園藝

圖解樹形、照護到樹種， 享受打磨盆栽的生活藝術 輕鬆了解凝鍊自然風骨的盆栽之美 本書從盆栽的魅力、鑑賞價值等基礎知識開始， 帶大家認識盆栽看點、樹形分辨， 再帶到澆水、施肥、防病蟲害等養護方法 和摘芽、剔葉與纏線等形塑技巧。 當然也有能夠享受種植樂趣的 實生、扦插、嫁接、壓條等方法。 嚴選22種經典樹種養護技巧 許多樹種如黑松、赤松、三角楓和櫻花的 盆栽養護與形塑方式大致相同，不過性質與培育方式會依樹種而異， 因此長得不一樣的不在少數。 將會介紹已然成為各別樹種形塑方式之典範的美好盆栽， 同時針對養護與形塑方式的進行詳細解說。 介紹33款新手也能樂在其中的雜木盆栽 對可供欣賞花朵、果實、野草狀態的常見雜木盆， 亦重點式說明栽培與鑑賞方式。 不妨跟著書中的照片與圖解， 從一、兩盆小型盆栽開始，享受盆栽的樂趣吧！

手感器皿 × 創意組盆，讓陽台變身精品花園 把大自然裝進畫框、蛋殼與鐵罐裡！ 用不同風格的多肉植物交織出迷人風景，享受玩植物的單純快樂。 只要學會基礎栽培 × 創意器物組盆， 以自在的手法點綴居家的綠意角落。 ◇◇◇ 內容簡介 ◇◇◇ 從農民到職人，發現多肉植物的「治癒時光」――不只是種植，而是一場關於空間、容器與生命力的創作。 收錄數十種創意實例！拆解橫向、直立與垂墜型多肉特性，讓新手也能輕鬆上手的多層次組盆指南。 從換盆、季節栽種細節到多樣化掛飾與組盆，隨手採集自然素材，打造獨一無二的綠意日常。 本書特色 ◇◇◇ 「為什麼多肉植物幾週不理它，反而更加生氣勃勃？」 作者具備專業農民背景，將多年培育宿根性花草的嚴謹經驗，濃縮成最簡易的多肉植物「十大基本培養法」。從土壤配比到季節管理，提供成功率最高的植栽建議。 如果你嚮往： • 不費心的綠意： 掌握澆水與環境的2～3個關鍵，讓懶人也能變綠手指。 • 不侷限的裝飾： 跳脫紅磚盆，嘗試用蛋殼、枯木、甚至舊時鐘打造微景觀。 • 獨特的造景技法： 從藤蔓塑形到銅器加工，親手做出獨一無二的植栽容器。 這不只是一本栽培手冊，更是一本激發靈感的創意指南。 在廢材中發掘的舊鐵板與餐具，打破容器的既有框架，將日常素材化為獨特的植栽舞台，親手種出兼具自然與美感的風景。

從盆栽開始，小空間也能種出優雅盛放的玫瑰，只要掌握年度養護節奏，年年享受爆花的喜悅！＊經台灣玫瑰專家審訂，補足在地栽培關鍵，照著做就能成功養好玫瑰＊本書由日本知名玫瑰園藝家、「小松花園」代表－後藤綠親自解說。該園為日本專業玫瑰苗圃，並取得英國大衛・奧斯汀玫瑰（David Austin Roses）在日本的生產授權，長年致力於玫瑰品種培育與栽培研究，經驗深厚。作者將盆栽玫瑰的栽培技巧系統化整理，從基礎知識到四季管理，建立一套清晰可行的「全年養護計畫」，帶你掌握玫瑰生長節奏。只要依照步驟操作，即使是新手，也能培養出花量豐富、株型優美的玫瑰盆栽。書中以清楚圖解與步驟說明，教你一步步種好玫瑰，內容包含：✦玫瑰的基本知識 了解玫瑰樹形、花朵構造、開花習性，以及如何挑選健康苗株與準備栽培工具等10大栽培玫瑰的基礎知識。✦適合盆栽的玫瑰品種依玫瑰特性分類介紹86款品種，幫助讀者找到適合空間與個人喜好的玫瑰。✦玫瑰年度養護計畫依月份整理1～12月玫瑰的栽培節奏，清楚掌握一年四季的管理重點。✦栽培與日常管理技巧包含擺放位置、澆水、施肥、扦插、防暑、防寒、換盆與介質管理等18個重要環節。✦玫瑰修剪技巧以16個實例教作夏季與冬季修剪方式，讓玫瑰株型優美、開花更旺盛。✦玫瑰的生活應用利用自己栽培的玫瑰製作花束、手工皂、玫瑰水、浴鹽與玫瑰茶，為生活增添浪漫氣息。玫瑰被譽為「 花中皇后」，是最受歡迎的花卉之一。即使沒有花園，運用盆栽也能在陽台或門前感受花開的喜悅。｜本書特色｜✦台灣專家審訂，栽培更安心本書除了日本專家經驗，另諮詢台灣園藝研究家——陳坤燦，與玫瑰園栽培管理顧問——陳主奉Tina的寶貴建議，對應台灣的氣候、環境，在書中補註在地栽培重點，幫助讀者照顧玫瑰更加得心應手。✦中文版獨家增訂32頁①台灣北、中、南玫瑰園景點推薦——實地觀摩玫瑰栽培方式與花園設計。② 邀請國內知名玫瑰業者——「美加美玫瑰園」、「芳香玫瑰園」、「冬冬玫瑰園」，共同推薦與介紹70種台灣適種的健壯豐花品種，讀者可安心入手栽培。

書籍簡介：◆抗病性、耐暑性、顏色豐富的次世代新種玫瑰◆內容也為台灣的氣候環境加以修改！從30年前開始，世界上所有著名的玫瑰育種公司就都在試圖改變其育種方向。從那時開始，世界上的玫瑰逐漸被改良，並在過去10年裡有了重大轉變，那就是對疾病的抗病性變強了。在那之前，除了一些古典玫瑰外，藥劑噴灑是不可或缺的。然而，過去10幾年發表的新品種中，有一部分是可以完全不使用殺菌劑，卻依然能健全生長。這意味著現在已進入了在欣賞玫瑰的同時，也要考慮到環境保護的時代。不言而喻，友善環境的玫瑰，對我們人類也是友善的。另一個變化是花形與花色的多樣化、進化。英國大衛奧斯汀育出的古典花形玫瑰受到歡迎，類似的育種也在各國急速增加。此外，過去罕見的藍色、灰紫色、無法用特定顏色來歸類的細緻複雜花色、複色玫瑰也增加了。抗病性強、耐暑耐寒性高、花形花色的多樣化、花香馥郁的品種紛紛誕生。具備了過去無法共存的特性的新玫瑰（次世代玫瑰）的時代已經到來。這個發始於歐洲的潮流，在亞洲有了更進一步的發展。具有高抗病性，同時具有不輸給全球暖化的耐暑性；散發濃鬱花香的同時，細緻卻不易受損的花瓣；試著將曾經風靡一時的高芯劍瓣的花形融入到最新的玫瑰中；挑戰被視為不可能的藍玫瑰……作者將身為育種家的經驗，毫不保留地全寫入本書中。並且，根據最新品種的特性，改寫了部分過往的栽培方法，並根據台灣的氣候條件，調整書中內容。希望本書能成為各位在種植新玫瑰時的參考，並請親自體驗新玫瑰的精采與卓越。

