TOP
0
0
三民出版.新書搶先報|最速、最優惠的新鮮貨報給你知!

縮小範圍


商品類型

繁體書 (415)
原文書 (283)
簡體書 (8)
商品狀況

可訂購商品 (587)
無法訂購商品 (119)
庫存狀況

有庫存 (93)
無庫存 (613)
商品定價

$199以下 (173)
$200~$399 (208)
$400~$599 (143)
$600~$799 (39)
$800以上 (143)
出版日期

2024年 (33)
2022~2023 (38)
2020~2021 (70)
2018~2019 (84)
2016~2017 (70)
2016年以前 (403)
裝訂方式

平裝 (610)
精裝 (77)
盒裝 (1)
有聲書 (14)
硬頁書 (1)
適讀年齡

學齡前 (1)
作者

北崎拓 (27)
淺野一二O (20)
吉田秋生 (19)
A. I. Newton/ Anjan Sarkar (ILT) (17)
戶部敬子 (15)
山田芳裕 (14)
Emily Morgan (10)
山本收 (10)
蓮古田二郎 (10)
Cari Meister (8)
Jasper Fforde (8)
法蘭西斯‧福山 (8)
Kiki Swinson (7)
谷口治郎 (7)
Charise Mericle Harper/ Aurélie Blard-Quintard (6)
谷口治郎-漫畫;夢枕獏-原作 (6)
Gale (COR) (5)
Nancy Dickmann (5)
Stephanie Laurens (5)
小野夏芽 (5)
出版社/品牌

臺灣東販 (202)
時報文化 (191)
Duke Univ Pr (57)
Little Bee Books Inc (17)
Star Trek (16)
Capstone Pr Inc (12)
Crabtree Pub Co (12)
Pocket Books (12)
大牌出版 (11)
Capstone Global Library Ltd (10)
Dreamscape Media Llc (10)
Natl Science Teachers Assn (10)
Gale / Cengage Learning (9)
聯經 (7)
Hodder & Stoughton (6)
Houghton Mifflin Harcourt (6)
J-Novel (5)
Savdek Management Pty Ltd (5)
Viz (5)
北京理工大學出版社 (5)

