一般分類 - 三民網路書店

1.命案現場清潔公司：比屍水、血跡、蛆蟲更難清潔的是人心

作者：得第一環境維護公司 出版社：臺灣東販 出版日：2020/06/29 裝訂：平裝

●歡迎來到命案現場清潔公司！我們的專業包括處理命案現場的清潔，協助委託人將環境恢復整潔。那些佈滿屍水、血跡、蛆蟲的環境，各種怵目驚心的社會悲劇，都是這份工作的日常。或許有很多人會覺得這份工作很神聖，但當我們實際到了命案現場後，那種心理壓力卻是一般人所無法想像的。雖然我們的薪水很高，但公司同事就是來來去去，做這行的人心裡其實是很孤單的。不過，從往生者人生終點所體會到的生命意義，則是我們從

定價：300元優惠價： 78折 234元

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2.工業4.0 的物聯網智慧工廠應用與實作：使用Arduino．Node-RED．MySQL．Node.js

作者：王進德 出版社：博碩文化 出版日：2020/06/17 裝訂：平裝

將物聯網應用於智慧工廠，掌握傳統產業的轉型先機使用Arduino × Node-RED互動串聯，建立工業4.0的物聯網世界物聯網與工業4.0是近幾年很重要的研究課題。工業4.0的主要載體是智慧工廠，物聯網在智慧工廠的應用，給傳統產業帶來全新的變革，有望產生巨大的商業價值，引領我們進入第四次工業革命。本書適用於大專院校「微處理機」、「物聯網應用」、「工業4.0概論」等課程，可提供老師教學、學生

定價：500元優惠價： 78折 390元

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3.圖解物聯網與5G的商業應用

作者：神谷雅史;株式会社CAMI&Co. 出版社：碁峰資訊 出版日：2020/06/01 裝訂：平裝

大家對物聯網暸解多少呢？即便是熟悉科技的人，也難以說明該領域所涵蓋的範圍。物聯網除了涉及廣範圍的業種、業態，以及我們的生活，甚至還影響到國家政策。從家庭、設施、能源、醫療、運輸、保全、健康護理、公眾安全、林業、農業、水產業，到地區活化、地方創生等等。本書會透過物聯網相關的最新動向、造物產業上必要的科技、各企業的運用案例、政府政策的輔助金與事業支援等，闡述物聯網商業的全貌。◎物聯網的基礎知識與最新動

定價：380元優惠價： 78折 296元

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4.斷鏈之後：科技產業鏈的分整合

作者：黃欽勇 出版社：大椽 出版日：2020/05/28 裝訂：平裝

 2020年人類社會百年一遇的公衛危機，新冠病毒災難性地爆發，撼動全球經濟。生產進展推遲，聲勢大好的5G商機急凍，用以展現科技實力的奧運延期，科技業的供與需失衡。科技產業如何自我「鍛鍊」並適應詭譎多變的世局，將是後疫情時代的最重要考驗。  2003年SARS爆發時，中國GDP佔全球總額4%，如今增長至17%，國際影響力已非同日可語。而中國世界工廠的角色也在這段期間內悄然轉為世界市場，其民間消費

定價：380元優惠價： 78折 296元

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5.SPA&醫學美容產業經營與管理─美容創業教戰守冊

作者：靳千沛 出版社：全華圖書 出版日：2020/05/25 裝訂：平裝

進入美容業，許多人的夢想就是未來能有一家自己的店，但說的容易，實際操作起來才發現有許多眉角。開店必須謹慎，做好萬全準備，店面的營運才能完善且長久。本書從SPA的起源開始，探討現今國內外的產業現況，接著由實務面出發，提供開店決策、裝潢與籌備、服務與行銷、標準流程的制定、人力招募管理與客訴處理等內容，作為讀者開店的全方位指南。

定價：380元優惠價： 9折 342元

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6.早午餐創業經營學：差異化創新找出營運致勝模式，以特色產品建構品牌識別，小店也能成為大事業！

