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2022~2023 (249)
2020~2021 (306)
2018~2019 (250)
2016~2017 (306)
2016年以前 (1311)
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平裝 (1706)
精裝 (131)
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作者

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中國工人 (19)
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2737筆商品,1/137頁
汗水的獎賞:運動小史(簡體書)
滿額折
作者:(美)比爾‧海斯  出版社:中國工人出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:平裝
古代人將運動員的汗水視為寶貴的商品。 出汗的益處是避免死亡。 笑——“內臟的慢跑”。 古代的武器是手、指甲、牙齒。 生命不過是四肢的運動。 跑步、遊泳、摔跤、拳擊、舉重、散步、瑜伽……比爾·海斯通過追溯這些不同運動形式的起源,記錄了它們如何隨著時間的推移而演變,將他自己個人的運動經歷與從古至今的運動的文化和科學史聯繫起來,剖析人類運動的動態變化,為我們提供了一種新的方式來了解運動在21世紀在我們生活中的地位。
庫存:1
定價:408 元, 優惠價:87 355
枷鎖與銀器:博物館中的殖民歷史(簡體書)
滿額折
作者:(澳)愛麗絲‧普羅克特  出版社:中國工人出版社  出版日:2022/10/01 裝訂:精裝
博物館不只是用於收藏的空間,它們的目的是塑造身份和記憶。本書構建了一座由宮殿、教室、紀念館和遊樂場組成的虛擬博物館,從“偽造的聖物”到“邁索爾之虎”,從毛利人的文面人頭到“枷鎖與銀器”,作者愛麗絲‧普羅克特試圖挖掘潛藏在博物館玻璃後面的殖民敘事,探討在種族主義的非人化現象之中,機構如何成為同謀。 用反殖民思維去看待博物館至關重要,誠如普羅克特所言:“我很清楚自己是帝國主義的產物――我是一個白人,我的祖先參與了對澳大利亞的入侵與殖民,取代了那片土地上的原住民。我不認為愧疚可以傳承,但責任可以。如今活著的人,其命運都與殖民主義和種族主義息息相關。”
庫存:2
定價:456 元, 優惠價:87 397
吃草!:沙拉小史(簡體書)
滿額折
作者:(美)朱迪思‧溫勞布  出版社:中國工人出版社  出版日:2023/07/01 裝訂:精裝
本書是一部介紹沙拉發展歷程的簡史,全書正文共六章,主要探討了自古羅馬帝國以降的歐洲沙拉的發展軌跡,兼論了世界其他地區的沙拉菜肴與歐洲沙拉的不同之處。 沙拉這道菜肴最初由從山坡上採集的野生植物調製而成,在古代被認為沒有特別的營養價值,它們總是在質地、味道和熱量方面與正餐形成對比。隨著生蔬菜和新鮮蔬菜被視為健康的飲食選擇,沙拉逐漸成為必不可少的食物。作者揭示了沙拉是如何在一餐飯中佔據自己的位置――有時是在正餐之前,有時是作為正餐,有時是作為最後一道菜,以及沙拉是如何隨著時間的推移,在世界各地演變成一種價值極高的單獨菜肴。 本書描述了沙拉在歐洲、美洲和亞洲的發展,並介紹了知名沙拉的歷史及食譜,因此是一部食物歷史學家和各地美食愛好者的必讀書目。
庫存:1
定價:348 元, 優惠價:87 303
奶酪社會:手工食品和美國的價值創造(簡體書)
滿額折
作者:(美)希瑟‧帕克森  出版社:中國工人出版社  出版日:2023/05/01 裝訂:平裝
在微生物賦予奶酪獨特的氣味、質地和口感的同時,本書重新定義了現代工業淘汰的、勞動密集型的手工製作工具和技術的價值。從而實現顛覆式創新,探究傳統手工奶酪對於個人、家庭和社會的潛移默化的價值。
庫存:1
定價:468 元, 優惠價:87 407
宋代煙火:市民生活筆記(彩色插圖本)(簡體書)
滿額折
作者:伊永文  出版社:中國工人出版社  出版日:2022/01/01 裝訂:平裝
