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165反詐騙

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行政院農業委員會水產試驗所

共97筆商品，1/5頁

1.漁農共生系統之開發與應用

作者：王志瑋;王茗慧;何源興;李沛珊;林文華;陳玉萍;陳俊位;曾喬庸;黃侑勖;黃德威;楊大吉;楊清富;楊順德;劉于溶;劉恩良;潘依玲;薛守志;謝易叡;鍾永廷;藍玄錦;魏良佑  出版社：農委會水試所  出版日：2020/12/05 裝訂：平裝

漁農共生系統是一種結合水產動物養殖及農耕植物栽種的新型態農業，系統中所栽種的植物可有效吸收水產動物養殖過程中產生的氮，磷等物質並淨化水質，之後再重新提供養殖生物利用，具有低污染物排放，低化學肥料使用的特性，並能充分利用水資源，是一種友善環境概念的永續性農法。本刊彙整本所與農業改良場及農業科技研究院執行相關計畫之研究成果供各界參考，希望民眾能因此更加瞭解漁農共生系統，吸引更多人投入友善環境的農業生產

定價：200元   優惠價： 85折 170元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

2.2019年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告

作者：曾振德  出版社：農委會水試所  出版日：2020/07/01

水試所航次報告

定價：255元   優惠價： 85折 217元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

3.水產試驗所2019年年報

作者：行政院農業委員會水產試驗所  出版社：農委會水試所  出版日：2020/06/01

水產試驗所過去一年來，除了積極強化沿近海漁業資源的調查與管理、重要水產生物的繁養殖技術及餌飼料研發、養殖系統的精進與改良、魚蝦貝類的病害防治與免疫研究、水產品加工與保鮮技術的提昇外，並加強推動離岸風機潛力場域之漁業資源調查、人工海藻牧場造成，結合太陽光電與養殖生產，建立綠能養殖新產業模式，導入資通訊技術，研發水產養殖省工節能監控系統及聯網智能化感控系統，以牡蠣殼、藻渣等水產加工副產物為原料，開發多

定價：200元   優惠價： 85折 170元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

4.旬魚

作者：嚴國維;潘佳怡;王友慈;莊世昌;陳瑞谷;陳均龍;張可揚;蕭聖代;李純慧;吳允暉;金建邦;戴靖萱;葉欣柔  出版社：農委會水試所  出版日：2019/12/05

臺灣周邊漁場之漁業資源豐度及生物多樣性，使漁民可以安居樂業的經營漁業，也在不同地區產出獨特的魚名。當漁民可大量捕獲某魚種時，表示該魚種的洄游季節已經到來，這種閩南語所謂「對時」，也是品嚐海鮮最美味的時期。本刊以旬魚概念出發，透過知魚、識魚方式引領讀者於正確的「時間」及「地點」選擇「美味」及「資源無虞」的食用魚種，讓我國海鮮文化與漁業永續接軌，也讓海洋漁業資源生生不息。

定價：200元   優惠價： 85折 170元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

5.中草藥在魚類養殖的應用

作者：郭錦朱  出版社：農委會水試所  出版日：2019/12/01 裝訂：平裝

2007年國內大蒜盛產，農委會為照顧蒜農生計紓緩蒜價崩跌，積極推動大蒜多元應用，本所於是開始大蒜、薑黃、大黃、黃連、黃芩等中草藥在魚類養殖之應用研究。本刊將本所研發成果及彙整各國研究人員在Aquaculture等學術期刊發表關於中草藥促進養殖魚類提升免疫力、抗病力、促進成長、提高血液攜氧能力等相關論文之研究概況，並將41種中草藥在個別養殖魚種的應用方法做概要性的介紹，供養殖業者參考以提升養殖魚類的

定價：100元   優惠價： 85折 85元

庫存：2

6.鰻魚資源與放流之研究

作者：楊順德  出版社：農委會水試所  出版日：2019/10/01 裝訂：平裝

臺灣養殖鰻魚時至今日，由於人工繁殖技術尚未進展到可實際量產階段，鰻魚養殖所需種苗仍全賴天然捕獲，且近幾年資源量的下降態勢愈發明顯，導致苗價居高不下。本所有鑑於此，乃爭取提列「鰻魚繁養殖、資源調查及多元利用研究」四年的計畫，對鰻魚做多層面和深廣度的研究探討，本刊即為彙整該計畫中有關鰻苗資源調查、生物學分類檢定、漁具漁法、鰻魚增殖放流與評估等研究成果。雖然從資源長期監測和管理的觀點來看，四年的研究結果