三民網路書店 / 搜尋結果

706筆商品,1/36頁
菁英體制的陷阱:社會菁英為何成為威脅平等正義、助長貧富不均,甚至反噬自己的人民公敵?
滿額折
作者:丹尼爾‧馬科維茨  出版社:時報文化  出版日:2021/08/03 裝訂:平裝
菁英體制就是一場騙局,不論對贏家或輸家都具有毀滅性!當菁英成了獨佔社會優勢的新怪物階級,也就啟動了成功的詛咒?!菁英體制的理念──成功是來自個人能力與努力,不是世襲!但曾經的公平正義如今卻成為假象,社會菁英壟斷財富與優勢,貧富不均擴大、中產階級向下沉淪、菁英階層自虐崩潰,社會對立、敵意一觸即發,馬科維茨教授深刻地描述菁英體制的陷阱,在全員崩潰之前,必須啟動自救!耶魯大學著名的法學教授丹尼爾‧馬科維
庫存:1
定價:580 元, 優惠價:9 522
人文學科的逆襲:「無路用」學門畢業生的職場出頭術
滿額折
作者:喬治.安德斯  出版社:時報文化  出版日:2019/03/13 裝訂:平裝
在科技主導的世界裡,最被渴求的其實是文科人才。大數據時代,我們更需要人文素養!委屈了這麼久,文科生終於要出頭天了!「你讀這個科系,畢業後能幹麼?」「讀文組除非當公務員,否則都只能領低薪吧?」身為文科生,你面對過多少這樣的質問?「文組不意外」、「文組誤國」、「文組只會出一張嘴」……身為文科生,你遭受過多少這些攻擊?身為文科生,你覺得自己一無是處嗎?《人文學科的逆襲:「無路用」學門畢業生的職場出頭術》
庫存:1
定價:550 元, 優惠價:9 495
群眾瘋狂:性別、種族與身分,21世紀最歧異的議題
滿額折
作者:道格拉斯‧莫瑞  出版社:時報文化  出版日:2021/12/29 裝訂:平裝
現代世界的正字標記不在於其所抱持的懷疑態度,而是在不自覺中展現出來的教條主義。 ─ ─卻斯特頓(Gilbert Keith Chesterton), 英國作家、文學評論家與神學家______________________________________________英國《泰晤士報》年度選書美國亞馬遜讀者5顆星推薦《星期泰晤士報》《泰晤士報》《衛報》《標準晚報》《金融時報》《每日電訊報》《天主教前鋒報》──報導推薦同性戀、跨性別、女性、種族歧異的議題,犀利的論述大膽挑戰既有的觀點____________________________________________思考最爭議的問題並暢所欲言的談論,在今日變得風險極高,幾乎沒有人想要嘗試,因為稍有閃失就會被扣帽子,是偏執狂、恐同、性別歧視、厭女情結、種族歧視或跨性別恐懼。作者道格拉斯‧莫瑞(Douglas Murray)透過本書向讀者解析,21世紀讓我們充滿歧異的議題:性、性別、科技、種族,揭開了以社會正義、身分認同政治為標幟的縱橫交錯論述,此時正影響我們的家庭、校園與職場文化。那些曾經主導眾人意識與規範的體系,在現今世界已面臨崩裂毀壞,代之而起的是一種決心,要替那些曾經被認為是政治不正確的人事主持公道正義,洗除冤屈恥辱,並以身分認同當成攻擊武器。莫瑞認為,正是因為這種思維行徑導致社會對立分化,尤其隨著新聞與社群媒體新型態科技的迅速傳播,這些意識形態對特定群體利益的關注,不但主導社會輿論,更使得衝突日趨惡化。 我們當然對社會有所期待,希望生活在當中的每一分子都能發揮所長,不會因為隨機賦予的一些個人特徵而損及其機會。如果有人有能力做某事,並且
庫存:2
定價:480 元, 優惠價:9 432
萬物的價值:經濟體系的革命時代,重新定義市場、價值、生產者與獲利者
滿額折
作者:瑪里亞娜‧馬祖卡托  出版社:時報文化  出版日:2020/12/30 裝訂:平裝
是誰在創造財富?我們如何決定財富創造者的價值?當今經濟與金融危機正埋藏於眾目睽睽之下⋯⋯榮獲2019年「斯戴爾夫人獎」(MADAME DE STAËL PRIZE)、2018年「李昂鐵夫經濟學獎」(LEONTIEF PRIZE)、2020年「馮•諾依曼獎」(John von Neumann Award)。入圍2018年《金融時報》(Financial Times)、《麥肯錫》(Mckinsey