作者：漂亮家居編輯部 出版社：麥浩斯出版 出版日：2020/05/21 裝訂：平裝

隨現代人工作日趨繁忙，生活習慣漸漸改變，結合Breakfast與Lunch的Brunch（早午餐），相當受到國人的喜愛。在早期早午餐多由咖啡店、美式餐廳供應，提供像是以炒蛋、培根、麵包等餐點，隨發展普及，不僅連鎖早餐店業者紛紛改變經營模式、延長時間加入戰局，便利商店、速食業者也積極搶攻市場，另外，新投入的品牌也以「特色早午餐」（如：吐司、捲餅、蛋餅等）應戰，用創意搶攻國人味蕾。究竟早午餐有什麼樣的

定價：499元優惠價： 78折 389元

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7.東京豬排會議：5年訪察嚴選超美味65家、殿堂級12家名店，爽脆麵衣與甘甜豬肉的絕妙魅力，超一流大眾料理完整指南誕生！

作者：山本益博;Mackey牧元;河田剛 出版社：布克文化 出版日：2020/05/14 裝訂：平裝

誕生超過百年的經典美食，爽脆麵衣與甘甜豬肉的魅力，簡單卻深奧的大眾料理，美味不輸米其林三星餐廳！「帶給我許多新知識，以及一餐不易忘懷的美食」 ──城邦文化創辦人詹宏志推薦美食社群〈愛飯團〉團長許心怡、東京板主／米其林公主胡家雯食指大動聯合推薦日本當代三大美食家，吃遍東京豬排店！炸油、豬肉、麵衣、醬汁、高麗菜絲、米飯、淺漬小菜加上味噌湯，從8種

定價：380元優惠價： 78折 296元

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8.提姆．庫克：從「不同凡想」到「兆元企業」，帶領蘋果再創新高峰

作者：利安德‧凱尼 出版社：寶鼎 出版日：2020/05/05 裝訂：平裝

《賈伯斯在想什麼》、《蘋果設計的靈魂》作者全新力作狂售20國版權、蘋果現任CEO唯一傳記是千載難逢的夢幻職位，還是風險極高的沉重負擔？一代神話殞落，專家質疑、果粉憂心本被視為蘋果帝國幻滅的致命傷轉身成為帶領蘋果躍升兆元企業的傳奇接班人二一一年，史上最具象徵地位的創新者暨創業家逝世，不僅引發全球的哀嘆痛惜，人人更是懷疑：像庫克一般乏味的營運人，怎能取代像賈伯斯這種帶來Mac、iPod、

定價：400元優惠價： 78折 312元

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9.閱讀的島：友善書業合作社書店誌08（本期附贈封面插畫組圖貼紙（六小張）一張）

作者：友善書業合作社 出版社：友善書業合作社 出版日：2020/05/04

你還記得小時候讀的書嗎？這些書又對你造成那些影響呢？孩子是國家未來的希望，有多少父母從小就想盡辦法希望培養孩子的閱讀習慣（即便自己並沒有閱讀習慣）？而現在臺灣孩子的閱讀習慣如何？這期我們邀請幾家書店，為我們做了一些小小的「中小學生閱讀習慣調查」，雖不是普查，但也可以讓我們一窺孩子們的閱讀樣貌。除此之外，這期的「校園」專題，更有多家專注於青少年、童書繪本的書店，寫出他們平時對孩子閱讀習慣的觀察，並介

定價：199元優惠價： 9折 179元

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10.觀光暨餐旅成本控制

作者：鄭瑞章;黃寶元-編 出版社：華立圖書 出版日：2020/05/01

本書涵蓋餐飲、旅館、旅行業三大行業，專為相關科系及有志於創業、學術研究者而編輯。主要特色係以觀光餐旅採購管理及成本控制起始，分篇採購管理、餐飲業、旅館業及旅行業成本控制，最後開啟創業與內部控制知識，讓讀者將來順利創業，此為它書所不及。　　本書共計五篇十五章，將觀光餐旅採購與成本控制的理論與實務，輔以實例說明及分析，深入淺出詳加介紹，期以協助讀者創業及跨入觀光餐旅採購管理與成本控制領域。　　將每章重