蘭花因其生於幽谷，清香而不豔麗的形象，自古便被譽為「花中君子」，用來象徵一個人具有高潔的品格與操守。而其獨特的花卉構造、豐富的型態與色彩，以及多樣化的生長習性，也贏得許多愛花人士的青睞。據說蘭花光是野生種就多達約26,000種，至今每年仍會公布約500種新品種；同時，為了追求更加美麗的花形與花色，人們也不斷培育出各式各樣的雜交品種。加上近年活用DNA資訊的分類學蓬勃發展，許多屬被合併、獨立或是轉移，使得蘭花的分類也發生了重大變化。本書從世界各地的蘭花中精選出622種品種，包括野生種、人工雜交種與近年備受矚目的基改植物，透過最新研究成果的資訊搭配在原生地拍攝的豐富照片，以及精美典雅的植物藝術畫編纂而成，除了可以了解和欣賞蘭花的各種姿態與特徵，有關發現該品種時的軼聞趣事、歷史傳說、深入知識等等，則會透過「蘭花冷知識」的小專欄加以補充說明，可說是一本從初次踏入蘭花世界的入門者，到深入鑽研的愛好者都能樂在其中的實用圖鑑。‖蘭花冷知識1：以顏值取勝的蘭花，竟然也有吸血鬼與美猴王？‖小龍蘭屬的屬名雖為「小龍」之意，最大的特徵卻在於其奇特的花形，主要是取自在恐怖小說《德古拉》中登場的德古拉伯爵。此屬的許多品種都會綻放氛圍詭異的花朵，顏色與花形令人聯想到蝙蝠，因而與吸血鬼德古拉的形象連結起來。也有些品種會開出形似猴臉的滑稽花朵，因此又稱作猴子蘭花。以前被歸為尾萼蘭屬，但因為是別具特色的分類群，於1978年獨立為小龍蘭屬。‖蘭花冷知識2：蘭花其實是植物界最會設下甜蜜陷阱的高手？‖吊桶蘭擁有的特殊唇瓣構造，形成了一個巧妙的陷阱。負責授粉的雄蘭蜂會被其所散發的香氣吸引，跌入呈桶狀的下唇瓣中。位於下唇瓣上方的2個分泌腺會滴落約6mm的液體，積存於桶子底部，導致失足跌落的雄蘭蜂因為翅膀沾濕而飛不起來。花朵背面一道狹窄的出口則是唯一的逃脫路線，只要雄蘭蜂由此通過離開，花粉塊便會沾附在其背上。當雄蘭蜂以同樣的方式造訪其他花朵時，即可完成授粉作業。‖蘭花冷知識2：蘭花不只有清新幽香，也會散發令人敬而遠之的惡臭？‖在一般人的印象中，應該都覺得花卉會散發出甜甜的香味吧？由於大多數蘭科植物皆為由昆蟲進行授粉的蟲媒花，因此為了吸引特定的授粉者，有時也會散發出較為「特殊」的味道。例如大苞石豆蘭為了吸引替其授粉的蒼蠅，便會散發出腐臭味，而花形近似希臘女妖美杜莎的美杜莎石豆蘭，也會發出如霉味般的惡臭。當然也有香

你丟掉的，其實都還能重生！蔥、蒜、洋蔥、馬鈴薯，從廚房到陽台，以菜種菜讓廚餘重新變蔬菜。不枯萎、不麻煩、不失敗、零門檻，即使是第一次體驗園藝的超初學者也不會失敗的家庭菜園，連孩子都能開心上手。請跟著東京農大專家一起來學習盆栽豐收術吧！Chapter 1：農大專家的「減法」基礎課【不枯萎的祕密，就從選對土開始】 挑選最合適的土壤、正確填土與精準澆水，從第一步就幫你避開讓植物枯萎的雷區。Chapter 2：最短7天收成的「快閃蔬菜」【今天種，下週吃！縮短等待的喜悅】 青花菜苗、蘿蔔嬰、苜蓿芽、紫高麗菜苗等芽菜，最適合沒耐心的初學者，讓你快速嚐到親手種植的新鮮風味。Chapter 3：成就感爆棚的「豐收大菜」【一個盆栽，也能種出超市等級的蔬果】 掌握支架搭建與修剪祕訣，即使在窄小的陽台，也能收獲結實累累的小番茄、漂亮香甜的草莓。Chapter 4：驚奇的「食材再生術」【廚房剩菜別丟！買一次就能種一輩子】 洋蔥、西瓜、馬鈴薯……，用買回來的剩餘蔬菜栽培再生，體驗「從餐桌回到菜園」的循環驚喜，省錢又環保。Chapter 5：隨手摘取的「鮮香調味料」【打造居家香草吧，料理美感瞬間升級】香菜、羅勒、薄荷……，不再需要買整包放到爛掉，不僅讓陽台窗台充滿香氣，更讓料理層次加分。Chapter 6：疑難雜症的「神救援」Q&A【蟲害、鳥害、土處理？專家在線解答】 遇到蟲子怎麼辦？收成後的舊土能重複使用嗎？統整社群粉絲最常問的煩惱，提供最直接簡單的解決對策。◎讀者好評推薦1.即使作為一名家庭園藝新手，我也能體驗到收穫的喜悅！我一直想在陽台上種菜，卻不知從何下手，這本書簡直是我的救星。首先，讓我驚喜的是，書中的說明非常容易理解。它細緻地涵蓋了新手常遇到的所有難題，從播種時間、所需工具、土壤準備到最佳光照，面面俱到。書中豐富的圖片和插圖尤其有幫助。我可以一目了然地看到每個步驟，因此能夠毫無焦慮地進行操作，因為我知道「我就是這麼做的」。我按照書中的方法種出了蘿蔔和櫻桃番茄，親手採摘時的興奮之情至今難忘。此外，這本書專注於適合盆栽的蔬菜，即使空間有限也能輕鬆嘗試，這一點也讓我非常欣賞。這本書的版面非常適合初學者入門。2.色彩鮮豔，照片也很大，讀起來很輕鬆！3.這本書簡潔明瞭地總結了植物驚人的再生能力，以及再生蔬菜種植的樂趣和方法。插圖精美，內容簡單易懂。4.這本書通俗易懂，讀完後你會很想自

★韓國繪本出版社協會繪本徵選得獎作品★★隨書附贈「剪紙DIY陽臺小花園」，為日常添一抹綠意風景★「植物寶貝們，早安！」認識四季花卉、準備種植工具、體驗花草手作……一起在小小的陽臺上，種下四季的魔法吧！四季陽臺植物｜蔬菜料理｜花束製作｜乾燥壓花種植工具｜澆水｜修剪｜換盆｜天然肥料｜蟲害防治 這是一本從日常出發的園藝生活繪本，邀請讀者在家中的小陽臺，親手打造屬於自己的綠意角落。從一盆植物開始，學習觀察四季的變化、照顧生命的節奏，也為忙碌的生活留下一段安靜而溫柔的時光。親切易懂的文字搭配細膩療癒的插畫，並以清楚循序的步驟引導，讓園藝不再遙不可及，而成為可以安心實踐的生活風景。❝翻開繪本，為日常建一座療癒花園。❞ 在照顧植物的過程中，學會慢下來、學會等待，也重新與自己的生活對話。書中從四季植物的認識，到種植、料理、壓花等生活應用，陪伴讀者在城市裡建立屬於自己的綠意節奏。溫柔細膩的圖畫與愉快的閱讀氛圍，讓翻書本身成為一段療癒的獨處時光，為日常添上一點從容與質感。❝撒下種子，培養與自然連結的感受力。❞ 書中以清楚好上手的方式介紹園藝入門知識，從工具準備、澆水、修剪到照顧植物的關鍵技巧，讓大人與孩子都能安心動手。透過觀察植物生長、一起討論與實作，閱讀自然延伸為親子共享的日常時光，在生活裡培養觀察力、耐心，以及對自然的感受。❝姐妹攜手，讓愛上植物的魔法躍然紙上。❞ 本書作繪者是一對親姐妹。某天，妹妹鄭多惠望著姐姐鄭熙嬅穿梭在花園裡的背影，彷彿在施展魔法一般，讓她萌生了將這個場景畫下來的衝動――陽光灑進陽臺，各式各樣的植物圍繞著戴著帽子的姐姐，彷彿正進行著一場溫柔對話。這幅畫面成為了這本書的第一幅插圖，也是姐妹倆踏上創作之路的起點。 鄭熙嬅熱衷園藝多年，曾因取得資格而得以到世界各地蒐集種子，帶回家培育種植。她對園藝的熱情深深感染了長期為美國迪士尼繪製作品的鄭多惠，兩人攜手合力，完成了共同創作的第一本繪本。這部凝聚了姐妹情誼與對自然熱愛的作品，在韓國繪本出版社協會繪本徵選中脫穎而出，贏得了評審的肯定。【本書關鍵字】園藝、室內植物、盆栽、四季植物、自然觀察、自然實作、園藝入門、蔬菜種植、壓花、親子共作、質感生活、療癒日常、生活風格【本書資訊】無注音適讀年齡：5〜8歲親子共讀；9歲以上自己閱讀【本書特色】1. 園藝知識融入生活，實作親切不艱深 將園藝入門知識轉化為貼近日常的操作