庫存:1
定價:580 元, 優惠價:9 522
民主的價碼:一人一票,票票「等值」?
滿額折
作者:茱莉亞‧卡熱  出版社:時報文化  出版日:2021/06/02 裝訂:平裝
一張選票價值幾何?你的一票和大財團的一票,真的「等值」嗎?掌握金錢就是掌握選票──民主始終是撒錢的人贏。二十一世紀的民主,正走在耗竭的道路上!當金錢成為政治舞台上的要角,民主儼然成為少數人的遊戲。我們的民主制度甚至鞏固了這套惡性循環──最有錢的公民可以藉由私人獻金表達政治偏好,政府還會透過減稅額補助他們;而低下階層的人在其他方面稅負沉重,若想透過少量金錢表達政治偏好,卻是一毛補助都拿不到。這套不
庫存:2
定價:620 元, 優惠價:9 558
光天化日搶錢:稅賦如何形塑過去與改變未來?
滿額折
作者:多米尼克.弗斯比  出版社:時報文化  出版日:2021/05/12 裝訂:平裝
▍亞馬遜Top 1暢銷書 ▍一探古往今來的稅務大觀園,反思如何打造未來的烏托邦。課稅的藝術,是拔最多的毛,但讓人民發出最小的聲音?稅怎麼來,決定人類歷史怎麼走。這場稅賦的攻防戰,可以荒謬至迫使人民拆窗戶,也可能美妙到每天只要工作三小時。▏連擁有最聰明腦袋的愛因斯坦都說:全世界最難懂的就是所得稅了。政府,是我們這一生買過最貴的東西,但我們對於稅金如何使用卻沒有置喙的餘地。在每次繳稅深感被剝一層皮之際
庫存:2
定價:420 元, 優惠價:9 378
動盪:國家如何化解危局、成功轉型?(含32頁珍貴歷史圖片)
滿額折
作者:賈德‧戴蒙  出版社:時報文化  出版日:2019/11/24 裝訂:平裝
國家內憂外患的解套之書。「不關心政治,就等著被糟糕的人統治。」―柏拉圖當代最具權威性作家,套用個人創傷的心理療程,拆解七國如何挺過三大類危局,借鏡歷史,在動盪中找到曙光。★《商業周刊》1673期書摘報導。★ 比爾.蓋茲指定必讀:「戴蒙擘畫出一條身陷危機時可以選擇的道路。」★《21世紀的21堂課》作者大推:「本書是化解全球當前危局的希望。」★ 普立茲獎得主、《槍炮、病菌與鋼鐵》作者全新力作。★《紐約
庫存:1
定價:550 元, 優惠價:9 495
政治秩序的起源(上卷) :從史前到法國大革命(全新修訂校對版)
滿額折
作者:法蘭西斯‧福山  出版社:時報文化  出版日:2020/12/16 裝訂:平裝
沒有優質國家國家,就沒有優質民主!2020年讓全球措手不及。新型冠狀病毒(COVID-19)導致的肺炎疫情意外爆發,不僅考驗各國政府如何保護國民健康、維繫經濟活動,更加速國際政治情勢的變化,疫情能否獲得控制仍在未定之天,世界秩序已然大洗牌。如今重讀政治思想家法蘭西斯.福山於2014年寫就的《政治秩序的起源》,彷彿置身於政治預言之中。法蘭西斯.福山師承杭亭頓(Samual P. Huntington
庫存:1
定價:720 元, 優惠價:9 648
歷史之終結與最後一人(全新翻譯校對修訂版)
滿額折
作者:法蘭西斯‧福山  出版社:時報文化  出版日:2020/12/16 裝訂:平裝
企盼被承認為一個有尊嚴的人,如此欲望驅使人走進一場爭奪威望的血腥戰鬥!如果人類的歷史有個終點,那會是民主社會嗎?面對專制霸權的侵襲、民粹崛起,我們該如何定位自己?無論你同不同意福山,都無法繞過他的思考──法蘭西斯.福山衝撞世界的當代政治經典繁體中文版特別收錄2014年新版作者序文〈民主在「歷史的終點」仍然屹立不搖〉與後記動盪的二十世紀結束,蘇聯垮台、共產主義也隨之潰解,在這樣的國際情勢脈絡之下
庫存:1
定價:580 元, 優惠價:9 522
政治秩序的起源(下卷):從工業革命到民主全球化的政治秩序與政治衰敗(全新修訂校對版)
