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0611-0731閱讀全壘打,夢想「象」前行,超低門檻,滿額再贈門票!

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無庫存 (5)
商品定價

$200~$399 (6)
$400~$599 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
2018~2019 (2)
2016~2017 (3)
裝訂方式

平裝 (5)
盒裝 (1)
適讀年齡

小學低年級 (1)
小學 (1)
國中 (1)
作者

Winnie范麗雯 (3)
Winnie(范麗雯) (2)
Eason張詣、Ian李易晏、Winnie范麗雯、包周、宋培弘 (1)
Winnie(范麗雯) 作;郭侑菱 繪 (1)
出版社/品牌

和平 (2)
幸福文化 (2)
和平國際 (1)
境好出版 (1)
麥浩斯出版 (1)

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7筆商品,1/1頁
五星級自慢家常菜:小預算做出驚奇滋味,美味配方+烹調一點訣+簡單擺盤,自家料理華麗升級!
滿額折
作者:Winnie范麗雯  出版社:幸福文化  出版日:2019/07/03 裝訂:平裝
★ 用小預算做出媲美餐廳美味的驚奇菜色!? ★善用雞豬牛魚的平價部位,加上料理研究家的配方調味在家實現中西日韓越式…多國籍料理一點也不難~掌握料理隱味與簡單擺盤,家常菜賣相也能是星級!每到餐廳吃飯時,你是否會覺得「哇!這道菜好好吃,是怎麼做的?」心中偶爾出現這樣的疑問與希望呢?特別喜歡研究餐廳菜色和擺盤的Winnie老師,熱愛探索「料理中的隱味」。在外用餐時,她常發現「原來A食材跟B食材這麼搭!」
優惠:71週年慶-單79雙75
庫存:1
定價:399 元, 優惠價:79 315
義大利麵的美味法則
滿額折
作者:Winnie范麗雯  出版社:境好出版  出版日:2021/09/02 裝訂:平裝
★數萬網友敲碗,「Winnie老師的玩味煮義」集結10年教學精華之作★ 來自義大利地方媽媽親授道地做法x料理課學生讚不絕口的超人氣配方 享受麵&醬汁&食材無限組合變化,冷熱都美味,做一盤快速完成一餐! 了解選麵、做醬、煮麵要訣,花費數堂料理課才能習得的技巧全公開曾在義大利旅居數年的Winnie老師,曾和義大利地方媽媽們、當地料理老師學習過道地義大利家常料理,回台後教學料理課10年的
優惠:71週年慶-單79雙75
庫存:10
定價:420 元, 優惠價:79 331
一團到底做烘焙(電子書)
70折
  • 電子書
作者:Winnie(范麗雯)  出版社:和平國際  出版日:2016/02/01 裝訂:電子書
覺得烘焙很複雜和麻煩嗎? 只要有水、麵粉、鹽、糖、油及雙手 不用任何繁複的器材與食材 一團到底,即刻上桌! 只要有基礎麵團,變化多種麵包不是問題 每每要做麵包時,想到要準備一堆材料, 還要根據麵包種類查配方就覺得很麻煩嗎? 「一團到底」教你只要掌握最基礎、最簡單的材料配方, 就能輕鬆做出披薩、麵包捲、佛卡夏、帕尼尼及麵包棒等多種麵包! 不用計較發酵及揉麵團的溫度,烘焙更好吃 覺得烤麵包要掌控發酵溫度及時間,還要揉老半天很麻煩嗎? 「一團到底」只要掌握以下步驟 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 揉勻→室溫發酵→加入喜歡的食材→烘烤 讓你輕鬆俐落、簡單高雅地把咖啡店的早午餐端上桌! 即使「一團到底」,口味、口感仍可變化多端 覺得一團只能做一種口味、一種口感嗎? 「一團到底」顛覆你的想像! 無論是鹹的、甜的、有嚼勁的還是口感鬆軟的都能做, 完整收錄各種口味、口感的食譜,滿足多種味蕾! 