＼日本亞馬遜園藝暢銷TOP 1／20萬觀葉迷力推！從植栽選購、空間陳設到養護訣竅，新手也能輕鬆上手的「植感空間」入門指南！「給所有的綠手指和黑手指，為你拆解每次養死植物的懊惱！」這位太太愛植物 Kim、觀葉植物迷交流站站長 植子、《龜背芋與她們的產地》羅鈞瀚──齊心推薦！在家裡擺放一盆觀葉植物，就像在空間中，開啟一扇可以眺望的窗。粉紅色葉脈的天堂鳥，對環境變化的適應力很高，能夠輕鬆應對四季溫差；淺綠色、心型大葉的愛心榕，不需要日照直射，也能長得漂亮茂密……只要選對植物、用對栽培方法，即使是在室內的居家環境，甚至沒有太多的心力照顧，也能讓你喜歡的植物，自然融入每天的生活場景。本書作者佐藤桃子，長期投入觀葉植物的選品與栽培，不僅是建商愛用的居家植栽設計師，同時也是知名植物電商的負責人。為了讓更多人輕鬆展開「有植物的生活」，她將多年累積的綠意空間規劃經驗──包含家中動線安排、空間風格等佈置重點，整理成人人都能實際運用的栽培指南。精選出120種最適合居家栽種的觀葉植物，兼具耐陰性、澆水頻率低、容易生存等特點，並搭配清楚好懂的養護技巧，陪你用一本書，輕鬆打造屬於自己的觀葉夢想空間。◎本書特色特色 1. 從「選對植物」開始，為自己打造「會呼吸」的綠色療癒空間耐寒又耐熱的鵝掌藤、不需要常澆水的西瓜皮椒草……書中不僅集結了溫度適應力強、耐陰性高、耐熱耐寒等特性的好種植物，也教你如何依照家中的日照、通風等條件，挑選符合環境的植物，大幅降低養護門檻，每個人都能種得漂亮！特色 2. 植栽設計師親自教學，以「植物」創造「風格」的空間配置法書中從坪數、動線、採光、空調風向，到樹形、葉形與葉色的搭配，系統化解析「植物」結合「空間」的方式。例如想要現代感，可以挑選葉形獨特的大型捲葉榕；或是依照空間色系，挑選深綠、淺綠、斑紋等葉色，讓植物成為最好的「室內裝潢」。特色 3. 集結120種「新手友善」室內植物，最全面的觀葉圖鑑工具書無論是中大型的孟加拉榕、柱狀仙人掌，還是桌面型的龍舌蘭、姬龜背芋，作者結合自身應用與銷售的經驗，加上和20萬粉絲的交流，精選出最適合新手栽種的人氣觀葉植物，並搭配清楚照片與外型特徵、生長條件、照顧重點，讓你一眼選出「就是它了！」的命定植物。特色 4. 從澆水施肥、擺設要點到風水能量，一起走進精彩的觀葉世界本書完整收錄從選購、擺設到日常照顧的實用資訊，並以Q&A方式解

除了欣賞美麗的植物藝術繪畫，同時介紹 「名稱由來」、「歷史」、「神話、傳說、民間故事」、「文學史」、 「美術史」、「象徵、符號」、「醫療、健康」、「利用」等園藝植物相關話題。 關於植物藝術繪畫的刊載，原則上是連種子等細小部位也沒有省略， 將原著中刊載的一切都如實刊出。 透過精湛的印刷技術，使讀者能觀察到每一根細毛，充分滿足審美眼光， 還可以從內容中學習到植物學的資訊。 令人瘋狂的花朵、純潔的象徵、雪滴、棲息於天堂的鳥、 風之花、花中之王、婦女的耳飾、月亮的果實、日美親善的證明、 藍色海浪、海洋之露、太陽之眼、高貴女王…… 從植物學特徵到文化、健康，約420種花卉的所有資訊都集結於本書。

本書係從中國文化的觀點，以論中國的觀賞樹木。在中國文化的領域中，一草一木，亦可見天地之心，由此發展成為性情之教，便自成為天地間之一大奇蹟，惟此則在乎讀者之善予領會耳。

以營養液取代土壤，打造乾淨、可控的高效生長環境不受地形限制，從城市到極地皆可生產 無土栽培技術是一種以非土壤介質取代傳統耕地、並利用營養溶液為植物提供所需元素的現代化種植方式。它充分結合植物的生理與生化特性，再搭配環控設備與精準管理，使作物能在最適條件下生長。與一般土壤栽培相比，無土栽培能有效避免土壤連作障礙、減少病蟲害來源，同時節省肥料、水分與勞動力，讓作物能夠生長得更快、產量更高、品質更穩定，極大提升整體的商品價值。 無土栽培最大的特色，是能突破地理與環境的限制，充分提升土地利用效率。由於栽培介質不依賴原有土壤條件，它能在海島、岩石地、沙漠、戈壁、極地環境，甚至高樓頂樓、都市室內等不適合傳統農業的場域中建立作物生產系統。透過科學化管理，無土栽培使植物能在均一、清潔且可控制的環境中生長，不僅大幅降低農藥使用需求，也讓生產流程更加穩定、可預測。 自十九世紀建立概念後，無土栽培經歷了一百四十餘年的技術發展歷程，其進步速度在近數十年間尤為顯著。包含水培、基質培、循環水耕、膜流栽培、霧培等多種不同類型，各因地區環境、技術條件與作物需求不同而產生差異化的應用。世界各地的研究與產業單位也依自身條件選擇最合適的方式，並在實踐中形成各具特色的栽培模式，累積了大量成功的生產經驗。 在技術發展逐漸成熟的同時，無土栽培的適用領域也隨之擴大，從蔬菜、生菜、番茄、瓜果類，到草莓、藍莓、花卉與觀賞植物皆能受益於無土化生產。由於生長環境可控，無土栽培能在品質一致性、全年供應能力與安全性方面展現卓越優勢，亦成為植物工廠、智慧農業、城市農耕等新興農業模式的重要基礎。 因此，進行無土栽培類型的調查與分析，對於深化技術理解、整理種植經驗、提升管理能力具有重要意義。透過整理不同栽培方式的特點、適作條件與管理要點，不僅有助於學習者掌握無土栽培核心概念，也能為未來的實際生產提供具體參考。從技術選型、設備建設、營養液管理到環境控制，相關資料與案例的蒐集皆能協助建立更完善的栽培體系。 綜合而言，無土栽培不僅是現代農業的重要發展方向，也是因應土地有限、人口增加與食品安全需求所提出的關鍵解方之一。深入了解無土栽培的類型與特性，並持續吸收各地的實務成果，將有助於推動此技術更廣泛地應用，並進一步提升作物生產效益與農業永續發展的可能性。

臺南區農業改良場於民國102年出版《芒果健康管理技術專刊》，奠定了我國作物健康管理生產體系推廣之基礎。十餘年來，隨著氣候變遷、極端氣候事件頻仍、勞動力結構轉變及消費市場多元化等挑戰日益加劇，芒果產業面臨新的技術與管理需求。本次修訂版整合本場芒果研究團隊近年於栽培管理、合理化施肥、病蟲害監測預警、機械化作業及採後處理加工等領域之研究成果，更新多項關鍵技術資料，兼顧理論基礎與田間實務，期能提供農友與推廣單位更具體且可操作之技術指引。

日本景觀大師•國際金獎設計師 告訴你 打造「不知為何就是覺得好看」的庭園景色 秘訣就在這裡…… 造園設計師 園三： 「撰寫這本書的目的，除了解開謎底，點出讓人「感覺很舒服」的各種要素，也將從各種角度解說庭園空間的構成。」 ▋▍甚麼樣的庭園，可以真正滿足你？ 家族記憶、自己的「秘之庭院」、茶事動線、賞花席、與原生植物一起生活、綠色隧道…… ․在坡地創造立體的散步體驗 ․精心挑選一棵樹，塑造「空靈」的景像 ․活用窄道空間，形成綠色隧道 ․設置在3坪大空間裡的茶事動線 ․在賞花席位上流連忘返的庭院設計 ․具開放感的「空之庭園」；和室的「秘之庭院」 ․以通道及家族記憶為靈感的庭園之景 ․在街邊打造如原野的庭院 ․隱身在能與建築厚重感匹配的樹群 ․打造讓葉隙光影擴散的池景 ․彷彿擷取山野景色的迷你坪庭 ▋▍將「住宅、庭院、居住者」一起設計進來的的造園書 園三先生設計庭園時，不僅考量到住家與屋主之間的關係，也融合了周遭的風景，綜觀過去、現在、未來的變化，彷彿在與樹木、苔蘚及石頭對話。在日本最早的園藝書──平安時代的《作庭記》曾提及「應該將過去公認高明的手法拋諸腦後，以屋主的喜好為主，營造出別具特色的風格。」園三先生筆下這本書，可說是相隔一千年後的《作庭記》。 ----------------永江朗（日本書評家、作家） 書中收錄的二十四個庭院，雖然是由擔任景觀設計師的作者所規劃，但是實際打造庭院的人不僅是景觀設計師。 身為住宅設計庭院的景觀設計師，必須思考要為建築師精心安排的亮點搭配什麼樣的植栽、讓庭院的主人在這樣的背景獲得什麼樣的體驗，並具體呈現。也就是說，讓建築師與業主認同庭院是居住空間的一部分，由建築、庭院、居住者這三者共同發揮作用，讓住宅附庭院的富足生活具體成形。 ▋▍觀賞、步行、聆聽、嗅聞、食用　造園五大機能 透過可看出起居室與庭院關係的照片與平面圖，詳細介紹24個實例。 以「掌握比例」、「深刻體驗」、「回歸建地本身」、「向街道開放的庭院」這四大分類為開端，體驗庭院的整體構成要素與魅力。 為了讓大家更容易瞭解每個庭院的特性，書中也整理出五大機能的符號。清楚呈現一座庭園可以滿足居住者的面向。 觀賞 打造從室內或路徑可以欣賞的綠意。 步行 體驗散步的樂趣。 聆聽 安排水滴落在水盤上的聲音。 嗅聞 一年四季享受花草樹木的香氣。 食用 種植可供食用的植物花園，以香草或樹木的果實