你知道?在宋代,燃放煙火是市民生活技藝的一種,由此出現了職業“煙火師”。 你知道?至少在宋代,就有比較明確的以說唱乞討為生的“藝術乞丐”。宋代以後,有些乞丐以傳統曲藝“蓮花落”乞食,也就是說,當乞丐,是需要拜師學藝的。 你知道?現在我們常用的一種書籍裝訂方式“蝴蝶裝”(像兩只蝴蝶一樣,對折起來再裝訂),這也是宋代人發明的——這是閱讀書籍方式的革命性變化。 上述這些內容,都可以在中國古代市民生活研究專家伊永文教授力作《宋代煙火:市民生活筆記》中讀到。該書收錄了伊永文教授寫作的讀史札記、專欄隨筆、學術論文,文筆通俗流暢優美,每一篇作品都能讓讀者在輕鬆閱讀之余有所收獲。
庫存:1
定價:588 元, 優惠價:87 512
1913,中國華北見聞(簡體書)
滿額折
作者:(澳)瑪麗‧岡特  出版社:中國工人出版社  出版日:2022/02/01 裝訂:平裝
《1913,中國華北見聞》是瑪麗.岡特一生中 重要的著作之一。這本書1914年出版於倫敦,是一本比較全面、客觀地介紹民國初年中國政治、經濟、文化、歷史、風土人情、山川河流的好書。一百多年來,再版無數,是包括澳大利亞人在內的西方人 早了解中國的“教科書”。
庫存:1
定價:468 元, 優惠價:87 407
科學愛好者的知識簡史(簡體書)
滿額折
作者:(西)努瑞亞‧佩爾納瓦  出版社:中國工人出版社  出版日:2022/02/01 裝訂:精裝
本書按時間順序向我們展示了科學發展的裡程碑,涉及幾何學、醫學、物理學、化學等眾多基本領域。本書寫作嚴謹、語言詳實,充分滿足了讀者對科學知識的渴求;穿插其中的眾多科學家軼事,又是對大眾好奇心好的響應。科學家的發現幫助我們了解世界,這本書正是獻給他們真誠的敬意。
庫存:1
定價:528 元, 優惠價:87 459
宋代市民日常生活(簡體書)
滿額折
作者:伊永文  出版社:中國工人出版社  出版日:2018/10/01 裝訂:平裝
《宋代市民日常生活》以文化隨筆的方式來介紹宋代市民生活的各個層面,包括了時序、別樣風流、贏錢賭物的遊戲、體育運動、技藝、防火技術、吃的藝術、婚育習俗、休閒生活等方面,逼真地再現了宋代市民日常生活百態。本書具有較強的可讀性。
庫存:1
定價:288 元, 優惠價:87 251
黑暗旅館(簡體書)
滿額折
作者:(日)有栖川有栖  出版社:中國工人出版社  出版日:2022/10/01 裝訂:平裝
本作為火村英生系列,關於“旅館”的四個短篇集。 即將被拆除的廢棄旅館、南部島嶼上的度假酒店、冬季的溫泉旅館和市中心的豪華城市酒店。 在這四處迥然不同的舞臺上,都會發生怎樣的劇情? 臨床犯罪學者火村英生與推理作家有棲川有棲的搭檔,再次集結,直面挑戰。 這次,火村教授竟然遭到襲擊! “你可千萬別去自首啊。”
庫存:1
定價:270 元, 優惠價:87 235
明清飲食:御膳‧宴飲‧日常食俗(簡體書)
滿額折
作者:伊永文  出版社:中國工人出版社  出版日:2023/05/01 裝訂:平裝
明清飲食史研究專家伊永文心血之作。 在小說、筆記、詩詞、曲藝等通俗文學樣式中發掘線索,與明清社會歷史文獻相互參證。 字裡行間,再現明清飲食歷史現場。 本卷聚焦皇家、貴族、官員、商賈乃至平民百姓的食禮食俗。以代表著天下飲食最高水準的禦膳為敘述起點,探討皇家貴族飲食背後的多重意義。無論是“烹天煮海,席列山珍”極近鋪排的貴族富商飲食,還是滲透了節令習俗、宗教信仰的日常飲食慣制,都是明清時期社會、經濟高度發展的體現。
庫存:2
定價:468 元, 優惠價:87 407
時論中國(05)(簡體書)
滿額折
作者:厲以甯; 艾豐; 石軍  出版社:中國工人出版社  出版日:2015/03/01 裝訂:平裝
《大時代書系·時論中國:為中國留下深度思想印記(05 2015春輯)》從經濟、社會、文化、國際四個方面選取了中國知識分子和百姓共同關注的當下熱點問題和事物,以專家學者的學識與素養,梳理來龍去脈,剖析背景原因,指點趨勢走向,提供應對策略。同時為廣大讀者提供一種解剖事物、辨析事理的方法,提供了一扇觀察當今中國的窗口,留下一份與中國共同成長和思考的文字印記,為轉型中國再出發理論創新和實踐創新,奉上一份思
庫存:1
定價:180 元, 優惠價:87 157
大正浪漫:日本近代社會世相(簡體書)
滿額折
作者:(日)柳田國男  出版社:中國工人出版社  出版日:2023/04/01 裝訂:平裝