滿額折
作者:法蘭西斯‧福山  出版社:時報文化  出版日:2020/12/16 裝訂:平裝
未受到法治或可問責制度制衡的強勢現代國家,只是造就出更為完美的暴政。2020年讓全球措手不及。新型冠狀病毒(COVID-19)導致的肺炎疫情意外爆發,不僅考驗各國政府如何保護國民健康、維繫經濟活動,更加速國際政治情勢的變化,疫情能否獲得控制仍在未定之天,世界秩序已然大洗牌。如今重讀政治思想家法蘭西斯.福山於2014年寫就的《政治秩序的起源》,彷彿置身於政治預言之中。法蘭西斯.福山師承杭亭頓(Sam
庫存:1
定價:780 元, 優惠價:9 702
民主國家如何死亡:歷史所揭示的我們的未來
滿額折
作者:史蒂文‧李維茲基; 丹尼爾‧齊布拉特  出版社:時報文化  出版日:2019/01/15 裝訂:平裝
【《紐約時報》暢銷書,已翻譯十五種語言 關於當下的川普總統必讀書籍之一】 作者說明了許多國家的民主如何崩潰,不只是透過暴力政變,更常見(與隱晦)的是逐漸陷入專制……對於美國可能發生的事,本書是一本透徹又重要的指引。 ──《紐約時報》(New York Times) 在美國,沒有公職經驗、不尊重憲法權利、顯然極權傾向的人選上了總統 許多國家的民粹政府和極端勢力抬頭…… 民主國家要滅亡了嗎? 看似健康
庫存:1
定價:400 元, 優惠價:9 360
超爆蘋果橘子經濟學【典藏紀念版】
滿額折
作者:史帝文.李維特; 史帝芬.杜伯納  出版社:時報文化  出版日:2018/03/07 裝訂:平裝
爭議到爆,發燒到爆,各界同聲叫怪!各界同聲叫買!《華爾街日報》《紐約時報》《華盛頓郵報》《娛樂週刊》《經濟學人》……爭論不斷 具娛樂性,寫作高明,充滿驚喜與洞見,我會向每位非文學書讀者推薦這本書。──比爾‧蓋茲(Bill Gates) 超級另類經濟學X怪胎經濟學 本書探討了《蘋果橘子經濟學》未及涵蓋、說明的事情讓讀者明白如何運用「經濟方法」來理解「事物隱藏的面向」 唯一能夠超越《蘋果橘子經濟學》的
庫存:1
定價:360 元, 優惠價:9 324
他們用女性主義幹了什麼!:在流行文化中被架空的社會運動
滿額折
作者:安蒂.柴斯勒  出版社:時報文化  出版日:2022/05/25 裝訂:平裝
社會運動為何卻成為市場潮語?!流行時尚、媒體市場究竟用女性主義做了什麼好事!一段流行文化如何收編女性主義的精采歷史,敦促我們必須看穿進步表象背後的現實,內容辛辣、詼諧卻是振聾發聵。我們正放任一種虛榮、自我感覺良好的「市場女性主義」——它搶走對沉痾已久之不平等的關注,性別平等之戰已經澈底從社會運動變成了一種消費品牌。女性主義一詞曾是讓人聽到就不禁想逃避的話題,性別論戰不絕,但如今卻被塑造成眾多名人和時尚設計師爭相攬上身的閃亮標籤,就連事業版圖廣泛無比的超級巨星碧昂絲也不例外。到底發生了什麼事?社會運動卻成為市場潮語!女性主義被商業化、流行文化侵蝕了社會運動的內涵。安蒂.柴斯勒在本書中用冷面笑匠的幽默才智向走歪的「市場女性主義」下戰帖,讓讀者理解當代女性主義的變革,在這個奇怪又嶄新的流行文化裡又發展成何種面貌。讓大家看清流行文化如何炫目挪用了女性主義,並讓它空洞而迷失真正的本質。柴斯勒的論點強而有力又調和了辛辣的幽默……「女性主義是一種義務、使命,而不是迷因。」本書前半部將回顧過去到現在的女性主義是如何影響呈現以及傳播女性主義的媒體和流行文化,後半部則會正面迎擊未竟的議題。這兩個部分都會以「市場女性主義」的標準檢視這場同為社會、政治且依然基進的運動之演變過程,探討它如何滲透流行文化和媒體,將兩者作為當代的轉譯載體。柴斯勒試著闡述女性主義發展至今的路線,藉由展示社會過去可能是如何使它演變至此,號召我們一同加入讓它變得更好的奮鬥行列。若說市場女性主義是一種向掌權者承諾女性主義不會對現狀構成真正威脅的方式,那麼本書所倡導的反市場女性主義就是不畏恫嚇權貴。