明人有句云：有人不具看花眼，惱煞飄蓬老病身（出自宋代翁元廣的《金雀花》）。於此可知中國之花卉在中國之人文世界中，究竟佔據了一個怎樣的地位。又《群芳譜》作者王象晉稱：「雖艷質奇葩，未易綜攬，而榮枯開落，輒動欣戚，誰謂寄興賞心，無關情性？」於此我人實亦不難見出中國花卉與中國特有之性情之教間的一大關聯。茲編所論，即著眼於此兩點。在花卉園藝學上，直到目前為止，猶無人從事此種工作。然此種工作，確可在花卉園藝學上，及對歷史文化之認識上，開出一個新的領域。

臺灣地理與氣候條件優越，全國竹林面積約有 18.3 萬公頃，竹材蘊藏量推估達 15.8 億支，是極具潛力的綠色資源。竹產業在 1960～1980 年代曾蓬勃發展，如今隨著「新興竹產業發展計畫」推動，再度成為淨零轉型與地方創生的重要角色，要善用這份資源，第一步就是「真正搞懂竹子」。為何需要這本書？補上竹知識的巨大缺口過去國內針對竹類的推廣書刊相當稀少，既能兼顧科學嚴謹、又兼具實務操作與一般讀者閱讀需求的專書更是少見。為此，農業部林業及自然保育署與臺灣竹會合作，邀請長年專研竹類的呂錦明博士撰寫《臺灣竹指南》，將半個世紀累積的研究成果系統整理，補上臺灣竹知識的重要缺口。本書自 113 年 4 月初版問世，獲得林業專業界與社會大眾高度好評，於 114 年 11 月推出增訂再版，內容更新更完整，是目前認識臺灣竹資源與竹林經營最關鍵的工具書之一。本書內容亮點：從分類、生態到實作經營，一應俱全《臺灣竹指南》的架構由淺入深，從基礎概念到實作經營，適合不同需求的讀者使用：1. 從「入口」認識竹類在植物界的位置說明竹類在植物分類學中的地位，介紹禾本科植物的特徵與各亞科的分類，讓讀者先掌握竹類在整體植物世界中的關係與特性。2. 「從頭到腳」看竹子：型態特徵與名詞解說以地下莖、竹筍、稈籜、稈及枝條、葉、花、果實等部位為主軸，逐一說明竹類構造與專有名詞，是辨識竹種與學習竹林經營的基礎工具。3. 竹類生態與臺灣竹林資源介紹竹類在世界與各生態氣候區的分布、竹類的生理與生長特性、繁殖方式，以及臺灣竹林資源概況，讓讀者理解「為何竹類特別適合在臺灣生長」，也能從宏觀角度思考竹產業的發展潛力。4. 如何整治一片竹林？實務 Q&A 完整收錄以問答方式整理實務問題：o 如何選地與整地？o 竹苗要怎麼取得？栽植時期與株數怎麼規劃？o 叢生型竹類與散生型竹類的經營管理有何不同？o 竹林病、蟲、獸害有哪些？如何以減藥、友善環境的方式防治？內容涵蓋病害、蟲害及獸害的發生特性與多種防治方法，並特別介紹非化學用藥的防治選項，呼應當前重視環境保護與永續農業的趨勢。5. 臺灣竹類名錄與食用竹筍導覽書末附有「臺灣現有竹類名錄」，並整理叢生型與散生型竹類的主要食用竹筍種類及產期分布，例如綠竹筍、烏殼綠竹筍、麻竹筍、孟宗筍、桂竹筍等，對竹筍產業、在地小農或餐飲業者而言，都是極具參考價值的資料。適合哪些讀者？• 想系統認識竹類的大

利用玻璃容器或水槽等器皿，在室內享受植物栽培樂趣的「生態缸」。除了能長期栽培珍稀又美麗的植物之外，能按照個人喜好佈局空間可說是一大特色。無論是鬱鬱蔥蔥的叢林、或是多樣豐富的水邊景象等，各種大自然的壯麗風景皆可利用石頭、漂流木、土材，以及各種植物的栽植，縮小重現於小小的玻璃容器當中。 本書以生態缸的取景構圖為中心，同時收錄適合種植於生態缸中的熱帶雨林植物圖鑑，介紹它們的魅力與栽培方法，並提供生態缸的製作方式與管理指南。不僅收錄能激發愛好者興趣的美麗植物，也依不同主題刊載精美佈局的生態缸製作範例。 除此之外，造景的素材與用具也介紹得相當齊全，無論是學習造景的初學者，或想讓自己的生態缸構圖更顯專業的玩家，都能輕鬆打造呈現瑰麗風景的生態缸，讓自然綠意在生活中綻放。 【本書特色】 1. 充滿美感的構圖技法：24種生態缸構圖取景法，在玻璃容器或水槽中重現大自然風景，小細節調整凸顯景深、運用植物打造季節更迭感，讓生態缸美感大幅升級。 2. 豐富生態缸植物圖鑑：適合種植於生態缸中的雨林植物圖鑑，從常見的蕨類、苔蘚、觀葉植物，到美麗的秋海棠、食蟲植物，與空氣鳳梨等，讓栽培樂趣進一步拓展。 3. 專家傳授製作技巧：介紹生態缸的基礎容器、素材、用土，到照明、給水設備、保養用品等，專家解說排水、施肥、接枝等技巧，延續生態缸中綠循環，增添栽植樂趣。

∖和觀葉植物一起生活∕ 2周改變葉片形狀，1年展現時尚模樣 葉的形態就是魅力所在 日本NHK園藝節目植栽家 熱帶植物&觀葉植物人氣YouTuber 給你的──室內植物愛好者栽培全書 近200種人氣與新品觀葉植物 仿「原生地」栽種心法＋整理美形設計祕法大公開 從基本栽培到特殊栽培的技術 盡在這一冊！ 這本書收錄我所有栽培技巧，希望能幫助大家照顧日常生活中手邊的植物， 讓植栽保持生意盎然。 ------------------杉山拓巳 Sugiyama Takumi ▌一次弄懂觀葉植物栽培趣味與魅力 ․著眼於葉片的美感與趣味 欣賞葉片各種形狀與深淺色彩 所謂觀葉植物，是指在園藝植物中，主要以觀賞葉片為目的培育的植物總稱。 即使同屬於天南星科，樣貌也相當多樣化，正因為彼此之間有共通點，差異也會因此凸顯，專門栽培近似種類的植物，自成一種樂趣。 ․如何開始形塑自己喜歡觀葉植物 觀葉植物狀況好壞與生長情形，很容易從葉片看出來。這也是栽培觀葉植物的樂趣之一。每天觀察葉片情形，注意室內的日照與通風，調整澆水與施肥次數。 在決定想要達成的葉片與植株的型態、整體的規模後，可以從改變一片片的葉子開始，創造出一個循環。熟悉重塑的過程後，自然會想像接下來要培養成什麼樣子，以及要讓植物長到多大。如此一來，就能培養出自己喜歡的葉相與株姿。 ․生長期適合放置的場所類型 1. 限早晨有陽光照射的戶外 當最低氣溫上升，又正值生長期，有很多種植物都可以擺到戶外。大約在上午十點前有陽光照耀，下午明亮而有遮蔽物的戶外最理想。 適合植物— 虎尾蘭、曇花、竹芋等。所有榕屬植物。蔓綠絨、曲籽芋屬、姑婆芋等。 鶯歌鳳梨、果子蔓等。 鹿角蕨、槲蕨、雙子蘇鐵、鳳尾蘇鐵等 2. 長時間有陽光照射的戶外 耐強光的種類在5月上旬～7月上旬、9～10月可接受直射陽光照射（約6～8萬勒克斯）。在盛夏必須遮光，避免西曬。 適合植物— 馬拉巴栗、鵝掌藤、朱蕉、昆士蘭瓶幹樹等。所有榕屬植物。空氣鳳梨、彩葉鳳梨、水塔花、彩葉苞鳳梨等。紅椰子、黃椰子、山棕等。 3. 明亮的室內 有陽光透進蕾絲窗簾的窗邊及其周圍、明亮的浴室等處（約1～2萬勒克斯）。如果陽光投射的方向有偏，植物的生長也將隨之傾斜，因此每週都要轉動花盆調整向陽方向。 適合植物— 月桃、芒毛苣苔、冷水麻等。越橘葉蔓榕。拎樹藤、長葉花燭、紅果花燭等。龜背芋、斑葉龍爪蔓綠絨等。腎蕨