定價：240元   優惠價： 85折 204元

庫存：3

7.水產研究第27卷第1期（108/06）

出版社：農委會水試所  出版日：2019/06/01 裝訂：平裝

定價：60元  

庫存：1

8.水產試驗所2018年年報

作者：許晉榮  出版社：農委會水試所  出版日：2019/06/01

水產試驗所過去一年來，除長期監測臺灣周邊海域漁場環境資源外，亦進行各類具市場發展潛力的經濟魚種研發、保育水產生物及種原保存，建構電子通訊環境監控系統智慧養殖模廠、研發物聯網養殖管理軟硬體設施平台，推行離岸風機牧場、養殖與綠能共構、太陽能光電養殖模式，水產資源循環再利用、機能性素材開發等。策劃文蛤、小眼花簾蛤、硨磲蛤、鞍帶石斑、遠海梭子蟹、萊氏擬烏賊等放流復育臺灣周邊海域。此外，本所開辦9個農民學院

定價：200元   優惠價： 85折 170元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

9.熱帶性異種鰻養殖

作者：林天生  出版社：農委會水試所  出版日：2019/04/05 裝訂：平裝

鱸鰻、太平洋雙色鰻、雙色鰻養殖為臺灣新興產業，但由於該些種類與溫帶性日本鰻之生理生態習性不同，沿用原有養殖模式之幼苗期育成率普遍不佳。水產試驗所近年來投入此三種熱帶性異種鰻相關研究，迄今已累積相當的成果與經驗可供業界參考應用，因此特將其彙集成「熱帶性異種鰻養殖」一書出版，內容涵蓋該三種鰻魚的相關資訊，期望透過各項關鍵技術的確立，能有助於改善鰻苗育成率、提高單位產能、養成品質與經濟效益，強化臺灣鰻業

定價：200元   優惠價： 85折 170元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

10.文蛤科學化養殖

作者：朱惠真-;秦宗顯;劉秉忠-主編  出版社：農委會水試所  出版日：2019/04/01 裝訂：平裝

本所為落實文蛤科學化養殖管理的產業應用，請參與文蛤科學化養殖研究團隊的專家學者，將輔導成果透過簡淺易懂的文字撰寫「文蛤科學化養殖」特刊一書，特刊內容涵蓋文蛤之分類、分布及形態構造、生理學、種苗生產、養...

定價：250元   優惠價： 85折 213元

庫存：2

11.世紀風華 海水繁養殖研究中心百年紀念特刊

作者：王俊堯-;葉信利-主編  出版社：農委會水試所  出版日：2018/12/01

定價：200元   優惠價： 85折 170元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

12.校園優鱻（水產試驗所技術手冊12）

作者：高淑雲;葉念慈;蘇憲芳;蔡慧君  出版社：農委會水試所  出版日：2018/10/01

定價：100元   優惠價： 85折 85元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

13.2016年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告

作者：曾振德  出版社：農委會水試所  出版日：2018/07/01

長期海洋環境觀測是一個持續進行的過程，也是一連串的挑戰。本所自2003年起執行「臺灣周邊海域漁場環境監測計畫」，運用「水試一號」與「水試二號」試驗船及其配備的各項科儀設備，克服一切險阻於周邊海域大範圍蒐集海域溫鹽、營養鹽、葉綠素甲、基礎生產力及浮游動物等漁場環境資訊，迄今未曾間斷。本專刊記載彙錄同仁們辛苦工作的結晶，衷心希冀藉由本專刊之發行，將調查成果作為學術應用、漁業管理與接軌國際之橋梁，為我國