它以集體困境出發,唯有它能促成變革。——莎拉.賈孚,《新共和》週刊柴斯勒用冷面笑匠的幽默才智探討古今廣告、電影、電視劇和時尚對女人的描繪……本書對當前女性主義的審視發人深省宛如暮鼓晨鐘,強調社會必須持續為性別平等而奮鬥。對女性研究、流行文化和媒體有興趣的讀者必讀!——《圖書館學刊》〈二○一六年編輯春季書選〉。【誠摯推薦】王曉丹│國立政治大學法學院副院長暨法律科際整合研究所所長李明璁│社會學家、作家 李屏瑤│作家李信瑩│國立清華大學人社院學士班性別學程講師周碧娥│國立清華大學社會學研究所 榮譽退休教授烏烏醫師│禾馨婦產科醫師陳宜倩│世新大學性別研究所教授 【臺灣女力推薦】在這個搶占話語權的時代,許多人用符號、用圖像、用影片去博得
庫存:1
定價:430 元, 優惠價:9 387
東方化:中國印度將主導全球
滿額折
作者:吉迪恩‧拉赫曼  出版社:時報文化  出版日:2017/08/09 裝訂:平裝
美歐衰弱,中印成為世界重心,《金融時報》首席外交事務評論員拉赫曼,親身接觸全球世界級領導人,剖析詭譎國際現況、洞悉未來30年世界布局 →特別收錄台灣新版序,解析台灣在美中角力裡扮演的關鍵地位← 《經濟學人》盛讚:「這本書真正在探討、也闡述得非常精闢的,是中國對其鄰國,以及對整個世界日益強大的影響力。」 ■ 美國與歐盟正在衰弱,財富權力正轉移到亞洲? 二○一三年,英國首相、前義大利總理在內
庫存:1
定價:380 元, 優惠價:9 342
AI製造商沒說的祕密:企業巨頭的搶才大戰如何改寫我們的世界?
滿額折
作者:凱德.梅茲  出版社:時報文化  出版日:2022/08/02 裝訂:平裝
★本書榮獲《科克斯書評》、《圖書館雜誌》星級評論★《AI新世界》作者李開復:把AI的進展寫成一個迷人的故事。★《賈伯斯傳》作者:從人性看待人工智慧,令人手不釋卷。★《鋼鐵人馬斯克》作者:如果你想用一本書認識AI,就是這本了。我們打造的AI天才,已經可以打敗人類的天才。我們該放任AI發展到何種境地?當國家利益、股東價值、科學家理念和個人安全產生衝突,掌握劃時代科技的企業如何取捨?◤首部以AI科學家為主軸的報導文學,用最貼近我們的視角,揭露人工智慧的機會、局限與威脅。◢伊隆.馬斯克認為,人工智慧正以令人擔憂的速度進步,他說:「如果科學家開發一套打擊垃圾郵件的系統,該系統最終可能會認定,最佳方法就是消滅全人類。」但谷歌的賴瑞.佩吉和臉書的馬克.祖克柏則認為,對人工智慧有如偏執狂的憂慮,有礙於數位烏托邦的實現。AI的發展到底該不該受到監控,成了一個爭議不斷的議題。自從一名因為脊椎問題終生無法再坐下的科學家傑弗瑞.辛頓,點燃了微軟、谷歌、臉書、百度等科技巨頭的搶才大戰。迄今,AI已與我們息息相關,除了日常應用,也正在與軍事武器搭上線。一旦發展成熟,軍事衝突的規模勢必遠大於過去,發動速度之快也將超乎人們的理解。然而,誰有權做這影響數十億人口的決策?又是誰在參與此一決策?從隱私疑慮到軍事武器,科學家曾被蒙在鼓裡,摸不清發明作何用途,而參與其中的企業選擇對大眾保持沉默。一項強大的工具,可以使之為善,也可以使之為惡。當我們在為AI的進展感到讚歎,有些威脅也正在悄悄萌芽。◤超智慧機器人的誕生,或許不是近在咫尺, 但它將造成的影響,從現在就要開始警覺。◢ 我們打造的AI天才,已經可以打敗人類的天才自IBM的深藍超級電腦在一九九七年打敗世界頂尖的西洋棋高手,人工智慧相繼在跳棋、西洋棋等棋局打敗人類,唯獨圍棋是個難以跨越的門檻,牽涉到的計算異常繁複。但在二○一六年,人工智慧踢館成功,那決定性的第三十七手迫使對方投子認輸,那是人類只有萬分之一機率會採行的一步棋,但人工智慧透過自我學習系統判定那是可以獲勝的險招。 當多數人被排除在AI製造過程之外,此一科技就只會圖利少數人早期的臉孔辨識把黑人女性誤認為大猩猩,讓科學家開始思索到底哪裡出了錯,後來發現癥結就在於「輸入」。人工智慧的完善仰賴的是科學家餵給它的數據,但在這個白人男性占多數的領域裡,餵給系統的數據在沒有察覺的情況下有所偏頗,於是臉孔辨