★系列熱銷破萬本！《最高人氣果樹盆栽》修訂再升級★日本園藝職人教你用「盆栽」種出果實纍纍！精選 40 種「適合小空間栽種」、「好看又好吃」，最受「家庭園藝愛好者」歡迎的果樹種類。只要依照自家環境、氣候溫度調整栽種方式，沒有寬敞庭院的城市，也能享受「自給自足」的果樹生活！台灣大學園藝系名譽教授 鄭正勇／專業審定，園藝植栽設計師 阿尼／誠摯推薦！── 第一本「在家就能種」的果樹盆栽圖解大全 ──你曾經想過，在自家陽台或頂樓，也能親手種出水果嗎？酸甜清脆的蘋果，只要選擇矮性樹苗，直徑24公分的盆栽也能順利結果；多汁水嫩的梨子，善用「格子狀整枝」，果樹高度就不會超過2公尺。無論是落果類的櫻桃、梅子，藤蔓類的葡萄、藍莓，還是柑橘類的柳橙、檸檬，都可以跟著家庭園藝專家一起用盆栽，在自家打造療癒的豐收果園！書中收錄40種「枝條大小容易控制、適應性高、可觀賞又可食用」，因為「只要小空間就能種」而深受喜愛的熱門果樹。依照生長習性與結果週期，設計出移植、整枝、授粉到採收的完整「種植說明書」，不論想種哪一種水果，都能找到對應做法，新手也能成功採果！全書以超過700張的實境照片與插圖，逐步示範每一個操作重點，從苗木狀態到修剪角度、立支架技巧、換盆與澆水時機等，一看就懂！同時收錄扇形、主幹型、水平棚架、自然型等整枝方法，讓你種得好吃又種得漂亮！實現「輕鬆種、隨手採、安心吃」的理想生活提案。本書特色：特色1：專為小空間設計！園藝專家不藏私的16堂果樹盆栽課「哪些水果適合種在盆栽？」「如何控制果樹高度與枝葉生長？」「授粉與病蟲害要怎麼處理？」本書由家庭園藝專家大森直樹獨家傳授，從挑選樹苗、盆器、土壤的基礎技巧，到移植、修整、預防病蟲害等成功結果的關鍵步驟，一本收錄果樹盆栽的栽種全知識。特色2：成功種植有準則！量身打造40種果樹的專屬栽種計畫書中精選40種好吃又好看、不需要大空間也能活的「盆栽果樹」人氣選項，針對每種果樹各別設定出最佳的種植方案，包括栽種季節、耐寒耐暑特性、結果習性、修剪與疏果時機、施肥與病蟲害照護等，並規劃三年管理行事曆，幫你掌握進度，輕鬆做好長遠的種樹計畫。特色3：栽培過程全圖解！以照片＋插畫說明種果樹的關鍵點想要種出看起來美觀、吃起來美味的水果，就跟著本書一起逐步實踐吧！全書以彩色實境照片展現苗木變成果樹的過程，再以全彩圖解照片難以呈現的枝幹修剪位置、立支架等步驟，全方位呈現

《洋菓圖典》暢銷姐妹作 強勢登場日本雷鳥社「圖鑑辭典」系列代表作MUJI BOOKS（無印良品書店）將其評為「值得一看的圖鑑」☆ 180幅溫潤水彩插畫 × 蔬菜知識全圖鑑 ☆★ 收錄香草、豆類、山菜等多樣蔬菜，從選購、保存到料理一手掌握 ★☆ 營養素功能解析 + 每日攝取建議，打造健康均衡飲食 ☆★ 從田野到餐桌，發掘蔬菜的四季風味與生活靈感 ★一本能入廚房，也能上書桌的生活美學圖鑑繼暢銷作《洋菓圖典》，作者長井史枝再度以細膩筆觸與豐富知識，描繪我們日常卻常被忽略的「野菜」世界。本書收錄180種蔬菜，從香草、豆類、山菜等常見食材，到罕見的珍稀品種。精美插圖搭配易於理解的圖示，詳盡整理每種蔬菜的營養價值、當季時節、選購與保存方式，以及最能發揮風味的料理法。無論是以低溫保留紫蘇的清香與殺菌力，或簡單加熱享用毛豆的植物性蛋白與膳食纖維，皆能在書中找到解答。不僅解析各種營養素的功能與人體每日建議攝取量，幫助讀者建立均衡飲食觀念。更收錄實用專欄針對高血壓、貧血、頭痛等常見健康狀況，提供具有調理作用的建議蔬菜與料理，如富含抗氧化成分的紫甘藍、營養密度高的酪梨等，以食療強健體質。即便不擅長料理，也會忍不住翻開它―欣賞奇形怪狀的蔬菜與嬌羞花朶，探索它們的名字由來與料理智慧，重新發現我們以爲熟悉的食材，爲生活帶來視覺與味覺的雙重饗宴。從田野到餐桌，讓蔬菜成爲料理靈感與生活美感的起點誠摯推薦給喜愛料理與食材知識、關心飲食健康的你著迷療癒插畫與圖鑑收藏、崇尚生活美學與儀式感的讀者

◎代理經銷 白象文化庭園景觀設計是一場與自然對話的編排，透過留白、動線設計與視覺引導，讓人感受花開葉落的四季變化，將詩意植入日常空間，讓庭園成為心靈的棲所。本書收錄「一攬芳華」創辦人暨設計總監陳元慶對於庭園景觀設計的思考，這本書不只是一攬芳華的作品集，希望透過這本書告訴大家，景觀如何影響我們的生活，從都市裡小型的住宅庭園，到中大型的商業空間、公共空間的景觀設計，從這些案例中慢慢去感受，景觀如何讓我們的生活提升到另一個層次。一攬芳華著名的作品包括裏山、Okm山物所、見野Niwa、裏ura.219、勤美術館、萬里觀光公園等，以「一窗一景」概念出發，發掘藏在平凡日常中的美，打造兼具永續與童心的庭園景觀。

──✦喜歡的菜就自己種吧！一點陽光、一點空地，一坪打造小菜園✦──◆日本自耕大師和田義彌的精準種植技術全公開！◆「一坪」就能輕鬆種64種蔬菜，開啟你的四季豐收生活！從零開始規劃空間、整地、選菜到採收，用最少的面積與時間，享受最多的綠意與成就感。無論是小陽台或大庭院，讓你天天都有新鮮蔬菜吃！──✦ 4×4＝16格迷你菜園，有限空間種植最多蔬菜 ✦──（1）以繩子拉出16個格子，平均劃分出植株距離，可避免過度擁擠，影響生長。（2）明確劃分出春作與秋作蔬菜，無縫接軌，同時避免土壤出現連作障礙。（3）善用空間規劃，如植株較高、需要支柱或網架的蔬菜種在北側，可避免陽光遮蔽。（4）利用植物伴生特性，把合適的兩種蔬菜種植在一起，能刺激生長，預防蟲害。（5）難種的十字花科只要排列整齊，再統一覆蓋防蟲資材，就能提升收成率。✦ 適合新手的五大栽種計畫 ✦（1）明確劃分春作與秋作時間：三至八月種春夏蔬菜，九月至隔年二月種秋冬蔬菜。（2）善用混植：羅勒或紫蘇具有驅逐害蟲的強大作用，適合與茄子或番茄種在一起。（3）種植相同但不同品種的蔬菜：即使都是種番茄，一次種植不同品種，也別有樂趣。（4）架設立柱或棚架：打造立體空間，挑戰種植大型瓜果類，如南瓜、西瓜。（5）蔬菜與香草混種：不僅能增添菜園景觀，賞心悅目，也有助於防止蟲害問題產生。✦ 如何提高收成率，種出好看又美味的蔬菜 ✦番茄：種植小果或中果的品種，以提高收成率。小黃瓜：成功栽培的要訣是使用具有抗病性的強健嫁接苗木。南瓜：以人工授粉的方式，將雄花的花粉塗抹在雌花的柱頭，能提高結果率。西瓜：建議於種植後四十天再讓西瓜結果，在此之前即使開花結果，也要果斷摘除。毛豆：毛豆栽培並不困難，但開花後容易吸引椿象，一旦發現要立即撲殺。秋葵：生長速度很快，建議可2～3株一起種植，分散養分，以免豆莢過硬影響口感。高麗菜：結球前要讓外葉充分長大，所以需給予充足的基肥，並在適當時機追加追肥。胡蘿蔔：成功率最高，只要能發芽就成功了一半，但生長初期要勤除草。✦ 64種四季蔬菜種植蔬菜的方法 ✦書中還詳細介紹各種關於栽種的知識，並收錄64種蔬菜的栽培訣竅，方便讀者從「不知道怎麼開始」→「日日有菜採收」！從定植時間、收獲時間、推薦品種、種植數量、栽培方法，詳細的解說，讓你一次就上手，輕鬆成為天天收菜的快樂農夫。◎【從春天開始種的蔬菜】番茄、茄子、青椒、糯米椒、甜椒、辣椒

