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出版日期
2021~2022 （1）
2017年以前 （2）
裝訂方式
平裝 （2）
作者
謝美美、楊蕙娟 （3）
出版社/品牌
台科大圖書 （3）

三民網路書店 / 搜尋結果

共3筆，1/1頁
新時代丙級餐飲服務學術科研讀範本含食品安全衛生及營養共同學科題庫
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1.

新時代丙級餐飲服務學術科研讀範本含食品安全衛生及營養共同學科題庫

作者：謝美美; 楊蕙娟  出版社：台科大圖書  出版日：2021/10/22 裝訂：平裝
1.依勞動部最新公告學術科試題暨參考資料編寫。2.術科實務操作以大量照片圖解方式呈現，每個步驟標註重點與扣分項目，快速掌握操作重點。3.考試流程系統化整理，以簡潔清楚明確的方式，協助考生掌握學習要領。4.MSOME行動學習一點通功能：使用「MOSME行動學習一點通」，登入會員與書籍序號後，可線上閱讀學科、自我練習，增強記憶力，反覆測驗提升應考戰鬥力，即學即測即評，強化試題熟練度。學科：使用「數位閱讀電子書模式」，可隨時隨地於行動裝置閱讀學習。診斷：可反覆線上練習書籍裡所有題目，強化題目熟練度。擬真：學科擬真卷，模擬檢定配分與題數，自我練習增強記憶力，即學即測即評，強化試題熟練度。
庫存：2
定價：420 元， 優惠價：9 378
丙級餐旅服務學術科通關寶典
2.

丙級餐旅服務學術科通關寶典

作者：謝美美; 楊蕙娟  出版社：台科大圖書  出版日：2013/01/01 裝訂：平裝
1.依勞委會最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 3.術科步驟照片圖解，全彩實務操作。 4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實 力，實用超值。 5.術科試題編號：13100-930301~6
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丙級餐旅服務學術科通關寶典（2017年前適用版）
3.

丙級餐旅服務學術科通關寶典（2017年前適用版）

作者：謝美美; 楊蕙娟  出版社：台科大圖書  出版日：2015/07/17 裝訂：平裝
1.依勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。 3.術科步驟照片圖解，全彩實務操作。 4.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實 力，實用超值。 5.術科試題編號：13100-930301~6 第一章 ◎學科知識篇◎ §餐飲服務技術－餐廳篇 1.餐廳的起源、分類與組織 2.餐飲服務的形式與技術
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