定價：200元   優惠價： 85折 170元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

14.2017年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告

出版社：農委會水試所  出版日：2018/07/01 裝訂：平裝

定價：200元   優惠價： 85折 170元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

15.2015年台灣周邊海域漁場環境監測航次報告

作者：曾振德  出版社：農委會水試所  出版日：2017/12/01

本所自2003年起執行「台灣周邊海域漁場環境監測計畫」，運用「水試一號」與「水試二號」試驗船及其配備的各項科儀設備，克服一切險阻按季於周邊海域各測站蒐集海域溫鹽、營養鹽、葉綠素甲、基礎生產力及浮游動物等漁場環境資訊，迄今連續13年未曾間斷。本專刊記載彙錄同仁們辛苦工作的結晶，衷心希冀藉由本專刊之發行，將調查成果作為學術應用、漁業管理與接軌國際之橋梁，為我國漁業資源永續利用奠定良好之基礎。

定價：200元   優惠價： 85折 170元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

16.石斑魚繁養殖技術與管理

作者：朱永桐等  出版社：農委會水試所  出版日：2017/12/01 裝訂：平裝

本所投入石斑魚相關研究多年，已累積許多可資應用的成果與經驗，為落實提供業界參考應用，彙集成「石斑魚繁養殖技術與管理」一書出版，內容包括健康種魚培育、優質受精卵生產、初期餌料生物培養、寸苗生產、中間育成、人工配合飼料開發、雞卵黃抗體及疫苗應用、養殖管理與生物防疫策略及感測聯網之模組系統的開發等，期望透過關鍵技術的確立，能有助於提高單位產能、養成品質與經營效益，並強化我國石斑魚養殖產業的體質與競爭力，

定價：200元   優惠價： 85折 170元

庫存：1

17.白蝦106

作者：陳富美;陳玉萍;陳鏗元;何源興  出版社：農委會水試所  出版日：2017/11/01 裝訂：平裝

臺灣的白蝦目前多以活蝦方式販售，冷凍或調理產品仍屬少見。為增加白蝦料理方式的多樣化，本所特別邀請國立臺東專科學校食品科技科江啟銘教授及餐旅管理科洪維澤副教授，共同開發色、香、味俱全的106道蝦料理。

定價：180元   優惠價： 85折 153元

庫存：4

18.觀賞水族包裝與運輸技術

作者：黃之暘;何源興  出版社：農委會水試所  出版日：2017/11/01 裝訂：平裝

本所多年來積極從事觀賞魚蝦類繁養殖研究，也與國立臺灣海洋大學水產養殖系緊密合作，本書內容詳述全球水族產業近年來蓬勃發展的全貌、貿易現況與物種的生產供應及活體水族的包裝與運輸技術，希望在專業技術與知能的支持下，能有助於國內業者進軍歐、美市場，同時進一步強化我國觀賞魚產業的國際競爭力，以推動臺灣成為觀賞魚重要出口國家，並加速朝向亞太水族營運中心的目標邁進。

定價：200元   優惠價： 85折 170元

無庫存，下單後進貨(採購期約30個工作天)

19.養殖水耕：魚菜共生

作者：黃德威;薛守志;劉于溶;楊順德  出版社：農委會水試所  出版日：2017/10/01

本所淡水繁養殖研究中心著手養殖水耕相關研究已有多年，本技術手冊乃整理以往研發成果和最新文獻資料，彙編成冊供社會大眾參考，內容涵蓋養殖水耕的系統介紹、養殖物種、水質管理、飼料營養、作物種類、系統管理及病害防治等，藉此推廣服務廣大的民眾，達到友善環境循環再利用的目標，不僅在生產面可計畫性生產及兼顧環保，更可生產無用藥之安全食材。

定價：100元   優惠價： 85折 85元

庫存：2

20.文蛤養殖

作者：何雲達;周昱翰  出版社：農委會水試所  出版日：2017/06/01

本所自1980年起，開始積極進行文蛤繁殖試驗，翌年成功開發其人工繁殖技術，並推廣至民間業者應用。本所特將歷年來文蛤相關之研究成果彙編成本技術手冊，內容除了繁養殖技術之應用外，尤其側重養殖過程中的水質與底土管理，希望藉以提供漁民朋友們最實用的參考資訊，期能透過妥善的管理與防治策略，徹底解決文蛤長年性大量死亡的問題，並促進文蛤養殖產業的穩定與長遠發展。

定價：100元   優惠價： 85折 85元

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