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1.香料養生研究室:草藥學家暨營養師的藥用香料保健指南

作者:貝文‧克萊爾  出版社:常常生活文創  出版日:2021/04/06 裝訂:平裝

本書由植物學的角度探討十九種香料植物其醫學特性,並結合臨床試驗結果與藥食同源的概念,介紹如何透過藥用香料,以支持免疫保護與防禦、增強消化作用、維持體液平衡與腎臟健康、培養專注力、促進心臟、呼吸道與骨骼健康等七大保健應用。奠定香料入食的養生基礎,打造全方位的健康新生活。★不談風味的香料書──瞭解植物的藥用特性,重新洞察香料的深度★臨床草藥學家暨認證營養師不藏私分享,十九種常見烹飪用香草與七大健康基礎

定價:399元   優惠價: 79315

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2.超圖解堆肥、綠肥的基礎知識&實用製作法

作者:後藤逸男  出版社:晨星  出版日:2021/01/12 裝訂:平裝

基礎實用!種菜新手的第一本堆肥入門書!「我想種出更美味的蔬菜」「希望對環境更溫和友善」……善用廚餘、落葉、雜草、糞便,庭院陽台小空間都能簡單製作的堆肥撇步!DIY製肥施肥,自己種菜,吃得更安心!專家親授,初學者也能打造:品質良好 × 收成增加 × 生產穩定的優質菜園◎ 培育出優質堆肥的重點◎ 不麻煩的廚餘堆肥製作法◎ 環保無毒的綠肥製作法◎ 在家輕鬆利用寶特瓶製作堆肥◎ 綠肥作物的種類和特徵本書特

定價:350元   優惠價: 9315

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3.療癒園藝!餐桌的香草植栽全圖鑑:史上最強香草全書!161品種+125活用法大公開!

作者:小川恭弘  出版社:蘋果屋  出版日:2020/12/03 裝訂:平裝

在家自種香草,隨手現採鮮摘,直上餐桌,無毒最安心!用綠色植栽妝點生活,讓草本香氣撫慰你心。台灣藥膳食療專家鄒瑋倫中醫師也公開推薦:「本書是現代人追求生活小確幸、用綠色香草療癒身心最佳讀本!」☆好評不斷!暢銷新裝版 全新上市☆為什麼這麼多人喜歡「香草」?因為居家環境有香草陪伴,不但具有「綠色視覺」療癒感,能為生活帶來大自然的「草本香氛」,而且,它還能拿來入菜、成為餐桌上的提味神隊友。尤其,現採的香草

定價:300元   優惠價: 79237

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4.美味穀物的科學

作者:井上直人  出版社:晨星  出版日:2020/12/01 裝訂:平裝

為什麼亞洲是栽種稻米,美國是玉米,而歐洲是小麥呢?在穀物的進化過程中,影響進化的因素有哪些?人類對穀物的需求是什麼?好吃的穀物定義是什麼?穀物在自然史與人類文化史上,扮演著至關重要的角色。其中,水稻、小麥和玉米不僅是世界三大主要穀物,更是支撐起全球飲食、經濟與文明的三大農產品。只是,近年來地球氣候變遷的影響,導致穀物產量逐年遞減,如何透過穀物基因的改良、農業規模、栽種與收成的農法等,提升穀物的收成

定價:420元   優惠價: 9378

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5.跟著老廠長喝茶去:身藏普洱茶密碼的一代宗師鄒炳良

作者:許怡先  出版社:遠流  出版日:2020/10/29 裝訂:平裝

第一本揭開普洱茶大師鄒炳良神祕面紗的書班章七子餅為何身價爆增?班章韻何以獨領風騷?如何破解「7542」「8582」「88青」身世之謎?普洱茶千分之三頂級收藏的祕訣何在?普洱茶為何成為收藏家的新寵?有著千年歷史的普洱茶,在當代寫下了許多傳奇故事。許多老茶受到眾人追捧,拍賣市場價屢創新高,甚至創下短短30年內翻漲一千倍的驚人紀錄。 然而,「說不清楚、講不明白」,卻一直是普洱茶品茗與收藏的一大