最新種的觀賞植物潮流人士的最愛一起來欣賞塊根植物的獨特魅力吧！你聽過「塊根植物」嗎？根部、莖部肥大，與植株整體呈現不對稱狀態的多肉植物，即為「塊根植物」、「塊莖植物」。為了在乾燥嚴酷的環境中生長，俗稱「薯」的大部分植物，都是靠肥大塊根、塊莖儲存水分與養分，不斷地進化著。塊根、塊莖植物外觀別具特色，有些種類外觀豐潤飽滿十分逗趣，有些種類則表面凹凸充滿著野趣，總是令人深深著迷。如龜甲龍、惠比須笑、沙漠玫瑰都是普遍較知名的品種。本書將塊根植物相關基本栽培作業與維護管理方法，從一年中各個月份來進行詳細解說。且一併刊載主要原種、品種的照片，針對各種類塊根植物的自生地、特徵、管理要點等進行介紹，讓你可以更快進入塊根植物迷人的世界！

一口氣收錄1000種花&葉珍稀素材&進口素材一網打盡！在花卉市場的第一手報導&真人實拍的植物比例示範身為日本當地花卉中盤商創建的「東京植物圖譜」，於IG帳號每天介紹一種花卉，想要傳達植物的魅力讓大家知道。在網路上搜索到的植物圖片，常常不清楚，或與實際看到的不太一樣，難以令人產生靈感。對比著現今社會對花卉的需求逐年減少，也讓「東京植物圖譜」產生了一絲危機感！為了讓大眾對花卉產生興趣，以美好的圖片讓人產生「我想看看花！」「我想用花裝飾看看！」。因此建立了IG帳號，定位就像是切花的綜合型錄。至今IG上已有超過1500種花卉的攝影作品。而編排成書籍，依照花卉的種類分類整理，使其更容易閱讀，也能讓不是IG用戶的人看到！書中介紹一千種在花市出現過的素材，包含：全年流通品種、季節性品種、園藝植物、球根植物、葉材、枝材、果實、熱帶植物等八大類。並以人物拿著花材當作比例尺，更容易分辨出植株的大小！

＊升級小陽台＆庭院都OＫ＊從10分鐘完成的花朵吊鉤，到小型多肉造景盆、大型花園小屋、復古風鐵藝吊燈，共48個心動提案，自己動手打造各種園藝雜貨‧景觀裝置吧！◆你也有這樣的經驗嗎？在時髦的園藝雜貨商店裡尋寶時，找到了漂亮的水泥擺件或鐵藝雜貨，卻只能在心裡想著：「好喜歡喔，可是太貴了實在買不下手⋯⋯」那何不自己動手做？其實材料費意外划算呢！還有些作品1、2個小時就能完成，一定要挑戰看看的啊！◆園藝職人の雜貨風→以【水泥】＋【鐵件】搭配綠植花草， 打造造型盆器、掛飾、燈具、庭園造景DIY……只要想得到，就能利用水泥＆鋁線製作！每個人都可以打造出自己的夢想花園！◆【水泥造型】創作手把手教你學會水泥雜貨的DIY基本功繪製設計圖、紙型附錄、材料準備、造型雕塑、塗抹技巧、上色訣竅、模型製作……全書教學「全圖解」，細節詳細說明，且提示活用巧思。除了教你怎麼做，更要讓你能運用迷人的造型擺飾，布置出別具特色的庭園。 ◆【鐵藝手作】創作在一張桌子的空間，就能完成鐵藝作品？！使用好取得、好塑型的「鋁線」、「藝術銅線」等，以基本工具鉗進行彎曲、凹折、扭轉、固定，就能自由造型出英文折字掛飾、美麗的窗花、穿透感的鐵藝編籃……再與玻璃瓶、太陽能燈炮、木材、鏡子等各種素材結合，還可變化出更多令人驚喜的創意作品與燈飾。最後再進行上色，塗上做舊的色澤、鐵鏽般的斑駁感，就像對使成品施加了歲月感的魔法，快速又簡單。用於布置花園、小陽台時，比之於嶄新的商品，能更自然的融入空間中，既有生活感，又獨特搶眼。◆疑難雜症Q&A，職人作業訣竅全收錄！作者教學經驗豐富，特別為了初學者集結了許多常見的提問，減少讀者自行摸索的時間，讓你第一次打造園藝雜貨就上手！◆本書特色【一個人也可以輕鬆製作】因為基底材質很輕，就算是很大的作品，一個人也可以輕鬆完成。【從小作品開始教你作，一定作得到！】日本亞馬遜讀者一致好評：「作法說得好清楚，看了就懂，還沒作就知道自己一定作得到！」專為初學者設計的學習計劃，從入門體驗課程→小型飾物→中型雜貨→大型裝置，循序漸進地安排教作單元，從實作中累積知識力，建立成就感＆自信心，逐步掌握技巧之後，你也可以變達人！

本書早於民國四十年冬，由新亞書院至台中農院講授「造園學」時寫成。目的在使研習「造園學」之大學生徒，對中國以前之造園，有較深之瞭解。此所謂較深之瞭解，即將中國以前之庭園，以至花木，與中國性情之教一併論列，俾知中國造園之一大文化精神之淵源，且由此以具體之事物，指點中國文化精義之所在。

想種植多肉植物，其實沒有想像中的難， 從配置提案、基礎知識到養護技巧一次掌握， 從今天開始讓多肉為你的生活增添療癒吧！ 就算是有點懶散或號稱植物殺手的人， 如果想讓生活中多一些綠意，嘗試種植小型盆栽的話， 多肉植物是最適合入門的選擇！ 為了適應嚴苛的環境，多肉的外型不僅變化無窮、顏色也各異， 一起來認識多肉，找到自己喜歡的品種吧！ ‧為何多肉植物耐得住乾燥？ ‧多肉植物和仙人掌有何不同？ －－對於初次接觸多肉的人來說， 關於多肉植物肯定會有許多疑問， 不過不用擔心，這些都會在書中一一解說。 不同屬的多肉植物適合什麼樣的栽培環境、 適合的澆水頻率、種植的季節等等， 就連每一種多肉的外觀特徵也都會詳細介紹， 就讓我們一邊欣賞美麗的多肉植物， 一邊想像要用什麼樣的容器、在哪裡佈置它們吧！

