻、加工用秈稻、低筋麵粉用小麥、中筋麵粉用小麥、耐倒伏薏苡、高產薏苡及耐熱紫錐花等，於本書分別詳述，供農業研發及生產者參考。
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在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。107年度本場農業科技研究計畫涵蓋：農業科技管理及產業化、國際農業合作、農業政策與農民輔導發展、農糧與農環科技研發、防疫檢疫科技研發等5個領域，以及農業生產環境安全管理研發、安全機能性產品產業價值鏈之優化整合與加值推動、智慧科技農業、因應食安五環建構校園午餐之農安監控及供應體系、農業資源
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425
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由本場輔導臺中轄區農會家政班運用在地食材與食育觀念，傳承在地美味與情感，精心設計製作具有當地特色、文化或記憶中的味道之飯包。
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170
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臺中區農業改良場與中興大學合辦「有機及友善環境耕作研討會」，聚焦有機農業之內涵、政策、應用技術、及實務經驗，特別邀請屏東科技大學王鐘和教授兼系主任說明有機農耕的內涵及生產技術、中興大學黃振文特聘教授兼副校長介紹友善環境的植物保健產品開發與應用、農糧署黃俊欽組長說明有機新農業政策方向及本場陳俊位分場長介紹農業剩餘物質再利用產品開發及在友善耕作上之應用技術。在「有機及友善環境耕作田間管理與組織運作」主
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255
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慣行農業生產對生態環境、資源的掠奪與破壞，人類正承受它的反噬與苦果。近年來，友善環境耕作的意識抬頭，如何跳脫傳統農藥的使用，選擇對環境友善的病蟲害防治技術，降低病蟲危害至可接受的程度，是當前政府重要的施政方向。專刊內容涵蓋透過耕作調整及肥培管理來營造不適合病蟲害發生的農田環境、應用生態工法來建構農田生物的多樣性以營造作物害蟲天敵的棲地、抗病蟲作物品種的選育、害蟲天敵的釋放、害蟲性費洛蒙的防治應用、
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102
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在行政院農業委員會之國家農業政策及科技發展政策指導下，以發展多樣特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標。106年度本場農業科技研究計畫品項涵蓋：國際農業合作、農業政策與農民輔導發展、農業科技產業化、農業科技管理、農業電子化、農糧與農環科技研發、防疫檢疫科技研發產業化等7個領域，以及農業生產環境安全管理研發、智慧科技農業、農業生物經濟、安全機能性產品產學價值鏈之優化整合與加值推動、農林氣象災
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425
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本場辦理「故鄉好味道料理成果展示」，由台中轄區農會輔導家政班，將記憶中的難忘滋味撰寫故事，透過料理展示與敘述，讓與會人員分享「故鄉好味道」。
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170
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85 折
臺中區農業改良場整合各項農業技術，包括嫁接健康苗、栽培管理、肥培管理及病蟲害整合性防治技術，建立花胡瓜健康管理生產體系，提升國產花胡瓜品質與安全性，達到作物、消費者與環境健康的目標。
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臺中區農業改良場年報-104年度(105/03)
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研討會內容包含產業發展現況、栽培管理技術及採後貯運技術3個方向，共13個主題。
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本年科技計畫研究成果發表會內容為轄內農業各領域之專業技術研究24篇，涵蓋稻作與米質、特作與雜糧、蔬菜、果樹、花卉、生物技術、農場管理、植物保護、生物資材應用、土壤肥料、農業機械、農業推廣教育、農業經營、農村生活及資訊傳播等，皆為本場同仁試驗研究所得之資料；今特將此研究結果彙集成冊，提供日後試驗研究及農民應用之參照。
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298
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行政院農業委員會臺中區農業改良場為歡慶遷場30周年，於103年10月31日辦理遷場30周年研究成果發表會及慶祝活動，本書內容包括此次盛會選出之臺中場近30年最具代表性的事蹟、名揚國際的水稻臺中在來1號品種之育成歷史、遷場後歷任場長將他們在臺中場服務期間的珍貴回憶、場區今昔對照的珍貴照片和本次活動花絮照片等編輯成冊。
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255
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研討會發表的為有機農業相關之研究成果報告，內容涵蓋鏈黴菌及木黴菌生物製劑、天然植物保護製劑、天敵昆蟲、有機農田生態工法、農牧綜合經營、有機種子處理技術及國外有機產銷發展現況研究等，共計10個主題。
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170
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優惠價：1
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行政院農業委員會臺中區農業改良場為歡慶遷場30周年，於103年10月31日辦理「遷場30周年研究成果發表會」，會後將各業務單位30年來的研發及推廣成果彙編成冊。本專刊內容區分為前言、作物改良、作物環境、農業推廣、埔里分場、專利及技術移轉等 6 篇，將這些領域30年來的沿革及業務發展、重要成果及未來發展方向等做詳盡的陳述。
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臺東地區原住民族群小米農耕為特色主軸，透過採訪介紹原住民族群對於小米在祭典儀式上的利用及文化背景，再由原住民族人文、傳統智慧及生活與教育應用等不同面向，述說部落裡小米的故事，並介紹部落青年農民如何運用小米，發展在地產業的故事、小米製品的美食以及幾近逸失的布農族進倉祭。另也藉此將本場在小米栽培品種與技術的相關研發的成果與讀者們分享，讓民眾有機會更接近原住民族群中最神秘的農耕文化及了解臺灣小米發展的概
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153
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出版日：2014/12/01
作者：余建材;
李佩娟;
林玉糸;
林美珍;
胡萬立;
張莉敏;
張新珮;
郭素蘭;
陳勃聿;
陳秋妤;
黃德發;
黃麗靜;
楊鴻志;
劉家棻;
羅中隆;
蘇玲珠
出版社：農委會臺中農改場
裝訂：平裝
本場以「原生特色、早熟豐產、有機樂活」為推動轄區內農業試驗研究推廣工作之三大核心技術，並秉持「創新、進步、服務」之工作信念，進行臺東地區之水稻、番荔枝及鳳梨釋迦等主要作物，與小米、臺灣藜、洛神葵、原民蔬菜等特色作物，以及休閒農業等多元產業之試驗研究推廣工作，以促進臺東地區農業發展，茲將本次研討會發表論文集結成冊，以作為日後相關試驗研究推廣工作之參考。
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作物新品種育成與栽培技術、有機農業及合理化肥培管理、病蟲害綜合防治管理技術、農業機械應用研究、作物品種分子鑑定技術、技術移轉案成效分析及服務創新之研究等主題之研究報告。
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本圖說的內容沒涵蓋蘭花的病蟲害概述、疫病菌、害蟲生活史、為害狀、發生生態及管理方式等，再配合圖片說明，期能提供植物保護相關研究、教學、推廣人員及農友的參考，期能對蘭花產業有所助益。
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內容包括專業領域的研討報告及出國研習心得報告。
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本專集為行政院農業委員會臺中區農業改良場於民國103年3月18日舉辦「農業生物資材產業發展研討會」的專題論述集結成冊。內容區分為產業政策與管理、技術研發、產業發展與前瞻等3大部分，重點包括農業生物資材管理現況、展望與產業化推動策略、微生物植物保護製劑的作用機制、微生物肥料在作物生長的作用機制、有益微生物在作物病害防治的開發與應用、植物源保護製劑的研發趨勢、生物製劑商品化、國內生物農藥及生物肥料產業
優惠價：85
255
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滿額折
優惠價：1
100
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