最懂日本的日本人――日本“民俗學之父”柳田國男,對近代日本民眾社會的細膩觀察與深刻思考。 柳田國男將明治大正時代日本人的日常生活作為觀察和討論的對象,憑藉其豐富的經歷和敏銳的思考,利用十五章的內容,呈現了那個時代日本人生活的方方面面。在本書中,前三章以衣食住為寫作對象,第四章描寫了風光的變化以及生活場所、居住環境的變化,第五章的內容是關於故鄉與異鄉,第六章介紹了新交通和文化的傳輸者,第七章介紹了酒與社交,第八章介紹了民間的婚戀情況,第九章撰寫了家族繁衍,第十章描寫生產和商業,第十一章闡述勞動力的分配,第十二章寫了當時社會的貧窮與疾病,第十三章講述了集體生活和群眾行動,第十四章分析了近代社會心理的變動和發展趨勢,第十五章提到了生活改善的目標。
庫存:1
定價:408 元, 優惠價:87 355
就業冰河:被剝奪穩定工作的年輕一代(簡體書)
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作者:(日)小林美希  出版社:中國工人出版社  出版日:2023/03/01 裝訂:平裝
日本“失去的10年”剛結束,大學畢業生就業率降到了55.8%,此後5年,日本進入了就業冰河期。 就業冰河期中作為正式員工進入社會的年輕人,一點點的雇傭安定換來的是長時間的工作,在無法與這樣的工作方式相匹配的工資水準上喘息。年輕人們切身感受著嚴峻的雇傭環境,他們看不到像經濟高度成長時那樣的未來,無法得到相應的回報。此外,感到工作有價值卻很難繼續的年輕人,為工作的內容感到煩惱而離職的年輕人,因過勞而落下一身病痛的年輕人……他們雖然是正式員工,卻被剝奪了穩定工作的機會。 小林美希追蹤了30餘位二三十歲的年輕人,他們是工程師、會計師、銀行職員、護工、司機、店長、銷售、策劃,他們面臨著行業、深造、婚姻等種種選擇。他們理應在工作組織中一邊工作、一邊培養自己的工作方式、榮譽感、自尊心,但在就業冰河期,沒有了這樣的可能性。這些年輕人講述了他們在職場面對的困難和感到的困惑,給出了他們關於“躺和卷怎麼選”的答案。
庫存:1
定價:288 元, 優惠價:87 251
薪酬之上:多元經濟中的勞動形態(簡體書)
滿額折
來自不同的學科的16位學者,記錄了來自世界各地14位“非正規勞動”者的工作經歷。因我們對“正式工作”的刻板印象――固定合同期、有規律的薪酬、社會保障,這些勞動者被排斥在“工作範疇”之外,被排斥在社會、政府的保障體系之外,並且他們的經濟狀況大多是不穩定的,但他們在“搞副業”“打零工”的過程中,同樣獲得了對自由時間、人際關係的掌控。本書旨在呈現多元經濟中的萬花筒般的勞動生活經歷,喚起大家對“傳統工作”及“勞動”內涵的重新思考。
庫存:1
定價:588 元, 優惠價:87 512
倫敦:塞爾登地圖與全球化都市的形成1549-1689(簡體書)
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作者:(美)羅伯特‧巴切勒  出版社:中國工人出版社  出版日:2024/02/01 裝訂:精裝
本書是一部全球史學術著作,研究了16世紀中葉至17世紀末,倫敦從一座區域性城市轉變為全球化城市的過程。16世紀50年代,在歐洲最有資格被稱為全球化城市的是安特衛普,它是德國與西班牙銀幣、葡萄牙大米、西班牙糖交易的中心。當時的倫敦只有7.5萬人,僅僅算是羊毛和棉布交易中心,正在竭力從黑死病的災難中恢復。但是到了1700年,倫敦城已經擁有57.5萬人,成立了第一批全球貿易公司,並與地中海世界之外的非歐洲國家建立了聯繫。在這一個半世紀中到底發生了什麼?是什麼令倫敦成為一座全球化城市?巴切勒認為,倫敦的成功轉型並不僅僅是與被大書特書的大西洋定居、市場和經濟有關。通過研究塞爾登地圖(藏與牛津大學圖書館的一幅中國古代地圖),巴切勒發現了中國商人的貿易航行網絡,由此揭示了倫敦的成功轉型同樣受益於其與東亞貿易城市的邂逅及對東亞貿易的參與。巴切勒指出,在倫敦城的轉型過程中,“翻譯”起到了非常重要的作用,這種作用不僅體現在對圖書、手稿和地圖的翻譯上,而且體現在跨文化的思想和知識傳播。巴切勒證明“翻譯”幫助倫敦理解並適應了全球貿易環境。通過觀察倫敦的全球貿易談判,巴切勒將倫敦知識網絡的發展,歸結為獲得了大量國外資源,更重要的是,擺脫了教會與國王的控制,從而獲得了政治和經濟的自主權。通過綜合有利於倫敦成為一座全球化城市的外部因素和證據碎片,巴切勒撰寫了這部關於倫敦城的非歐洲語境的發展史。對於那些對“翻譯”具有的文化政治屬性、商人與主權國家之間的關係、英國和亞洲的文化和歷史地理學感興趣的讀者來說,本書具有較高的閱讀價值。