本套書組合含：《懶人農法第1次全圖解〔10週年暢銷經典版〕》、《自然農【第1次栽培全圖解】〔10週年暢銷經典版〕》---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------《懶人農法第1次全圖解：與自然共生的樸門設計，教你種出無毒蔬果，打造迷你菜園、綠能農舍〔10週年暢銷經典版〕》在都市的狹小空間，輕鬆打造適合自己的菜園！把自家的陽台庭院，變成可以採收的食物森林！從來沒有下過田，也能種出四季想吃的美味蔬果！上述這些夢想好像農夫才能辦到？真的，在都市生活的你，也可以輕鬆做到！全部的答案，都在本書中。「懶人農法」的實作教戰，從30公分迷你菜園、1坪地到田園農郊，都可以輕鬆施作、聰明管理，只需利用休閒時間，你就能充分體驗四季耕種的樂趣。◎3項原則、10個關鍵字、21種構想，教你輕鬆打造有機菜園： 本書以「循環式的有機栽培」為基本，教你如何打造保護生態的有機家庭菜園。不需使用農藥化肥，利用共生栽培、生物資源就可驅逐害蟲；作物收成後可食用，剩下的食材用來製作堆肥；一年四季都可享受栽種樂趣、田園景緻、美味蔬果「餐桌新鮮直送〇距離」，為你節省日常開銷！ 書中收錄了近百幅的精彩圖解，為你詳細示範： ● 7 種特色菜園的設計祕訣 ● 3 項原則，10個關鍵字，21種構想 ● 4 季作物的共生栽培表 ● 4 次元集約菜園的美味大挑戰 ● 4 種製作堆肥的妙方 ● 1 坪水田，就能採收稻米 ● 打造一畝田的微氣候 ● 雞鴨兔幫你耕田、除草、肥土 ● 自家育苗的採種私房筆記 ● 野生植物的魔法 ● 郊區住宅大改造 ● 從〇打造樂活農舍 同時，你還可以融合自己的生活風格，打造7種特色菜園： ● 廚房外，最適合用石塊、木樁、泥土搭建直徑2m深1m的「螺旋菜園」，安排多種適合共生栽培的香料作物，讓你天天都有新鮮的香料入菜！ ● 長x寬 90cm「正方型菜園」是節省空間的超級幫手！可劃分為9個區塊、種植多種蔬菜，從此你家餐桌的生菜沙拉，新鮮直送零距離。 ● 居家附近若有3平方公尺的空地，快來試試「鑰匙孔型菜園」。它依據手臂的長度設計，站在菜園中心，無論從哪個角度都可

世界第一簡單的種植方式，不必再擔心澆水失誤！無土栽培，100%乾淨‧無蟲‧超級好照顧◎觀葉植物 ◎多肉植物 ◎蘭花 ◎球根 ◎蕨類 ◎山野草 ◎水生植物 ◎種子 ◎蔬果剩料都能輕鬆水耕！您是否也有這些困擾？✦對植物很有愛，但不喜歡摸到黑黑的土壤；✦似乎與綠手指絕緣，植物總是種不好；✦老是忘記給植物喝水，或是拿捏不準澆水頻率‧‧‧別擔心！水耕栽培就是您的終極救星！掌握以下6大水耕栽培法，輕鬆打造有植物相伴的綠意空間： ●超級新手都能成功：【水插法】您只要1. 準備瓶罐 2. 加水 3. 插入植物 ⮕ 簡單三步驟，綠意滿滿！●以顆粒介質取代土壤：【半水耕栽培法】您只要1. 準備容器 2. 打洞 3. 填入顆粒介質 4. 栽種植物 ⮕打造乾淨無塵的水耕植栽！●懶人最愛，免澆水系統：【底部給水法】您只要1. 製作內盆的吸水繩芯 2. 外盆加水 3. 內盆套入外盆 ⮕ 植物自動吸水，輕鬆無憂！●打造玻璃罐微景觀：【礫耕小花房綠花園】您只要1. 在玻璃缸鋪設介質 2. 種入植物 ⮕ 享受清透感的小宇宙！●擁有一缸盎然水色：【栽培水生植物】您只要1. 準備缸子容器 2. 投入水生植物 ⮕ 立即擁有水景小樂園●擺脫盆器也能種：【趣味苔球與山野草附石盆景】您只要1. 植物脫盆綁製成苔球，或是2. 讓植物攀附苔石岩石生長 ⮕ 將大自然縮影帶進家中！接著只要維持水量，就不用擔心澆水失誤，養護植物變得好Easy！而除了水耕綠美化，植物也會默默幫您攔截灰塵、吸附有害物質，達到淨化空氣的功效，疲勞的眼睛看著也舒服。如果您經常待在室內，或是久盯螢幕的辦公族、低頭族，現在就找一只喜歡的瓶罐，開始你的第一盆水耕植物吧！※本書特色1. 第一本居家水耕栽培專書，完整介紹水耕栽培的各種做法。2. 嚴選150種最容易養護的水耕植物，栽種紀實3~6個月以上，照著做就能成功。3. 示範瓶罐回收再利用，自製環保水耕花盆，落實綠色減塑生活。

從生物學特性到市場應用，結合科學培育與創新加工， 打破傳統種植界限，開啟食用菌產業新視野！ 本書是專為食用菌產業培養專業人才的特色教材，涵蓋從基礎理論到生產技術、加工應用等完整知識體系。教材依據食用菌產業的發展需求，整合了生物學、製種技術、栽培管理、野生菌馴化、病蟲害防治、產品加工、創新創業及農業服務等核心單元，旨在培養具備理論基礎與實踐技能的專業人才。 本書內容涵蓋廣泛，基礎部分介紹食用菌的定義、價值、生物學特性及產業概況，幫助讀者建立對食用菌的全面認識。在製種技術部分，詳細講解母種、原種、栽培種及液體菌種的生產方法，包括培養基配方、接種技術、鑑定與保藏，為讀者提供完整的製種工藝指導。栽培技術單元則針對秀珍菇、香菇、雙孢蘑菇、黑木耳、金針菇、杏鮑菇等多種食用菌，提供栽培管理與技術操作的詳細解析。 除了基礎生產技術，本書還介紹野生菌馴化技術，探討如何將野生食用菌轉化為可規模化生產的品種，以提升市場供應能力。此外，病蟲害防治章節則解析食用菌病害類型、發生原因及有效防治措施，幫助生產者降低栽培風險，提高產量與品質。 在產品加工方面，本書涵蓋食用菌保鮮、乾製、罐藏、鹽漬等工藝，幫助讀者掌握如何延長食用菌的儲存期限，提升附加價值。同時，創新創業單元為有志於投身食用菌產業的讀者提供市場分析、經營策略與技術創新指導，提升創業與管理能力。 本書內容實用，選材來自生產一線的案例與技術，適合作為農林類高等院校及職業技術學校的教材，也可供食用菌生產經營者及愛好者參考學習。

透過照片，認識毛豆的植株、花朵與果實，了解毛豆的種植過程，以及其營養價值。你知道毛豆是黃豆的小時候嗎？毛豆是長在在樹上還是地上呢？毛豆除了直接吃，竟然還能做成冰淇淋、麵條？這是一本可愛的毛豆書，用可愛的插圖+在地攝影，帶你和毛豆做朋友！內頁預覽這是一本可愛的毛豆書，用可愛的插圖+在地攝影，帶你和毛豆做朋友

菱角不僅具農業經濟價值，更在生態系統中扮演關鍵角色，菱角田是二級保育類水雉的重要棲息地，推動菱角友善耕作以復育水雉棲地。本書從菱角栽培現況，栽培管理，菱角健康肥培管理，病蟲害管理，發展菱角綜效防治，擴大輔導友善水雉棲息環境及結語，提供菱角友善栽培農戶施肥管理參考，從水雉保育創造農業與生態和諧共存。

科學選肥，精準施肥！全面提升果園產量與品質 匯聚技術精華與實踐智慧，幫助現代果農達成高效施肥 本書旨在滿足現代農業果樹種植的實際需求，專注於提升施肥技術的科學性與有效性。全書系統地解析果樹施肥的基本理論，並結合生長實踐，提供深入淺出的技術指導。內容涵蓋常見肥料與新型肥料的辨識與選擇方法，幫助讀者掌握不同肥料的特性與使用原則，避免因施肥不當而導致產量和品質受損。 書中著重介紹了果樹在不同生長階段對營養的需求變化，並深入剖析施肥效果與土壤特性之間的互動機制。同時，針對農業生產中常見的迷思與盲點，提出了具體的解決策略，從理論到實踐，為施肥難題提供全方位的答案。無論是有機肥、化學肥還是葉面肥的應用，本書均提供詳細的技術方案，確保施肥過程更具針對性和科學性。 此外，本書還匯總了各類果樹的施肥經驗，並根據不同地區和氣候條件，客製出適合多種果樹的個性化施肥方案，幫助果農提高果樹的產量與品質。全書語言簡潔明瞭，內容條理清晰，既適合作為農業技術推廣的工具書，也適合農業企業管理人員、技術員以及果農作為日常參考指南。無論是面對施肥技術的新手還是有多年經驗的果樹種植者，都能從本書中找到實用的建議與方法，進而提升果園管理水準，實現高效種植與可持續發展。

「臺灣蘭花百姿」特展於2025年，分兩階段於日本東京大學綜合研究博物館，以及臺灣的國立歷史博物館舉辦。本次圖錄以獨特的章節結構，收錄兩地展覽的主要展品圖版和解說，全面記錄此跨國策展計畫的精髓。此外，圖錄將根據各領域專家對台灣蘭花的研究，展示蘭花在臺灣與日本自然、文化及歷史中的重要性，不僅提供公眾一部可近的臺灣蘭花博物文化誌，也值得蘭花愛好者及學術研究的關注。

