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商品類型
繁體書 （2）
商品狀況
可訂購 （2）
庫存狀況
有庫存 （2）
商品定價
$400~$599 （2）
出版日期
2023~2024 （1）
2017~2018 （1）
裝訂方式
平裝 （2）
作者
辜韋勳 （1）
陳文正、杜佳穎、辜韋勳、蔡仲偉 （1）
出版社/品牌
上優文化 （2）

三民網路書店 / 搜尋結果

共2筆，1/1頁
辜韋勳的藝饗烘焙
滿額折
1.

辜韋勳的藝饗烘焙

作者：辜韋勳  出版社：上優文化  出版日：2024/11/20 裝訂：平裝
在甜點中尋找生活的美好超越單純的美食製作昇華為一門獨特的生活藝術不僅是一本烘焙教程更是探索烘焙藝術之美的心靈指南◆將想像化為絢麗甜點糕點藝術的殿堂中，蛋糕不再是單純的甜點，而是一座承載夢想與創意的畫布。每一層餅皮都是基底，每一抹糖霜都是顏料，每一個裝飾都是筆觸，共同編織出令人驚豔的視覺饗宴。◆每一個作品都是一次藝術的昇華現代藝術風格的蛋糕詮釋，東西方美學的融合創新；從入門技巧到專業級別的烘焙藝術；概念發想到最終呈現，都蘊含著創作者的心血與巧思。當糖霜在蛋糕上綻放出優美的形狀，每一個作品都訴說著創作者內心最真摯的故事。◆藝術蛋糕不僅是味蕾的享受，更是一種情感的傳遞本書提供給熱愛創作的烘焙愛好者，嚮往甜點藝術的學習者，追求卓越的專業糕點師。現代藝術風格的蛋糕詮釋，不僅詳細講解每個技法的操作要點，更著重於藝術觀念的培養。/ 創意的實踐空間 /依據個人喜好調整造型╳嘗試獨特的設計格調體現個人的生活創造力╳表現專屬的風格特色/ 心靈的滋養 /專注力與耐心的修練╳創作的喜悅與成就感分享幸福的溫暖時刻╳對生活的熱愛與感動
庫存：5
定價：550 元， 優惠價：9 495
百變蛋糕裝飾
滿額折
2.

百變蛋糕裝飾

作者：陳文正; 杜佳穎; 辜韋勳; 蔡仲偉  出版社：上優文化  出版日：2018/02/06 裝訂：平裝
6大單元，多款令人讚嘆不已，拍案叫絕的絕美蛋糕裝飾！精彩收錄！蛋糕淋面裝飾╳杯子蛋糕裝飾╳鮮奶油蛋糕裝飾杏仁膏蛋糕裝飾& 捏塑技巧╳翻糖蛋糕裝飾╳可塑巧克力蛋糕裝飾 全書架構明確，初學者也能輕鬆上手！從工具與材料說起，包含顏色的調染、翻糖與杏仁膏的調色披覆時建議用什麼材料，才可以更好的將色素稀釋？勤勤懇懇，娓娓道來，開啟初學者的蛋糕裝飾之路，啟發思想的火花 近千張精選美照，一步一步解析蛋糕
庫存：1
定價：420 元， 優惠價：9 378
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