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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩

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商品定價

$400~$599 (2)
出版日期

2022~2023 (1)
2020~2021 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
軟精 (1)
作者

(日)佐藤禮子 (1)
佐藤礼子 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (1)
大境文化 (1)

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義大利糕點百科圖鑑:終極版!收錄從傳統到時尚你一定要認識的107種義式甜點,最詳盡的起源、典故與完整配方
滿額折
作者:佐藤礼子  出版社:大境文化  出版日:2021/03/18 裝訂:軟精裝
★ 107種正統義大利糕點最詳盡的「圖文資料寶庫」 ★ 完整收錄107種糕點的起源、典故、歷史、演進與配方 ★ 糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客不可少的一本! 唯一一本,詳述每一種糕點的起源與典故+完整配方,帶你認識義式糕點的奧妙! ∥你吃過名字叫「美味醜餅Brutti e buone」的餅乾嗎? ∥你知道蛋白餅Meringhe原來出自義大利糕點師,又被稱為「泡沫Spumini」? ∥一樣以雞蛋
庫存:2
定價:460 元, 優惠價:9 414
義大利甜點圖鑒(簡體書)
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作者:(日)佐藤禮子  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
本書以意大利北部、中部、南部和島部等地理位置區分,介紹了三大類共107種意大利甜點的歷史、典故、配方及製作方法,每款甜點都配有精美高清大圖,令人一飽眼福。為了盡量使讀者都能製作成功,對意大利當地的食譜稍有改動。書中收錄了意大利的節日與慶典, 每個慶典都標註有時間、地點活動內容與出場甜點,並標註客流規模,是意大利旅遊愛好者人手一本的指南。可滿足讀者多種需求。
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
定價:479 元, 優惠價:87 417

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