定價:450元   優惠價: 79356

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6.臺灣水利史

作者:陳鴻圖  出版社:五南圖書出版  出版日:2020/09/25 裝訂:平裝

依時間序列探討各時期臺灣水利發展的過程,從鄭氏治臺到二○○九推動烏山頭水庫水利系統登錄世界文化遺產,臺灣水利扮演著什麼樣的角色?你我又該如何維護這片水利文化?且看本書娓娓道來。本書著重於農田水利,將水利的定義聚焦在「農業灌溉」。全書共分九章,主要以三大時期:清領、日治、戰後的農業水利為主軸,第一、二章簡述水利史;第三、四、五章探討清領時期水利事業的開發與經營;第六、七章,特別討論日治時期大型水利建

定價:520元   優惠價: 85442

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7.水土保持相關法規彙編(精裝)

作者:行政院農業委員會水土保持局-編  出版社:農委會水保局  出版日:2020/08/01 裝訂:精裝

水土保持相關法規彙編

定價:250元   優惠價: 85213

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8.興台之圳:瑠公圳對開發臺灣作出重大貢獻

作者:卜一  出版社:致出版  出版日:2020/07/16 裝訂:平裝

本書特色以作者本身獨特的經驗出發,比較瑠公圳、都江堰及荷蘭、休斯敦等地的水利工程,結合理工與歷史的學識,解析瑠公圳對於臺灣發展的重要性!序自序臺灣位於亞熱帶,氣候適中,物產豐富。因四面臨海,雖久通大陸,但文化進展遲緩。原住民刀耕火耨、滋養生息。及於明末漢人集眾渡海屯墾,篳路藍縷,以啟山林,精耕細作,始奠定發展基礎。近五百載歷經漢族移民、顏鄭開拓、荷蘭殖民、明鄭建制、清代經營、日據統治、國府光復遷台

定價:340元   優惠價: 9306

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9.108年土石流年報

作者:行政院農業委員會水土保持局  出版社:農委會水保局  出版日:2020/04/01

108年土石流年報

定價:700元   優惠價: 85595

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10.珍藏水寶─永續水保

作者:行政院農業委員會水土保持局  出版社:農委會水保局  出版日:2020/03/05 裝訂:平裝

行政院農業委員會水土保持局沿革歷史公文檔案及相片。

定價:600元   優惠價: 85510

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11.圳流百年:嘉南大圳的過去與未來──真正改變臺灣這塊土地的現在進行式

作者:故事:寫給所有人的歷史  出版社:方寸文創  出版日:2020/01/21 裝訂:平裝

萬頃鹽土成沃野,百年大圳利千秋。「烏山頭水庫暨嘉南大圳」自1930年竣工以來,蘊育了豐碩的嘉南平原,對臺灣農業發展產生重大的影響。在大圳灌溉範圍內,因不同地區的土壤環境與距離渠道遠近,形成多樣灌溉模式、農業地景及與大圳的互動方式。為什麼要認識嘉南大圳?是因為它曾是亞洲第三長的灌溉水渠嗎?還是它運作了上百年,放眼世界也是極為罕見?抑或是它改變了整個嘉南平原的景觀、克服了降雨不均的隱患,逆轉了天與地的

定價:400元   優惠價: 85340

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12.臺灣禾豆科牧草種原

作者:鍾萍;李姿蓉;許進德;盧啟信  出版社:農委會畜試所  出版日:2019/12/05 裝訂:平裝

內容為中英文對照版,包含臺灣常見牧草禾本科43種及豆科40種 ,共計原色圖片275張,並附植株型態說明及營養成分含量。

定價:450元   優惠價: 85383

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13.臺中區農業改良場2009~2019 年研發之農藝作物新品種簡介

作者:吳以健;陳裕星  出版社:農委會臺中農改場  出版日:2019/12/05 裝訂:平裝

農藝作物自古以來提供人類存續所需糧食,包括水稻、小麥、雜糧及其他特用作物,2009至2019年臺中區農業改良場育成農藝作物新品種9個,包括飯用水稻、加工用秈稻、低筋麵粉用小麥、中筋麵粉用小麥、耐倒伏薏苡、高產薏苡及耐熱紫錐花等,於本書分別詳述,供農業研發及生產者參考。