庫存:4
定價:500 元, 優惠價:9 450
去做狂野的夢:反抗、戰鬥、單刀直入,中村修二的職場哲學
滿額折
作者:中村修二  出版社:時報文化  出版日:2015/11/03 裝訂:平裝
好上班族,不當工作的奴隸!――中村流工作哲學大公開―― ――2014年諾貝爾物理學獎得主‧藍光教父中村修二――最深刻、細膩的職場觀察,最大膽、犀利的職人諫言! 如果我們無法在職場上保住自己的尊嚴,那麼我們就會失去研究、創造的自由。一旦失去職場上的自由,我們自然就會變成為工作而生的奴隸。――中村修二他在書中所敍述的經驗和思維,正好可以給舉目無助而氣餒的年輕人們一個再出發的指引。――翟本喬/和沛科技創
庫存:1
定價:320 元, 優惠價:9 288
覺醒:東西方交會下近代西方思想文明的重生與轉變(共二冊)
滿額折
作者:查爾斯‧弗里曼  出版社:時報文化  出版日:2022/06/01 裝訂:平裝
★Amazon暢銷書榜TOP 1★西方心智的覺醒過程,東方世界不曾缺席!‧西元一世紀中國已發明的紙,慢慢透過阿拉伯世界、黎凡特和伊斯蘭統治的西班牙,於十二世紀抵達基督教歐洲。‧西元1000年左右中國的踏桿織布機革新了歐洲人的紡織速度。‧義大利北部商人在地中海東側和北非繁榮的阿拉伯諸國間尋找好賺的生意,造就經濟復甦。‧儘管歐洲嘲笑阿拉伯人是海盜,但阿拉伯人到了八世紀末,已創造高超文化。到了十三世紀前,停滯貧困的歐洲世界已趕不上阿拉伯文化。‧歐洲的成功常倚賴對他者的剝削,而阿拉伯世界、印度和中國文明──對西方智識的貢獻,被略過不提。全彩18開印刷,收入超過百幅世界各大知名博物館、美術館、圖書館收藏珍貴彩色歷史文獻、建築古蹟圖片呈現、見證千年以來思想文明如何誕生迄今刺激的知性發現之旅,從中世紀到現代初期千絲萬縷的歐洲知識發展過程條理分明、資訊豐富、且可讀性高的精采敘事保羅‧卡特里奇(Paul Cartledge,劍橋大學AG Leventis希臘文學榮譽退休教授):但丁、笛卡兒……他們以及其他人費解的想法,在本書文筆下彷彿跳出了書頁,抓住了我們的喉嚨,並要求我們全神貫注。cheap|歷史頻道YouTuber江仲淵|「歷史說書人」粉專創辦人李峙皞|中央研究院歷史語言研究所助研究員汪采燁|輔仁大學歷史學系副教授汪雪憬|台南市立土城高中歷史科教師林美香|國立政治大學歷史學系特聘教授陳一隆|臺中一中歷史科教師兼任秘書陳慧宏|國立臺灣大學歷史學系教授黃春木|臺北市立建國高中歷史科教師蔡蔚群|臺北市立第一女子高級中學歷史科教師蔣竹山|國立中央大學歷史研究所副教授兼所長盧省言|國立臺灣師範大學歷史學系專案助理教授蕭宇辰|臺灣吧執行長戴麗娟|中央研究院歷史語言研究所研究員兼副所長各界學者專家、歷史愛好者一致推薦(姓名排列依筆畫順序)從羅馬帝國的遺跡開始,本書一路追查歐洲古典遺產的復原與翻新。一開始岌岌可危的倖存文獻保存過程,在查理曼八世紀成立的基督教帝國下強化;後來到了中世紀中期,人們成立大學,使哲學研究得以復活。人們對古希臘和古羅馬思想重新燃起興趣,便替十五、十六世紀的文藝復興提供智識方面的動力;而文藝復興的美學、政治和科學思想又靠著印刷機散布全歐洲。重大的是,歐洲遇見新大陸以及因此而來的航海優勢;後者使歐洲的商人和殖民者獲得了遍達全球的可及範圍。本書細節栩栩如生,不只因為千年來諸王的
庫存:3
定價:1650 元, 優惠價:9 1485
咖啡癮史:從衣索匹亞到歐洲,從藥物、祭品到日常飲品,揭開八百年的咖啡文明史【全新暢銷修訂版】
滿額折
作者:史都華‧李‧艾倫  出版社:時報文化  出版日:2021/10/20 裝訂:平裝