除了原生種還有園藝品種的食蟲植物 讓我們從奇妙捕蟲生態認識大自然的綠色肉食者 了解獨特品種特性後，一起栽種看看吧！ 食蟲植物一如其名，是具有捕食昆蟲這種驚人特性的植物。 自然生長在缺乏養分的環境，藉由捕食昆蟲來補充營養的它們， 其種類五花八門，捕蟲方式也不盡相同，相當有趣。 另外，獨立完成演化的食蟲植物外觀也充滿奇特的形態。 栽培之前只要先瞭解各品種的特性，就能使其展現最美麗的樣貌。 在瞭解奇妙生態的同時，不妨也透過栽種，欣賞不同品種的獨特之美。 ◎食蟲植物的定義 1）捕捉昆蟲等小型生物。 2）利用自身所擁有的消化酵素或細菌的力量來消化獵物。 3）吸收經過消化的養分。 但現在逐漸將定義調整為「能夠用根部以外的器官獲得營養，並因此得以在貧瘠土地上生長的植物」。 ◎食蟲植物的分類 在食蟲植物的分類上，目前已確認有12科19屬，總共超過800種的原生種。 歸類為豬籠草屬、茅膏菜屬、瓶子草屬、捕蟲堇屬的品種都是食蟲植物， 但也有些是只有體系內的一部分被歸類為食蟲植物。 另外，捕蠅草、土瓶草、露葉毛氈苔則是1屬1種的植物。 這些植物雖然都被分類為食蟲植物，其外觀和生態卻是千奇百怪，非常多樣。 再加上又出現了許多交配種，因此現在有各式各樣的品種在市面上流通。

● 最完整園藝丙級技術士技能檢定應檢資料。● 本書附有學科試題，提供讀者實地練習。● 術科試題詳列考題、評分項目、實作流程及小提示，提供讀者實用簡練的操作指引。● 每道試題操作圖解詳細、一目了然，能快速領略施作技巧，進而達到事半功倍之效，輕鬆取得丙級證照。

「好想在家打造一個綠意庭園，可是卻受限於場地……」其實只要有心，都可以打造出漂亮又療癒的庭園喔！先從了解自家的空間開始，擁有一般的庭院空間或露台當然很幸運，但狹窄通道、停車空間、圍籬&柵欄……只要抓到訣竅，也能營造出不同的風情！瞭解空間後，就開始決定風格吧！想要四季花開，或充滿綠蔭，依照自己的想像，種植適合的植物、搭配各種資材，讓庭園與住家流露出一體感與個性化的格調！書中有園藝專家針對各個不同的狹小空間給予建議，藉由成功改造的素人庭園，讓人難以想像施工前的荒蕪模樣！書中也介紹基礎的種植、雜貨布置的運用、不同植物的特性，讓你對未來的庭園更有想法與想像空間！

野外調查第一手資料。 全書526種野生蘭， 超過98％為原生地生態照， 花期與物候資料也是原生地紀錄。 臺灣植物分類學會監事 呂碧鳳 國立臺灣大學植物科學研究所名譽教授 林讚標 農業部林業試驗所研究員 徐嘉君 農業部林業試驗所研究助理 許天銓 國立屏東科技大學森林系助理教授 楊智凱 推薦 植物界開花植物中，蘭科是相當多樣化的大家族，演化程度極高。蘭花花姿繁複，靠著花萼、蕊柱、唇瓣和側瓣，就演繹出壺狀、拖鞋、蜜蜂、蜘蛛、捲曲緞帶、鴨子輪廓等等奇幻外觀，受到許多人喜愛。 蘭花分布廣泛，從赤道到北極圈，熱帶雨林到寒帶針葉林，潮濕的海岸到乾燥的高山草原，甚至冰川邊緣都可見。台灣的植被自然分化成熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶，原生蘭（曾經）隨處可見，如今卻面臨極大生存壓力。余勝焜將超過25年的野外尋蘭經驗整理成書，不僅提供同好及研究者完整的資料，也能讓更多讀者進入這個神祕多彩的領域，進而在保育路上同行。 本書特色 • 超過500種蘭花攝於生育地：大量圖片輔以文字說明各種蘭花的重要特徵，特別針對外觀相似者進行比較，幫助讀者辨識。 • 完整翔實的野外筆記：記錄花期與生長環境條件，包括乾濕、光線和海拔，以及果莢、種子的形狀與傳播方式。探討影響開花的因素。 • 多年賞蘭心得：分享新種及新紀錄種的發現與發表過程，並穿插分類上的想法。

書籍簡介：◆玫瑰愛好者不能錯過的玫瑰盆植栽培寶典◆小環境也可以享受玫瑰栽培樂趣◆內容也為台灣的氣候環境加以修改！玫瑰，是跨越時代，療癒人心令人為之傾倒的植物。而玫瑰的文化，是從盆栽種植開始的。無論是當時或現今，盆植的玫瑰可以在美麗盛開時移動到容易觀賞的位置，能在身邊就能感受玫瑰的美好。儘管是沒有寬廣庭院的日本或台灣，如果是以盆栽來種植，就能盡情地玩賞玫瑰。本書將向各位傳達，如何讓這些充滿魅力的盆植玫瑰，美麗盛開的栽培法。相信很多人都夢想著有個和玫瑰園一樣的庭院，但卻常常會因為植株長得太大，或因為照顧管理很辛苦，而被困擾。這時候會建議以盆栽來種植玫瑰。陽台或露臺、狹小的庭院、玄關旁的小區域等，如果以盆栽就能輕鬆種植玫瑰。「根部可伸展的空間＝植株的大小」，因此，改變花盆的尺寸大小，就能控制玫瑰生長到想要的大小，和所想要塑造的形體與感覺。剛開始時，先從如同草花或庭木般容易栽種的品種開始，等習慣後，再去挑戰比較難栽培，適合老手的玫瑰。其實，越是難栽培的玫瑰，比起種植在庭園中，以盆栽種植反而更容易去管理栽培環境，玫瑰的生長也會較為順利喔！

寶石般閃亮透明的窗、清晰刻劃好幾層的斑、渾圓飽滿的莖、扭轉捲繞，狀似描畫螺旋的葉……多肉植物就宛如大自然孕育出來的藝術品一般。從小在多肉植物陪伴下長大的多肉專門店─鶴仙園第三代負責人靍岡秀明，分門別類地於本書中介紹，能夠讓這麼不可思議的植物，健康生長、長久欣賞的最新知識與栽培方法。書中介紹了500種的多肉植物，依照屬性不同，專家提出最適合它們特性的放置場所、澆水方式、肥料供給、適當的作業時期，讓心愛且獨特的多肉植物，都可以得到最完善的照顧！

◆ IG園藝之王鄭德浩最新著作！ 從新手到高手，從花燭、龜背芋、鹿角蕨到空氣鳳梨強烈推薦你收集的22種室內觀葉植物一起體驗培育植物的趣味與驚喜 ◆ 2024年5月上市至今，榮登歐美各大書店「室內植物」霸榜暢銷書！ 實用等級 ★★★★★專業等級 ★★★★★圖解等級 ★★★★★美學等級 ★★★★★療癒等級 ★★★★★趣味等級 ★★★★★園丁推薦等級 ★★★★★ ◆ 這是一個植栽的全新世界 準備好展開你與室內觀葉植物的下一場冒險之旅嗎？在本書《室內觀葉植物收集日誌》一書中，鄭德浩是你最理想的同伴，陪伴並幫助你釐清、整理新品種令人興奮且難以抗拒的驚奇世界，同時發現你與充滿生氣的美麗植物之間，能夠建立深入的連結。 鄭德浩以知識為基礎，提供從入門到進階者可嘗試種植的品種，從花燭、龜背芋、鹿角蕨到空氣鳳梨等22種室內觀葉植物，並詳述每一種植物的照顧建議與繁殖方法。書中附有數百幅照片，呈現出每種植物令人讚嘆的色彩、形狀、以及紋路等變化。 他一貫秉持的信念是：植物是有生命的，在成長、衰退、重生的各個階段都應該被欣賞。他一如既往地專注於滿足每種植物對光照與濕度的需求，並提供在家中以自然光與植物生長燈來創造出最佳生長條件的實用方法。在本書中，他不但介紹了測量植物健康生長所需光照的新方法，更教導讀者繁衍植物的樂趣，幫助你成為一位自信滿滿、且足以勝任室內植物培育工作的照顧者。 鄭德浩不愧是照顧與欣賞室內觀葉植物的最佳嚮導。快加入他，一起探索植栽的下一個全新境界吧！