定價：500元

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11.全球5G產業發展與關鍵議題探索

作者：鍾曉君;蘇奕霖;張奇;鄭兆倫;李建勳;韓文堯;廖修武;楊可歆;徐子明;甘岱右;顏向瑜;富士Chimera總研;RIC 出版社：資策會產業情報研究所 出版日：2020/05/01 裝訂：平裝

5G為下世代行動網路技術，具超高速、低延遲和大容量的特色，為支援5G高速上網、大頻寬服務，同時在低頻段資源已逐漸稀缺之情形下，毫米波等高頻成為5G候選頻段之一。而隨著各國5G逐步商用，5G專用網路亦成為日受重視議題之一。不僅是供應端積極尋求垂直產業應用導入5G專用網路的市場機會，需求端亦積極探討如何利用專用網路來協助如AR/VR、無人巡檢、製造產線升級等創新應用的實現，以進一步提升企業營利表現。5

定價：16000元優惠價： 95折 15200元

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12.旅館房務管理實務

作者：羅弘毅;韋桂珍 出版社：華立圖書 出版日：2020/05/01

．從各方面介紹房務相關知識，內容介紹蒐集必要圖像加以解說，所有空間及器物附圖片說明，對設施及備品介紹盡量以量化尺寸及容量，並繪製實務空間規劃圖，做為籌備及管理者的參考。．各章首均附有「實務櫥窗」闡述各種情境，可做為師生討論互動題材，增加其活潑及閱讀興趣。．管理理論以實例介紹、計算，適合教學使用，對設計者、管理者及提供專業人員或有志從事房務工作人員參考。．各章末均附有「課後練習」評量，教師亦可於課堂

定價：550元

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13.年輕學生的時尚經濟學：從產學到職場，創造自己的美麗人生

作者：何格 出版社：一家親文化 出版日：2020/05/01 裝訂：平裝

新世代的職場橋樑「產學經紀」開啟一次從學校到職場的學習之旅。讓人生第一次進入職場充滿快樂與有趣。在工作上不再徬徨與無助，不再求助無門。美麗的新概念對美容美髮還停留著刻板印象嗎?還存在著傳統思維嗎?來到何格新思維顛覆你的既定印象，創造自我「卓越感」。我們經常深陷其中的問題裡，其實都可以輕易解決又簡單面對。有些問題的本質沒有問題：1. 我的孩子這麼小就去實習好嗎?2. 孩子都三分鐘

定價：280元優惠價： 78折 218元

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14.微軟的窗戶：強硬的比爾蓋茲帝國

作者：張學文 出版社：崧燁文化 出版日：2020/04/21 裝訂：平裝

揭密微軟創辦人的故事！你不可不知的比爾蓋茲！你不可能沒聽說過Microsoft Windows作業系統和Microsoft Office辦公室軟體，而這些著名暢銷產品的製作公司正是美國微軟公司。微軟的創始人之一比爾蓋茲，他的人生究竟經歷過什麼精彩故事？他又是如何創造出這龐大的微軟帝國，成為世界首富？◆比爾·蓋茲（Bill Gates），全名威廉·亨利·蓋茲（William Henry Gates）

定價：350元優惠價： 78折 273元

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15.物聯網ABC

作者：吳瑞北;賴怡吉;廖書漢;李健榮 出版社：臺大出版中心 出版日：2020/04/16 裝訂：平裝

《物聯網ABC》一書以臺大電機系「物聯網導論」課程與實作教材為基礎，同時結合人工智慧（AI）、大數據（Big Data）及雲端運算（Cloud Computing）等資通訊技術，歷經三年試教與反覆修正後編撰而成。本書參照「網宇實體系統」（Cyber-Physical System，簡稱CPS）架構，涵蓋其中的感測控制（Connected Things）、網路傳輸（Conversion）、虛實統合（