本書特色 ★Step by Step超強全圖解 即使一團到底,圖解也不馬虎,每道食譜皆配以多張彩圖來解說料理過程一目了然、簡單易懂,一步一步照著做絕對不會錯,料理新手也可做出好味道! ★以插圖詮釋步驟,更清楚、更好懂 本書除了完成圖以實體拍攝來呈現,其餘步驟圖皆以插圖來詮釋,讓讀者在跟著做料理時,毫無死角,一看就懂! ★收錄烘焙訣竅,口味、口感一次掌握 本書貼心附上各式烘焙技巧,例如可以藉由掌握食材放入時機、將橄欖油代換成豬油或奶油,及在麵團上塗抹水或蛋黃等來變化口味和口感。讓讀者可以自由發揮,做出適合自己口味的麵包!
閱讀器:書紐電子書
定價:280 元, 優惠價:7 196
多模多樣!忍者兔造型百變食譜:棉花糖.餅乾.布丁.可麗餅.三明治.義大利麵.咖哩.漢堡排.壽司等多種料理,模具輕鬆壓、簡單做、美味吃,好療癒!(隨書超值附贈:一大一小兔子造型雙壓模)
滿額折
作者:Winnie(范麗雯)  出版社:和平  出版日:2018/01/01 裝訂:盒裝
蛋糕、餅乾、布丁、棉花糖、可麗餅、 三明治、義大利麵、咖哩、漢堡排及壽司等等, 25種萌到你心的忍者兔料理上菜! ★★【隨書超值附贈】一大一小兔子造型雙壓模★★ 本書食譜涵蓋中式、日式、西式,無論是鹹食還是甜食皆有收入 麻雀雖小但五臟俱全, 有中式的咖哩、飯糰, 日式的漢堡排、壽司、烤麻糬, 西式的可麗餅、三明治、義大利麵, 還有布丁、蛋糕、棉花糖等甜食。 各種食譜不僅能滿足一家老小的味蕾, 還
優惠:71週年慶
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:249 元, 優惠價:79 196
半調理醃漬常備菜:5分鐘預先醃漬,讓週間菜色一變三的快速料理法
滿額折
作者:Winnie范麗雯  出版社:幸福文化  出版日:2018/05/03 裝訂:平裝
常備菜升級新概念!「半調理醃漬」讓料理更新鮮有味 週末5分鐘做好預先醃漬,就能節省60%以上的烹調時間! 1種食材 × 1個配方 × 3種料理法→午餐晚餐、便當菜無限變化 「常備菜」在台灣已流行一陣子,但對於不喜歡吃「冰箱冷食」和「覆熱食物」的人來說,「半調理醃漬」是更棒的選擇,一樣省時快速,卻能天天新鮮上菜,本書的新料理概念只需趁週末5分鐘先備料就行。書中分享了老師級的調味配方,包含醋漬、油漬、
優惠:71週年慶-單79雙75
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
定價:399 元, 優惠價:79 315
一團到底做烘焙
作者:Winnie(范麗雯) 作; 郭侑菱 繪  出版社:和平  出版日:2016/01/23 裝訂:平裝
覺得烘焙很複雜和麻煩嗎?只要有水、麵粉、鹽、糖、油及雙手不用任何繁複的器材與食材一團到底,即刻上桌!只要有基礎麵團,變化多種麵包不是問題每每要做麵包時,想到要準備一堆材料,還要根據麵包種類查配方就覺得很麻煩嗎?「一團到底」教你只要掌握最基礎、最簡單的材料配方,就能輕鬆做出披薩、麵包捲、佛卡夏、帕尼尼及麵包棒等多種麵包!不用計較發酵及揉麵團的溫度,烘焙更好吃覺得烤麵包要掌控發酵溫度及時間,還要揉老半
絕版無法訂購
一起喝吧!啤酒好朋友:開胃爆表的快速下酒菜x精釀啤酒乾杯小知識
作者:Eason張詣; Ian李易晏; Winnie范麗雯; 包周; 宋培弘  出版社:麥浩斯出版  出版日:2016/09/10 裝訂:平裝
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------來做啤酒食!與精釀啤酒一起舒服地微醺一人獨享、兩人共飲、多人更滿足的超簡單酒食精釀品飲知識x料理佐搭,開胃續杯不間斷以下這些時候,美味啤酒
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