定價:100元   優惠價: 8585

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14.溶磷菌肥料肥 (功) 效評估及驗證研討會專刊

作者:林素禎;顏淑菁;林姿君;郭鴻裕  出版社:農委會農試所  出版日:2019/12/05 裝訂:平裝

本研討會專刊包括市售溶磷菌肥料產品品質分析、溶磷菌溶磷效率特性評估、市售溶磷菌肥料盆栽肥(功)效評估,以及國內八個農業改良場共同執行的市售溶磷菌肥料之田間肥(功)效測試結果,提供國內微生物肥料研究人員參考。

定價:350元   優惠價: 85298

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15.2019臺灣創新農機館 成果專刊

作者:胡忠一-總編輯  出版社:農委會農糧署  出版日:2019/12/01

定價:350元   優惠價: 85298

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16.咖啡果小蠹防治研究暨田間綜合管理研討會專刊

作者:張淑芬;張哲瑋;倪蕙芳;陳甘澍  出版社:農委會農試所  出版日:2019/11/05 裝訂:平裝

咖啡在臺灣栽培歷史已有百年之久,近年來咖啡果實受咖啡果小蠹危害愈來愈嚴重,產量與品質大受影響,為了讓種植者能夠做好防治工作,農業試驗所嘉義農業試驗分所於108年11月25日辦理「咖啡果小蠹防治研究暨田間綜合管理研討會」,提出有效的管理及防治咖啡果小蠹的策略,專刊內容包括:咖啡果小蠹之生態及物理防治之應用、噴藥防治時機及化學藥劑篩選、防治之綜合管理策略及可應用於咖啡園田間之省工機械與管理系統,以降低

定價:250元   優惠價: 85213

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17.農業省工機械化研發應用研討會論文輯

作者:張金元;田雲生;白桂芳;李紅曦  出版社:農委會臺中農改場  出版日:2019/11/01

依據行政院主計總處人力資源調查資料,臺灣近40年來農業就業人數銳減65%,主力農家平均年齡57歲,顯示我國農業正面臨嚴重缺工與高齡化問題。政府除推動農業師傅培訓、輔導成立農事服務團、開放部分國外勞動力等措施外,亦責成產官學研相關機構,針對重要產業生產工序所需機械設備進行試驗研發、引進測試及示範推廣,期望藉由省工機械化與智慧科技化之研發應用,紓緩農業生產因耕地面積狹小、氣候環境變遷等不利條件的影響,

定價:300元   優惠價: 85255

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18.森聆癒(CD)

作者:風潮音樂國際股份有限公司  出版社:農委會林務局  出版日:2019/10/05 裝訂:平裝

認識臺灣森林的神奇療癒力林務局轄管18處國家森林遊樂區,生態資源豐富,有芬多精、負離子及活氧等資源,邀請您走進臺灣美麗的山林,行一場身心五感的「森聆癒」,一邊欣賞鳥唱蛙鳴的自然音樂會,一邊呼吸芬多精與負離子的天然芳療,將山林美景盡收眼底,享受森林帶給您的神奇療癒力。

定價:350元   優惠價: 85298

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19.溫網室搭建要點與抗風措施

作者:楊清富;黃裕益;鍾瑞永;王志瑋;李健  出版社:行政院農業委員會台南區農業改良場  出版日:2019/10/05 裝訂:平裝

農委會為鼓勵農民興建抗颱耐用的「強固型溫網室」,公佈9種強固型溫網室標準圖樣供農民選用。臺南區農業改良場積極輔導溫網室設施的建置,多方蒐集相關資料,並從過往的經驗中理解、分析改善之道。本專刊將相關資訊集結成冊,期能提供更詳實易懂的溫網室技術以嘉惠農民,降低設施之災損並提升我國溫網室技術。

定價:70元  

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20.108年光電綠能設施之農地利用成果發表會-簡報輯

作者:林詠洲;楊純明  出版社:農委會農試所  出版日:2019/10/05 裝訂:平裝

本書整理了多項各試驗改良場所關於模擬光電下作物栽培生長情形等試驗成果,各項成果相信可以提供相關農民、農企業或經營業者作為參考,也可助益於農業綠能產業的應用與正向發展。

定價:300元   優惠價: 85255

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