庫存:1
定價:552 元, 優惠價:87 480
未來IT圖解:5G(簡體書)
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作者:(日)石川溫  出版社:中國工人出版社  出版日:2024/01/01 裝訂:平裝
傳統科技體系重構變革顛覆性創新甚至能重塑人類文明當下,我們不可不知的一切“未來IT圖解”將一一展現5G來臨,賦能萬物互聯世界大不同,未來大不同圖解5G,不易理解的原理、應用一目了然通過視覺理解5G的本質和商業應用PART 1 什麼是 5G?PART 2 5G如何讓世界大不同?PART 3 改變世界,改變未來
庫存:1
定價:312 元, 優惠價:87 271
全球數據衝擊:信息過載時代的戰略模糊、欺騙與意外(簡體書)
滿額折
作者:(美)羅伯特‧曼德爾  出版社:中國工人出版社  出版日:2023/05/01 裝訂:平裝
本書探討了信息過載如何加速欺騙、侵蝕國際信任與合作。作者通過對一系列典型的案例研究說明了數據衝擊對全球事件的影響。作者指出,如果戰略家試圖利用過多的數據以佔據優勢,往往會導致意想不到的不良後果。過多的信息可能導致行動失敗、安全政策不連貫、大眾不滿等。本書指出了改進信息管理及其戰略部署的迫切需求。
庫存:1
定價:348 元, 優惠價:87 303
明代婦女生活(簡體書)
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作者:陳寶良  出版社:中國工人出版社  出版日:2023/06/01 裝訂:平裝
《明代婦女生活》是一部厚重的講述明代婦女生活的專著,主要內容為:明代人的女性觀、明代社會各階層婦女、禮俗與婦女生活、明代婦女的教育、明代婦女的服飾、明代婦女的社會活動、明代婦女的才藝及其成就、明代女性的“活力”及“多樣性”八章內容,每章又分為若干節進行條分縷析的論說。作者通過對明代婦女生活多方位的考察,闡明了明代婦女在傳統禮教閉鎖世界中形成的婦女群體人格;另一方面,明代中期以後,人們思想活躍,興趣廣泛,視野開闊,受這種社會思想風氣的影響,晚明婦女生活也更具有活力與多樣性。
庫存:2
定價:648 元, 優惠價:87 564
設計異國格調:地理、全球化與歐洲近代早期的世界(簡體書)
滿額折
作者:(美)本傑明‧施密特  出版社:中國工人出版社  出版日:2020/09/01 裝訂:精裝
18世紀初,歐洲市場充滿了關於異域地理學的各種出版物和商品——國外的歷史和民族志、版畫、旅行日誌、帶有渦卷飾的地圖、異域風格的食器、雕塑等,展現著歐洲以外世界的無限魅力。這些吸引消費、傳播文化的富於異國格調的出版物和商品,並非源於英國或法國擴張性的帝國主義,而是出自荷蘭出版商之手。他們以輿圖、風物、圖像為媒介,呈現、粉飾、打造異域,“印製世界”,帶來種種想像,形塑了當時歐洲人的全球視野和觀念。這種
庫存:1
定價:492 元, 優惠價:87 428
工作中的暴力(第3版)(簡體書)
滿額折
作者:(澳)鄧肯‧查普爾; (義)維托里奧‧迪‧馬蒂  出版社:中國工人出版社  出版日:2022/12/01 裝訂:平裝
本書詳盡地匯總了工作場所中發生的各種暴力行為,包括辱駡、襲擊、性騷擾、威脅、欺淩、團夥欺淩和謀殺等的相關資料,提供了關於世界各國工作場所暴力事件的發生率和嚴重程度的信息,確定了具有特殊風險的職業和環境,評估了對於工作場所暴力事件成因的解釋,詳細介紹了應對工作場所暴力的社會和經濟成本。 本書評估了工作場所反暴力措施的有效性,諸如監管創新、政策干預、可能減少風險的工作場所設計、集體協議和世界範圍內的各種最佳實踐。 本書還增加了國際勞工組織發佈的2019年《關於消除勞動世界中的暴力和騷擾的公約》(第190號)及其配套的2019年《關於消除勞動世界中的暴力和騷擾的建議書》(第206號)的部分文本。
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定價:588 元, 優惠價:87 512
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