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作者

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作者:廖秀春  出版社:名山出版社  裝訂:精裝
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作者:廖秀春  出版社:名山  裝訂:平裝
本辭典所蒐集的詞彙約三萬五千條,依據日文版為藍本,並在翻譯定名方面,曾參考國內外各方面文獻,力求精準通用。
絕版無法訂購
作者:廖秀春  出版社:名山  裝訂:精裝
本辭典主要收集發酵工業主要原材料、工藝、設備、主要產品及相關的微生物學、遺傳學、?學、生物化學、化工、醫藥衛生等方面的專業辭彙35000餘條。希望本詞彙能對從事發酵工業的工程技術人員、設計研究人員及大專院校師生有所幫助。
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