咖啡因萬歲!沒有咖啡,便沒有文明!「我們有如此進步的社會文化,應該歸功咖啡的出現!」——朱爾.米榭勒小小咖啡豆,翻轉世界文明八百年!咖啡在我們的日常生活中,儼然已成為一部分人的必需品,也是社交的代名詞,便利商店、咖啡廳、餐廳,甚至辦公室茶水間都能看見它的蹤影。如此日常的飲品,在人類文明發展史中卻扮演著極其重要的角色。它啟蒙西方文明,也改變人類歷史走向。當阿拉伯人開始種植咖啡,他們的文明發展比其他民族更快:當鄂圖曼王國掌握咖啡豆大權,他們便成為世上最有勢力的國家;當咖啡在英國出現,便掀起國家爭霸與征服世界意志;而法國大革命,也是起於巴黎咖啡館興盛之時。咖啡曾經是藥物、祭祀物品,被回教徒視為惡魔的飲料,但由威尼斯商人引入歐洲後成為十七世紀城市文化象徵,二十世紀初又因文人聚集咖啡館,成為知識傳播、辯論公共議題的時尚飲料。作者為了揭開咖啡的謎團,從咖啡發源地衣索匹亞出發,途經阿拉伯、埃及、伊朗、土耳其到歐洲,走遍了四分之三的世界,踏上各種有趣、危險、驚心動魄的旅程,嚐遍了各式各樣的咖啡,也走訪過去咖啡豆被運往葉門的路線。他不畏危險穿越邊界禁地與危險區域,到衣索匹亞調查咖啡的祭祀儀式,再穿越印度尋找咖啡豆種子來源,還經過薩伊奴隸以前走過的咖啡樹路徑、巴西以前關奴隸的咖啡種植農場。在伊斯坦堡小巷,在維也納、倫敦與巴黎咖啡館,都有他的足跡。透過本書,跟隨著作者的見聞與歷史爬梳,你將更了解咖啡對世界文明帶來的巨大影響!【各界好評・一致推薦】・專文導讀・韓懷宗|咖啡學系列作者・一致推薦・余宛如|生態綠董事長馮光遠|國寶級白目作家馬世芳|廣播人、文字工作者宋世祥|百工裡的人類學家 創辦人陳志煌|Fika Fika Cafe 創辦人【各界一致讚譽】◆ 「貫穿歷史又已經全球化的咖啡,無疑是我們認識人類過往與當今世界的最佳探針。這本《咖啡癮史》豐富的歷史爬梳與文化紀錄讓每個人都成為咖啡杯裡的人類學家。」── 宋世祥|百工裡的人類學家 創辦人◆ 「剛左派飲食文學的代表。這部作品巧妙融合咖啡狂熱者的歌誦,與真正的行家觀察。」──《出版人週刊》◆ 「本書非常的有趣、迷人與豐富……作者一手『釀造』的『濃醇』內容,絕對會讓你上癮!」──《柯克斯書評》◆ 「這是一本完美有趣的作品,作者精采編織咖啡的傳播史,爬梳西方文明的重要歷程。」──《華盛頓郵報》書評◆
庫存:4
定價:380 元, 優惠價:9 342
新結構經濟學:經濟發展理論和政策的反思
滿額折
作者:林毅夫 作:丘美珍 編  出版社:時報文化  出版日:2013/06/21 裝訂:平裝
為什麼有些國家的經濟蓬勃發展,而另一些國家卻逐步衰退?最具影響力的經濟學家林毅夫,為繁榮經濟擘劃具體可行的策略!從二次大戰到現在,只有包括台灣、韓國在內的13個經濟體,從低收入躍升到中高收入,以當時的經濟理論來看,這些經濟體推行的政策都是錯誤的,但為何他們會成功? 其關鍵就在於本書所強調的,發展中國家的經濟政策必須依其要素稟賦(factorendowment),檢視有多少自然資源?有多少勞動力?
庫存:2
定價:380 元, 優惠價:9 342
慣性思考大改造:教大腦走不一樣的路,再也不跟別人撞點子。
滿額折
作者:畢‧羅托  出版社:時報文化  出版日:2019/09/25 裝訂:平裝
一場紙上實驗,換一顆有創意的腦。大腦的思考動線比你想的還固定!養成史上最年輕科學家的實驗室,用簡易科學推翻感知的慣性,開發深埋直覺背後的創意潛能。★ 媒體盛讚:本書有如親民、互動版的《快思慢想》。★ 專家大推:本書要動搖你對現實的感知,而且很有可能會成功。★ 作者創辦的實驗室,培養出史上最年輕(小學生)的發表論文科學家。★ TED視錯覺影片,累計逾 6,70
庫存:1
定價:450 元, 優惠價:9 405
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 36

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區