定價：500元優惠價： 88折 440元

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16.養殖史話：古代畜牧與古代漁業

作者：張學文 出版社：崧燁文化 出版日：2020/04/10 裝訂：平裝

中國的畜牧業，始於舊石器時期原始人類的狩獵，後來經過人們對所捕野獸的馴化，到先秦時期已出現了飼養家畜的牧場。從這時起，畜牧業作為一個新的行業步入歷史舞台。　　在中國畜牧業的長期發展的過程中，古人在實踐的基礎上，選育出了馬、牛、羊、豬等大型家畜及雞、鴨、鵝等小型家禽。與此同時，古人還積累了飼養這些動物的豐富的選種、飼養、管理技術。這一套完整的家畜家禽馴化飼養技術，成為了中華文明的重要組成部分。　　中

定價：250元優惠價： 78折 195元

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17.旅行麵包店：與人連結、與食材相遇，鬆綁人生、低溫熟成的生活哲學

作者：塚本久美 出版社：臉譜文化 出版日：2020/03/28 裝訂：平裝

不斷旅行中的麵包店 × 依循月圓月缺烤麵包的麵包師――――配合月齡烘焙，預購超過5000件、熱銷等待5年，來自日本深山的魔幻麵包《深夜食堂》料理設計師感動推薦！品味師承東京第一麵包名店的小確幸！――――我的人生就這樣可以嗎？給擔心自己未來、踟躕不前的所有人～～「活出自我真美好」實踐教科書！ ★從東京的大學到深山麵包店，行動力×恆毅力×好奇心，一個麵包打造出專屬自己的幸福滋味！★透過麵包烘

定價：380元優惠價： 78折 296元

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18.把自己變成光：走過「死亡」，「生」便有了意義，台灣第一位日方認證送行者不得不說的生命故事

作者：許伊妃 出版社：時報文化 出版日：2020/03/25 裝訂：平裝

我從生命的最末端，看到了起點。讓我不顧一切追到日本的，不是那些在「死」亡鏡頭前的演出，而是他們用生命日常做編劇的「生」活。──許伊妃2018年，許伊妃拋下一切，前往日本送行者學院校進修；2019年，許伊妃正式成為台灣第一個被日本正名的送行者；一個用生命影響生命，成為自己的光，也成為別人的太陽的，超級納棺師。「喪禮是一種藝術治療」黑暗中，她把過去的自我埋葬，哭著破繭，笑著重生，帶著台灣殯葬業的包袱，

定價：350元優惠價： 79折 277元

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19.貝耶勒傳奇：巴塞爾藝博會創辦人的藝術世界

作者：莫里 出版社：典藏藝術家庭 出版日：2020/03/16 裝訂：平裝

從書店店員到巴塞爾藝博會創辦人從一無所有到捐出畢生藝術珍藏恩斯特‧貝耶勒的傳奇人生──他的故事會喚起你心底被遺忘的夢想與堅持──《不能賣掉畢卡索？》新裝上市，重磅出擊！-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------&nb

定價：340元優惠價： 79折 269元

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2020藝術設計特展

20.物聯網概論

作者：張博一;張紹勳;張任坊 出版社：全華圖書 出版日：2020/03/13 裝訂：平裝

近年來人工智慧(AI) 應用無所不在，帶動大數據分析、雲端運算服務及物聯網(IoT)的科技升級，快速滲透到金融、零售、醫療、交通、保全、娛樂及製造等各式各樣產業。但是，迎接AI時代來臨，具備完善的大數據分析、雲端服務及資料運算平台，似乎不足以展現在AI領域的最大綜效，另一項融合新科技的創新能量「邊緣運算(edge computing)」已經悄悄在近年來蔓延發燒。隨著硬體功耗的增加及成本下降，物聯網

定價：480元優惠價： 9折 432元

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